Anda di halaman 1dari 2

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD)

Mengolah Bahan Pangan Hasil Peternakan dan Perikanan

Nama :
Kelas :
A. Petunjuk Pengerjaan
Pilih salah satu produk makanan dari bahan pangan hasil peternakan dan perikanan pada
contoh gambar yang tersedia untuk dianalisis. Contoh dibawah ini adalah gambar produk-produk
makanan dari bahan pangan hasil peternakan dan perikanan yang sering terdapat di rumah
maupun dilingkungan tempat tinggal kalian. Lakukanlah analisis terkait dengan produk tersebut,
mulai dari nama makanan, bahan, alat, langkah pembuatan, dan penyajian produk dengan
memilih 1 (satu) gambar produk untuk dianalisis !

1. 2. 3.

4. 5. 6.

7. 8. 9.
Tabel Hasil Analisis Produk Makanan dari Bahan Pangan

Hasil Peternakan dan Perikanan

Nama Produk Olahan/Makanan .......................................................


Bahan yang digunakan 1. ..................................
  2. ..................................
  3. ..................................
  4. ..................................
Alat yang digunakan 1. ..................................
  2. .................................
  3. .................................
  4. .................................
Langkah-langkah cara 1. .................................
pembuatan 2. .................................
  3. .................................
  4. .................................
Penyajian .....................................................

Anda mungkin juga menyukai