RENCANA AKSI 2
Berisi:
1. Rencana Pelaksanaan Pembelajaran (RPP)
2. Instrumen Penilaian
3. Bahan Ajar
4. Media Pembelajaran
5. Lembar Kerja Peserta Didik (LKPD)
Penyusun:
Ummu Habibah
SMA Negeri 1 Cabangbungin Kabupaten Bekasi
A. KOMPETENSI INTI
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya.
2. Menunjukkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerja
sama, toleran, damai), santun, responsif, dan pro-aktif sebagai bagian dari solusi atas
berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan
alam serta menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalampergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan
pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan
minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, bertindak secara efektif
dan kreatif, serta mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.
C. TUJUAN PEMBELAJARAN
1. Melalui kegiatan mengamati video dan gambar, peserta didik diharapkan dapat menganalisis
komponen zat gizi yang diperlukan tubuh dengan baik.
2. Melalui kegiatan diskusi, peserta didik mampu menganalisis fungsi zat makanan dengan nutrisi
seimbang secara cermat dan tepat.
3. Melalui kegiatan diskusi, peserta didik diharapkan mampu menghitung BMI dan BMR
dengan benar.
4. Melalui kegiatan diskusi, peserta didik mampu merinci kebutuhan kalori harian setiap
individu dengan benar.
5. Melalui kegiatan diskusi, peserta didik menyajikan laporan hasil diskusi mengenai kaitan
nutrisi dengan kebutuhan kalori memalui perhitungan BMI dan BMR dengan benar.
6. Melalui kegiatan diskusi presentasi, peserta didik diharapkan mampu merancang menu
seimbang sesuai dengan kebutuhan kalori harian dengan benar.
D. MATERI PEMBELAJARAN
Dimensi Materi
Faktual System pencernaan mengolah makanan menjadi energy yang diperlukan
tubuh.
Konseptual Sistem pencernaan terdiri dari saluran pencernaan dan kelenjar
pencernaan.
Komponen zat makanan.
Prosedural Perubahan zat makanan saat dicerna pada sistem pencernaan manusia
Urutan perjalanan zat makanan melalui saluran pencernaan manusia
Metakognitif Pola makanan dan kebutuhan nutrisi individu
Zat-zat makanan: karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mieral, zat aditif
Fungsi zat makanan
Menu sehat dan seimbang
Status gizi: menghitung berat badan normal dan idela, BMI dan BMR.
H. LANGKAH-LANGKAH PEMBELAJARAN
1. Pendahuluan (10 menit)
Guru mengucapkan salam kemudian berdoa bersama yang dipimpin oleh perwakilan
peserta didik.
Guru meminta peserta didik untuk mengisi presensi pada link google form
https://forms.gle/dmuwtpRJ8HNd42xt7 yang disediakan pada google classroom, guru
memeriksa kerapihan peserta didik dan tetap mengingatkan kepada peserta didik untuk
menjaga kesehatan dan mematuhi protokol kesehatan.
Guru memberi apersepsi dengan menampilkan video “berapa lama kita bisa tahan
engga makan?” https://www.youtube.com/watch?v=_4B97SjbNNs
Peserta didik diberikan kesempatan untuk mengutarakan pertanyaan atau pernyataan
yang berkaitan dengan video yang ditampilkan.
Peserta didik mengerjakan pre test menggunakan link google form
https://forms.gle/hiAzu9wdkFReHgRB6 yang sudah tersedia di google classroom.
Guru menyampaikan acuan kegiatan pembelajaran yang akan dibahas mengenai zat
makanan dan kaitan nutrisi dan kebutuhan kalori individu, serta kegiatan pembelajaran
yang akan dilaksanakan pada hari ini yaitu urutan sintak model pembelajaran.
2. Pembelajaran pengayaan
Peserta didik yang sudah mencapai KKM pada soal evaluasi, maka peserta didik
diberikan tugas mengkaji materi/aplikasi/penerapan dan/ atau soal- soal HOTS
(High Order Thinking Skill).
Aspek Penilaian
yang 1 2 3 4
dinilai
Religius Jika hanya 1 Jika ada 2 Jika ada 3 1. Mengikuti doa
kriteria kriteria kriteria pembukaan
terpenuhi terpenuhi terpenuhi 2. Menyampaikan
pendapat dengan
santun
3. Menanggapi pendapat
dengan santun
4. Mengikuti doa
penutup
Disiplin Jika hanya 1 Jika ada 2 Jika ada 3 1. Tepat waktu
kriteria kriteria kriteria mengikuti
terpenuhi terpenuhi terpenuhi pembelajaran
2. menggunakan
seragam lengkap
3. Tepat waktu
mengumpulkan tugas
4. Mengangkat tangan
saya bertanya
Kerjasama Tidak Berdiskis dan Berdiskusi dan Berdiskusi dan
berdiskusi dan bekerjasama tapi bekerjasama bekerjasama dengan serius
tidak tidak serius namun banyak dan tepat waktu
bekerjasama bicara diluar
saat kerja materi
kelompok
Keaktifan Tidak aktif Aktif tapi Aktif dalam Aktif dalam segala proses
dalam proses banyak bicara pembelajaran pembelajaran
pembelajaran diluar materi tapi tidak serius
Kategori Nilai
Nilai yang diperoleh Kategori Nilai Predikat
91 – 100 4 A
81 – 90 3 B
71 – 80 2 C
0 - 70 1 D
2. Penilaian Kognitif
Kisi-kisi Penilaian Kognitif
Indikator
Kompetensi Level Nomor Bentuk
Materi Pencapaian Indikator Soal
Dasar Kognitif Soal Soal
Kompetensi
Disajikan penyataan
mengenai salah satu
fungsi zat makanan,
peserta didik C5 6 PG
menganalisis
perbedaan fungsi zat-
zat tersebut
3.7.3 Memerinci Disajikan tabel
kebutuhan mengenai contoh
kalori harian makanan dikaitkan
setiap dengan kasus pada
individu. (C4) kehidupan sehari-
C4 7 PG
hari, peserta didik
mampu menganalisis
makanan yang tepat
untuk contoh kasus
yang disajikan.
Disajikan pernyataan
mengenai porsi
makanan dengan
beberapa macam zat
makanan, peserta C5 8 PG
didik mampu
mengevaluasi fungsi
dari zat makanan
yang dikonsumsi
3.7.4 Menghitung Disajikan pernyataan
BMI dan mengenai kebutuhan
BMR. (C5) kalori harian
individu, peserta
C5 9 PG
didik mampu
mengevaluasi
kebutuhan kalori
yang ditanyakan
Disajikan nilai
makanan yang
terkandung dalam
menu makanan,
peserta didik mampu
C5 10 PG
menentukan
kandungan makanan
melalui pengukuran
kandungan makanan
tersebut
Kategori Nilai
Nilai yang diperoleh Kategori Nilai Predikat
91 – 100 4 A
81 – 90 3 B
71 – 80 2 C
0 - 70 1 D
b). Format Penilaian Laporan/Tugas (LKPD)
Ketepatan
Waktu Ketepatan Skor yang
No Nama Siswa Nilai
Pengumpulan Materi dicapai
Tugas
Rubrik penilaian;
Aspek yang dinilai Rubrik Skor
Kategori Nilai
Nilai yang diperoleh Kategori Nilai Predikat
91 – 100 4 A
81 – 90 3 B
71 – 80 2 C
0 - 70 1 D