Pemanfaatan hewan laut untuk

obat

chilonk
 Gamat / Teripang

 Gamat merupakan hewan yang hidup di dasar laut,

biasa dikenal sebagai Teripang , Seacucumber atau
hoi som. Terdapat kurang lebih 1000 species gamat,
namun yang dapatdijadikan bahan makanan tidak
lebih dari 40 species saja. Satu diantara Gamat yang
dapatkita konsumsi dan memiliki nilai pengobatan
tradisonal yang istimewa adalah gamat
speciesStichopus hermanii (gamat Emas)Gamat emas
mengandung banyak zat gizi seperti protein, mineral,
omega 3 dan BioActive Element
 kegunaan
 Dalam sejarah tradisional China Gamat telah
digunakan sejak lebih dari1000 tahun yang lalu
untuk membantu mengatasi keluhan seperti
menyembuhkan luka,meredakan rasa sakit di
persendian, memperlancar sirkulasi darah
ginsenglaut dapatmembantu mengatasi
masalah paru-paru, hipertensi, diabetes, dan
juga bagi ibu bersalin yangmengalami
pembedahan (caesar)
 Kandungan kimia
 Kandungan Gamat diantaranya yaitu Protein
86,8 %,

 kolagen 80 %, Mucopolysacarida, Condroitin
Sulfat dan Glukosamin, Omega 3, Mineral,
danBio Active Element.
(Tridemnum sp)
 Urochordata umumnya disebut tunicata (tunicate  :
mantel). Sebagian besar tunicate adalah hewan laut
yang diam atau menempel (sesil) pada bebatuan.
Tunicata yang lain hidup seperti plankton.
 Urochordata sering disebut juga sebagai sea
squirts (penyemprot laut). mereka adalah kelompok
chordata yang primitif. Saat dewasa mereka muncul
sebagai benjolan tak berbentuk yang melekat pada
batu atau benda bawah air lainnya dan dilapisi
dengan kulit kasar
 Kegunaan/ senyawa
 Trididemnum diketahui memiliki senyawa
didemnim-B yang bersifat antivirus dan antitumor
(Rinehart et al 1990
 alkaloid lamellarin yang diisolasi dari ascidian
Didemnum obscurum dari India merupakan
senyawa yang sangat berpotensi sebagai
antioksidan. Abou - Donia et al (2008)
 senyawa keenamid A dan mollamida B dari ekstrak
ascidian tersebut memiliki potensi antikanker.
Bulu babi (sea urchin)
 Tubuh bulu babi memiliki bentuk setengah bulat
dan terlindung oleh suatu struktur berupa
cangkang dan duri yang bervariasi. Di dalam
cangkang terdapat beberapa organ termasuk
organ reproduksi berupa gonad yang dapat
dikonsumsi. Secara umum variasi tersebut
dianggap sebagai respon tiap individu terhadap
fluktuasi lingkungan lokal, ketersediaan
makanan, dan faktor lingkungan perairan lainnya
 mutu gonad atau telur bulu babi dapat
dikelompokkan menjadi mutu sangat baik
(Grade A) dengan gonad berwarna kuning atau
orange terang, mutu baik (Grade B) dengan
warna gonad merah muda atau kuning pucat
(krem) dan mutu jelek (reject) dengan gonad
berwarna coklat (Penfold dan Boyle 1996;
Murniyati dan Setiabudi 1998 dalam Ratna
2002
 Senyawa

 asam amino esensial bagi orang dewasa yaitu

lisin, metionin, fenilalanin, threonin, dan valin,
dua asam amino esensial bagi anak-anak yaitu
arginin dan histidin, juga ditemukan asam
amino esensial lain yaitu asam aspartat, asam
glutamat, glisin, serin (Ismail et al 1981 dalam
Darsono 1982 diacu dari Ratna 2002
 Kegunaan

 Menurunkan Berat Badan

 Menambah Kekebalan Tubuh
 Menghilangkan kolesterol
 Tekanan darah
 Penyubur untuk wanita
Bintang Laut
 Kandugan kimia dan kegunaan
 alkaloid, steroid, flavonoid, dan asam amino
 Sebagai obat,
• Anti bakteri
• Anti kanker
• Anti bodi
• Asma radang sendi
• atritis
Kuda laut
 Kandungan kimia
  flavonoid, triterpenoid, steroid, saponin, dan
fenol hidrokuinon. Kandungan asam amino
kuda laut terdiri dari lisina, leusina, isoleusina,
fenilalalina, valina, metionina, histidina, dan
treonina, sedangkan asam amino non esensial
terdiri dari tirosina, alanina, glisina, serina,
asam glutamat, arginina, dan asam aspartat.
 kegunaan
. pembentukan janin
Untuk penyubur rambut
Memulihkan tenaga
Mencega depresi dan insomia
Penagkal alzheimer
Pembetuk sel darah merah
Kanker payudarah
Anti bakteri
Ginjal dan antioksidan kuat
Ikan buntal
 Empedu ikan buntal dapat digunakan untuk
membuat obat tetrodotoxin gunamemperbaiki
saraf otak yang rusak, dan dikonsumsi sebelum
pasien menjalani suatu operasi.
 Keong laut
 Komposisi kimia keong laut terdiri dari kadar air
77,5%, protein 13,8%, lemak 2,8 %, dan abu 4,5%,
kadar makro mineral tertinggi natrium 283,45
mg/100 g dan terendah kalsium 39,78 mg/100 g,
kadar mikro mineral tertinggi selenium 39,25
mg/100g dan terendah tembaga 0,29 mg/100 g.
Kandungan asam amino esensial tertinggi isoleusin
4,82 % dan terendah arginin 0,95%, kandungan
asam amino non-esensial tertinggi asam glutamat
12,08% dan terendah sistein 0,8
 Manfaat
 Anemia
 Fungsi jantung
 Merawat fungsi otak dan saraf
 Merawat otot
 Dan sbagai anti nyeri
 Kerang hijau
 Kerang hijau mengandung senyawa adhesives
(perekat) yang telah digunakan dalamindustri
plywood, cat, underwater cement materials,
semen , surgical aplications, danperbaikan
tulang patah.