TUGASI

NDI
VIDUAGROKLI
MATOLOGI

Di
susunol
eh:

ARYAYUDA

D1E120045

PENYULUHANPERTANI
AN

FAKULTASPERTANI
AN

UNI
VERSI
TASHALUOLEO

KENDARI

2021

1
 DAFTARI
SI

HALAMANJUDUL…………………………………….
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
.1

DAFTARI
SI………………………………….
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
2

KATAPENGANTAR…………………………………………….
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
.3

BABI
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
.4

1.
1PROFI
LTANAMANMANGGA.
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
4

A.SEJARAHTANAMANMANGGA.
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
5

B.MORFOLOGITANAMANMANGGA.
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
7

BABI
I..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
.12

1.
2.SYARATTUMBUHTANAMANMANGGA.
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
12

BABI
II
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
.14

1.
3.PENGERTI
ANHI
DROLOGI
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
.14

1.
4.GAMBARSI
KLUSHI
DROLOGI
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
.14

A.PROSESSI
KLUSHI
DROLOGI
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
15

1.
5.BAGAI
MANAPERANANAI
RBAGIPERTUMBUHANTANAMANMANGGA.
..
..
..
..
..
..
17

DAFTARPUSTAKA.
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
..
19

2
 Kat
apengant
ar
Puj
isyukurkehadir
atAl
lahSWTyangtel
ahmember i
kanRahmatdanhi
day
ah-
NyaSehi
ngga
say
adapatmeny el
esaikanmakal
ahyangber
judul
"PROFI
LDANSEJARAHTANAMAN
MANGGA"initepatpadawaktuny
a.

Adapunt
ujuandari
penul
isanmakal
ahini
adal
ahuntukmemenuhit
ugasagr
okl
imat
ologi
.Sel
ain
i
tu,makal
ahiniber
tuj
uanuntukmenambahwawasantent
angsej
araht
anamanmanggadan
car
atumbuhmanggabagi pembacadanj
ugapenul
is.

Sayamengucapkant er
imakasi
hkepadaIbuDr.NiniMi
l
aRahniSP.M.Py angt
elahmemberi
kan
tugasi
nisehinggadapatmenambahpengetahuandanwawasansesuai
denganbidangst
udi
yangsayatekuni.

Sayajugamengucapkant
eri
makasi
hkepadasemuapi
haky
angt
elahmembagi
penget
ahuanny
a
sehi
nggasayadapatmenyel
esai
kanmakalahi
ni.

Sayamenyadari
,makal
ahyangsay
atuli
sinimasi
hjauhdar
ikatasempur
na.Ol
ehkar
enait
u,
kr
it
ikdansaranyangmembangunakansayanant
ikandemikesempur
naanmakal
ahini
.

KENDARI
,
23DESEMBER2021

Penul
i
s

3
 BABI

1.
1PROFI
LTANAMANMANGGA

Tanamanmangga( Mangi f
erai ndica)mer upakant anaman
horti
kul tury angmempuny ainilaiekonomi stinggi kar enamemi l
iki
kandungany angcukupt i
nggi bagi kesehat anmanusi a.
Komposi si buahmangga80%ai rdan15%sampai 20%gul a, serta
berbagai macam v itami nant ar alainv i
tami nA, BdanC.Mangga
mempuny ai bany akkeanekar agaman, hal inidapat lahdi l
ihat
secaramor fologi daun, bungadanbuahy angkesemuany a
mempuny ai bent ukat aubangun, ukur andanwar nay ang
bermacam- macam. (Sumar sono, Supar janadanPur wat i,
2012) Daunmanggamer upakanbagi ant umbuhany angsangat
pentingy angt umbuhpadabat ang.Daunmanggaber war nahi jau
yangdi sebutkl or ofilbagi anat asdaunhi jaumengki latdanbagi an
bawahdaun, bewar nahi jaumuda.Daunmanggat unggal , dengan
l
etakt ersebar ,
tanpadaunpenumpu.Daunmanggamempuny ai
kesamaanbent ukdanwar nahampi rsamasat usamal ai
n.
Sehinggadar ikasatmat aki t
asusahunt ukmembedakanant ar a
j
enispohonmanggay angsat udengany angl ainwal aupun
berbedaj eni sny a.( www. wikipedi a.com)Manggasangatdi gemar i
dimasy ar akatunt ukdi tanam bai kdal am skal akeci l maupunskal a
besar .sel ainber nilai ekonomi ,pohonmanggaber gunaunt uk
penghi j
auanl ingkungan. ,
buahmanggasendi ri mempuny ai bany ak
manf aatdanni lai gizi yangt i
nggi bagi manusi a.Namundal am
menent ukanpohonmanggay angakandi tanam, masy arakat
masihmenggunakanmet odemener kaj eni spohony angakan
dit
anamny a.Kar enai tumasy arakatkadangt er t
ipudenganpohon
manggay angdi tanam, di karenakanpohonmanggamempuny ai

4
bany
akj
eni
syangber
beda.

A.Sej
araht
anamandanasalusulmangga
Buahmanggadi perkir
akanber asaldar iI
ndiasekitarabad
ke-4at auke-5SM.Sej arahmencatat ,manggaper tama
kaliditemukanol ehAlexanderAgungdi LembahI ndus
Indi
a.Sei ri
ngper kembanganzaman, buahi nimeny ebar
hampi rkesel uruhbel ahanduni a,
mel aluipar apedagang
Indi
ay angberkel anaket i
mursampai keSemenanj ung
Malay sia.Pada1400dan1450, buahi nimul aidi
tanam di
Kepul auanSul udanMi ndanau,Fi
li
pina,di PulauLizon
sekitar1600, dandi KepulauanMal ukupada1665.

5
Peny ebar anmanggadi negarabaratbar ut erjadipada
abadper tengahan, yai t
upadaper tengahanabadke- 18di
LisabondanBr asilolehbangsaPor tugis.Lal u,sekit
ar
abadke- 19di perkir
akanbangsaPor tugismembawa
tanamanmanggadar iIndiakeAfrikaTi mursampai
akhi r
nyameny ebarhi nggaSomal i( Af r
ikaBar at)dan
Kepul auanCanar i
.Selanjutnyapeny ebar anbuahi ni
tercatatdi beber apanegar abarat,
y akni Mexi copada1779.
Bibitmanggadi tanam unt ukpertamakal i
ol ehor ang
Spay oly angmembawabi bitmanggadar iFil
ipina.
Sement araitu,di I
talibagianselatanunt ukper tama
kalinyamanggabar umasukpada1870di ikut iolehInggr
is
pada1890y angper tamakal i
menanamny adi r
umahkaca.
Di Ameri
kaSer i
kat,buahi nipertamakaliditanam di
Flori
da,yai
tupada1833.Bi bitmanggay angdi tanam
berasaldari
Mexi co.Selanjutnyapada1885, AS
mendatangkanbi bitmanggaokul asidariI
ndia,tetapi
semuany amat i
.Sebany ak35bi bitpohonmangga
sambungl engkungkembal ididatangkan,danakhi rnya
semuat anamanber hasi
lditanam.Hi nggasaati ni
, Fl
ori
da
dikenal
sebagai salahsatupr odusenmanggadengan
daerahpemasar anFl ori
dadanCal i
forni
a.

6
Sementarait
u,ahli
botani,Rumphi usmengatakanbahwa
penyebar
anmanggadi Asiabarut erj
adi
beberapaabad.Di
I
ndonesiasendir
imanggamemi likibany
aknamal ai
ny ang
berbedadiset
iapdaerah,seper
ti mamplam (Aceh),
pao
(Makasar)
,amplem (Bali
),ampelam (Banjar
masin)
,dan
masihbanyaklai
nny a.

Kl
asi
fi
kasi
TanamanMangga(
Mangi
fer
aindi
ca)
Ki
ngdome :
Plant
ae
Subki
ngdom :
Vir
idi
plant
ae
I
nfr
aki
ngdom :
Str
ept
ophy
ta
Superdi
vi
si :
Embr
yophy
ta
Di
vi
s :
Tracheophy
ta
Subdi
vi
si :
Sper
mat
ophy
tina
Kel
as :
Magnol
i
opsi
da
Superor
do :
Rosanae
Or
do :
Sapi
ndal
es
Fami
l
i :
Anacar
diaceae
Genus :
Mangi
fer
aL
Spesi
es:
Mangi
fer
aindi
caL.

7
B.Mor
fol
ogit
anamanmangga
1.
DaunTanamanMangga
Manggamempuny ai cir
i-
cirif
isi
kpadadaunny aadalah
sebagai beri
kut:daunber war nahi j
au,bersel
angseli
ng,
danmempuny aibent ukov aldenganr uncingpada
ujungnya,pinggir
andaunny aber gel
ombangdengan
panjangdaunseki tar10-35cm danl ebar5-16cm
tergant
ungv ar
ietas.Daunmanggay angmasi hmuda
biasanyaber warnakemer ahan, keunguanat aukekuni
ngan,
j
ikadaunsudaht uaakanber ubahpadabagi anpermukaan
sebelahat asmenj adi hi
jaumengki l
at,sedangkanbagian
permukaanbawahber warnahi j
aumuda.

8
2.
BungadanbuahTanamanMangga
Pohonmanggamempuny ai
bungaber bentukbul
ir
ujungnyadenganpanj ang1-1,5cm, ukuranbungamangga
sangatkeci l
danber warnaputih,denganmempuny ail
ima
kelopaky angpanjangnyasekitar5-10mm, apabi
la
kelopakbungamanggar ont
ok, buahmul aiakanmatang
setelah3-6bulan.Ukuranbuahmanggamempuny ai
panjangseki t
ar10-25cm, diameter7- 12cm.Berathi
ngga
2,
5kgdenganwar nabuahy angmasakant ar
awarna
kuning,j
ingga,ataumer ahsedangkanpadawakt ubuah
masi hmudaakanber warnahijau.

9
3.
AkarTanamanMangga
Perakar
anpohonmanggamempuny ai
akarTunggang
denganmempunyaicabangpadaakarnya,
akarutama
akanmenancapdal
am kedal
am tanahdengankedalaman
sekit
ar6Meter
.

10
4.
Bat
angTanamanMangga

Batangpohonmanggaberkayudengankulitbatangpohon
manggatebaldankasardanberwarnacoklatgelaphinggaabu-
abukehit
aman.Batangpohonbisamencapai ketinggi
an40meter
denganmempuny air
anti
ngdiset
iapbatangnya.

11
 BABI
I
1.
2Sy
aratTumbuhTanamanMangga

1.
Ikl
i
m

Tanamanmanggacocokut khi
dupdi daerahdenganmusim
ker
ingsel
ama3bul an.Masaker i
ngdiperl
ukansebelum &
sewakt
uberbunga.Jikadit
anam didaerahbasah,tanaman
mengalamibanyakseranganhama&peny aki
tsert
agugur
bunga/
buahjikabungamuncul padasaathujan.

2.Medi
aTanam

a.
Tanahygbaikut
kbudiday
amanggaadlgemburmengandung
pasi
r&lempungdalam j
umlahy
gsei
mbang.

b.
Der
ajatkeasamantanah(pHtanah)ygcocokadl
5.5-
7.5.Ji
ka
pHdibawah5,5sebaikny
adikapurdengandol
omit
.

3.
Ket
inggi
anTempat

Manggay gdit
anam di
dat
aranrendah&menengahdengan
ket
inggian0-
500m dplmenghasil
kanbuahyglebi
hber
mutu&
j
uml ahnyal
ebi
hbanyakdaripadadidat
arant
inggi
.

12
4.
Curahhuj
any
angdibut
uhkant
anamanmanggaant
ara750-
2.
250mm pert
ahun.

5.Daer
ahdengansuhuantar
a24-27°Cmer upakant
empat
tumbuhyangbaikunt
uktanamanbuahi
ni.

6.
Cahay
amat
ahar
i

Pohonmanggamembut uhkansinarmat ahar iyangpenuh.I t

u
art
inya,t
anamani nibutuhsetidaknyadel apanj am terkena
paparansinarmataharisetiapharinya.Produksi bungadanbuah
padapohonmanggaakant er
ganggukal aumer ekat ak
mendapat kancahayayangcukup.Kal auBundamenanam
manggapadasebuahpoty angdi l
etakkandi dalam ruangan,
posisi
kant anamanmanggapadaj endelay angseki ranyadapat
di
masuki paparansinarmat aharipenuh.

13
 BABI
II
1.
3Penger
ti
anHi
drol
ogi
Hidr
ologi(ber
asaldariBahasaYunani:Yδρoλoγια,
Yδωρ+Λoγos, Hydrol
ogia,"
il
muair")adalahcabangil
mu
Geografi
yangmempel aj
ariper
gerakan,dist
ri
busi,
dan
kual
it
asairdiselur
uhBumi ,ter
masuksi klushi
drol
ogidan
sumberday aair
.

1.
4Gambarsi
klusHi
drol
ogi

14
A.
ProsesSi
kl
usHi
drol
ogi
1.Ev
apor
asi

Evapor
asi
merupakanprosesber
ubahnyaairmenj
adi
uap
ai
ryangdi
sebabkanol
ehenergimatahar
i.

2.Tr
anspi
rasi

Tranpi
rasi
merupakanprosesber
ubahny
aai
ryangber
asal
darit
umbuhanmenjadiuapair
.

Transpirasidi
pengaruhiol
ehbeberapafakt
or,y
ait
u:suhu,
pergerakanangin,kelembabanudara,
kelembabantanah,
danjenist umbuhan.

3.Subl
i
masi

Subli
masimerupakanprosespenguapanest anpa
mengalamipencai
ranter
lebihdahulu.Bi
asanyater
jadi
di
puncakgunungyangti
nggi dankutub.

15
4.Kondensasi

Kondensasimerupakanprosesperubahanuapairmenj
adi
sebuahpart
ikel
kecilber
isi
kanair
.Contohnyasepert
iawan
dankabut.

5.Adv
eksi

Adveksiadalahperpindahanawandarisatuwil
ayahke
wil
ayahlainnya.Perpindahani
nidi
pengaruhi
olehtekanan
udaradanar ahangin.

6.Pr
esi
pit
asi

Presi
pit
asi
mer upakanprosesmencai
rny
auapairyang
j
atuhkebumi.Biasanyaberupahuj
an,
hujansal
j
u,hujanes,
kabut
,dangraupel.

7.Runof
f

16
Runof
fmerupakanper
gerakanali
ranai
rdi
atas
per
mukaantanahaki
bathujanyangdat
anglebi
hcepat
dar
ipadapenyer
apanyangdil
akukanol
ehtanah.

8.I
nfi
l
trasi

Infi
l
trasi
merupakanprosespemyer
apanai
rhuj
an
kedalam por
i-
por
itanahyangdiper
ngar
uhi
olehgay
a
gravi
tasi
.

1.5Bagai
manaperananai
rter
hadapper
tumbuhan
tanamanmangga
Airyangdibut
uhkant anamanadal ahairyangberadadidalam
tanahyangditahanol ehbuti
r-buti
rtanah,ai
rini
berasaldari
cadangandalam tanahy angtelahadasebelum tanamandi t
anam
dancurahhujanyangt ur
unsebelumny a.
Perananairbagi
tumbuhangunamenj aminprosesf i
siol
ogisdanbiologi
pertumbuhannyay ai
tu:

a.Mer
upakan90-95%peny
usunt
ubuht
umbuhan.

b.Akt
ivat
orenzi
m.

17
c.SumberHdal
am f
otosi
ntesi
s.

d.Penghasi
lO2dal
am f
otosi
ntesi
s.

e.Pel
arutdanpembawaber
bagai
seny
awa.

f.Menj
agasel
yangpent
ingpembel
ahan,
pembesar
an,
pemanj
angansel
.

g.Mengaturbukaanst
omat
a,ger
akandaundanbunga(mi
sal
epi
nast
i).

h.Pemacur
espi
rasi
.

i
.Mengat
urkel
uarmasukny
azatt
erl
arutkedandar
isel
.

j
.Mendukungt
egakny
atanaman.

k.Agensi
peny
ebar
anbeni
h.

l
.Memper
tahankansuhut
anamant
etapkonst
an.

18
 DAFTARPUSTAKA
ht
tps:
//www.
per
tani
anku.
com/
sej
arah-
dan-
asal
-usul
-
mangga/

ht
tps:/
/www.sampul
pert
ani
an.
com/
2017/
10/
klasi
fi
kasi
-dan-
morfol
ogi
-t
anaman_6.
html?
m=1

ht
tp:
//epr
int
s.umg.
ac.
id/
1915/
2/13.
%20BAB%20I
.pdf

ht
tps:
//i
mages.
app.
goo.
gl/
zebpZYJW2US9Xf
5P8

https:
//www.google.
com/imgr es?imgurl
=htt
ps%3A%2F%2Finfob
uah.com%2Fwp- cont
ent%2Fupl oads%2F2018%2F10%2FAkar-
Mangga-
compr essed.
jpg&i
mgrefur
l=https%3A%2F%2Fi nf
obuah.
com%2F
pohon-buah-mangga%2F&t bni
d=s5m-
ofcsXbmmr M&v et
=1&docid=il
JjOkgU_INc_M&w=749&h=557&hl=
i
n-ID&source=sh%2Fx%2Fim

ht
tps:
//i
mages.
app.
goo.
gl/
Rpj
sFgt
R4dU1pnJGA

ht
tps:
//www.
hai
bunda.
com/
moms-
li
fe/
20211012114915-
76-

19
245604/car
a-menaman-
pohon-
mangga-
tanaman-
buah-
ini
-but
uh-
cahaya-
penuh-bun

ht
tps:
//i
d.m.
wiki
pedi
a.or
g/wi
ki/
Hidr
ologi

ht
tps:
//cer
dika.
com/
sikl
us-
hidr
ologi
/

ht
tps:/
/id.
scr
ibd.
com/doc/271233108/
Pengar
uh-
Air
-Ter
hadap-
Pert
umbuhan-Tanaman-docx

20