HORMON DAN REGULATOR PERTUMBUHAN PADA TANAMAN

RAHMI GEMILA SARI

18010070
Kelompok 4A
rahmigemilaas@gmail.com

ABSTRAK
Praktikum tentang Hormon Regulator Pertumbuhan Pada Tanaman dilaksanakan pada
Senin, 14 Oktober 2019 di Laboratorium Pendidikan IV, Jurusan Biologi, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Andalas, Padang. Tujuan diadakannya
praktikum ini adalah pada percobaan pertama uji biologis 2,4 Dichlorophenoxyaceticacid
pada pertumbuhan akar untuk melihat pengaruh 2,4 D dalam perkecambahan dan
pertumbuhan akar pada biji Cucumis sativus. Percobaan kedua sitokinin dan senescence
pada daun tanaman Cinnamomum burmanii untuk melihat bahwa sitokinin merupakan zat
pengatur tumbuh yang berperan dalam perlambatan proses senescence. Percobaan ketiga
peranan giberelin (GA3) dalam perkecambahan biji Phaseolus radiatus untuk melihat
pengaruh giberelin terhadap perkecambahan biji. Hasil pengamatan pada percobaan
pertama larutan 2,4 D memberikan pengaruh terhadap pertumbuhan akar tanaman.
Percobaan kedua sitokinin dengan konsentrasi yang berbeda-beda memberi pengaruh
terhadap warna daun. Dimana pada konsetrasi yang tinggi antara 0,1 – 1M. Pada percobaan
ketiga giberelin dengan konsentrasi yang berbeda-beda memberi pengaruh terhadap
perkecambahan biji. Dimana pada konsetrasi yang tinggi antara 0,1 – 1M memberi
pertumbuhan yang baik untuk perkecambahan.

Kata kunci : Cinnamomum burmanii, Cucumis sativus, Hormon, Phaseolus radiatus, Commented [A1]: Ganti, judul tidak boleh jadi keyword
Regulator.
Commented [A2]: ganti

PENDAHULUAN
Tumbuh tidak saja diatur oleh faktor-
faktor lingkungan tetapi juga oleh
bahan-bahan kimia yang dihasilkan di
dalam tumbuhan. Bahan-bahan kimia
itu disebut hormon. Hormon
merupakan senyawa organik yang
bekerja aktif dalam jumlah yang
sedikit sekali, ditransportasikan ke
dalam seluruh tubuh tumbuhan dan
mempengaruhi pertumbuhan atau
proses-proses fisiologis lainnya.
Hormon dibentuk di suatu tempat
tetapi menunaikan fungsinya di
tempat lain. Berbeda dengan enzim,
hormon selama proses-proses
metabolik, dan harus diperbaharui
untuk menjaga kelangsungan
pengaruhnya. Pertumbuhan di satu
bagian dapat bergantung pada
kegiatan selular lainnya. Dengan
bantuan hormon, sel-sel tumbuhan
dapat diubah dari unit-unit yang bebas
menjadi bagian-bagian yang saling
berkaitan dalam satu kesatuan
organisme (Campbell, 2002).
Bersamaan dengan itu terjadi
pula perubahan-perubahan dalam
pola pertumbuhan, sehingga akhirnya
terbentuklah akar, batang, daun,
bunga dan bagian-bagian lain dari
tumbuhan. Faktor-faktor lingkungan
seperti cahaya dan suhu berinteraksi
dengan fitohormon dan proses-proses
kimia selama tumbuh dan
deferensisasi berlangsung. W.Went
(1928), berhasil menemukan adanya
zat yang dihasilkan oleh ujung
tumbuhan dan yang berpengaruh
besar terhadap pertumbuhan. Zat itu
disebut zat penumbuh atau auksin
(Dwidjoseputro, 2001).
 Hormon pada pertumbuhan
menunjukkan pengaruh satu sama
lain atau hubungannya dengan
perubahan sel-sel dari bentuk-bentuk
unit yang bebas menjadi bagian
organisme yang menyatu. Dengan
adanya hor mon itu, hormon terbagi
atas tiga salah satunya adalah auksin,
yang mempercepat perkembangan
tumbuhan dengan adanya
rangsangan dari perbesaran sel-sel
tumbuhan yang akan mempercepat
pertumbuhan (Haryati, 2003).
Hormon tumbuhan atau
fitohormon adalah zat pengatur yang
dihasilkan oleh tumbuhan yang dalam
konsentrasi rendah mengatur proses-
proses fisiologis dalam tubuh
tumbuhan. Sedang pengatur tumbuh
merupakan senyawa-senyawa organik
selain nutrisi, baik yang dihasilkan
sendiri oleh tumbuhan maupun
senyawa-senyawa kimia sintetik yang
dalam jumlah kecil memacu,
menghambat atau sebaliknya
mengubah beberapa proses fisiologis
dalam tumbuhan (Campbell, 2001).
Istilah pengatur pertumbuhan
tanaman meliputi kategori luas yaitu
substansi organik (selain vitamin dan
unsur mikro) yang dalam jumlah
sedikit merangsang, menghambat,
atau sebaliknya mengubah proses
fisiologis. Auksin sintetik diperlukan
karena jaringan dipisahkan dari
sumber auksin alami. Perangsang
pertumbuhan sintetik, dalam
campuran yang tepat, merangsang
kalus (pembentukan massa sel yang
tidak terdiferensiasi), diferensiasi
organ, dan morfogenesis seluruh
tanaman dari satu sel parenkima.
Pengatur pertumbuhan tanaman
dibagi menjadi 5 kelas, yaitu auksin,
giberelin, sitokinin, penghambat
pertumbuhan, dan etilen (Isman,
2006).
Beberapa ilmuwan memberikan
definisi yang lebih terperinci terhadap
istilah hormon yaitu senyawa kimia
yang disekresi oleh suatu organ atau
jaringan yang dapat mempengaruhi
organ atau jaringan lain dengan cara
khusus. Berbeda dengan yang
diproduksi oleh hewan senyawa kimia
pada tumbuhan sering mempengaruhi
sel-sel yang juga penghasil senyawa
tersebut disamping mempengaruhi sel
lainnya, sehingga senyawa-senyawa
tersebut disebutdengan zat pengatur
tumbuh untuk membedakannya
dengan hormon yang diangkut secara
sistemik atau sinyal jarak jauh.
Konsep Zat Pengatur Tumbuh (ZPT)
diawali dari konsep hormon. Hormon
tanaman atau fitohormon adalah
senyawa-senyawa organik tanaman
yang dalam konsentrasi rendah
mempengaruhi proses-proses
fisiologis. Proses-proses fisiologis
terutama mengenai proses
pertumbuhan, diferensiasi dan
perkembangan tanaman. Proses-
proses lain seperti pengenalan
tanaman, pembukaan stomata,
translokasi dan serapan hara
dipengaruhi oleh hormon tanaman
(Miftahudin, 2010). Commented [A3]: ringkas
Semua zat pengatur tubuh yang
sangat efektif dalam mengatur
pertumbuhan akar adalah golongan
auksin. Sejak pertengahan tahun
1930-an dan selanjutnya, penelitian
tentang aspek fisiologis auksin telah
banyak dilakukan. Banyak bukti
menyatakan bahwa auksin sangat
berpengaruh terhadap pertumbuhan
batang, formasi akar, menghambat
terhadap pertumbuhan cabang lateral,
abisisi pada daun dan buah, serta
mengaktifkan kerja lapisan kambium
dan lainnya (Lakitan, 2004).
Auksin adalah zat yang di
temukan pada ujung batang, akar,
pembentukan bunga yang berfungsi
sebagai pengatur pembesaran sel dan
memicu pemanjangan sel di daerah
belakang meristem ujung. Hormon
auksin adalah hormon pertumbuhan
pada semua jenis tanaman. Nama lain
dari hormon ini adalah IAA atau asam
indol asetat. Letak dari hormon auksin
ini terletak pada ujung batang dan
ujung akar. Hormon auksin ini
berfungsi untuk membantu proses
mempercepat pertumbuhan, baik itu
pertumbuhan akar maupun
pertumbuhan batang, mempercepat
perkecambahan, membantu dalam
proses pembelahan sel, mempercepat
pemasakan buah, mengurangi jumlah
biji dalam buah. Kerja hormon auksin
ini sinergis dengan hormon sitokinin
dan hormon giberelin (Wibisono,
2003).
Boulline dan Went (1933)
menemukan substansi yang disebut
rhizocaline pada kotiledon, daun dan
tunas yang menstimulasi perakaran
pada stek. Menurut Hartmann et al
(1997), zat pengatur tumbuh yang
paling berperan pada pengakaran
stek adalah Auksin. Auksin yang biasa
dikenal yaitu indole-3-acetic acid
(IAA), indolebutyric acid (IBA) dan
nepthaleneacetic acid (NAA). IBA dan
NAA bersifat lebih efektif
dibandingkan IAA yang meruapakan
auksin alami, sedangkan zat pengatur
tumbuh yang paling berperan dalam
pembentukan tunas adalah sitokinin
yang terdiri atas zeatin, zeatin
riboside, kinetin, isopentenyl adenin
(ZiP), thidiazurron (TBZ), dan
benzyladenine (BA atau BAP). Selain
auksin, absisic acid (ABA) juga
berperan penting dalam pengakaran
stek (Isman, 2006).
Tumbuhan mengandung 3
senyawa lain yang struktrurnya mirip
dengan IAA dan menyebabkan
banyak respon yang sama dengan
IAA. Ketiga senyawa tersebut juga
termasuk sebagai auksin. Senyawa-
senyawa tersebut adalah asam 4-
kloroindol asetat, asam fenilasetat
(PAA) dan asam Indolbutirat (IBA)
(Dwidjoseputro, 1992). Asam indol-3
asetat (IAA) diidentifikasi sebagai
senyawa alami yang menunjukkan
aktivitas auksin yang mendorong
pembentukan akar adventif. IAA
sintetik juga telah terbukti mendorong
pertumbuhan akar adventif. Terdapat
juga senyawa yang sama seperti
asam indol butirat (IBA) dan asam
naptalen asetat (NAA) yang
mempunyai efek sama dengan IAA.
Hal itu ditunjukkan bahwa inisiasi sel
untuk membentuk akar tergantung
dari kandungan auksin. Pembentukan
inisiasi akar dalam batang terbukti
tergantung pada tersedianya auksin di
dalam tanaman ditambah hormon
pemacu auksin (Rooting Co-factors)
yang secara bersama-sama mengatur
sintesis RNA untuk membentuk
primordia akar (Haryati, 2003). Commented [A4]: ringkas
Tujuan dari praktikum
Hubungan Tumbuhan dengan Air ini
adalah untuk melihat pengaruh 2,4 D
dalam perkecambahan dan
pertumbuhan akar pada biji Cucumis
sativus, untuk melihat bahwa sitokinin
merupakan zat pengatur tumbuh yang
berperan dalam perlambatan proses
senescence, untuk melihat pengaruh
giberelin terhadap perkecambahan
biji.
METODE PRAKTIKUM hubungan antara konsentrasi 2,4-D
Waktu dan Tempat dengan panjang akar primer sehingga
Praktikum tentang Hubungan dapat diketahui pengaruh dari
Tumbuhan dengan Air ini pemakaian 2,4-D dalam pertumbuhan
dilaksanakan pada hari Senin, 14 akar.
Oktober 2019 di Laboratorium
Pendidikan IV, Jurusan Biologi, b. Sitokinin dan Senescence pada
Fakultas Matematika dan Ilmu daun tanaman.
Pengetahuan Alam, Universitas
Dipersiapkan potongan daun tanaman
Andalas, Padang.
dengan ukuran proporsional
menggunakan cork borer masing-
Alat dan Bahan
masing 5 potongan daun untuk 5
Adapun alat-alat yang digunakan
perlakuan percobaan. Larutan
dalam praktikum ini adalah kertas
dipersiapkan untuk perlakuan yang
merang/saring, 16 buah cawan petri,
terdiri dari aquadest dan larutan
cork borer. Bahan kimia yang
kinetin (0,00 ; 0,001 ; 0,01 ; 0,1 ; 1
digunakan adalah 10 ml larutan baku
mg/L) masing-masing 10 ml dalam
2,4-D 100 ppm, kinetin konsentrasi
petridisk. Ditempatkan pada masing-
0,00 ; 0,001 ; 0,01 ; 0,1 ; 1 mg/L
masing larutan potongan daun
aquadest, larutan giberellin 0,001 ;
kemudian tutup petri agar tidak terjadi
0,01 ; 0,1 ; 1 mg/L. Bahan tanaman
interaksi dengan lingkungan. Diamati
yang digunakan adalah 200 biji
apa yang terjadi pada warna daun
tanaman Cucumis sativus,
tersebut selama satu minggu
Phaseoulus radiatus, dan
perendaman baik kontrol atau pada
Cinamomum burmanii.
perlakuan dengan kinetin.
Cara Kerja
c. Peranan giberelin dalam
a. Uji Biologis 2,4-D pada
Pertumbuhan Akar perkecambahan biji tumbuhan
Diletakkan selembar kapas pada Diambil 100 biji tanaman yang
setiap cawan petri dari 6 cawan petri, seragam (biji tanaman jengger ayam),
dari larutan baku 2,4-D dibuat masing- ditempatkan pada petri yang telah
masing 10 ml larutan-larutan 2,4-D dilapisi dengan kertas saring untuk
dengan konsentrasi sebagai berikut masing-masing perlakuan sebanyak 5
0.0, 0.001, 0.01, 0.1, 1.0 dan 10 mg/L. biji, disimpan ditempat gelap dan
setiap petri ditandai dengan angka 1 dilakukan pemeriksaaan terhadap biji
sampai 6. Dituangkan 10 ml larutN setiap hari apakah telah terlihat
2,4-D ke dalam masing-masing adanya biji yang berkecambah.
cawan. Diletakkan 5 biji tanaman Kemudian dilakukan penyiraman
dalam masing-masing cawan petri. dengan larutan yang sama jika terjadi
Disimpan ditempat gelap selama 5 kekeringan, dicatat waktu yang
hari. Pada akhir percobaan diukur diperlukan oleh masing-masing biji
panjang akar primer setiap kecambah. berkecambah sesuai dengan
Dihitung panjang rata-rata pada perlakuan dan bandingkan hasilnya
masing-masing perlakuan. Kemudian diantara masing-masing perlakuan.
dibuat grafik yang memperlihatkan
HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan praktikum yang telah dilaksanakan, didapatkan hasil sebagai berikut :
a. Tabel 1. Uji Biologis 2,4-D pada pertumbuhan akar Cucumis sativus.
Konsentrasi Panjang akar (cm) pada hari ke- Panjang
1 2 3 4 5 rata-rata
akar
primer
Aquadest 2 3,2 3,5 5,6 6 4,06
(0,0)
0,001 1 2,2 2,7 3,1 4 2,6
0,01 1 2 25 2,7 2,9 2,22
0.1 0 1 1,5 2,2 3 1,54
1 0 1 1,2 1,3 1,4 0,98
10 0 0,5 0,6 0,6 0,7 0,48

Berdasarkan tabel 1 dapat dilihat Menurut Dwidjoseputro (2001),

bahwa pertumbuhan akar pada mengatakan bahwa hormon auksin
Phaseolus radiatus yang terpanjang merupakan hormon pertumbuhan
adalah pada konsentrasi 0 atau pada yang yang dapat memacu
pemberian aquadest dapat dilihat pertumbuhan akar dan batang karena
bahwa rata-rata tinggi akarnya 4,06 mengandung hormon yang dapat
cm. Hal ini disebabkan karenakan memacu pembelahan moristematik
adanya hormon auksin sering bagian apikal (ujung) namun harus
digunakan untuk merangsang dalam konsentrasi yang tepat, karena
pertumbuhan akar dan sebagai bahan apabila konsentrasinya tidak tepat
aktif sering yang digunakan dalam atau dalam hal ini kurang ataupun
persiapan hortikultura komersial lebih, maka kerja auksin tidak
terutama untuk akar. optimum bahkan dapat menghambat
pertumbuhan tanaman.

b. Sitokinin dan Senescene pada daun tanaman.

Tabel 2. Hasil Pengamatan Sitokinin dan Senescene pada daun Cinnamomum
burmanii.
Konsentrasi Pertumbuhan warna daun (Hari ke)
1 2 3 4 5 6 7
Aquadest + + + ++ ++ +++ +++
(0,0)
0,001 + + + ++ +++ +++ +++
0,01 + + + ++ +++ +++ +++
0,1 + + ++ ++ +++ +++ ++++
1 + + ++ ++ +++ ++++ ++++
Ket : + = warna daun agak mencoklat
++++ = warna daun coklat sekali

Berdasarkan tabel 2. Diatas pada hari ke tujuh rata-rata perubahan

didapatkan hasil pada pengamatan daun berwarna coklat, hal ini
sitokinin dan senescene pada daun disebabkan karena pengaruh
Cinnamomum burmanii warna daun konsentrasi yang diberikan.
 Sitokinin berpengaruh sangat pembentukan organ dan menunda
luas pada proses fisiologis tumbuhan. penuaan daun pada berbagai jenis
Sitokinin mampu meningkatkan tanaman. Proses penuaan daun ini
sitokinensis didalam sel-sel. Selain itu melalui penghambatan perombakan
sitokinin juga berfungsi dalam protein pada daun (Pranata, 2004). Commented [A5]: ganti, cari literatur kenapa bisa mencoklat
dia

c. Peranan giberelin (GA3) dalam perkecambahan biji tumbuhan

Tabel 3. Hasil pengamatan peranan Giberelin (GA3) dalam perkecambahan biji
tumbuhan.
Konsentrasi Tinggi kecambah (cm) Tinggi
1 2 3 4 5 6 7 rata-rata
kecambah
Aquadest 0,5 1,4 2,6 5,5 5,8 6 6,4 4,02
(0,0)
0,001 1 2 2,3 3,5 6,5 9,7 14,5 5,6
0,01 1 1,5 2,5 3,3 4 4,8 5,5 3,2
0,1 0,5 1 1,3 2 2,2 2,4 2,5 1,7
1 1 2,3 3,1 4,6 8,5 12,6 19 7,3
Berdasarkan tabel 1 dapat dilihat perkecambahan mampu menstimulus
bahwa pada pertumbuhan daerah giberelin endogen didalam biji untuk
batang, data yang diperoleh dapat kita mengaktifkan reaksi enzimatik dalam
lihat bahwa pada percobaan ini perombakan pati dan prorem.
terlihat jelas adanya pertumbuhan Pemberian giberelin memperlihatkan
pada ujung batang. Pada konsentrasi rata-rata tinggi kecambah tertinggi hal
0,001 rata-rata tinggi tanaman ini diduga disebabkan munculnya plb
mencapai 5,6 cm. Hal ini disebabkan yang juga paling cepat. Plb yang
karena adanya pengaruh hormone muncul lebih cepat memungkinkan
giberelin. pertumbuhan yang lebih cepat ke
Menurut Heddy (1996), tahap perkecambahan selanjutnya.
penambahan giberelin dalam media

KESIMPULAN DAN SARAN tinggi antara 0,1 – 1M memberi

Kesimpulan pertumbuhan yang baik untuk
Berdasarkan hasil pengamatan dapat perkecambahan.
disimpulkan sebagai berikut :
1. Larutan 2,4 D memberikan Saran
pengaruh terhadap pertumbuhan Adapun saran untuk praktikum
akar tana-man. selanjutnya diantaranya adalah
2. Sitokinin dengan konsentrasi yang praktikan diharapkan membawa
berbeda-beda memberi pengaruh bahan praktikum yang sesuai dengan
ter-hadap warna daun. Dimana apa yang dibutuhkan dan dapat
pada konsetrasi yang tinggi antara melakukan pengamatan sesuai
0,1 – 1M . dengan prosedur kerja, serta gunakan
3. Giberelin dengan konsentrasi yang waktu sebaik mungkin dan bertindak
berbeda-beda memberi pengaruh hati-hati agar tidak ada kesalahan
ter-hadap perkecambahan bji. data.
Dimana pada konsetrasi yang
DAFTAR PUSTAKA Jurusan Biologi FMIPA UNM.
Campbell, N.A. dkk. 2002. Biologi Makassar.
Edisi Kelima Jilid 1. Erlangga. Lakitan, Benyamin. 2004. Dasar –
Jakarta. Dasar Fisiologi Tumbuhan.
Dwidjoseputro,D. 2001. Pengantar Radja Grafindo Persada.
Fisiologi Tumbuhan. PT. Jakarta.
Gramedia. Jakarta. Miftahuddin, dkk. 2010. Fisiologi
Haryati. 2003. Pengaruh Cekaman Air Tumbuhan Dasar. Departemen
Terhadap Pertumbuhan dan Biologi, FMIPA IPB. Bogor.
Hasil Tanaman. Fakultas Wibisono.2003. Materi Pokok Anatomi
Pertanian USU. Medan. dan Fisiologi Tumbuhan.
Ismail. 2006. Fisiologi Tanaman. Departemen Pendidikan dan
Kebudayaan. Jakarta.
LAMPIRAN

Gambar 1. Uji biologis 2,4-D pada Cucumis sativus

(Sumber : Kelompok 2A)

Gambar 2. Uji sitokinin dan sense-cene pada daun Cinnamomum burmanii

(Sumber : kelompok 2A)