NUTRITION SPEECH COMPETITION

TINGKAT NASIONAL

NUTRITION EDUCATION COMPETITION 7.0 (NUECOMP 7.0)

Disusun oleh :
Razita Madaniya Rahima

UNIVERSITAS GADJAH MADA

FAKULTAS KEDOKTERAN, KESEHATAN MASYARAKAT, DAN KEPERAWATAN
PROGRAM STUDI GIZI KESEHATAN
2022
 Hidup Sehat Berkualitas dengan EES

(Eat Balance, Exercise Regularly, Sleep Well)

Permasalahan kesehatan di Indonesia sebagai negara berkembang masih menjadi topik

yang hangat dibicarakan dan perlu menjadi perhatian. Salah satunya adalah permasalahan gizi.
Indonesia adalah satu dari tujuh belas negara di dunia yang memiliki tiga permasalahan gizi
yang belum terselesaikan yaitu stunting (pendek), wasting (kurus), dan overweight (obesitas)
sebagaimana yang dilaporkan oleh Global Nutrition Report pada tahun 2018. Stunting
meningkatkan risiko pengembangan penyakit tidak menular pada usia lanjut. Masalah gizi ini
bahkan dianggap sebagai salah satu faktor risiko diabetes, hipertensi, obesitas, dan kematian
akibat infeksi. Obesitas termasuk dalam masalah gizi yang juga mengancam kesehatan
masyarakat. Obesitas menjadi faktor risiko seseorang terkena penyakit metabolik dan
degeneratif seperti kardiovaskuler, diabetes melitus, kanker, osteoarthritis, dan lain sebagainya.

Sedangkan kita tahu bahwa kesehatan merupakan investasi atau modal utama seseorang
untuk dapat menjalankan berbagai aktivitasnya. Bagaimana suatu negara dapat benar-benar
maju apabila masyarakatnya saja belum bisa memaksimalkan tugas tugasnya karena masalah
kesehatan. Dalam hal ini, pola hidup seseorang sangat menentukan kualitas hidupnya. Maka
dari itu, hari ini saya akan menyampaikan pidato dengan judul “Hidup Sehat Berkualitas
dengan EES (Eat Balance, Excervise Regularly, and Sleep Well)”.

Yang pertama adalah Eat Balance, makan makanan bergizi seimbang. Mungkin teman-
teman sudah tidak asing lagi dengan slogan “Empat Sehat Lima Sempurna”. Namun, slogan
tersebut sudah tidak relevan dengan perkembangan ilmu dewasa ini sehingga perlu diperbarui.
Di Indonesia, prinsip tersebut sudah digantikan dengan Pedoman Gizi Seimbang. Kementerian
Kesehatan RI juga membuat visual “Isi Piringku” untuk mempermudah kita dalam menerapkan
pedoman gizi seimbang. Nah, apa sih “Isi Piringku” itu? Dalam satu porsi makan kita
dianjurkan untuk makan dengan pembagian ⅓ bagian untuk makanan berkarbohidrat, ⅓ bagian
untuk sayuran, ⅙ bagian untuk lauk pauk, dan ⅙ bagian untuk buah-buahan.

Makan makanan bergizi seimbang saja belum cukup. Kita perlu melakukan poin kedua
yaitu Exercise Regularly. Dengan melakukan aktivitas fisik secara rutin, kita dapat menjaga
meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit. Apalagi di masa pandemi seperti ini kita
harus pintar-pintar meluangkan waktu untuk berolahraga. Luangkan waktu setidaknya 30 menit
setiap hari karena poin penting disini adalah konsistensi. Olahraga bisa dimulai dengan olahraga
yang ringan terlebih dahulu kemudian secara bertahap ditingkatkan intensitasnya. Pilihlah jenis
olahraga yang sesuai dengan hobi dan kemampuan kalian. Saat ini olahraga sudah banyak
pilihan dan fleksibel karena bisa dilakukan dimana saja. Seperti halnya jogging, bersepeda,
ataupun sesimpel dengan menonton dan mengikuti video workout routine yang ada di youtube.

Yang tak kalah penting lainnya adalah sleep well. Tidur merupakan sebuah kebutuhan
fisiologis manusia yang memfasilitasi berbagai macam fungsi di antaranya fungsi pertumbuhan,
perbaikan, dan konsolidasi memori. Ketika tidur terjadi proses regenerasi/ perbaikan sel-sel
tubuh yang rusak. Bisa dibayangkan jika kualitas tidur kita tidak baik, sel-sel tubuh yang rusak
tidak mengalami perbaikan sehingga lama kelamaan akan semakin parah. Hal tersebut yang
dapat menjadi pemicu timbulnya penyakit seperti halnya penyakit kanker, obesitas, stroke, dan
lain sebagainya. Terdapat beberapa tips yang dapat dilakukan supaya kita mendapatkan tidur
yang berkualitas. Yang pertama adalah buat jadwal tidur, ciptakan lingkungan tidur yang
nyaman, dan lakukan rutinitas sehat sebelum tidur seperti mematikan lampu dan jauhkan diri
dari gadget.

Sahabat sehat, itu dia beberapa hal sederhana yang berdampak besar jika bisa kita
terapkan dalam kehidupan sehari-hari. Dimulai dari E,E,S yaitu Eat Balance, Excervise
Regularly, and Sleep well. Mari kita terapkan bersama karena kualitas hidupmu ada di tangan
kamu.

Sekian dan terima kasih. Salam sehat untuk kita semua.