Tanaman lidah buaya adalah tanaman yang dapat tumbuh di
daerah kering dan dingin seperti Afrika, Asia, Amerika. Tanaman lidah buaya termasuk tanaman yang efisien CAM (Crasulance Acid Metabolism) dengan sifat tahan kekeringan. Pelepah lidah buaya mengandung Vitamin A, B1, B2, B3, B12, C, E, Choline, Inositol, Folic Acid, Mineral (Kalsium, Magnesium Glutamat, Potasium, Sodium, Iron, Seng, Chromium), Enzim (Amylase, Catalase, Cellulose, Carboxypepilase, Carboxyhelulose, Bradykinase), Asam Amino (Arginin, Aspargin, Aspartat Acid, Analine, Serine, , ThrenineG