(Seri 3)
Syarat Bekerja di Gudang
2
9 Step for Gudang “Merdeka”
1. HSSE
2. SOP and procedures
3. Gudang equipment management
4. Kaizen hobby
5. Carbon – Green mind set
6. Business Agile
7. Automatization
8. Stock Accuracy
9. People management
3
1. HSSE habit
Environmental :
▪ Menciptakan pendekatan sistematis untuk mematuhi peraturan lingkungan, seperti mengelola limbah atau
emisi udara hingga membantu mengurangi jejak karbon perusahaan.
Pemahaman umum :
7
Source : Youtube
School of Supply Chain and Logistics | Where you learn hands-on
7
HSE GOAL & OBJECTIVE :
NO FATALITY
NO SERIOUS INCIDENTS
NO DAMAGE TO ENVIRONMENT
9 18
2. SOP and procedures
a. Job description
b. Standard operation procedure
Detail jabaran kerja yang harus dilakukan oleh sebuah posisi didalam suatu
organisasi kerja yang mencakup hak dan kewajibannya yang berkaitan dengan
fungsinya didalam menjalan tugas sehari-hari
Cara menjalan tugas dengan baik dan benar agar sesuai dengan Jobs Description
dan dapat dijadikan PATOKAN terhadap suatu proses kerja baik yang
berhubungan dengan system, operasional dan antar organisasi
a. Racking
b. Pallet
c. Hand pallet
d. Forklift
e. Scanner
21
Hand pallet - mover
22
Forklift
23
Bagaimana Kriteria Memilih Rak Yang Benar ?
Berikan nomor urut mana yang terpenting 1 dan tidak terpenting 7 didalam kriteria pertama memilih rak
a. 5R
b. Muda – Mura – Muri
c. Waste
Ringkas Rapi
Seiri Seiton
Rajin
Shitsuke
Rawat Resik
Seiketsu Seiso
• 30 - 35 man power
• Max: 400k
picking/month
Pernyataan : “Seluruh materi, gambar, photo dan penjelasan didalam presentasi ini bersifat umum dan bertujuan untuk pembelajaran logistik pergudangan dan tidak diperjual belikan.
Tidak mencerminkan pendapat, pandangan atau kondisi perusahaan/asosiasi tertentu pada saat lalu, sekarang dan yang akan datang”. Widiyanto.
School of Supply Chain and Logistics | Where you learn hands-on 28
Contoh Kaizen
Pernyataan : “Seluruh materi, gambar, photo dan penjelasan didalam presentasi ini bersifat umum dan bertujuan untuk pembelajaran logistik pergudangan dan tidak diperjual belikan.
Tidak mencerminkan pendapat, pandangan atau kondisi perusahaan/asosiasi tertentu pada saat lalu, sekarang dan yang akan datang”. Widiyanto.
School of Supply Chain and Logistics | Where you learn hands-on 29
Berlatih Kaizen
Pernyataan : “Seluruh materi, gambar, photo dan penjelasan didalam presentasi ini bersifat umum dan bertujuan untuk pembelajaran logistik pergudangan dan tidak diperjual belikan.
Tidak mencerminkan pendapat, pandangan atau kondisi perusahaan/asosiasi tertentu pada saat lalu, sekarang dan yang akan datang”. Widiyanto.
School of Supply Chain and Logistics | Where you learn hands-on 30
Berlatih Kaizen
Pernyataan : “Seluruh materi, gambar, photo dan penjelasan didalam presentasi ini bersifat umum dan bertujuan untuk pembelajaran logistik pergudangan dan tidak diperjual belikan.
Tidak mencerminkan pendapat, pandangan atau kondisi perusahaan/asosiasi tertentu pada saat lalu, sekarang dan yang akan datang”. Widiyanto.
School of Supply Chain and Logistics | Where you learn hands-on 31
Berlatih Kaizen
Pernyataan : “Seluruh materi, gambar, photo dan penjelasan didalam presentasi ini bersifat umum dan bertujuan untuk pembelajaran logistik pergudangan dan tidak diperjual belikan.
Tidak mencerminkan pendapat, pandangan atau kondisi perusahaan/asosiasi tertentu pada saat lalu, sekarang dan yang akan datang”. Widiyanto.
School of Supply Chain and Logistics | Where you learn hands-on 32
5. Carbon green mind set
4. Flexible
Mengapa
Berubah ?
School of Supply Chain and Logistics | Where you learn hands-on
Mengapa Berubah ?
1,000,000 500
800,000 400
600,000 300
400,000 200
200,000 100
- 0
Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep Oct Nov Dec
Import 145,084 117,523 158,064 154,396 178,223 337,736 147,596 250,831 151,635 234,649 160,476
Domestic 282,600 358,886 525,567 345,674 300,543 538,652 390,392 469,914 485,185 469,642 527,613
Productivity 278 312 376 350 304 457 373 364 374 375 336
By Month
Memang merumuskan KPI tidaklah sesulit merumuskan togel, sebab di KPI semua angka dicapai dengan dasar
hitungan logika yang jelas dan mendasar. Sedangkan dalam merumuskan togel, diperlukan angka-angka yang
banyak muncul dari mimpi ….
Analogi pesawat vs Analogi Mobil
Karyawan
“KPi adalah alat yang digunakan karyawan untuk menentukan
aktifitas kerjanya telah memenuhi parameter yang disetujui atau
belum ….”
Konsumen
“KPi adalah bagian penting dari suatu hubungan dengan
konsumen. Konsumen akan menyatakan apakah kita telah dapat
memenuhi sesuatu yang kita janjikan dengan yang kita lakukan”
School of Supply Chain and Logistics | Where you learn hands-on * Bowersox, 2007 44
KPI proses pergudangan
KPI proses pergudangan
Jenis KPI Keuangan adalah KPI akhir yang biasanya menjadi alat ukur KPI untuk mengukur produktifitas sangat banyak dan beragam, Seluruh
bagi management menengah keatas. Aktifitas biaya menjadikan aktifitas didalam sebuah gudang misalnya, sangat mungkin dapat diukur
basis untuk pembanding dari penyedia jasa logistik didalam mulai dari penerimaan barang, penyimpanan, penyiapan hingga
proposal, pendanaan, pengukuran yang didasarkan pada jenis pengepakan dan pengirimannya.
layanan warehouse.
Secara umum KPI Produktifitas Memonitor produktifitas dan
KPI jenis ini dapat dimulai dari yang sangat sederhana seperti biaya pemanfaatan dari asset penting warehouse seperti tenaga kerja, areal
per Kg, biaya per Km hingga yang sangat komplek yang menyangkut kerja, sistem penanganan barang dan WMS Gudang Management
masalah Return On Investment ROI dsb. System
Days of Inventory DOI:
Jumlah stock didalam
hari yang tersedia di
suatu gudang.
Rata-rata stock/Rata-
rata penjualan x 30
hari
1
2 3
4 1 2 Hijau = OK
0 5 0 3 Kuning = Hati-hati
Merah = Kerjakan
Persentase Persentase
Kesalahan Kerusakan
Operator : Budiman
School of Supply Chain and Logistics | Where you learn hands-on 51
Pelaporan KPI
B. Untuk Perusahaan
1.Executive Summary 2.Pencapaian
53
7. Automation
a. Cycle count
b. Stock take
c. On Event Count
58
Stock Take
Cycle count dilakukan sepanjang tahun agar tidak mengganggu kegiatan operasional. Tujuannya untuk menghitung setiap
artikel setidaknya setahun sekali.
Misalnya:
• Ketika terjadi kehabisan stok selama proses picking
• Ketika pelanggan mengeluh bahwa jumlah tertentu tidak terkirim
• Ketika setelah kontrol akhir dari jumlah yang di-picking, perbedaan ditemukan oleh checker
• Bila ada kecurigaan pencurian atau kehilangan
• dan kejadian lainnya
Sangat penting untuk memperhitungkan momen cut-off dengan hati-hati, ketika melakukan on event counts.
Sistem manajemen gudang yang real time sangat membantu, karena setiap saat dapat melakukan penghitungan persediaan
dan membandingkan stok fisik dengan stok yang tercatat pada sistem gudang tanpa adanya penundaan.
1. Gudang Tour 30 Kg 20 Kg
2. Test Logika Lapangan
3. Psikotest 10 Kg 15 Kg
50 Kg
4. Interview
5. Test Kesehatan
63
Struktur organisasi
Karyawan warehouse
Persyaratan utama picker adalah mampu membaca dan menulis, mampu mempergunakan
peralatan kerja dengan aman dan tertib didalam penyelesaian pekerjaan. Picker tidak
berkomunikasi dengan konsumen secara langsung, tetapi ia harus “berkomunikasi” dengan lokasi
barang dan checker pada saat penyelesaian kerjanya nanti.
Posisi ini memerlukan staff yang lebih fokus pada angka dan data. Ia diperlukan untuk memastikan
Checker bahwa barang-barang yang disiapkan telah dilakukan dengan benar baik secara kuantitas dan
kualitas.
Kemampuannya pada “melihat” angka di dokumen dengan membandingkannya dengan fisik barang
memerlukan stamina yang kuat. Di beberapa gudang, posisi ini sering digabungkan dengan bagian
pengemasan packing.
Dengan ketinggian rak yang ada, jika sfaff ini tidak sabar maka sudah dapat dibayangkan bahaya
apa yang akan terjadi.
Staff ini harus memiliki Surat Ijin Operator SIO semacam SIM yang dikeluarkan oleh
Dibandingkan dengan forklift driver, sopir pengiriman barang memiliki “godaan” dan tantangan
Truck Driver yang lebih menantang. Godaan yang dimaksud adalah ajakan atau bujukan dari rekan sekerja,
konsumen atau fihak ke tiga yang tidak bertanggung jawab untuk melakukan hal tercela.
Oleh karenanya untuk posisi ini diharuskan memiliki standar kejujuran dan jaminan yang tinggi
dan disertai dengan prosedur kontrol yang ketat.
Sopir tidak boleh masuk gudang, adalah salah satu contoh aturan umum yang banyak diterapkan
oleh gudang untuk mencegah terjadinya ide-ide tercela tsb.
Secara umum posisi tersebut memerlukan orang-orang yang memiliki kemampuan manajerial
tinggi yang dilandasi dengan disiplin ketat akan keselamatan dan keamanan kerja.
Background akan pengetahuan dan pengalaman kerja di logistic menjadi syarat mutlak bagi yang
bersangkutan untuk dapat mengembangkan karir dan bekerja dengan hasil terbaik di logistik.
.
School of Supply Chain and Logistics | Where you learn hands-on 68
People development pergudangan
• Team building
• Kaizen competition
• 5 minutes standing meeting
• Student Vocation
• Family involvement
• Supervisory Development Programme (SDP)
• Upgrade learning academic (ULA)
Implementation:
• The competition for 1 month period
• Every sections at warehouse have the same opportunity to propose the best
practice to improve the KPI or the condition
• The ideas presented by section and warehouse management give the point of
the winner
Cost:
• Get the sponsor from Customer.
Timing:
• Per 1 year.
Implementation:
• Every start of shift, all warehouse employee and management do the standing
meeting for 5-15 minutes
• The point to discuss about yesterday issue and today target and how to achieve the
target.
Cost:
• None.
Timing:
• Daily.
Implementation:
• HR will provide the candidates from the university.
• Involving the student in the operation.
• Ask them to do the examinations/sharing at the end of the training period
Cost:
• Max 50% of normal employee.
Timing:
• Depend on operation load.
Implementation:
• Invite the wife/husband or parent to attend in the 5 minutes standing meeting.
• In front of staff, management will explain that his/her wife/husband or son and
elected as the best staff and promoted to be leader.
• Advice them to ask his/her wife/husband or son, why should be coming late or talk
to him does not wake up late in the morning.
Cost:
• None.
Timing:
• At the staff promotion
Objective:
• To educate and looking for the candidate of the best employee at contract
logistics to be promoted in the supervisor skill
Implementation:
• Every section head propose 1-2 staffs.
• Tutor team will make decision to determine who are the participant, max. 10
participant per batch.
• They will get the hands on training for 6 months.
• The tutor 90% from the managers levels for all sections. 10% come from the
professional.
Cost:
• Lunch only.