Bahan Makanan
Makanan Yang Yang Dianjurkan
Dianjurkan
Adalah penyakit metabolik dengan karateristik 1. Penurunan berat badan, Karbohidrat Kompleks: Nasi, roti,
kadar gula darah tinggi yang terjadi karena 2. Polyuria (sering berkemih), kentang,singkong, ubi,sagu. Diutamakan yang
kelainan sekresi insulin, kerja insulin, atau 3. Polydipsia (sering haus), dan berserat tinggi.
kedua duanya. 4. Polyphagia (sering lapar)
Protein: Yang tidak mengandung lemak tinggi
5. Lemah, lesu
seperti ikan, ayam tanpa kulit, susu rendah
6. Luka sukar sembuh
lemak, kacang kacangan, tahu, tempe
TIPE DM
PENCEGAHAN Lemak: Dalam jumlah terbatas. Makanan
Tipe I: Pengobatannya memelukan suntikan Ada 4 pilar Pengendalian penyakit diabetes: diutamakan diolah dengan cara dipangggang,
insulin, terjadi pada anak anak. 1. Edukasi, penyakit DM tidak dapat dikukus, ditumis, disetup, direbus, dibakar.
disembuhkan, tetapi bisa dikendalikan.
Tipe II: Tidak tergantung pada insulin, terjadi
2. Ikuti Diet rendah gula seumur hidup Sayur buah: Dianjurkan mengkonsumsi lebih
pada dewasa, dapat dikontrol dengan diit,
3. Olahraga, secara teratur banyak jenis sayuran dan buah segar.
olahraga, dan obat anti diabetes.
4. Obat, hanya jika diperlukan, tetapi bila kadar
gula darah telah turun dengan meminum
obat, bukan berarti telah sembuh, tetapi Bahan Makanan Yang Tidak Dianjurkan
TUJUAN DIET harus terus berkonsultasi dengan dokter dan
konsultan gizi. Karbohidrat Sederhana: Gula, madu, sirup, jelly,
1. Membantu penderita DM memperbaiki
dodol, kue kue manis, cokelat, susu kental
kebiasaan makan untuk mendapatkan
manis, minuman bersoda, es krim.
kontrol metabolik yang baik.
2. Mengurangi atau mencegah komplikasi Protein: Sumber protein yang tinggi kolesterol
seperti Jeroan, otak.
Siang
Siang :
Nasi/Bubur
Ikan kuah kuning
Pepes Tempe
Sup macaroni Snack
Pisang
Malam
Nama :
Snack : Jus Mangga
Umur : th
Malam : BB : kg
Nasi/Bubur TB : cm
Ikan Asar
Tumis Buncis + wortel Alamat :
Setup wortel+Labu Kuning
Tanggal :
Pepes Tahu
Jus Pepaya Konsultan Gizi :
Catatan: