(RPP)
A. Kompetensi Inti
Pertemuan 4
3.16.6 Mengidentifikasi fungsi penataan produk
(C1)
3.16.7 Menjabarkan tujuan penataan produk (C2)
3.16.8 Menentukan manfaat display produk (C3)
3.16.9 Menentukan syarat-syarat penataan
produk (C3)
3.16.10 Mengklasifikasikan ruang lingkup
penataan produk (C3)
2
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
C. Tujuan Pembelajaran
Melalui pendekatan saintifik dengan menggunakan model pembelajaran Problem Based Learning, peserta didik
dapat mendeskripsikan penataan produk, tujuan penataan produk, Menjelaskan bagian-bagian penataan
produk dengan memperhatikan SOP, dengan penuh tanggung jawab, bekerja keras dan bekerja sama.
D. Materi Pembelajaran
- Menginterpretasikan perencanaan visual penataan produk
- Memonitor penataan atau display produk
F. Langkah-Langkah Pembelajaran
1. Pertemuan Minggu I
Alokasi
Kegiatan Deskripsi
waktu
Pendahuluan 1. Guru memberikan salam, melakukan presensi dan memberikan 15 menit
motivasi agar peserta didik siap untuk belajar
2. Guru menyampaikan topik pembelajaran perencanaan visual
penataan produk dan mengajukan pertanyaan keterkaitan dengan
materi pembelajaran sebelumnya
3. Guru menyampaikan pokok – pokok materi yang akan dipelajari
serta tujuan pembelajaran yang akan dicapai
Inti 1. Peserta didik mengamati video pembelajaran tentang data yang 150 menit
berkaitan dengan materi visual penataan produk yang ditayangkan
oleh guru.
2. Peserta didik menanggapi video yang berkaitan dengan visual
penataan produk dengan mengajukan pertanyaan dan peserta didik
yang lain saling menanggapi.
3. Peserta didik memperhatikan penjelasan guru tentang berbagai
permasalahan yang berkaitan dengan visual penataan produk.
4. Peserta didik berkumpul dikelompok masing-masing untuk
mendiskusikan lembar kerja kelompok yang diberikan oleh guru
dengan membaca buku referensi yang ada maupun melalui
internet.
5. Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi secara bergantian
dan kelompok yang lain saling menanggapi.
a. Kelompok 1 mempresentasikan serta membuat kesimpulan
b. Kelompok 2 mempresentasikan serta membuat kesimpulan
c. Kelompok 3 mempresentasikan serta membuat kesimpulan
d. Kelompok 4 mempresentasikan serta membuat kesimpulan
e. Kelompok 5 mempresentasikan serta membuat kesimpulan
Penutup 1. Guru bersama – sama dengan peserta didik membuat kesimpulan 15 menit
materi yang telah dipelajari
2. Guru memberikan tugas dan latihan diluar kegiatan pembelajaran
melalui blog dan peserta didik mengirim jawaban melalui email
yang sudah dipersiapkan
3. Guru menyampaikan motivasi untuk mempelajari materi yang akan
dipelajari pada pertembuan berikutnya
4. Guru mengakhiri kegiatan pembelajaran dengan salam dan doa
2. Pertemuan Minggu II
3
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
Alokasi
Kegiatan Deskripsi
waktu
Pendahuluan 1. Guru memberikan salam, melakukan presensi dan memberikan 15 menit
motivasi agar peserta didik siap untuk belajar
2. Guru menyampaikan topik pembelajaran teori perencanaan visual
penataan produk dan mengajukan pertanyaan keterkaitan dengan
materi pembelajaran sebelumnya
3. Guru menyampaikan pokok – pokok materi yang akan dipelajari
serta tujuan pembelajaran yang akan dicapai
Inti 1. Peserta didik mengamati slide tentang artikel yang berkaitan dengan 150 menit
teori perencanaan visual penataan produk yang ditayangkan oleh
guru.
2. Peserta didik menanggapi slide teori perencanaan visual penataan
produk dengan mengajukan pertanyaan dan peserta didik yang lain
saling menanggapi.
3. Peserta didik memperhatikan penjelasan guru tentang teori
perencanaan visual penataan produk secara umum.
4. Peserta didik berkumpul dikelompok masing-masing untuk
mendiskusikan lembar kerja kelompok yang diberikan oleh guru
dengan membaca buku referensi yang ada maupun melalui
internet.
5. Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi secara bergantian
dan kelompok yang lain saling menanggapi.
a. Kelompok 1 mempresentasikan dan membuat kesimpulan.
b. Kelompok 2 mempresentasikan dan membuat kesimpulan
c. Kelompok 3 mempresentasikan dan membuat kesimpulan
d. Kelompok 4 mempresentasikan dan membuat kesimpulan
G. Penilaian
1. Teknik Penilaian :
A. Penilaian Sikap : Observasi/pengamatan
B. Penilaian Pengetahuan : Tes Tertulis
C. Penilaian Keterampilan : Unjuk Kerja/ Praktik, Proyek, Portofolio
2. Bentuk Penilaian :
A. Observasi : lembar pengamatan aktivitas peserta didik
B. Tes tertulis : Pilihan ganda
C. Unjuk kerja : lembar penilaian presentasi
D. Proyek : lembar tugas proyek dan pedoman penilaian
4
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
Lampiran : 1 Materi
Pertemuan 3
1. Penataan Produk
Penataan produk dikenal juga dengan istilah display. Penataan produk (display) adalah suatu cara penataan produk,
terutama produk barang yang diterapkan oleh perusahaan tertentu dengan tujuan untuk menarik minat konsumen.
Desire dan action customer yaitu untuk menimbulkan keinginan memilki barang-barang yang
a) Window display, yaitu memajang barang-barang, gambar-gambar kartu harga, symbol-simbol dan
sebagainya di bagian depan took, yang disebut etalase. Adapun tujuan window display adalah sebagai berikut:
Menyatakan kualitas yang baik atau harga yang murah sebagai cirri khas dari took tersebut
b) Interior display yaitu memajangkan barang-barang, gambar-gambar kartu –kartu harga dan poster-poster
di dalam took. Interior Display ini ada beberapa macam, yaitu:
Open display
Closed display
Architectural display
c) Exterior display yaitu penataan yang dilaksanakan dengan memajangkan barang-barang di luar toko,
misalnya pada waktu mengadakan obral dan pasar malam.
1.4 Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam hal menata produk (display)
Store design dan decoration, yaitu tanda-tanda yang berupa diantaranya symbol-simbol, lambang-lambang,
poster-poster, gambar-gambar bendera-bendera, dan semboyan-semboyan. Tanda-tanda ini diletakan diatas
meja atau digantung di dlaam took
Dealer display yaitu penataan yang dilaksanakan dengan cara wholesaler yang terdiri atas symbol-simbol dan
petunjuk-petunjuk tentang penggunaan produk.
5
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
Barang diartikan sebagai atribut dan secara fisik dapat diraba dalam bentuk yang nyata., sedangkan makna
produk menurut Stanton adalah suatu sifat yang kompleks, baik dapat diraba, maupun tidak dapat diraba,
termasuk bungkus, warna, harga, prestise perusahaan, dan pengecar, serta pelayanan perusahaan yang diterima
oleh pembeli untuk memuaskan keinginan atau kebutuhannya.
1. Kelompok barang berdasarkan kepuasan segera dan kesejahteraan konsumen jangka panjang.
a. Solutary Product (barang yang bermanfaat)
b. Deficient product (barang yang kurang sempurna)
c. Pressing product (barang yang sifatnya menyenangkan)
d. Desirable product (barang yang sangat diperlukan)
a. Departemen food yaitu meliputi semua makanan, khususnya makanan ringan (snack) yang banyak
dikonsumsi oleh anak-anak.
b. Departemen non food yaitu meliputi barang-barang selain makanan
c. Departemen house hold adalah perlengkapan rumah tangga
d. Departemen toys adalah sebuah sarana atau tempat atau barang-barang yang disediakan khusu untuk
anak-anak
e. Departemen stationary meliputi semua peralatan tulis dan kantor
1.6 SOP (Standard Operating Procedure) Penataan Produk dari Suatu Perusahaan
SOP penataan produk adalah langkah-langkah yang harus ditempuh pada penataan produk yang dijadikan acuan
(standar) dalam penataan untuk menarik perhatian konsumen untuk keputusan membeli. Upaya menata produk
disebut juga dengan istilah visual merchandising (VM).
Visual merchandising adalah penataan produk yang tujuannya untuk menarik perhatian konsumen, dimana
langkah-langkah dalam VM di antaranya dapat dilakukan dengan display dan label.
1. Labelling
Setiap barang yang akan di display harus diteliti terlebih dahulu, mencakup :1) apakah sudah diberi label
atau belum, 2) jika tidak perlu dilabel karena sudah memiliki bar code, apakah bar code tersebut sudah di
input ke pkomputer atau belum. Ketentuan label harus memuat informasi tentang : tanggal receiving, kode
barang (PLU), kode suplier, bar code, harga jual (tidak selalu ada) dan memeriksa kesesuaian antara brand
(merek), article (tipe), size (ukuran).
6
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
2. Display
Display adalah suatu tindakan menampilkan, menaruh, meletakan produk pada suatu tempat sedemikian
rupa sehingga menarik perhatian. SOP Display di swalayan untuk barang supermarket paling awal yang
harus diperhatikan adalah penggunaan ruangan. Penggunaan ruangan harus disesuaikan dengan hal berikut
ini:
a. Kategori product
b. Ukuran kemasan
Ada lima cara pendisplayan sebagai contoh pedoman penataan produk antara lain sebagai berikut:
a) letakan barang sesua ukuran besar atau berkesan berat dibawah dan barang ukuran kecil berkesan
lebih ringan diatas.
b) Usahakan untuk memperoleh tinggi barang yang sama
c) Facing suatu produk menghadap ke depan
d) Usahakan tinggi tiap jalur sama (top sky line)
e) Gunakan eye teckniqueleye catching dan colour breaking yang mempunyai tujuan memajangkan
barang agar ada perhatian dari konsumen
1. Meningkatkan penjualan
2. Meningkatkan store image
3. Meminimumkan out of stock (barang yang kososng) dan
4. Mengidentifikasi laku tidaknya suatu produk
a. POP merupakan suatu himbauan yang ditujukan kepada pembeli agar timbul keinginan untuk membeli
b. Peralatan Display barang supermarket
c. Istilah dan perlengkapan Display barang supermarket
d. Cara penataan produk supermarket.
Diantaranya adalah
1) barang supermarket yang akan ditempatkan hendaknya berurutan terdiri atas beberap jenis barang,
2) brand blocking secara vertikal,
3) brand Blocking secara horizontal
Keterampilan yang dibutuhkan dalam menginterpretasikan perencanaan visual penataan produk adalah
a) Cermat. Harus cermat dalam menginterpretasikan perencanaan visual tersebut. Diantaranya dapat
dilakukan dengan cara:
Spesifikasi barang dengan benar
Berdiri, duduk, dan gerakan sesuai kebutuhan
Berbicara jelas dan lantang
Lakukan seperti baru pertama kali
Dorong diri dengan kalimat yang bersemangat, dan
Berikan perhatian terhadap persoalan interpretasi visual
b) Teliti
c) Bertanggung jawab
7
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
KELOMPOK :
ANGGOTA :
1............................................
2............................................
3............................................
4............................................
5............................................
6............................................
Diskusikan bersama teman kelompok tentang tampilan penataan produk dengan menggunakan alur pemikiran
berikut ini !
No Permasalahan Pembahasan
SULASTRI SYAWAL, SE
NRGT. 2010 03 0487
8
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
KELOMPOK :
ANGGOTA :
1............................................
2............................................
3............................................
4............................................
5............................................
6............................................
Diskusikan bersama teman kelompok tentang konsep pertumbuhan ekonomi dengan menggunakan alur pemikiran
berikut ini !
No Permasalahan Pembahasan
SULASTRI SYAWAL, SE
NRGT. 2010 03 0487
9
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
2 ANDINI MARSELLA
3 ANJAU RAHMASARI
5 DEDEK SULISTIAWAN
8 FEBRI RAYANTI
9 FIDRELLA TAMPUBOLON
11 HINDRIANSYAH ZULKARNAIN
12 IRAWATI
13 ISMA TRIANITA
15 MELLA PUSPITA
16 MELLY HARIYANTI
19 MIFTA WARAHMA
20 MUFIADATUL INSIAH
21 MUHAMMAD SAPRIZAL
24 PUTRI ARIKA
25 RAHMA AULYANISA
26 RAHMAT MIFARDI
27 REZI MULIA
28 RIZKY AGUSMAHENDRA
29 ROSITA
30 SITI ZULHIJRIATI
32 SUSANDRA PUTRI M
33 TUTIK LESTARI
34 WAHYUNI
36 HILMAN HADITRI
10
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
Indikator Jumlah
No NIS Nama Gagasan Kebenaran konsep Kerja sama Keaktifan score
1 AGUSTINA SAPITRI
2 ANDINI MARSELLA
3 ANJAU RAHMASARI
5 DEDEK SULISTIAWAN
8 FEBRI RAYANTI
9 FIDRELLA TAMPUBOLON
11 HINDRIANSYAH ZULKARNAIN
12 IRAWATI
13 ISMA TRIANITA
15 MELLA PUSPITA
16 MELLY HARIYANTI
19 MIFTA WARAHMA
20 MUFIADATUL INSIAH
21 MUHAMMAD SAPRIZAL
24 PUTRI ARIKA
25 RAHMA AULYANISA
26 RAHMAT MIFARDI
27 REZI MULIA
28 RIZKY AGUSMAHENDRA
29 ROSITA
30 SITI ZULHIJRIATI
32 SUSANDRA PUTRI M
33 TUTIK LESTARI
34 WAHYUNI
36 HILMAN HADITRI
Kriteria:
5 = sangat baik, 4 = baik, 3 = cukup, 2 = kurang, dan 1 = sangatkurang
11
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
Penataan Produk
Nama :
Kelas/ No. Absen :
12
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
13
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
PETUNJUK UMUM :
1. Jawaban dikerjakan pada lembar jawab yang tersedia!
2. Sebelum mengerjakan soal, tulis terlebih dahulu pada lembar jawab : nama, kelas, dan nomor pada lembar
jawab yang tersedia !
3. Bacalah dengan teliti, petunjuk dan cara mengerjakan soal !
4. Perhatikan dan baca baik-baik soal sebelum Anda menjawab !
5. Pilih jawaban yang paling tepat dengan memberi tanda silang (X) pada salah satu huruf A, B, C, D, atau E.
6. Contoh jawaban : Jika jawaban yang dianggap betul A :
A jawaban
7. Jika terjadi kesalahan dalam memilih jawaban, berilah tanda == pada B yang
C salahD itu, E
kemudian
silanglah (X) jawaban yang Anda anggap betul !
8. Contoh : A B C D E jawaban diubah menjadi C : A B C D E
9. Memberi tanda X pada dua pilihan atau lebih untuk satu soal, dianggap salah.
Pilihlah jawaban yang paling benar dengan cara memberi tanda silang (X) pada huruf A, B, C, D atau E pada
lembar jawaban yang tersedia !
1. Tata letak barang dagangan dengan memperhatikan unsur pengelompokkan jenis dan kegunaan barang,
kerapihan dan keindahan agar terkesan menarik dan mengarahkna konsumen untuk melihat, mendorong, dan
memutuskan untuk membeli, berdasarkan pengerian penataan produk di atas di kemukakan oleh seorang ahli
yang bernama ….
A. Sopiah dan Syihabuddin
B. Ngadiman
C. Buchari Alma
D. William J. Shutlz
E. Kotler
2. suatu cara mendorong perhatian dan minat konsumen pada toko atau barang dan mendorong keinginan
membeli melalui daya tari penglihatan langsung, berdasarkan pengertian display tersebut dikemukakan oleh
seorang ahli yang bernama …
A. Ngadiman
B. Buchari Alma
C. William J. shutlz
D. Kotler
E. Sopiah dan Syihabuddin
3. adalah keingingna membeli sesuatu yang tidak didorong oleh seseoran g, tapi didorong oleh penglihatan atau
pun oleh perasaan lainnya, berdasarkan pengertian display diatas merupakan pengertian display yang
dikemukakan oleh seorang ahli yang bernama ….
A. Ngadiman
B. Buchari Alma
C. William j. shutlz
D. Kotler
E. Sopiah dan Syihabuddin
4. Proses pengolahan bahan mentah menjadi sesuatu yang menarik dan dapat untuk dinikmati merupakan
pengertian dari ….
A. Penataan produk fresh
B. Penataan produk fashion
C. Penataan produk non food
D. Penataan produk kosmetik
14
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
6. Bagian dari supermarket yang menyediakan produk berupa bahan makanan yang masih segar ataupun yang
sudah diolah dan memerlukan kondisi khusus serta memiliki masa kadaluasrsa yang relative singkat merupakan
pengertian dari ….
A. Penataan produk fresh
B. Penataan produk fashion
C. Penataan produk non food
D. Penataan produk kosmetik
E. Penataan produk food
7. Di bawah ini yang bukan merupakan Kelompok barang berdasarkan kepuasan segera dan kesejahteraan
konsumen jangka panjang adalah …
A. Solutary Product (barang yang bermanfaat)
B. Deficient product (barang yang kurang sempurna)
C. Pressing product (barang yang sifatnya menyenangkan)
D. Desirable product (barang yang sangat diperlukan)
E. Convenience goods
15
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
SMKN 2 KARIMUN
Bahan Nomor
No. KOMPETENSI DASAR Indikator Kompetensi Materi Pokok Indikator Soal
Kelas/Smt Soal
1. 3.16 Mengevaluasi 3.2.1. Menjelaskan pengertian Tampilan XII/VI Disajikan pernyataan tentang 1
tampilan pertumbuhan ekonomi penataan produk manfaat penataan produk, peserta
penataan 3.2.2. Mengidentifikasi faktor – didik dapat mengindentifikasikan
produk food, faktor yang manfaat barang dalam jangka
mempengaruhi panjang. 2
fresh dan
pertumbuhan ekonomi
kosmetik di 3.2.3. Menjelaskan cara Disajikan beberapa pernyataan yang
supermarket menghitung menggambarkan tentang
, fashion dan pertumbuhan ekonomi pengelompokan barang, peserta
sport sesuai 3.2.4. Menjelaskan teori 3
didik dapat mengidentifikasi jenis
SOP pertumbuhan ekonomi barang
Bahan Nomor
No. KOMPETENSI DASAR Indikator Kompetensi Materi Pokok Indikator Soal
Kelas/Smt Soal
tata ruang tertentu
7
Disajikan beberapa tahapan tata
ruang, peserta didik dapat 8
mengidentifikasi tahapan tata ruang
tertentu tertentu
Bahan Nomor
No. KOMPETENSI DASAR Indikator Kompetensi Materi Pokok Indikator Soal
Kelas/Smt Soal
didik dapat menentukan tanda atau
symbol tertentu
Medan, 4 Oktober
2018
18
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
19
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
PETUNJUK UMUM :
1. Jawaban dikerjakan pada lembar jawab yang tersedia!
2. Sebelum mengerjakan soal, tulis terlebih dahulu pada lembar jawab : nama, kelas, dan nomor
pada lembar jawab yang tersedia !
3. Bacalah dengan teliti, petunjuk dan cara mengerjakan soal !
4. Perhatikan dan baca baik-baik soal sebelum Anda menjawab !
5. Pilih jawaban yang paling tepat dengan memberi tanda silang (X) pada salah satu huruf A, B,
C, D, atau E.
6. Contoh jawaban : Jika jawaban yang dianggap betul A : A B C D E
7. Jika terjadi kesalahan dalam memilih jawaban, berilah tanda == pada jawaban yang salah itu,
kemudian silanglah (X) jawaban yang Anda anggap betul !
8. Contoh : A B C D E jawaban diubah menjadi C : A B C D E
9. Memberi tanda X pada dua pilihan atau lebih untuk satu soal, dianggap salah.
Pilihlah jawaban yang paling benar dengan cara memberi tanda silang (X) pada huruf A, B,
C, D atau E pada lembar jawaban yang tersedia !
1. Barang-barang yang mempunyai daya tarik sangat rendah, tetapi dapat memberikan
manfaat yang sangat tinggi kepada konsumen dalam jangka panjang disebut …
A. Solatury product
B. Difecient product
C. Pressing product
D. Custumer product
E. Desirable product
4. biasanya, department store dan toko-toko di Indonesia menggunakan lampu pijar untuk
memberikan kesan yang ….
1
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
5. Suatu jenis tata ruang toko yang menyediakan suatu lorong utama guna memudahkan lalu
lintas pelanggan yang memiliki akses pada berbagai jalan masuk pada toko disebut tata
ruang ……
A.Grid
B.Racetrack
C. Free-form
D.Utama
E. General
7. Penataan barang dagangan di dalam kegiatan usaha di mana barang diletakkan secara
terbuka sehingga konsumen dapat melihat dan mengamati tanpa bantuan petugas
penjualan disebut ….
A. Interior display
B. Eksterior display
C. Architectural display
D. Close interior display
E. Open interior display
10. Rotasi produk yang ditata pada swalayan biasanya menggunakan metode ….
A. SOP
B. FIFO
C. POP
D. LIFO
E. PLU
11. Barang-barang yang berharga seperti emas, jam tangan, dan handphone bias any di pajang
secara ….
A. Window display
B. Architectural display
C. Open interior display
D. Eskterior display
2
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
E. Closed display
12. Pemajangan barang dagangan dengan menunjukkan penggunaan barang secara nyata dan
realistis di sebut ….
A. Open display
B. Interior display
C. Closed display
D. Architectural display
E. Eksterior display
14. Tanda atau symbol untuk membimbing calon pembeli kea rah barang dagangan di sebut ….
A. Display
B. Store display
C. Dealer display
D. Decoration
E. Architectural display
15. Pemajangan yang terdiri atas symbol dan petunjuk tentang penggunaan produk dan
sekaligus memberikan peringatan kepada petugas penjualan supaya memberi keterangan
yang sesuai dengan petunjuk adalah ….
A. Dealer display
B. Store display
C. Decoration
D. Architectural display
E. Eksterior display
16. Bagian yang bertugas melakukan kegiatan penataan barang dalam sebuah toko disebut ….
A. Wiraniaga
B. Bagger
C. Cleaning service
D. Merchandising
E. merchandiser
17. di bawah ini yang bukan kelompok produk pakaian wanita adalah ….
A. Work clothes
B. Lingerie
C. Dress
D. Evening clothes
E. Suits
19. Di bawah ini yang tidak termasuk barang yang ada pada department food adalah …
A. Biscuit
B. Snack
3
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII
C. Seasoning
D. Baking need
E. Air freshness
20. Barang bebas dan barang ekonomi merupakan penggolongan jenis barang menurut ….
A. Bentuknya
B. Daya tahannya
C. Cara penyimpanannya
D. Jumlahnya
E. kegunaannya
KUNCI JAWABAN :
1. 11.
2. 12.
3. 13.
4. 14.
5. 15.
6. 16.
7. 17.
8. 18.
9. 19.
10. 20.
4
PPP Mata Pelajaran Penataan Produk kelas XII