PRAKTIKUM OSMOSIS PADA KENTANG

Cara Kerja
A. Merangkai alat Osmosis dari kentang
1. Buatlah cekungan pada kentang dengan cara mengerok tengah kentang.
2. Tipiskan dengan cara memotong sebagian kentang dari sisi luar. Pastikan
tabung kentang tidak bocor.
3. Masukan larutan gula ke dalam tabung kentang sebanyak 1/2 bagian.
4. Masukkan kentang yang berisi larutan gula ke dalam gelas beker 250ml yang
berisi air.
5. Amati perubahan yang terjadi dengan mengukur perubahan tinggi air dan
larutan gula
B. Pengaruh osmosis pada kentang
1. Buatlah dua buah bentuk balok pada kentang
2. Siapkan dua larutan yang berbeda, air dan larutan gula
3. Rendam kentang selama 30 menit
4. Amati perubahan yang terjadi
C. Buktikan 3 faktor difusi yang kalian tahu melalui praktikum!

Tabel Pengamatan
A.

Tinggi Tinggi Tinggi Tinggi

No Larutan
0 menit 10 menit 20 menit 30 menit

B.

SEBELUM SESUDAH
Pertanyaan

1. Mengapa terjadi kenaikan volume larutan gula atau sirup di dalam kentang?

2. Adakah perubahan volume air pada gelas beker dan mangkok/cawan petri
(berkurang atau bertambah)? Mengapa?

3. Bagaimana kondisi kentang setelah direndam selama 30 menit pada larutan gula
dan air? Mengapa hal itu bisa terjadi?

4. Bagaimana pengaruh faktor-faktor difusi dapat terjadi pada praktikum?

5. Jelaskan pengertian difusi dan osmosis, serta persamaan dan perbedaan antara
keduanya.