LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK

SEKOLAH : SMAS ADI LUHUR

MATA PELAJARAN : BIOLOGI

KELAS/SEMESTER : 10/2

MATERI : BIOTEKNOLOGI

A. TUJUAN PEMBELAJARAN
Peserta didik mampu menganalisis prinsip-prinsip Bioteknologi dan penerapannya sebagai
uapaya peningkatan kesejahteraan manusia
B. CAPAIAN PEMBELAJARAN
BIOTEKNOLOGI

C. MATERI
BIOTEKNOLOGI

A. Pengertian
Bioteknologi adalah penerapan ilmu biologi dengan menggunakan teknologi. Prinsip
dasar bioteknologi adalah menggunakan sumber daya hayati untuk menghasilkan
produk tertentu

B. Penerapan Bioteknologi
Bioteknologi telah diterapkan dalam beberapa contoh proses berikut :
1. Fermentasi
2. Seleksi hibridisasi
3. Analisis genetic
4. Kultur jaringan
5. Rekombinasi DNA
6. Analisis DNA

1. BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL
Penerapannya telah dilakukan sejak lama. Tujuannya adalah menciptakan produk
pangan unggul seperti tempe, oncom, rpti, keju, kefir, mentega, alcohol dan
sebagainya. Prosesnya mengutamakan fermentasi sederhana dari mikroba tanpa
adanya rekayasa genetika dan alat modern

2. BIOTEKNOLOGI MODERN
 Bioteknologi ini dikembangkan pada masa modern dengan menggunakan peralatan
mutakhir dan Teknik rekayasa genetika. Tujuannya adalah menghasilkan produk
tertentu dan bahkan organisme dengan modifikasi genetika (trangenik)

Contoh bioteknologi modern :

1. Cloning, yaitu menciptakan makhluk kembar indentik dengan cara menyisipkan
inti sel individu donor pada sel telur kosong individu penerima. Hasilnya adalah
keturunan yang sama persis dengan individu donor
2. Teknologi plasmid yaitu menyisipkan gen tertentu dalam plasmid bakteri lalu
membiakkkan bakteri sehingga zat yang di kode oleh gen tersebut dihasilkan
oleh bakteri
3. Rekombinasi DNA yaitu menyisipkan DNA/gen tertentu dalam individu resipien
sehingga sifat DNA/gen tersebut muncul pada dirinya
4. Hybridoma yaitu memfusikan sel B limfosit dengan sel kanker yang masih
membawa sifat kankernya. Hasilnya adalah sel B plasma yang immortal.
Tujuannya untuk memproduksi antibody monoclonal

5. KULTUR JARINGAN

Kultur jaringan adalah suatu metode untuk mengisolasi bagian dari tanaman
seperti sekelompok sela tau jaringan yang ditumbuhkan dengan kondisi aseptic,
sehingga bagian tanaman tersebut dapat memperbanyak diri tumbuh menjadi
tanaman lengkap Kembali

C. IMPLIKASI BIOTEKNOLOGI
1. Bidang pangan terdapat produk hasil bioteknologi seperti tempe, kecap dll
2. Bidang sandang terdapat kaoas transgenic yang menghasilkan kapas bervariasi
3. Bidang pertanian ditemukan tanaman tahan hama dan penyakit
4. Bidang peternakan terdapat domba cloning
5. Bidang lingkungan terbentuknya metode bioremidiasi untuk memulihkan lingkungan
6. Bidang Kesehatan ditemukannya produksi obat yang lebih efektif dan efesien

D. KEGIATAN PESERTA DIDIK

Awali kegiatan pembelajaran dengan berdoa kepa ALLAH agar ilmu yang kita dapatkan
diberkahi. Kemudian pelajari materi tentang bioteknologi dari buku, internet, materi
yang ada di LKPD
BERILAH PENJELASAN DARI PRODUK BIOTEKNOLOGI PADA GAMBAR DI BAWAH INI

NO GAMBAR PENJELASAN
1 Produk :

Mikroorganis yang berperan :

Bahan yang digunakan :

Manfaat :

Proses pembuatan

2 Produk :

Mikroorganisme yang berperan :

Bahan yang digunakan :

Manfaat :

Proses pembuatan :
 3 Produk :

Mikroorganisme yang berperan :

Manfaat :

Proses pembuatan :

4 Apa perbedaan bioteknologi konvensional dan bioteknologi modern

6. Carilah contoh dari terapan bioteknologi modern dan masukkan ke dalam tabel berikut

No Gambar Keterangan
1 Nama bioteknologi : kultur jaringan

Prinsip dasar

Tujuan :

Manfaat :

Proses/tahapan :
2 Nama bioteknologi : cloning dengan
transplantasi nukleus

Prinsip dasar :

Tujuan :

Manfaat :

Proses/tahapan :

3 Nama bioteknologi : Teknik plasmid

Prinsip dasar :

Tujuan :

Manfaat :

Proses/tahapan :
7. Jelaskan secara singkat istilah-istilah berikut ini :
a. Antibiotic
b. Biogas
c. Biomining
d. Antibody monoklonal