KOLEJ VOKASIONAL SEPANG

43800 DENGKIL
SELANGOR

KERTAS PENERANGAN

KOD DAN NAMA

PROGRAM / PROGRAM DIPLOMA HOSPITALITI SENI KULINARI
CODE AND NAME

TAHAP / LEVEL SEMESTER 4

NO DAN TAJUK
MODUL/ MODULE NO DHA 4133 BASIC HOSPITALITY MARKETING
AND TITLE
3.0 PRODUCT SERVICE MIX AND PROMOTION MIX
3.1 Prepare product
NO DAN PERNYATAAN 3.2 Execute type of service
TUGASAN TASK(S) NO
3.3 Product service mix strategy
AND STATEMENT
3.4 Promotion and advertising
3.5 Personal selling
This course provides students a platform to develop
knowledge and techniques which enable them to do
marketing with knowledge and reasoning. Students will be
taught on hospitality marketing, marketing planning and
strategies, product service mix strategy and promotion and
OBJEKTIF KURSUS / finally understanding and targeting hospitality consumers.
COURSE OBJECTIVES
The students will be assess on the knowledge and skills by
the lecturers the level of identified competency in hospitality
marketing. Students should be able to produce an
acceptable marketing plan upon completion of the course
based on their Final Year Project
MUKA SURAT/PAGE 1 / 17

Page 1
3.0 PRODUCT SERVICE MIX AND PROMOTION MIX

3.1 Prepare Product

3.2 Execute type of service

3.3 Product service mix strategy

Definisi Kitaran Hayat Produk (Product Life Cycle)

 Merupakan satu siri peringkat-peringkat yang dilalui oleh satu produk dari saat ia
diperkenalkan di pasaran sehinggalah ia ditarik keluar dari pasaran.
 Konsep kitaran hayat produk ini lazimnya diaplikasikan kepada produk atau kategori
produk di dalam sesuatu industri, dan bukan kepada sesuatu jenama. Setiap produk
mempunyai kitaran hayat yang berbeza dan ia bermula dari peringkat pengenalan
kemudian pertumbuhan hinggalah kematangan dan akhirnya peringkat kemerosotan.
 Adalah penting untuk anda mengetahui bahawa tidak semua produk melalui semua
peringkat dalam kitaran hayat produknya. Sesetengahnya terpaksa meninggalkan
pasaran hanya selepas beberapa bulan dilancarkan di pasaran.
 Manakala ada pula di antaranya yang hanya sampai ke peringkat kematangan dan
kemudian terpaksa meninggalkan pasaran. Tidak kurang juga yang melalui semua
peringkat tersebut tetapi dalam jangka masa yang sangat lama.
 Kitaran hayat produk merujuk kepada prestasi keseluruhan industri sepanjang hayat
produk dan ia bertindak sebagai alat perancangan bagi merancang strategi
pemasaran.

Peringkat-peringkat Kitaran Hayat Produk

Ia terbahagi kepada 4 peringkat, iaitu :

The Product Life Cycle

Page 2
1. Peringkat Pengenalan (Introduction)

 Pada peringkat ini, biasanya produk baru atau jenama baru akan diperkenalkan dan
objektifnya ialah untuk menimbulkan minat pengguna ke atas produk.
 Jualan berlaku dalam keadaan lembab kerana pengguna belum menyedari tentang
kehadiran produk baru. Selalunya produk modifikasi menghasilkan jualan yang lebih
cepat berbanding daripada produk inovatif.
 Pada peringkat ini, tiada keuntungan atau negatif disebabkan kos melebihi
pendapatan terutamanya kos promosi dan kos pengeluaran berada pada di paras
yang tinggi.
 Strategi promosi lebih memfokuskan ke atas membentuk kesedaran pengguna
tentang produk baru dengan memberi maklumat mengenai faedah dan cara
penggunaan produk.
 Pemberian sampel adalah satu daripada caranya. Tujuannya untuk merangsang
permintaan ke atas produk dan bukan permintaan untuk sesuatu jenama dan
penerimaan pengguna terhadap produk di pasaran dapat diperluaskan.
 Pada masa yang sama, jualan peribadi kepada peruncit dan pemborong
dipertingkatkan bagi memujuk mereka menerima dan mengedar produk baru.
 Bagi produk mudah beli, pengedarannya dibuat secara meluas. Sebaliknya produk
mewah atau istimewa, pengedarannya adalah terhad.
 Harga permulaan berdasarkan kepada produk atau pasaran pengguna. Harga murah
untuk pasaran biasa (massa) dan harga tinggi dikenakan kepada golongan yang
pentingkan status.
 Peringkat ini dikatakan mempunyai risiko yang tinggi dari segi kegagalan untuk
bertahan di pasaran, oleh itu tidak terdapat ramai pesaing berminat untuk memasuki
pasaran.

2. Peringkat Pertumbuhan (Growth)

 Pada peringkat ini, pengguna mulai sedar kewujudan produk baru dan penerimaan di
kalangan mereka semakin meningkat.
 Objektif pemasaran di peringkat ini untuk meluaskan pengedaran dan pilihan produk.
 Jualan dan keuntungan meningkat pada kadar yang cepat kerana pasaran semakin
berkembang disamping pembeli yang setia membuat ulangan pembelian.
 Peningkatan jualan dan keuntungan telah mendorong pesaing memasuki pasaran
untuk mendapatkan syer pasaran. Jualan industri turut meningkat.
 Pada tahap ini, pihak syarikat terpaksa menukar strategi promosi daripada
merangsang permintaan terhadap produk kepada pengiklanan jenama produk
dengan memberitahu perbezaan-perbezaan di antara beberapa jenama.
 Pengedaran menjadi semakin penting di mana syarikat cuba menjalin hubungan baik
dengan wakil jualan untuk mendapatkan sokongan mereka.
 Pasaran yang luas dapat membentuk kedudukan pasaran yang lebih kukuh. Tetapi
pada penghujung peringkat ini, harga produk mula dikurangkan disebabkan terdapat

Page 3
 peningkatan ekonomi bidang dalam pengeluaran produk dan juga disebabkan
persaingan harga yang hebat. Contoh : produk berteknologi tinggi seperti komputer,
telefon bimbit dan mesin faks.
 Diperingkat ini kebanyakkan syarikat telah pun mendapat pulangan ke atas kos
pembangunan keseluruhannya. Keutamaan pada tahap ini ialah untuk meningkatkan
atau mengekalkan syer pasaran serta keuntungan syarikat.

3. Peringkat Kematangan (Maturity)

 Pada peringkat ini, jualan meningkat tetapi pada kadar yang menurun dan ini
menunjukkan bermulanya kematangan. Ini disebabkan kebanyakan pembeli
berpotensi telah pun membuat pembelian dan usaha-usaha menggalakkan
pembelian semula terpaksa dilakukan.
 Selalunya pada tahap ini merupakan tahap yang paling panjang dalam kitaran hayat
produk. Bagi produk keperluan rumah seperti mesin basuh dan peti sejuk pembelian
barang tersebut adalah untuk menggantikan produk yang telah lama. Bagi barangan
istimewa, model-model terbaru atau ciri-ciri terbaru diperkenalkan atau ciri-ciri
terbaru diperkenalkan pada peringkat ini.
 Persaingan harga menjadi semakin ketara dan keuntungan semakin merosot.
Jumlah keuntungan industri seunit menurun kerana amalan pemberian diskaun oleh
pesaing. Hanya firma yang besar saja berdaya bertahan dalam keadaan ini.
 Aktiviti promosi kepada pengedar dipertingkatkan sebagai mengekalkan kesetiaan
mereka kepada produk syarikat. Promosi kepada pengguna juga dilakukan untuk
mengekalkan dan mempertahankan syer syarikat di mana syarikat menambahkan
lini produk yang lengkap di pelbagai peringkat harga melalui outlet pengedaran yang
ditambah. Contoh : ‘peperangan cola’ diantara Pepsi dan Coke adalah satu
persaingan yang berlaku pada peringkat ini. Oleh itu, promosi yang lebih hebat perlu
dilakukan kepada pengguna bagi mengekalkan kesetiaan mereka.

4. Peringkat Kemerosotan / Menurun / Peremajaan (Decline)

 Pada peringkat ini, jualan dan ketuntungan akan mula menurun secara perlahan. Ini
disebabkan penepuan dalam pasaran dan perubahan citarasa pengguna yang
semakin berkurangan terhadap produk syarikat kerana terdapat produk ganti yang
lebih baik memasuki pasaran ketika ini. Contoh : mesin taip dan televisyen hitam
putih dan jam tangan bukan eletronik telah digantikan dengan produk berteknologi
tinggi yang lebih menarik seperti komputer dan televisyen warna.
 Sekiranya syarikat tidak peka dengan kehendak semasa pengguna terhadap produk-
produk terbaru di pasaran, kemungkinan permintaan terhadap produk syarikat akan
menurun kerana pengguna ingin mencuba produk baru keluaran pesaing.
 Kebanyakan syarikat yang tidak mempu untuk bertahan akan keluar dari pasaran
kerana kos pengeluaran dan pemasarn semakin meningkat akibat daripada
kemerosotan jualan. Bagi syarikat yang bertekad untuk mengekalkan pasarannya,
mereka akan mencari dan mengaplikasikan strategi-strategi baru dalam syarikatnya.

Page 4
 Kepentingan Kitaran Hayat Produk

 Sebagai satu alat perancangan kepada pihak pemasar dalam memasarkan

produknya.
 Pihak pemasar dapat memutuskan strategi produk mereka sejajar dengan
kedudukan mereka dalam kitaran hayat produk dan pada masa yang sama dapat
mengubah strategi-strageti tertentu.
 Pemasar dapat menggunakan kitaran hayat produk tersebut sebagai satu cara
mengenalpasti masa yang sesuai untuk melihat cara-cara memanjangkan jangka
hayat sesuatu produk.

Pengenalan Kepada Campuran Pemasaran (4 P’s)

1. Produk

 Keupayaan mengeluarkan produk yang lebih kompetitif di pasaran adalah sangat

penting.
 Melalui penggunaan teknologi dan kepakaran, pengeluar dapat menghasilkan produk
yang berkualiti.
 Isu terpenting mengenai produk adalah ia perlu menetapi keperluan dan kemahuan
pengguna seperti kualiti, kepelbagaian untuk pilihan, kesesuaian rekabentuk, keadah
pembungkusan, faedah penggunaan untuk menarik perhatian pelanggan.
 Strategi produk memerlukan pemasar untuk menganalisa persekitaran pasaran
seperti permintaan dan persaingan.

2. Penentuan Harga

 Fahaman pengguna bahawa harga melambangkan kualiti produk.

 Harga berperanan dalam mempengaruhi pengguna untuk membeli dan kekal
sebagai pelanggan bagi sesuatu produk.
 Penetapan harga mestilah berasaskan kepada objektif yang hendak dicapai.
 Harga merupakan kaedah menghasilkan pendapatan dan mencipta keuntungan.

3. Pengagihan

 Memberi penekanan kepada aspek saluran pengedaran produk yang berfungsi

menyampaikan produk kepada pengguna sasaran.
 Melibatkan aktiviti perkhidmatan seperti transaksi, inventori, logistic dan kelengkapan
fasiliti.
 Menawarkan produk yang betul di lokasi yang betul dan pada masa yang betul
adalah tujuan saluran pengagihan.

Page 5
4. Promosi

 Pemasar melaksanakan aktiviti memperkenalkan produk yang hendak ditawarkan

kepada pengguna.
 Berbagai kaedah promosi perlu dilaksanakan agar pengguna mengetahui,
memahami, dan seterusnya membuat keputusan untuk menggunakan produk.
 Tanpa aktiviti promosi, pemasaran produk yang berkualiti sekalipun tidak menjadi
aktif dan industry sukar memperoleh tahap persaingan yang dikehendaki di pasaran.

Persembahan Produk

Produk – sesuatu yang boleh ditawarkan kepada pasaran untuk perhatian, perolehan,
digunakan yang mampu memberi kepuasan sesuatu keperluan atau kehendak.

Perkhidmatan – satu bentuk produk yang mengandungi aktiviti, kelebihan atau keputusan
yang ditawarkan untuk jualan tetapi berbentuk intangible dan tidak menghasilkan pemilikan
sesuatu.

 Ciri – Ciri Produk

o Kualiti adalah kebolehan produk berfungsi termasuk keseluruhan ketahanan,

keboleharapan, ketepatan, dan mudah beroperasi.

o Pelbagai rupabentuk dapat membantu membezakan produk daripada produk

pesaing.

o Rekabentuk adalah suatu proses rekacipta stail dan fungsi produk

termasuklah seperti mudah,menarik,selamat dan tidak rumit.

 Jenama

o Nama, tanda symbol, atau rekacipta dan gabungan kesemua yang boleh
dikenal pasti oleh pembuat atau penjual produk / perkhidmatan.

o Jenama adalah sesuatu yang tidak boleh diperkecilkan kerana jenama

mampu membantu pembeli mengenal pasti kebaikan sesuatu produk.

o Ia mampu memberitahu pembeli sesuatu tentang kualiti.

o Melalui jenama, ia boleh dikawal dari segi tindakan undang – undang

daripada ditiru.

 Pembungkusan

o Aktiviti mencipta dan menghasilkan sesuatu bekas atau pembungkus produk.

o Aktiviti pembungkusan termasuklah bekas utama (produk di dalamnya), kotak

yang membungkus dan pembungkusan perkapalan.

o Ia juga boleh menjadi salah satu bentuk promosi yang berkesan.

Page 6
  Label

o Sebahagian daripada pembungkusan dan merangkumi maklumat bercetak

yang terdapat pada produk atau pada pembungkusan.

o Ia mempunyai beberapa fungsi utama iaitu dapat mengenal pasti produk atau
jenama, memberi maklumat tentang produk dan sebagai medium promosi.

 Perkhidmatan sokongan produk

o Merupakan perkhidmatan tambahan kepada produk sebenar – perkhidmatan

pengguna untuk kebaikan perniagaan, memantau komen – komen pelanggan,
membentuk rekacipta produk yang menggunakan sedikit perkhidmatan
sokongan produk daripada pengguna.

 Keputusan produk dan tanggungjawab sosial

o Firma digalakkan supaya mengambil perhatian kepada polisi awam dan

perundangan termasuklah seperti mengambil alih atau menggugurkan produk,
melindungi paten, keselamatan dan kualiti produk serta jaminan produk.

Pembangunan Produk

Bagi memastikan produk baru berjaya, sesebuah syarikat memerlukan perancangan dan
proses pembangunan produk baru yang sistematik.

Langkah 1 – Penjanaan Idea

Pencarian sistematik bagi mendapatkan idea untuk produk baru. Usaha ditumpukan untuk
mencungkil idea baru untuk menghasilkan produk. Semasa proses penjanaan idea
dilakukan, pemasar harus melihat produk dan perspektif pengguna supaya idea produk baru
dapat menyelesaikan masalah pengguna seta dapat menawarkan faedah. Idea bagi
penjanaan produk baru boleh diperolehi dari tiga sumber iaitu sumber dalaman dan sumber
luaran.

Sumber dalaman –aktiviti penyelidikan dan pembangunan formal, mengadakan sesi soal
jawab daripada mesyuarat eksekutif pelbagai jabatan, mengambil pendapat daripada
jurujual syarikat.

Sumber luaran – pengguna, pesaing, pengedar dan pembekal

Sumber – sumber lain seperti majalah, surat khabar, agensi pengiklanan, perunding atau
agensi kerajaan.

Langkah 2 – Penapisan idea

Idea di nilai untuk mendapatkan idea yang terbaik dan mengugurkan idea yang lemah.
Fokus utama adalah untuk menapis idea yang tidak menarik dan menumpukan kepada idea
yang mempunyai potensi untuk dihasilkan yang mampu menarik perhatian penguna.

Page 7
Langkah 3 – Konsep pembangunan dan ujian

Usaha perincian dan penafsiran idea produk yang menarik kepada konsep produk dan
kemudian diuji kesesuaiannya terhadap pengguna sasaran. Ia masih lagi melibatkan idea
tetapi tanpa pembentukkan produk bagi mengelakkan kos.

Langkah 4 – Pembangunan strategi pemasaran

Strategi pemasaran permulaan bagi produk baru dibentuk berasaskan konsep produk.

o Menjelaskan sasaran jualan

o Menjelaskan sasaran pasaran

o Perancangan perletakkan produk

o Matlamat keuntungan

o Merangka harga, agihan

o Menjelaskan rancangan jualan jangka panjang

o Strategi campuran pemasaran

Langkah 5 – Analisis perniagaan

Menilai semula jangkaan jualan, kos dan keuntungan untuk memastikan sama ada
jualan,kos dan keuntungan tersebut boleh memenuhi objektif dan matlamat syarikat.

Langkah 6 – Pembangunan produk

Konsep produk dibangunkan kepada produk fizikal untuk memastikan supaya dapat
diterjemahkan kepada produk yang boleh diusahakan dan digunakan. Prototaip akan dibina
mengikut spesifikasi konsep produk yang dipersetujui.

Langkah 7 – Ujian pemasaran

Program pemasaran diuji di dalam suasana pasaran yang lebih realistic. Ia membolehkan
pemasar menilai kesesuaian produk dengan program pemasarannya dari aspek strategi
perletakkan, pengiklanan, harga, jenama, pembungkusan dan budget yang terlibat.
Kebiasaanya, ujian pemasaran dilakukan apabila syarikat tidak begitu pasti dengan jualan
produk baru dan selalunya diuji dalam kuantiti yang kecil.

Langkah 8 – Pemerdangangan

Aktiviti memperkenalkan produk baru kepada pasaran yang memerlukan perancangan teliti
supaya pelancaran produk baru bersesuaian dengan masa, tempat, keadaan ekonomi atau
situasi persaingan.

Page 8
Elemen Campuran Pemasaran: Campuran Produk, Campuran Harga, Campuran
Promosi, dan Campuran Pengagihan / Tempat

Komposisi campuran pemasaran dikatakan sebagai unsur campuran pemasaran. Elemen

juga disebut sebagai pemboleh ubah keputusan. Campuran pemasaran terdiri daripada
empat elemen utama. Setiap elemen juga dirujuk sebagai campuran, contohnya, campuran
produk, campuran harga, campuran promosi, dan campuran tempat. Setiap campuran
mengandungi satu set keputusan.

1. Campuran Produk:

Produk (campuran) terdiri daripada pelbagai keputusan yang berkaitan dengan produk.
Produk adalah unsur asas campuran pemasaran kerana semua elemen lain hanya
diperlukan apabila terdapat produk. Ia adalah pusat semua aktiviti pemasaran.

Di sini, produk termasuk barangan dan perkhidmatan. Pemasar boleh memenuhi keperluan
dan kehendak pengguna dengan produk. Produk adalah kenderaan, perantara, atau cara
yang pengguna dapat memenuhi keperluan mereka. Keputusan pemasaran penting dan
jangka panjang mengenai produk boleh disebut sebagai strategi produk.

Campuran produk berkenaan dengan keputusan berikut:

a) Pembangunan dan pengenalan produk baru

b) Menyesuaikan produk dengan keperluan dan kehendak pelanggan sasaran
c) Pengubahsuaian (dari segi kualiti, ciri, dan prestasi) ke atas produk sedia ada
d) Strategi berkaitan produk termasuk penjenamaan, pembungkusan, pelabelan, warna,
berat, penggredan, dll.
e) Keputusan garis produk termasuk jenis atau model yang berbeza, dan keputusan
campuran produk termasuk lebar, kedalaman, panjang, dan konsistensi

Page 9
 f) Perkhidmatan berkaitan produk seperti perkhidmatan selepas jualan, penghantaran
rumah, jaminan, pengawas dan demonstrasi
g) Mempelajari kelebihan produk (atau perbandingan) yang kompetitif
h) Kitaran hayat produk, strategi yang relevan untuk setiap peringkat kitaran hayat
produk, dan proses penggunaan pengguna.

2. Campuran harga :

Campuran harga adalah satu lagi elemen penting dalam campuran pemasaran. Ia dianggap
sebagai elemen yang sangat kritikal. Harga boleh didefinisikan sebagai nilai ekonomi produk
yang biasanya dinyatakan dalam bentuk wang.

Harga produk harus ditetapkan sedemikian rupa sehingga pembeli dapat membayar dan
syarikat dapat memperoleh keuntungan yang memadai. Sekiranya pelanggan sensitif harga
di satu pihak dan pelanggan yang sensitif terhadap prestij di sisi lain, keputusan harga
menjadi penting dalam pemasaran.

Biasanya, keputusan harga melibatkan:

a) Menentukan kos pembangunan produk

b) Menentukan pengeluaran (pembolehubah dan tetap) kos produk
c) Meneliti dasar harga dan strategi pesaing yang rapat
d) Merumuskan dasar harga yang sesuai untuk produk
e) Menentukan tahap atau margin keuntungan
f) Menentukan harga tetap yang berpatutan, diskriminasi harga, diskaun, elaun, dan
kesan bermusim
g) Mengenalpasti dan menganalisis pelbagai faktor berkaitan mempengaruhi keputusan
harga
h) Dasar harga / strategi dalam pelbagai peringkat kitaran hayat produk
i) Memutuskan kaedah penetapan harga
j) Keputusan harga bagi pengedaran produk langsung dan tidak langsung

3. Campuran promosi :

Campuran promosi berkaitan dengan aktiviti yang diarahkan untuk meningkatkan jumlah
jualan. Ia juga dikenali sebagai komunikasi pasaran. Dalam amalan pemasaran hari ini,
promosi pasaran mempunyai banyak peranan penting. Campuran promosi melibatkan
semua usaha yang diarahkan untuk meningkatkan jualan produk secara berterusan.

Ia termasuk memberi maklumat kepada pelanggan, memberi inspirasi kepada mereka untuk
membeli, dan menawarkan insentif. Perhatikan bahawa promosi pasaran tidak hanya
melibatkan peningkatan jumlah jualan, tetapi juga merupakan alat untuk mewujudkan

Page 10
hubungan jangka panjang dengan pihak-pihak yang terlibat dan merupakan imej imej,
reputasi, dan muhibah bagi syarikat.

Campuran promosi terdiri daripada elemen atau alatan berikut:

a. Pengiklanan

Pengiklanan adalah alat pemasaran promosi yang popular dan berkuasa. Ia adalah bentuk
pembayaran persembahan bukan peribadi dan promosi idea, barang, dan perkhidmatan
oleh penaja yang dikenal pasti. Ia adalah alat untuk komunikasi massa.

Ia termasuk aspek berikut:

 Menetapkan objektif pengiklanan.

 Menentukan mesej iklan, salinan, media, jadual, agensi, dan belanjawan
 Menilai aspek sosial dan keberkesanan pengiklanan
 Menyelaras usaha pengiklanan dengan alat promosi pasaran lain

b. Jualan peribadi:

Ia juga dikenali sebagai pengurusan jualan dan pengurusan yang berkaitan dengan jualan
peribadi adalah pengurusan jualan tenaga.

Keputusan jualan peribadi terdiri daripada:

 Menetapkan objektif jualan peribadi

 Memutuskan saiz daya jualan
 Pengambilan, pemilihan, latihan, pemindahan, dan promosi jurujual
 Mengekrut dan memotivasi, dan mengawal jurujual
 Menghubungkan usaha jualan peribadi dengan alat promosi pasaran lain

c. Promosi jualan:

Promosi jualan melibatkan menawarkan insentif jangka pendek untuk mendorong pembelian
dan meningkatkan jualan. Ia termasuk usaha sementara untuk menarik pelanggan dan
mendorong mereka untuk membeli.

Bentuk jualan promosi yang paling popular adalah hadiah percuma, diskaun, tawaran
pertukaran, penghantaran rumah percuma, perkhidmatan purna jual, jaminan, waranti,
pelbagai skim pembelian, dll.

Promosi jualan meliputi keputusan berikut:

 Objektif promosi jualan

 Kaedah promosi jualan - tahap pengguna, tahap jualan, dan tahap peniaga
 Masa promosi jualan
 Menilai kos dan keberkesanan promosi jualan

Page 11
  Menghubungkan usaha promosi jualan dengan unsur promosi pasaran lain

d. Publisiti:

Ia adalah rangsangan permintaan orang bukan untuk produk, perkhidmatan, atau unit
perniagaan dengan meletakkan berita penting secara komersial dalam media massa atau
mendapat persembahan yang baik di radio, televisyen, atau panggung yang tidak dibayar
oleh penaja. Ia juga merupakan sebahagian daripada perhubungan awam.

Ia termasuk:

 Menentukan objektif publisiti

 Memutuskan perbelanjaan tidak langsung publisiti
 Menentukan jenis usaha untuk mendapatkan publisiti
 Menilai kesan publisiti mengenai jualan dan reputasi syarikat
 Menyelaras publisiti dengan alat promosi lain

4. Campuran pengagihan / tempat :

Campuran tempat berkaitan dengan pengedaran produk. Unsur campuran pemasaran pada
dasarnya adalah kebimbangan dengan taburan fizikal dan saluran pengedaran. Ini adalah
unsur terakhir pemasaran campuran tetapi sangat penting kerana matlamat pemasaran
dapat dicapai hanya jika produk mencapai pelanggan dengan mudah.

Unsur ini merujuk kepada membuat produk tersedia kepada pelanggan dengan berkesan.
Maksudnya, produk yang betul boleh disediakan kepada pengguna yang tepat, dengan cara
yang betul, pada masa yang tepat dan di tempat yang betul, dan dalam bentuk yang betul.

Tempat membuat keputusan melibatkan:

 Mempelajari kepekatan geografi pelanggan

 Mempelajari jenis saluran pengedaran dan ahli saluran
 Menganalisis pelbagai faktor relevan yang mempengaruhi keputusan saluran
 Memilih saluran pengedaran yang sesuai.
 Keputusan strategik yang berkaitan dengan aktiviti pengedaran
 Taburan fizikal termasuk pengangkutan, komunikasi, pergudangan, kawalan
inventori, insurans, perbankan, dll.
 Kos pengedaran mengimbangi dan harga jualan
 Merancang rangkaian pengedaran yang sesuai, dan strategi pengedaran jangka
panjang
 Membangun dan mengguna pakai pengurusan logistik untuk pengedaran produk
yang berkesan

Page 12
 3.4 Promotion and Advertising
3.5 Personal Selling

Objektif Promosi

Promosi adalah suatu usaha yang dilakukan oleh peniaga atau pemasar untuk memberitahu
secara positif, memujuk dan mempengaruhi pelanggan ntuk membeli produk atau
perkhidmatan yang ditawarkan. Berikut merupakan objektif-objektif promosi:

a) Menyampaikan maklumat

Sesebuah perniagaan mahu pengguna yang berada di luar atau di dalam

pasarannya mengetahui tentang produk dan perkhidmatan yang ditawarkan.
Pengguna akan membeli sesuatu produk atau perkhidmatan apabila mereka sudah
mengetahui dan mendapat maklumat yang positif tentang produk atau perkhidmatan
tersebut
Maklumat boleh dikomunikasikan dalam bentuk penulisan (media cetak) atau
tayangan (media elektronik)

b) Meningkatkan jualan

Usaha-usaha promosi dilaksanakan supaya dapat menarik minat pengguna untuk

membeli barangan dan perkhidmatan yang ditawarkan.
Pengguna yang terpikat dan dipengaruhi oleh mesej-mesej yang disampaikan
melalui aktiviti promosi akan membeli produk tersebut dan seterusnya menggalakkan
rakan-rakan mereka atau bakal pengguna lain untuk terut menikmati pengalaman
menggunakan sesuatu produk atau perkhidmatan, mengulangi pembelian dan
seterusnya menjadi pengguna setia produk atau perkhidmatan tersebut.

c) Menstabilkan jualan

Pihak pengurusan kedai-kedai menjalankan usaha-usaha promosi untuk

menstabilkan jualan mereka dengan mengajak dan memikat hati pelanggan untuk
membeli walaupun hakikatnya pelanggan tidak terdesak untuk membeli pada ketika
itu.

d) Memposisikan produk

Pemposisian merupakan satu proses membina imej produk di minda pengguna.

Proses ini melibatkan hebahan sesuatu ciri yang berlainan dan istimewa tentang
sesuatu produk atau perkhidmatan dan dapat menimbulkan imej yang memikat dan
menarik hati pengguna
Pengeluar atau pemasar perlu mengenalpasti segmen manakah yang berpotensi
untuk membeli dan siapakah pesaing-pesaing yang terlibat mengeluarkan atau

Page 13
 memasarkan produk yang hamper sama. Ini dapat memfokuskan strategi tertentu
supaya produk atau perkhidmatan yang ditawarkan kepada segmen pasaran tertentu
kelihatan berbeza dengan produk atau perkhidmatan pesaing dan dalam masa yang
sama masih memujuk pelanggan yang berpotensi untuk membeli.

e) Membina imej

Kegiatan-kegiatan seperti publisiti dan perhubungan awam dapat menampilkan imej

positif firma dan juga produk di mata masyarakat. Contohnya menaja dan meraikan
anak-anak yatim menjelang perayaan aidilfitri.
Terdapat juga syarikat-syarikat yang membina imej mereka dengan menderma,
menganjur pertandingan dan memberi biasiswa kepada pelajar-pelajar kurang
berkemampuan.

Kaedah Promosi

Terdapat empat kaedah utama yang lazim digunakan oleh peniaga dalam mempromosikan
produk atau perkhidamtan yang dikeluarkan iaitu:

a) Pengiklanan (Advertising)

b) Jualan Peribadi (Personal Selling)

c) Promosi Jualan (Sales Promotion)

d) Publisiti & Perhubungan Awam (Public Relation)

a) Pengiklanan (Advertising)

Pengiklanan adalah alat promosi yang dibayar oleh firma, berbentuk komunikasi
bukan personal untuk tujuan memaklumkan penonton tentang sesuatu produk atau
perkhidmatan.
Ia biasa disiarkan melalui media massa samada bercetak atau elektronik seperti
televisyen, radio, surat khabar, majalah dan internet.
Pengiklanan merupakan aktiviti promosi yang mahal, namun ia dapat mencapai
pasaran sasar yang meluas.
Penetapan objektif pengiklanan adalah langkah pertama dalam membentuk program
pengiklanan dan berikut merupakan objektif-objektif pengiklanan:
 Untuk memberitahu
 Memberitahu pasaran tentang satu keluaran baru
 Mencadangkan penggunaan baru untuk sesuatu keluaran
 Memberitahu pasaran tentang suatu perubahan harga
 Untuk memujuk
 Membina keutamaan jenama
 Menggalakkan penukaran kepada jenama anda

Page 14
  Memujuk pembeli untuk membeli sekarang
 Untuk mengingatkan
 Mengingatkan pengguna bahawa keluaran tertentu mungkin diperlukan
dalam masa terdekat
 Mengingatkan pengguna di mana untuk membeli sesuatu keluaran

Pengiklanan informatif (untuk memberitahu) digunakan secara intensif apabila satu

kategori keluaran yang baru diperkenalkan. Objektifnya adalah untuk membina
permintaan utama.
Pengiklanan persuasive (untuk memujuk) menjadi penting apabila persaigan
semakin meningkat. Objektifnya adalah untuk membina permintaan terpilih.
Pengiklanan peringatan (untuk mengingat) adalah penting untuk keluaran yang
matang. Objektifnya adalah untuk membuatkan pengguna terus memikirkan tentang
keluaran tersebut seperti iklan Coca-cola.
Pengiklanan boleh dikategorikan kepada 3 bentuk utama iaitu:
 Pengiklanan produk
 Pengiklanan jenama/terpilih
 Pengiklanan institusi

b) Jualan Peribadi

Jualan peribadi boleh ditakrifkan sebagai usaha peribadi untuk mempengaruhi dan
memujuk pelanggan yang mempunyai potensi untuk membeli sesuatu produk atau
perkhidmatan.
Jualan peribadi biasanya dilaksanakan menggunakan tenaga jurujual yang dilatih.
Kebolehan, kecekapan, pengetahuan dan peribadi jurujual tersebut menentukan
samada pelanggan boleh menerima pujukan mereka dan terpengaruh untuk
membuat pembelian.
Kelebihan jualan peribadi termasuklah keupayaan penjual menerima maklum balas
segera tentang promosi yang dijalankan daripada pelanggan. Ia juga membolehkan
komunikasi dua hala berlaku di antara penjual dan pengguna.
Kelemahan ialah kos yang tinggi untuk mengupah jurujual peribadi dan melatih
mereka untuk menjadi jurujual yang berkesan.

c) Promosi Jualan

Promosi jualan boleh ditakrifkan sebagai aktiviti-aktiviti pemasaran yang dibayar

selain daripada pengiklanan dan jualan peribadi. Ia biasanya dilaksanakan dengan
menggunakan alat-alat tertentu seperti kupon, sampel produk, pertunjukan dagangan,
pertandingan, tawaran pulangan tunai, pek harga, premium, potongan harga, rebat
dan tawaran istimewa.
Kupon: biasanya diberikan melalui iklan-iklan di suratkhabar dan majalah atau
dilekatkan di atas pembungkusan produk.
Sampel: merupakan pek percubaan yang diedarkan kepada pengguna semasa
jualan pengenalan sesuatu produk bagi menarik pengguna membeli selepas cuba.

Page 15
 Pengedarannya dilakukan melalui penghantaran rumah ke rumah, kedai-kedai,
melalui pos atau dilekatkan bersama produk lain.
Premium: merupakan alat promosi yang berupa sesuatu ditawarkan secara percuma
atau pada harga yang rendah yang diberikan kepada pengguna sebagai insentif
untuk membeli. Contoh pembelian kosmetik pada harga RM100 ke atas
membolehkan pembeli mendapat sebotol minyak wangi secara percuma.
Rebat: merupakan kupon dalam bentuk pengurangan harga jualan yang diberikan
kepada pembeli yang menunjukkan bukti pembelian sesuatu produk yang
diwujudkan untuk menggalakkan pembelian.
Peraduan/ pertandingan: memerlukan pengguna untuk bersaing mendapatkan
hadiah yang ditawarkan ntuk menimbulkan minat pengguna terhadap produk.
Tawaran istimewa: merupakan sesuatu barangan percuma kerana pembelian
sesuatu produk.
Promosi jualan biasanya mempunyai objektif-objektif tertentu yang tertumpu kepada
peningkatan jualan jangka pendek atau membina syer pasaran jangka panjang
termasuklah:
 Mendorong pengguna mencuba keluaran baru
 Menjauhkan pengguna daripada keluaran pesaing
 Memotivasikan pengguna membeli keluaran yang telah matang dalam kuantiti
yang tinggi
 Menggalakkan pengguna membeli lebih awal

d) Publisiti & Perhubungan Awam

Publisiti merupakan liputan dalam media massa tentang sesuatu syarikat dan
produknya, kakitangannya atau tindakan yang diambil oleh syarikat tersebut.
Kebanyakan perniagaan gemar menggunakan publisiti kerana kosnya yang rendah
dan kesannya yang baik. Oleh itu, pelbagai aktiviti dirancang setiap tahun seperti
jamuan makan malam, anugerah pekerja cemerlang dan menderma untuk dijadikan
bahan cerita yang baik. Wartawan akan dijemput dalam acara sedemikian dengan
harapan berita tentang acara tersebut dapat disiarkan melalui akhbar masing-masing.
Perhubungan awam pula merupakan pembinaan hungan yang baik dengan pelbagai
pihak awam dengan mendapatkan publisiti yang baik, membina imej korporat yang
menarik dan menangani khabar angina, cerita dan peristiwa yang tidak baik.
Perhubungan awam digunakan untuk mempromosikan keluaran, individu, tempat,
idea, aktiviti, organisasi dan juga negara.
Perhubungan awam boleh memberi impak yang kuat ke atas kesedaran awam pada
kos yang lebih rendah daripada pengiklanan.

Page 16