BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL

b. Bidang Non Pangan

a. Produk Pangan
No Produk Mikroba
No Produk Mikroba
1 Penghasil Energi/biogas Methanobacterium
1 Yoghurt Lactobacillus bulgaricus dan Strepcoccus
2 Pengolah Limbah Methanomonas dan Clostridium
thermophillus
butyricum
2 Keju Lactobacillus
3 Penghasil obat antibiotik Penicillium, bacillus licheniformis,
3 Mentega Strepcoccus lactis
streptomyces
4 Tapai Saccharomyces cerevisiae
4 Pengolah logam Thiobacillius ferooxidans
5 Tempe Rhizopus
6 Oncom merah Neurospora sitophila
7 Oncom hitam Neurospora sitophila
8 Roti Yeast/khamir(saccaromyces cerevisiae)
9 Kecap Aspergillus wenti dan Rhizopus sp
Bioteknologi adalah teknologi yang memanfaatkan organisme( makhluk

10 Terasi Bacillus, Lacrobacillus, Pediococcus hidup) untuk menghasilkan suatu produk atau jasa yang bermanfaat bagi
11 Nata de coco Acetobacter xylium manusia.
12 Acar Lactobaccillus SP Bioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang menggunakan
13 Anggur/wine Jamur aspergillus+jamur saccharomyces mikroba secara tradisional atau lebih dikenal dengan fermentasi.
14 Tempe bongkrek Pseudomonas cocovenenans
 BIOTEKNOLOGI KONVENSIONAL

6 Hormon Insulin
Bioteknologi modern adalah bioteknologi yang menghasilkan jasa atau barang
dengan menggunakan rekayasa genetika berupa DNA Rekombinan. DNA
Rekombinan merupakan pemutusan dan penyambungan DNA. Caranya adalah
dengan melakukan kloning fungsi sel dan kultur jaringan

7 Hormon BST
No Bioteknologi Modern Penjelasan + contohnya
1 Kultur Jaringan

8 Vaksin Malaria

2 Bayi Tabung

9 Domba Dolly

3 Kloning

10 Iradiasi

4 Hewan Transgenik

5 Inseminasi Buatan