ASUHAN GIZI RAWAT INAP

No. Dokumen No Revisi Halaman

23/PAP/5/011/2020
RS MEDIKA BSD 01 1 dari 2
Ditetapkan
Tanggal Terbit
Direktur
SPO
25 Agustus 2020

Drg. Annie Trisusilo, MARS

PENGERTIAN Serangkaian proses kegiatan asuhan gizi yang berkesinambungan

dimulai dari pengkajian/ asesmen, pemberian diagnose, intervensi gizi
meliputi perencanaan, penyediaan makanan edukasi dan konseling
gizi serta monitoring dan evaluasi
TUJUAN Memberikan pelayanan gizi kepada pasien rawat inap agar
memperoleh asupan makanan yang sesuai dengan kondisi
kesehatannya dalam upaya mempercepat proses penyembuhan
mempertahankan dan meningkatkan status gizi
KEBIJAKAN Sesuai Peraturan Direktur Rumah Sakit Medika BSD Nomor:
005/DIR-RSMBSD/PERDIR/I/2020 tentang Pelayanan Gizi di Rumah
Sakit Medika BSD
PROSEDUR 1. Melakukan skrining gizi awal oleh perawat ruangan rawat inap
dan menetapkan permintaan diet awal oleh dokter. Tujuan skrining
adalah untuk identifikasi pasien yang beresiko atau tidak beresiko
malnutrisi
2. Ahli gizi melakukan skrining 1x24 jam setelah pasien masuk
3. Jika hasil skrining gizi menunjukkan pasien beresiko malnutrisi
maka dilanjutkan dengan proses asuhan gizi oleh dietisien dengan
menggunakan formulir asuhan gizi
4. Jika hasil skrining gizi menunjukkan pasien tidak beresiko
malnutrisi/ gizi baik dilakukan skrining ulang setelah 7 hari
5. Ahli gizi melakukan asuhan gizi:
a. Melakukan anamnesis riwayat gizi, riwayat obat-obatan,
riwayat penyakit
b. Mengumpulkan data biokimia pasien berupa hasil pemeriksaan
laboratorium
c. Melakukan pengukuran antropometri
d. Melakukan pemeriksaan fisik/klinisAhli gizi menemtukan
 ASUHAN GIZI RAWAT INAP

No. Dokumen No Revisi Halaman

23/PAP/5/011/2020
RS MEDIKA BSD 01 2 dari 2
Ditetapkan
Tanggal Terbit
Direktur
SPO
25 Agustus 2020

Drg. Annie Trisusilo, MARS

diagnose gizi
e. Ahli gizi melakukan intervensi gizi meliputi perhitungan
kebutuhan gizi, Menentukan jenis diet dan modifikasi diet,
Menetapkan jadwal pemberian diet dan cara pemberian,
Melakukan edukasi gizi, Melakukan koordinasi pelayanan gizi
f. Ahli gizi melakukan monitoring dan evaluasi
6. Ahli gizi melakukan pencatatan dan pelaporan
UNIT TERKAIT 1. Unit Gizi
2. Rawat Inap
3. DPJP
DOKUMEN 1. Buku daftar pasien
2. Rekam medis pasien