Hormon Dan Regulator Pertumbuhan Pada Tanaman

Qonitah Fadhilah
1510422013
1A
Qonitah96fadhilah@gmail.com

ABSTRAK
Praktikum Hormon Dan Regulator Pertumbuhan Pada Tanaman, dilaksanakan pada hari
Rabu, 9 November 2016, di Laboratorium Pendidikan IV, Fakultas Matematika dan Ilmu
Pengetahuan Alam, Universitas Andalas, Padang. Praktikum ini bertujuan untuk melihat
pengaruh 2,4-D dalam perkecambahan dan pertumbuhan akar, untuk melihat bahwa
sitokinin merupakan zat pengatur tumbuh yang berperan dalam perlambatan proses
senescence dan melihat pengaruh giberelin terhadap perkecambahan biji. Hasil yang
didapatkan dari praktikum ini yaitu Biji yang paling memiliki rata-rata akar terpanjang adalah
pada biji yang diberi perlakuan 2,4 Dichlorophenoxyacetic acid 2 M yaitu sebesar 9,3 cm
dan terpendek 0,25 cm pada konsentrasi 10 M. Semakin tinggi konsentrasi sitoknin maka
semakin besar kemampuannya untuk menghambat penuaan. Semakin tinggi konsentrasi
GA3 maka semakin banyak biji yang berkecambah.

Kata Kunci : Dichlorophenoxyacetic , GA3,Hormon, Regulator, Sitokinin.

PENDAHULUAN auksin yang dihasilkan pada bagian

Hormon pertumbuhan menunjukkan
pengaruh satu sama lain atau
hubungannya dengan perubahan sel-
sel dari bentuk-bentuk unit yang
bebas menjadi bagian organisme
yang menyatu. Dengan adanya
hormon itu, hormon terbagi atas tiga
salah satunya adalah auksin, yang
mempercepat perkembangan
tumbuhan dengan adanya
rangsangan dari perbesaran sel-sel
tumbuhan yang akan mempercepat
pertumbuhan (Bidwell, 1980).
Zat pengatur tumbuh pada
tanaman adalah senyawa organic
yang bukan hara (nutrient) dengan
jumlah yang sangat mendukung,
menghambat dan merubah fungsi
fisiologi tumbuhan. Hormone
tumbuhan adalah zat organic yang
dihasilkan oleh tumbuhan yang dalam
konsentrasi rendah dapat mengatur
proses fisiologi (Abidin,1987).Auksin
adalah gugurnya suatu organ
tanaman seperti daun, bunga dan
buah.Proses ini dipengaruhi oleh
tanaman. Absisi terjadi dengan
pecahnya jaringan pembuluh secara
mekanisme. Zona absisi tidak akan
terbentuk selama masih cukup auksin
yang dihasilkan pada bagian tanaman
dan dapat diteruskan pada tangkai
daun tersebut (Bower, 1996).
Beberapa ilmuwan
memberikan definisi yang lebih
terperinci terhadap istilah hormone
yaitu senyawa kimia yang disekresi
oleh suatu organ atau jaringan yang
dapat mempengaruhi organ atau
jaringan lain dengan cara khusus.
Berbeda dengan yang diproduksi oleh
hewan senyawa kimia pada tumbuhan
sering mempengaruhi sel – sel yang
juga penghasil senyawa kimia pada
tumbuhan sering mempengaruhi sel
lainnya, sehingga yang juga penghasil
senyawa tersebut disebut dengan zat
pengatur tumbuh untuk
membedakannya dengan hormone
yang diangkut secara sistemik atau
sinyal jarak jauh (Burhan, 1997).
 Konsep zat pengatur tumbuh bekerja sendiri dalam mempengaruhi
diawali dengan konsep hormone pertumbuhan dan perkembangan
tanaman. Hormon tanaman adalah tumbuhan, pada umumnya
senyawa – senyawa organic tanaman keseimbangan konsentrasi dari
yang dalam konsentrasi yang rendah beberapa ZPT-lah yang akan
mempengaruhi proses – proses mengontrol pertumbuhan dan
fisiologis. Proses – proses fisiologis ini perkembangan tumbuhan (Lakitan,
terutama tentang proses 2004).
pertumbuhan, diferensiasi dan Auksin yaitu mempengaruhi
perkembangan tanaman. Proses – pertambahan panjang batang,
proses lain seperti pengenalan pertumbuhan, diferensiasi dan
tanaman, pembukaan stomata, percabangan akar ; perkembangan
translokasi dan serapan hara buah ; dominansi apical ; fototropisme
dipengaruhi oleh hormon tanaman. dan geotropisme. Sitokinin,
Hormone tanaman kadang – kadang mempengaruhi pertumbuhan dan
juga disebut fitohormon, tetapi istilah diferensiasi akar mendorong
ini lebih jarang digunakan (Fitter, pembelahan sel dan pertumbuhan
1991). secara umum, mendorong
Seperti halnya hewan, perkecambahan dan menunda
tumbuhan memproduksi ZPT dalam penuaan. Giberelin berfungsi
jumlah yang sangat sedikit, akan mendorong perkembangan biji,
tetapi jumlah yang sedikit ini mampu perkembangan kuncup, pemanjangan
mempengaruhi sel target. ZPT batang dan pertumbuhan daun,
menstimulasi pertumbuhan dengan mendorong pembungaan dan
member isyarat kepada sel target perkembangan buah, mempengaruhi
untuk membelah atau memanjang, pertumbuhan dan diferensiasi akar.
beberapa ZPT menghambat Istilah auksin diberikan pada
pertumbuhan dengan cara sekelompok senyawa kimia yang
menghambat pertumbuhan dengan memiliki fungsi utama mendorong
cara menghambat pembelahan atau pemanjangan kuncup yang sedang
pemanjangan sel. Sebagian besar berkembang. Beberapa auksin
molekul ZPT dapat mempengaruhi dihasilkan secara alami oleh
metabolism dan perkembangan sel – tumbuhan, misalnya IAA (INdoleacetic
sel tumbuhan. ZPT melakukan ini acid), PAA (Phenylacetic acid), 4-
dengan cara mempengaruhi lintasan chloro IAA (4-chloroindole acetic acid)
sinyal tranduksi pada sel target. Pada dan IBA (Indolebutyric acid) dan
tumbuhan seperti halnya pada hewan, beberapa lainnya merupakan auksin
lintasan ini menyebabkan respon sintetik, misalnya NAA (Napthalene
selular seperti mengekspresikan acetic acid), 2,4-D (2,4
suatu gen, menghambat atau dichlorophenoxy acetic acid) dan
mengaktivasi enzim, atau mengubah MCPA (2-methyl-4chlorophenoxy
membrane (Zalbaza, 2009). acetic acid) (Yatim, 1991).
Pengaruh dari suatu ZPT Asam absisat (ABA) berfungsi
bergantung pada spesies tumbuhan, menghambat pertumbuhan,
situs aksi ZPT pada tumbuhan, tahap merangsang penutupan stomata pada
perkembangan tumbuhan dan waktu kekurangan air,
konsentrasi ZPT. Satu ZPT tidak mempertahankan dormansi. Etilen
berfungsi mendorong pematangan, menghasilkan etilen dan tidakterbatas
memberikan pengaruh yang pada suatu bagian yang khusus.
berlawanan dengan beberapa Pada tanaman tingkat tinggi
pengaruh auksin, mendorong atau diproduksi pada daerah meristematik
menghambat pertumbuhan dan daerah nodus. Pada daerah yang
perkembangan akar, daun, batang tinggi auksin juga mengandung etilen
dan bunga. Meristem apical tunas yang tinggi. Etilen juga dikatakan
ujung, daun muda, embrio dalam biji sebagai hormon stress karena
(Kimball,1996).Sitokinin merupakan kadarnya yang meningkat pada
ZPT yang mendorong pembelahan keadaan tetentu seperti adanya
(sitokinesis). Beberapa macam herbisida, substansi toksid , luka
sitokinin merupakan sitokinin alami mekanik atau kerusakan yang
(misal :kinetin, zeatin) dan beberapa disebabkan serangga. Transport
lainnya merupakan sitokinin sintetik. etilen, karena berbentuk gas maka
Sitokinin alami dihasilkan pada berbeda dengan hormon lain,
jaringan yang tumbuh aktif terutama transport etilen terjadi secara difusi.
pada akar, embrio, dan buah. Etilen juga dapat larut dalam air. Buah
Sitokinin yang diproduksi di akar pisang dan nanas merupakan buah
selanjutnya diangkut oleh xylem yang klimaks terik dan selam
menuju sel – sel target pada batang pemasakan menghasilkan etilen
(Loveless, 1991). (Wilkins, 1989).
Giberelin adalah jenis hormon Adapun tujuan dari praktikum ini
tumbuh yang mula-mula diketemukan adalah untuk melihat pengaruh 2,4-D
di Jepang oleh Kurosawa pada tahun dalam perkecambahan dan
pertumbuhan akar, untuk melihat
1926. Penelitian lanjutan dilakukan
bahwa sitokinin merupakan zat
oleh Yabuta dan Hayashi (1939). Ia pengatur tumbuh yang berperan
dapat mengisolasi crystalline material dalam perlambatan proses
yang dapat menstimulasi senescence dan melihat pengaruh
pertumbuhan pada akar kecambah. giberelin terhadap perkecambahan
Dalam tahun 1951, Stodola dkk biji.
melakukan penelitian terhadap
METODE PRAKTIKUM
substansi ini dan menghasilkan
Waktu dan Tempat
"Gibereline A" dan "Gibereline X".
Praktikum “Hormon Dan Regulator
Adapun hasil penelitian lanjutannya
Pertumbuhan Pada Tanaman” ini
menghasilkan GA1, GA2, dan GA3.
dilaksanakan pada hari Rabu, tanggal
Pada saat yang sama dilakukan pula
9 November 2016 di Laboratorium
penelitian di Laboratory of the Imperial
Pendidikan IV, Jurusan Biologi,
Chemical Industries di Inggris
Fakultas Matematika dan Ilmu
sehingga menghasilkan GA3. Nama
Pengetahuan Alam, Universitas
giberelin untuk zat tersebut telah
Andalas, Padang.
disepakati oleh kelompok peneliti itu
sehingga populer sampai sekarang
Alat dan Bahan
(Mitchel, 1956).
Alat dan bahan yang digunakan yaitu
Etilen adalah satu-satunya
kertas merang/saring, 6 buah cawan
hormone yang berbentuk gas dan
petri, 5 petridisk, cork borer.
sangat unik karena seluruh sel
Sedangkan bahan yang digunakan
tanaman yang hidup dapat
adalah 10 ml larutan baku 2,4-D 100
ppm, 105 biji mentimun (Cucumis
sativus) atau biji Phaseolus radiatus,
daun tanaman Cinnamomum
burmanii, kinetin konsentrasi 0,00 ;
0,001 ; 0,01 ; 0,1 ; 1 mg/L, aquadest,
Larutan giberelin (GA3) 0 ; 0,001 ;
0,01 ; 0,1 ; 1 mg/L.
Cara Kerja
a. Uji Biologis 2,4-Dichloro-
phenoxyaceticacid pada Per-
tumbuhan Akar
Letakkan selembar kertas saring pada
setiap cawan petri dari 6 cawan petri.
Dari larutan baku 2,4-D buat masing-
masing 10 ml larutan-larutan 2,4-D
dengan konsentrasi sebagai berikut:
0.0; 0.001; 0.01; 0.1; 1.0 dan 10.0
mg/l. Tandai setiap cawan petri
c.
dengan angka 1 sampai dengan 6.
Tuangkan 10 ml larutan 2,4-D ke
dalam masing-masing cawan. Catat
konsentrasi 2,4-D yang ada pada
masing-masing cawan. Letakkan 15
biji mentimun dalam masing-masing
cawan petri. Simpan di tempat gelap
selama 5 hari. Pada akhir percobaan
ukur panjang akar primer setiap
kecambah. Hitung panjang rata-rata
pada masing-masing perlakuan.
Buatlah grafik yang memperlihatkan
hubungan antara konsnetrasi 2,4-D
dengan panjang akar primer sehingga
dapat diketahui pengaruh dari
pemakaian 2,4-D dalam
perrtumbuhan akar.
b. Sitokinin dan Senescence pada
Daun Tanaman
persiapkan potongan daun tanaman
dengan ukuran proporsional
menggunakan cork borer masing-
masing 5 potongan daun untuk 5
perlakuan percobaan. Persiapkan
larutan perlakuan yang terdiri dari
aquadest dan larutan kinetin (0,00 ;
0,001 ; 0,01 ; 0,1 ; 1 mg/L) masing-
masing 10 mL dalam petridisk.
Tempatkan pada masing-masing
larutan potogan daun kemudian tutup
petridisk agar jangan terjadi interaksi
tdengan lingkungan. Amati apa yang
terjadi pada warna daun tersebut
selama satu minggu perendaman baik
kontrol atau pada perlakuan dengan
kinetin.
Peranan Giberelin (GA3) dalam
Perkecambahan Biji Tum-buhan
Ambillah 100 biji tanaman yang
seragam.Tempatkan pada pertidisk
yang telah dilapisi dengan kertas
saring untuk masing-masing
perlakuan sebanyak 20 biji. Simpan
ditempat gelap dan lakukan
pemeriksaan terhadap biji setiap hari
apakah telah terlihat adanya biji yang
berkecambah. Lakukan penyiraman
dengan larutan yang sama jika terjadi
kekeringan. Catat waktu yang
diperlukan oleh masing-masing biji
berkecambah sesuai dengan
perlakuan dan bandingkan hasilnya
diantara masing-masing perlakuan.
HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari praktikum yang telah kami lakukan, didapatkan hasil sebagai berikut :
a. Uji Biologis 2,4-Dichloro-phenoxyacetic acid pada Pertumbuhan Akar

Tabel 1. Uji Biologis 2,4-Dichloro-phenoxyacetic acid pada Pertumbuhan Akar

Perlakuan Panjang Akar Panjang
Konsentrasi 1 2 3 4 5 rata-rata
akar
primer
Aquades 11,5 9 7,5 10,5 8 9,3
0,001 6,5 7,5 6 6 - 6,5
0,01 5,5 5,5 4 - - 5
0,1 8,5 2 3 - - 2,5
1 0,5 0,4 0,5 - - 0,47
10 0,2 0,3 - - - 0,25

Berdasarkan tabel 1 dapat dilihat efektif, herbisida ini dikenal karena

bahwa biji yang memiliki rata-rata sifat fitotoksisitasnya yang tinggi, dan
akar terpanjang adalah pada biji yang pengaruhnya yang lebih besar pada
diberi perlakuan 2,4 Dichloro- tumbuhan dikotil daripada monokotil
phenoxyacetic acid 2 M yaitu sebesar Menurut Yatim (1991), tidak
9,3 cm dan terpendek 0,25 cm pada mudah untuk menginterprestasikan
konsentrasi 10 M. Pada percobaan sehubungan dengan kebutuhan
yang dilakukan terdapat perbedaan auksin untuk pertumbuhan akar.
dengan literatur dimana semakin Karena keberadaan auksin secara
tinggi konsentrasi larutan maka normal dalam akar mengisyaratkan
semakin sedikit biji yang mengalami bahwa auksin berperan untuk
perkecambahan, hal ini disebabkan pertumbuhan. Sebagaimana halnya
karena beberapa kesalahan yaitu juga untuk korelasi antara konsentrasi
kesalahan dalam penempatan biji auksin dengan laju pertumbuhan akar.
dimana masih ada cahaya yang Pemacuan pertumbuhan oleh auksin
mempengaruhi, kesalahan dalam yaitu pada konsentrasi rendah. Jika
takaran larutan yang diberikan dan auksin terlalu tinggi dapat
kesalahan dalam penghitungan. menyebabkan produksi zat
Menurut Kramer (1980) auksin penghambat.
merupakan istilah genetik untuk Menurut Lakitan (2004) Auksin
subtansi pertumbuhan yang merupakan istilah genetik untuk
khususnya merangsang perpanjangan subtansi pertumbuhan yang
sel, tetapi auksin juga menyebabkan khususnya merangsang perpanjangan
suatu kisaran respon pertumbuhan sel, tetapi auksin juga menyebabkan
yang agak berbeda-beda. Respon suatu kisaran respon pertumbuhan
auksin berhubungan dengan yang agak berbeda-beda. Respon
konsentrasinya. Konsentrasi yang auksin berhubungan dengan
tinggi bersifat menghambat. 2,4-D konsentrasinya. Konsentrasi yang
merupakan auksin sebagai herbisida tinggi bersifat menghambat.
atau pembunuh tumbuhan yang
b. Sitokinin dan Senescence pada Daun Tanaman
Tabel 2. Sitokinin dan Senescence pada Daun Tanaman
Konsentrasi Tingkat Warna Daun
Aquades +++
0,001 ++
0,01 +
0,1 ++++
1,0 +++++
Berdasarkan tabel 2 dapat dilihat lama dibandingkan yang tidak
bahwasannya pemberian sitokinin direndam. Kemungkinan sitokinin juga
pada daun dengan berbgai memperlambat penuaan kondisi daun
konsentrasu didapatkan hasil pada pada tumbuhan utuh yang masih
tiga kali pengamatan pada daun tidak hidup
terjadi apa-apa dan warna tetap hijau Menurut Yatim (1991)bahwa
tua. Sementara itu, pada hari terakhir konsentrasi sitokinin pada tumbuhan
pengamatan didapatkan hasil warna akan mempengaruhi dalam proses
daun berubah menjadi hijau kerjanya terhadap penundaan
kecoklatan. Pada hasil percobaan penuaan akan terjadi pada jaringan
yang di dapatkan bahwa semakin dan organ. Sitokinin menunda
tinggi konsentrasi sitoknin maka penuaan pada daun dengan cara
semakin besar kemampuannya untuk mempertahankan keutuhan membran
menghambat penuaan. Perbedaan ini tonoplas, kloroplas dan mitokondria.
di sebabkan beberapa kesalahan Menurut Wilkins (1989),
yaitu masih terdapatnya cahaya pada menyatakan bahwa ahli biologi
ruang penyimpanan yang gelap, tumbuhan juga menemukan bahwa
pemberian larutan yang kurang sesuai sitokinin dapat meningkatkan
dengan ketentuan dan kesalahan pembelahan, pertumbuhan dan
dalam melakukan pengamatan. perkembangan kultur sel tanaman.
Menurut Bower (1996) bahwa Sitokinin juga menunda penuaan
Sitokinin dapat menghambat penuaan daun, bunga dan buah dengan cara
beberapa organ tumbuhan, mengontrol dengan baik proses
kemungkinan dengan menghambat kemunduran yang menyebabkan
perombakan protein dan dengan kematian sel-sel tanaman. Penuaan
merangsang sintesis RNA dan protein pada daun melibatkan penguraian
dan dengan memobilisasi zat – zat klorofil dan protein-protein, kemudian
makanan dari jaringan disekitarnya. produk tersebut diangkut oleh floem
Jika daun dipotong dari suatu larutan ke jaringan meristem atau bagian lain
dan direndam dalam larutan sitokinin, dari tanaman yang membutuhkannya.
daun tersebut akan tetap hijau lebih
c. Peranan Giberelin (GA3) dalam Perkecambahan Biji Tumbuhan
Tabel 3. Peranan Giberelin (GA3) Dalam Perkecambahan Biji Tumbuhan
Konsentrasi Tinggi Tinggi Kecambah
Kecambah rata- mulai
rata muncul
1 2 3 4 5
Aquades 16,5 16 18 17 13 16,1 Hari 1
0,001 15 16 5 3 - 9,75 Hari 1
0,01 15 9 - - - 12 Hari 1
0,1 13,5 21,5 20 - - 19 Hari 1
1 - - - - - -

Berdasarkan tabel 3 dapat dilihat KESIMPULAN DAN SARAN

bahwa jumlah biji yang paling cepat Kesimpulan
tumbuhadalah biji yang diberi larutan Dari praktikum yang telah
GA3 dan 200 M. Pada konsentrasi dilaksanakan maka dapat ditarik
GA3 0,02 M tidak ditemukan adanya kesimpulan sebagai berikut :
biji yang berkecambah sampai hari
terakhir pengamatan. Hal ini sesuai 1. Biji yang paling memiliki rata-rata akar
dengan pendapat Fitter (1991), yang terpanjang adalah pada biji yang
menyatakan bahwa Giberelin diberi perlakuan 2,4
merupakan suatu hormon tumbuhan Dichlorophenoxyacetic acid 2 M yaitu
yang mempunyai peranan fisiologis sebesar 9,3 cm dan terpendek 0,25
dalam mendorong perpanjangan ruas cm pada konsentrasi 10 M
perkecambahan perbuangan dan 2. Semakin tinggi konsentrasi sitoknin
menghambat dalam pertumbuhan maka semakin besar kemampuannya
pembentukan akar serta menunda untuk menghambat penuaan.
pemasakan buah. Giberelin tidak Semakin tinggi konsentrasi GA3 maka
akan aktif jika dikonjugasi dengan semakin banyak biji yang
senyawa lain seperti glukosa. Dengan berkecambah.
distribusi ke tanaman tingkat tinggi 3. Semakin tinggi konsentrasi GA3 maka
dan tanaman tingkat rendah semakin banyak biji yang
(Djamhari, 2010). berkecambah.
Menurut Bower (1980) bahwa
konsentrasi sitokinin pada tumbuhan Saran
akan mempengaruhi dalam proses Diharapkan praktikan lebih teliti dalam
kerjanya terhadap penundaan melakukan pengukuran dan
penuaan akan terjadi pada jaringan pengamatan, lebih serius mengikuti
dan organ. Salisbury and Ross (1995) praktikum dan diharapkan menguasai
menambahkan bahwa sitokinin materi yang akan dipraktikumkan agar
menunda penuaan pada daun dengan praktikum dapat berjalan dengan
cara mempertahankan keutuhan lancar dan mendapatkan hasil yang
membran tonoplas, kloroplas dan memuaskan serta praktikan harus
mitokondria. memakai peralatan keselamatan
seperti masker, sarung tangan dan jas
laboratorium agar terhindar dari
kecelakaan saat dilaksanakannya
praktikum.
DAFTAR PUSTAKA Lakitan,B.2004.Dasar-Dasar
Fisiologi Tumbuhan.Raja
Bidwell, S.P. 1980. Plant Grafindo Persada:Jakarta.
Physiology Second Edition. Loveless,A.R.1991.Prinsip-Prinsip
Mac Milan Publishing Co. Biologi Tumbuhan Untuk
New York. Daerah Tropik 1. Gramedia:
Bower, F.O.1996. Botany of The Jakarta.
Living Plant. Mc.Milan and Mitchel. 1956. General Physiology.
Co. Ltd. St Martin Press. M. C Grow Hill Book
London. Company : New York.
Burhan, Walyati dkk. 1997. Buku Yatim,W.1991. Biologi Modern
Ajar Fisiologi Tumbuhan. Biologi Sel. Tarsio : Bandung.
Universitas Andalas. Wilkins, M. 1989. Advanced Plant
Padang. Physiology. British Pittman
Fitter. A. H.dan Hay, R. K. Press. London.
M. ,1991, Fisiologi
Lingkungan Tanaman, Zalbaza, Ana, Joost T. van
Gadjah Mada University Dongen, dkk. 2009.
Press: Yogyakarta. Biology Journal :
Kramer.1980. Plant and Soil Regulation of Respiration
Relationship. Mc Graw Hill and Fermentation to
Company Inc :New York. Control The Plant Internal
Oxygen Concentration.

LAMPIRAN

Gambar 1. Pengujian 2,4-D pada tanaman

Gambar 2. Pengujian sitokinin pada tanaman

Gambar 3. Pengujian giberelin pada tanaman

Lampiran Referensi