RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN DARING DAN TATAP MUKA

Sekolah : SMAN 1 PANARUKAN

Mata Pelajaran : Biologi
Kelas / Semester : XI / Genap
Materi Pokok : Sistem Pencernaan
Alokasi Waktu : 2 Pertemuan (4 X 30 menit)
Tahun Pelajaran : 2020/2021
KOMPETENSI DASAR :

3.6 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan
dalam kaitannya dengan nutrisi, bioproses dan gangguan fungsi yang dapat terjadi pada
sistem pencernaan manusia.
IPK :
3.6.1. Menganalisis zat makanan yang diperlukan tubuh manusia
3.6.2. Menganalisis struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan
3.6.3. Menganalisis nutrisi, bioproses pada sistem pencernaan
3.6.4. Menganalisis gangguan fungsi yang dapat terjadi pada sistem pencernaan manusia.

4.6 Menyajikan laporan hasil uji zat makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan
makanan dikaitkan dengan kebutuhan energi setiap individu serta teknologi pengolahan
pangan dan keamanan pangan.
4.6.1. Menyajikan laporan analisa zat makanan yang terkandung dari berbagai makanan
pada saat sarapan dalam bentuk laporan tertulis.

Tujuan Pembelajaran

Setelah mengikuti proses pembelajaran daring menggunakan microsoft 365 dan tatap
muka peserta didik diharapkan dapat berpikir kritis dan kreatif dalam menganalisis
hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dalam
kaitannya dengan nutrisi, bioproses dan gangguan fungsi yang dapat terjadi pada sistem
pencernaan manusia kemudian kreatif dan terampil menyajikan laporan hasil uji zat
makanan yang terkandung dalam berbagai jenis bahan makanan dikaitkan dengan
kebutuhan energi setiap individu serta teknologi pengolahan pangan dan keamanan hasil
belajar dirumah.
C. Media/alat, Bahan, dan Sumber Belajar
Media : Microsfot 365, LKS, Lembar penilaian
Alat/Bahan : Laptop ,jaringan internet
Sumber Belajar : Ririn Safitri, Buku Biologi Siswa Kelas XI, Mediatama, Tahun 2014
Irnaningtyas,Buku Siswa Biologi untuk SMA Kelas XI,Erlangga, Tahun 2016
Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=8h0c34fsRcI
D. Langkah-Langkah Pembelajaran
 Pendahuluan
Memberi motivasi kepada siswa untuk semangat belajar
Mengajak siswa untuk berdoa agar pembelajaran berjalan lancar.
Bertanya kepada siswa bahan makanan apa saja yang mereka nikmati ketika sarapan.
 Kegiatan Inti
 Siswa menganalisis bahan makanan apa saja pada sarapan mereka
 Siswa menganalisis zat makanan yang mereka santap
 Siswa di persilahkan mempelajari tayangan Youtube :

https://www.youtube.com/watch?v=8h0c34fsRcI
 Siswa mendiskusikan LKS ZAT MAKANAN secara daring dan mengerjakan tepat waktu.

 Penutup
Setelah siswa selesai mengerjakan diharapkan siswa sudah memahami macam-macam
zat makanan dan kandungannya.

E. Penilaian Hasil Pembelajaran

- Penilaian Pengetahuan berupa tes tertulis pilihan ganda & tertulis uraian.
- Penilaian Keterampilan berupa penilaian portofolio

Situbondo, 1 Desember 2021

Mengetahui
KEPALA SMAN 1 PANARUKAN GURU BIOLOGI

NUNUNG PUJIASTUTIK,S.Pd.,MMPd. SHANTY NOOR HANDAYANI,S.Pd.

NIP. 19701112 199512 2 002 NIP. 197001171997032002