DISUSUN OLEH :
NAMA : PARTA SETIAWAN
KELAS :
X
SMA MELATI NUSA TENGARA BARAT
TP. 2015/2016
KATA PENGANTAR
Puji syukur kita panjatkan kehadirat Tuhan YME yang telah memberikan rahmat dan
juga karunia-Nya kepada kita sehingga dapat berhasil menyelesaikan Karya Ilmiah ini tepat
pada waktunya yang berjudul “KEBERSIHAN LINGKUNGAN DI SEKITAR”
Karya Ilmiah ini berisikan mengenai informasi Pengertian suatu Kebersihan Lingkungan Di
Sekitar Kita atau yang lebih umumnya ialah membahas penerapan kebersihan lingkungan di
sekitar. Diharapkan dengan adanya Karya Ilmiah ini dapat memberikan informasi kepada kita
semua mengenai kebersihan lingkungan di sekitar kita ini.
Saya menyadari adanya Karya Ilmiah ini masih jauh dari sempurna, oleh sebab itu kritik dan
juga saran dari semua pihak yang bersifat baik dan membangun selalu saya harapkan
untuk kesempurnaan Karya Ilmiah ini.
Diakhir kata, saya ucapkan terima kasih kepada anda semua semua yang telah berperan
didalam meyusun Karya Ilmiah ini dari awal sampai selesasi . Semoga Tuhan YME senantiasa
memberikan apa yang baik untuk segala usaha kita. Amin.
2015 Penyusun
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar belakang
B. Perumusan Masalah
C. Tujuan Penelitian
D. Metode dan Teknik
Penelitian E. Sistematika
Penulisan
BAB II PEMBAHASAN
A. Kesadaran masyarakat dalam menjaga kebersihan lingkungan
B. Cara Menjaga Kebersihan Lingkungan
DAFTAR PUSTAKA
BAB I
PENDAHULUAN
C. Tujuan Penelitian
E. Sistematika Penulisan
Didalam karya ilmiah ini, penulis akan juga menjelaskan hasil penelitian di lapangan yang
dimulai dengan bab pendahuluan. Bab tersebut meliputi tentang latar belakang masalah,
perumusan dalam masalah, tujuan dalam penelitian dan juga sistematika penulisan. untuk Bab
selanjutnya, penulis akan melakukan penelitian lapangan.
BAB II
PEMBAHASAN
dikarenakan tanpa adanya lingkungan yang bersih pada tiap individu atau pun masyarakat itu
sendiri akan dapat menderita sebab salah satu faktor yang merugikan seperti halnya kesehatan.
Kesehatan tersebut
harus di olah denganbegitu
baik . mahal harganya.
Lingkungan yangSehingga baiknya
kotor tersebut kebersihan
berarti tersebut kesehatan
ialah penganggu semuanya
yang juga ialah berarti menanamkan bibit penyakit.
tetapi segala sesuatu terdapat suatu perubahan hanya saja didalam segala persoalan dalam
menjaga kebersihan lingkungan, semua itu tidak dapat dijalankan dengan tanpa sebuah
kesadaran dari setiap individu ataupun masyarakat untuk menjaga kebersihan, Oleh karena itu
Kebersihan tersebut akan berguna dan juga akan menimbulkan keuntungan jika tiap individu
ataupun juga masyarakat dapat menjaga lingkungan di sekitarnya.
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
Dari hal ini dapat diambil suatu kesimpulan bahwa pada masyarakat masih terdapat yang belum
peduli terhadap kebersihan lingkungan sekitar sendiri. Kebanyakan dari mereka ini berfikir
secara parsial dan juga hanya ingin menguntungkan diri sendiri, seperti pada masalah
pembuangan sampah yang tidak benar, pembuangan limbah pabrik, polusi udara dari kendara,
pencemaran air, dan lain sebagainya . Kasus-kasus yang menyangkut suatu masalah kebersihan
pada tiap tahunnya selalu meningkat. Dan juga mengakibtakan keadaan yang dapat merugikan
kota. Jadi, dari hal ini kita harus dapat menyadari pentingnya kebersihan itu. Marilah kita
semua dapat menjaga kebersihan dengan secara bersama-sama.
B. Saran
Saya menyadari bahwa dalam membuat penulisan karya tulis tentnag kebersihan lingkungan
disekitar kita ini masih banyak sekali terdapat kekurangan baik dari segi materi, isi materi, dan
juga bahkan cara penulisan karya tulis ini, untuk hal itu penulis meminta saran dari anda
pembaca semua untuk dapat makalah tersebut bisa untuk lebih sempurna lagi untuk penulisan
selanjutnya. Atas perhatiannnya Saya ucapkan terima kasih.
DAFTAR PUSTAKA
www.google.com/
www.gurupendidikan.com/contoh-proposal-karya-ilmiah-kebersihan-lingkungan-terbaru-2015/
5.1 Tujuan
5.2 Hasil / Temuan
5.3 Simpulan
5.4 Rekomendasi
6. Isi Laporan :
Bab I Pendahuluan
1.1 Latar Belakang
7. Lampiran :
Berikut adalah Contoh cara pembuatan Proposal dan Karya Ilmiah Sederhana
Karya Ilmiah
Pengelolaan Bahan dan sisa Makanan Hotel
KATA PENGANTAR
Penulis
I
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR I
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG.............................................................................................. 1
B. IDENTIFIKASI MASALAH......................................................................................... 2
C. RUANG LINGKUP....................................................................................................... 2
D. PERUMUSAN MASALAH.......................................................................................... 2
E. TUJUAN PENULISAN....................................................................................................... 2
F. METODOLOGI............................................................................................................. 3
BAB II
PEMABAHASAN
A. KONSEP......................................................................................................................... 4
B. SEBAB............................................................................................................................ 5
C. AKIBAT.......................................................................................................................... 6
D. SOLUSI........................................................................................................................... 6
BAB III
PENUTUP
A. KESIMPULAN........................................................................................................ 7
B. SARAN...................................................................................................................... 7
DAFTAR PUSTAKA
.................................................................................................................................... 8
BIOGRAFI PENULIS
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar belakang
Pengolahan Bahan dan Sisa Makanan Hotel
1
Hampir semua daerah di Indonesia memiliki makanan khas, yang bisa ditampilkan
sebagai daya tarik bagi wisatawan. Diakuinya nasi goreng dan rendang sebagai makanan
yang terenak di dunia merupakan salah satu bukti kekayaan kuliner lokal. Indonesia masih
menyimpan ribuan jenis makanan dan minuman khas yang berpotensi untuk dikembangkan
secara global sebagai daya tarik wisata.
Namun di Indonesia potensi food tourism nampaknya belum digarap dengan serius
sebagai aset wisata, jika dibanding negara lain. Di karenakan banyak sekali pembuangan
m a k a n a n s e c a r a s ia s i a o l e h p p ih a k t e r t n tu s e p e r
s e k a li b a h a n d a n s is a m a k a n a n y a n g s eh a ru s n y a
t i h o t el m u p u n r e st o r a n . k a r e n a i tu b a n yak malah
b i s a d i ola h k e m b a l i t e ta p i p i h a l t e rt e n t u
membuangnya secara sia sia .
Berdasarkan masalah diatas saya akan mengulas tentang pengolahan maupun
pengelolaan bahan dan makanan sisa hotel di Indonesia .
B .Identifikasi Masalah
1. Apa yang menyebabkan pembuangan bahan dan sisa makanan ?
2. Apa yang harus dilakukan Pemerintah dalam menanganinya?
Beberapa orang menolak untuk memakan makanan dari hewan seperti, daging, telur dan lain-
lain.
Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan. Tanpa makanan, makhluk hidup akan
sulit dalam mengerjakan aktivitas sehari-harinya. Makanan dapat membantu manusia dalam
mendapatkan energi, membantu pertumbuhan badan dan otak. Memakan makanan yang
bergizi akan membantu pertumbuhan manusia, baik otak maupun badan. Setiap makanan
mempunyai kandungan gizi yang berbeda. Protein, karbohidrat, dan lemak adalah salah satu
contoh gizi yang akan didapatkan dari makanan.Setiap jenis gizi mempunyai fungsi yang
berbeda. Karbohidrat merupakan sumber tenaga sehari-hari. Salah satu contoh makanan yang
mengandung karbohidrat adalah nasi. Protein digunakan oleh tubuh untuk membantu
pertumbuhan, baik otak maupun tubuh. Lemak digunakan oleh tubuh sebagai cadangan
makanan dan sebagai cadangan energi. Lemak akan digunakan saat tubuh kekurangan
karbohidrat, dan lemak akan memecah menjadi glukosa yang sangat berguna bagi tubuh saat
membutuhkan energi. Dr. Suparyanto menjelaskan “Makanan sehat adalah dengan meramu
b e rb a g a i je ni s m a k an a n y a n g s e i m b a n g , s e h i
t u b u h d a n m a m p u d ir a sa k a n s e c a ra f i s ik d a n
n g g a te rp1 enuhi seluruh kebutuhan gizi bagi Sedangkan sisa makanan adalah bahan
m e n t a l”
makanan baik yang telah diolah maupun belum diolah yang terbuang dengan sia sia .
sedangkan masih banyak kegunaan yang bisa di ambil dari
bahan makanan yang bisa diolah kembali . mungkin kurangnya saran maupun prasarana yang
harus dibutuhkan untuk mengolah bahan sisa ini menjadi berguna adalah salah satu
kendalanya . meskipun sulit untuk dilakukan bukan berarti tidak ada jalan untuk
melakukannya . Dalam hal ini reinbott menjelaskan,
beberapa karyawan universitas dan siswa mengembangkan sistem pengolahan makanan closed-loop – sebuah proses yang
mendaur ulang sisa makanan menjadi pupuk, yang kemudian bisa dimanfaatkan untuk menumbuhkan tanaman untuk
dimakan.Pada sistem yang mereka kembangkan, sampah-sampah makanan dikumpulkan dari kantin dan dikirim ke
pertanian untuk dijadikan pupuk. Saat musim semi, pupuk kemudian dicampur dengan tanah di lahan pertanian
sayur.Langkah ini mampu mengeliminasi kebutuhan atas pupuk nitrogen yang harganya mahal dan malah merupakan
sumber utama dari polusi
limbah pertanian.2
Dapat
disimpulkan bahwa masih banyak sekali cara yang dapat dilakukan untuk mengolah sisa
bahan makanan . jika masyarakat lebih kreatif bisa saja kita membuat suatu produk dari sisa
makanan tersebut
Dizaman ini sangat sulit sekali untuk menjumpai orang yang dapat membuat suatu produk
yang kreatif. Hanya dengan bahan disekitarnya yang sulit mereka bayangkan . bahkan
membuat keuntungan dari suatu bahan yang tidak terpakai seperti bahan dan sisa makanan
dalam hal ini reinbott menjelaskan memiliki siklus yang sempurna dengan menggunakan
Sisa-sisa makanan dari kantin dijadikan kompos, lalu kompos itu digunakan untuk
menumbuhkan sayur, dan kemudian sayur itu kembali dihidangkan di kantin atas proyek
yang dilakukan dengan mengolah sisa makanan 3 . maka dari itu dapat disimpulkan bahwa
mudah saja menggunakan bahan yang tidak terpakai menjadi produk yang sangat membantu
kehidupan sehari hari . juga dapat membantu memperoleh nilai positif dari hal tersebut.
3 Reinbott , Peneliti memanfaatkan sisa makanan menjadi pupuk (5 januari 2012) 5
C. Akibat
Banyak sekali akibat yang dapat ditimbulkan dari masalah pengolahan bahan dan
makanan sisa hotel , antara lain:
1. Banyaknya makanan yang terbuang percuma
2. Memberi kesan konsumtif kepada masyarakat di Indonesia
3. Membuat lingkungan semakin kotor dengan sampah
4. Memberi pengaruh negatif terhadap Hotel maupun restoran tersebut
Dari dampak atau akibat tersebut memberi banyak pengaruh yang tiak baik. Oleh karena itu
masyarakat indonesia perlu peduli tentang lingkungan dan makanan .
D. Solusi
Perlu adanya penyuluhan tentang makanan sangat di perlukan untuk menyelesaikan
masalah tersebut karena dapat membantu kita maju untuk berkreatifitas dan memberi
peluang untuk lebih maju ke depan. Lalu juga diikuti oleh peran pemerintah baik pemerintah
daerah maupun pemerintah pusat dan juga khususnya masyarakat itu sendiri.
6
BAB III
PENUTUP
A. Kesimpulan
kesimpulannya bahwa setiap orang harus ikut ambil alih dalam masalah ini. Karena
tanpa adanya kerja sama antara masyarakt dengan pemerintah juga tidak akan memberi
dampak yang besar untuk menangani masalah pengolahan bahan dan sisa makanan dari hotel
.berikut adalah beberapa kesimpulan yang dapat di ambil :
Perlu adanya peran dari pemerintah sangat membantu penyelesaian masalah
Pihak pihak yang bersangkutan kurang tanggap dalam menanggapi masalah
Memberi kesempatan kepada semua pihak untuk ikut menyelesaikan masalah
B. Saran
Saran saya adalah semua orang harusnya selalu berperan dalam penanganan masalah
seperti ini. Karena banyak orang beranggapan sepele dengan masalah ini . berikut adalah
saran yang dapat di tuturkan ,antara lain :
Saling bekerja sama dalam mengelola permasalahan
Selalu berpikir ke depan dalam menyelesaikan masalah
Berpikir matang agar segala rencana berjalan dengan baik
Bergerak secara bersama agar semua menjadi lebih mudah dalam menghadapi permasalahan
Daftar Pustaka
http://kiosbukugema.wordpress.com/2012/01/05/peneliti-manfaatkan-sisa-makanan-jadi-
8
BIOGRAFI
NAMA : Wahyu Juliartiko
Jenis Kelamin : Laki-laki
Tempat tanggal lahir : Jakarta ,18 juli 1996
Agama : Islam
Kewarganegaraan :Indonesia
Status : Belum Menikah
Pekerjaan : Pelajar
Alamat : Jl. Pepaya 3 no. 54 rt/rw 03/05 kp.utan , ciputat , tangerang
Berdomisili : Banten
Email : wahyujuliartiko@gmail.com
wahyujuliartiko@gmail.com
No. Telepon : 081315584388
Jenjang Kependidikan
2003-2009 : SDN 08 Bintaro pagi
2009-2011 :SMPN 87 Jakarta
2011-2014 : SMKN 57 Jakarta
1. PENDAHULUAN
Latar Belakang
Air,air sangat bermanfaat khususnya untuk tubuh kita,karena 2/3 dari tubuh kita terdiri dari
cairan.Tetapi tidak semua air itu bisa kita konsumsi ada syarat yang harus dipenuhi.Air itu
tidak boleh mengandung zat-zat kimia yang dilarang untuk tubuh.Saat ini ketersediaan air
bersih semakain berkurang dan bahakan sulit,karena sumber-sumber air kebanyakan sudah
tercemar oleh limbah pabrik atau rumah tangga.Akibatnya sungai yang dahulu airnya bening
sekarang banyak sungai dikota-kota besar yang sudah keruh dan kotor,Apakah air kandungan
air seperti memenuhi syarat untuk dikonsumsi?.Selain sungai-sungai yang sudah keruh ada
juga sungai yang masih terlihat segar dan bening airnya,walaupun bening apakah air ini
memenuhi syarat untuk dikonsumsi?
Karena ketersediaan air bersih berkurang banyak orang-orang yang tinggal didekat sungai
memanfaatkan air sungai untuk memenuhi kebutuhan air minum sehari-hari.
Rumusan Masalah
Berdasarkan permasalahan yang diuraikan pada latar belakang ditas,adapun rumusan masalah
yang timbul yaitu,
Apa kandungan dari masing-masing air sungai itu?(sungai irigasi malang,sungai PG candi)
dan, Apa akibat jika air yang mengandung zat kimia berbahaya dikonsumsi? (jika ada)
3. Mengetahui akibat yang diakibatkan jika mengkonsumsi zat kimia berbahaya yang ada di
air sungaii itu (jika ada)
Dan bermanfaat untuk kita semua agar bisa menyeleksi air yang bagus untuk kesehatan
hidup.selain itu bisa mengetahui zat-zat kimia berbahaya dalam air sungai yang keruh dan
kotor.
Air adalah unsur yang tidak dapat dipisahkan dari kehidupan manusia. Bahkan dapat
dipastikan tanpa pengembangan sumberdaya air secara konsisten peradaban manusia tidak
akan mencapai tingkat yang dinikmati sampai saat ini. Oleh karena itu pengembangan dan
pengolahan sumber daya air merupakan dasar peradaban manusia
Dari Pengertian dan Definisi Air maka dapat di ambil pelajaran bahwa salah satu faktor
penting penggunaan air dalam kehidupan sehari-hari adalah untuk kebutuhan air minum. Air
bersih merupakan air yang harus bebas dari mikroorganisme penyebab penyakit dan bahan-
bahan kimia yang dapat merugikan kesehatan manusia maupun makhluk hidup lainnya. Air
merupakan zat kehidupan, di mana tidak ada satupun makhluk hidup di bumi ini yang tidak
membutuhkan air.
Definisi air ini di terapkan pada hasil penelitian yang menunjukkan bahwa 65-75% dari berat
manusia terdiri dari air. Menurut ilmu kesehatan setiap orang memerlukan air minum
sebanyak 2,5 . 3 liter setiap hari termasuk air yang berada dalam makanan. Manusia bisa
bertahan hidup 2 sampai 3 minggu tanpa makan, tetapi hanya 2 . 3 hari tanpa minum
Air dalam obyek-obyek tersebut bergerak mengikuti suatu siklus air, yaitu: melalui
penguapan, hujan, dan aliran air di atas permukaan tanah(runoff, meliputi mata air, sungai,
muara) menuju laut. Air dapat berwujud padatan (es), cairan (air) dan gas (uap air).
Air merupakan satu-satunya zat yang secara alami terdapat dipermukaan bumi dalam ketiga
wujudnya tersebut.Baik kualitas maupun kuantitas air harus dapat memenuhi kebutuhan kita,
sebagian besar tanah air kita curah hujannya cukup tinggi. Oleh sebab itu dari segi kuantitas
dibanyak tempat di negara kita air tidak menjadi masalah, apalagi jika kita dapat
mengelolanya dengan baik.
Akan tetapi dari segi kualitas, air bersih kita semakin memperihatinkan.Sebenarnya apa itu
air bersih?
Air bersih adalah salah satu jenis sumberdaya berbasis air yang bermutu baik dan biasa
dimanfaatkan oleh manusia untuk dikonsumsi atau dalam melakukan aktivitas mereka sehari-
hari dan memenuhi persyaratan untuk pengairan sawah, untuk treatment air minum dan untuk
treatmen air sanitasi. Persyaratan disini ditinjau dari persyaratan kandungan kimia, fisika dan
biologis.
1. Secara Umum: Air yang aman dan sehat yang bisa dikonsumsi manusia.
2. Secara Fisik : Tidak berwarna, tidak berbau, tidak berasa.
3. Secara Kimia:
Untuk konsumsi air minum menurut departemen kesehatan, syarat-syarat air minum adalah
tidak berasa, tidak berbau, tidak berwarna, dan tidak mengandung logam berat. Walaupun air
dari sumber alam dapat diminum oleh manusia, terdapat risiko bahwa air ini telah tercemar
oleh bakteri (misalnya Escherichia coli) atau zat-zat berbahaya. Walaupun bakteri dapat
dibunuh dengan memasak air hingga 100 °C, banyak zat berbahaya, terutama logam, tidak
dapat dihilangkan dengan cara ini, dibunuh dengan memasak air hingga 100 °C, banyak zat
berbahaya, terutama logam, tidak dapat dihilangkan dengan cara ini.
Rata-rata lebih dari 40.000 kilometer kubik air segar diperoleh dari sungai-sungai di dunia.
Ketersediaan ini (sepadan dengan lebih dari 7.000 meter kubik untuk setiap orang) sepintas
terlihat cukup untuk menjamin persediaan yang cukup bagi setiap penduduk, tetapi
kenyataannya air tersebut seringkali tersedia di tempat-tempat yang tidak tepat. Sebagai
contoh air bersih di lembah sungai Amazon walupun ketersediaannya cukup, lokasinya
mem u a t s u m b e r a ir in i t i d a k e k o n o m i s u n tu k
r l u k a n .d a n b a n y a k s u n g a i y a n g s u d a h t er
mceemnagre koslepho rl iamirb kaeh tpeambpriakt -mteamuppautn y raunmg ah
tangga.
Curah hujan
Dalam pemanfaatan hujan sebagai sumber dari air bersih, individu perorangan/ berkelompok/
pemerintah biasanya membangun bendungan dan tandon air yang mahal untuk menyimpan
air bersih di saat bulan-bulan musim kering dan untuk menekan kerusakan musibah banjir.
Sumber-sumber air bersih ini biasanya terganggu akibat penggunaan dan penyalahgunaan
sumber air sehingga terjadi pencemaran air.
HIPOTESIS
Berdasarkan landasan teori diatas dapat disimpulkan bahwa air yang dapat dikonsumsi adalah
air yang tidak berbau,berasa dan berwarna dan PHnya netral,ada 2 sampel air sungai yang
diteliti Sungai Irigasi malang (bening,tidak berwarna,tidak berasa) dan Sungai dekat PG
candi sidoarjo (berwarna cokelat,keruh dan mengendapkan tanah) Hipotesis penelitian ini
adalah air dari sungai Irigasi malang dapat dikonsumsi dan memenuhi syarat air bersih.
Metode penelitian yang saya gunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen atau
penelitian kuantitatif.
Populasi
Ada 2 sungai yang saya jadikan sampel yaitu sungai irigasi Malang dan sungai
Prosedure Penelitian
-Setelah itu lihat wujud air,sesuai syarat air bersih diatas.(tidak berbau,berwarna,tidak berasa)
-Lalu,check air-air itu dengan PH meter
http://curut1133.blogspot.com/2014/02/contoh-proposal-karya-ilmiah-remaja.html
http://curut1133.blogspot.com/2014/02/contoh-proposal-karya-ilmiah-remaja.html
BAB I
PENDAHULUAN
Di era yang semakin maju ini, banyak hal-hal yang menjadi kekhawatiran
bagi para orang tua terhadap anaknya. Salah satu yang menjadi penyebab
keresahan para orang tua ialah pergaulan bebas. Karena alasan inilah banyak
Sebelum masuk lebih jauh ke topik yang dibahas, diperkenalkan dulu akan
cukup besar untuk menampung 300 murid, ruang makan, dan dapurnya,
didasarkan atas kekuatan sendiri. Itulah system hidup atas kakinya sendiri.
Dari uraian di atas,
Kehidupan anak asrama diwarnai beberapa hal baru bagi pelakunya. Dimana
hal-hal baru tersebut dapat berupa suatu pengalaman maupun masalah. Anak
asrama yang jauh dari orang tua tentu akan mengalami perubahan drastis dari
keseharian mereka sewaktu tinggal bersama orang tua. Sehingga dengan ini
siswa?
Proposal karya tulis yang dibuat melingkupi asrama SMA Lokon St. Nikolaus
Tomohon, siswa SMA Lokon St.Nikolaus Tomohon, dan pihak asrama yang
siswa
3. Untuk mengetahui dampak baik dan buruk yang diberikan asrama bagi
siswa 4. Untuk mengetahui didikan yang diberikan asrama dalam kepribadian
siswa
St.Nikolaus Tomohon
kepribadian siswa
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
siswa untuk mandiri tidak hanya secara emosi melainkan juga melainkan juga
tingkah laku dan nilai dalam membangun pandangan hidup. Sekolah berasrama
mengajarkan siswa untuk memiliki disiplin dan kesadaran diri dalam melakukan
kemandirian dari segi sosial, bergaul dengan teman- temannya secara baik
dengan tidak membeda- bedakan antara teman satu dengan teman yang lain,
selalu berpikir positif tidak terlalu berburuk sangka, saling bekerja sama dan
diharapkan dapat membuat pribadi yang baik. Lingkungan yang kondusif dapat
berasrama semua elemen yang ada dalam komplek sekolah terlibat dalam
proses pendidikan.
2.2 Pengaruh Asrama
terbentuk karakter sosial yang tinggi diantara siswa. Ketika salah satu dari
siswa akan merasa depresi atau kesepian karena tidak ada orang tua yang bisa
sekolah. Namun
karakter dan latar belakang tentunya juga membawa dampak negatif bagi
tiap-tiap individu.
status sosial membuat perilaku ini tidak dapat dipisahkan dari kehidupan
berasrama. Berikut adalah beberapa hipotesis:
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian
berjumlah 30 orang.
Hasil
No. Variabel Definisi Operasional Alat Ukur Cara Ukur
Ukur
Dampak yang diberikan
asrama pada kepribadian siswa Pengisian Positif
1. Pengaruh Kuesioner Kuesioner
Instrumen dalam penelitian ini adalah kuesioner. Kuesioner ini dibuat oleh
peneliti sendiri mengacu pada tinjauan teori yang telah ada. Dengan cara
pengisian kuesioner dengan 15 nomor pertanyaan.
data primer yaitu data dikumpulkan sendiri oleh peneliti dari yang sebelumnya
yang kasar (data mentah) yang perlu diolah terlebih dahulu. Agar analisis
penelitian menghasilkan informasi yang benar, paling tidak tiga tahapan dalam
yaitu analisa yang digunakan terhadap tiap variable dari hasil penelitian.
hasil penelitian.
Daftar Pustaka
1. http://duniaamerahh.blogspot.co.id/2013/11/bab-iii-metode-
penelitian-karya-tulis.html
2. http://novian25.blogspot.co.id/2011/12/makalah-kehidupan-
mahasiswa-di-tempat.html
3.
https://manajemenlayanankhusus.wordpress.com/2012/06/04/
4. http://yuniaasta.blogspot.co.id/2014/11/karya-tulis-ilmiah-
5.
berasrama-boarding.html
6.
sekolah-berasrama-boarding-school/
9. https://www.scribd.com/doc/316628615/proposal-karya-tulis-
1. 1. BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG MASALAH Indonesia kaya akan berbagai jenis
tanaman buah. Buah merupakan produk yang mempunyai banyak kegunaan antara lain
sebagai penunjang gizi masyarakat, sumber pendapatan, serta menyerap tenaga kerja bila
diusahakan secara intensif. Buah durian merupakan salah satu jenis tanaman buah yang
terdapat di Indonesia. Buah durian memiliki nilai ekonomis yang cukup baik karena selain
buahnya digemari untuk dimakan dalam keadaan segar, juga mempunyai bermacam-macam
kegunaan di antaranya sebagai campuran es krim atau manisan. Buah durian selama ini
hanya dikonsumsi daging buahnya saja, sedangkan bijinya dibuang dan tidak dimanfaatkan.
Salah satu alternatif pengolahan biji durian adalah mengolahnya menjadi es krim. Biji durian
merupakan bagian dari buah durian yang tidak dikonsumsi oleh sebagian besar masyarakat
karena berlendir dan menimbulkan rasa gatal pada lidah. Padahal dilihat dari kandungan
gizinya, biji durian cukup berpotensi sebagai sumber gizi, yaitu mengandung protein,
karbohidrat, lemak, kalsium dan fosfor. Biji durian relatif mudah didapat karena biji
durian
jarang dimanfaatkan oleh masyarakat dan dibiarkan terbuang begitu saja Biji durian saat ini
melimpah dan dianggap sebagai sampah belaka. Pengolahan biji durian menjadi es krim biji
durian dapat mengurangi jumlah sampah disekitar kita. Biji durian biasanya tidak
dimanfaatkan hanya terbuang begitu saja dan lama – kelamaan membusuk menjadi sampah.
Untuk mengatasi hal tersebut, penulis tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul “Es
Krim Biji Durian”. 1
2. 2. B. RUMUSAN MASALAH 1. Apa biji durian bisa dimanfaatkan sebagai salah satu olahan
pangan? 2. Bagaimana cara inovasi pangan yang berasal dari olahan biji durian? C. TUJUAN
DAN MANFAAT PENELITIAN 1. Tujuan penulisan Karya Tulis Ilmiah ini adalah mengetahui
proses pengolahan biji durian menjadi makanan bergizi. 2. Manfaat Penelitian Manfaat
dari penelitian ini adalah untuk mengetahui inovasi pengolahan pangan berbahan baku
limbah biji durian dan memanfaatkan biji durian yang masih memiliki kandungan zat yang
tinggi.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. DURIAN 2
3. 3. Durian adalah tumbuhan tropis yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Durian (Durio
zibethinus Murr) merupakan salah satu tanaman hasil perkebunan yang telah lama dikenal
oleh masyarakat yang pada umumnya dimanfaatkan sebagai buah saja. Tanaman durian di
habitat aslinya tumbuh di hutan belantara yang beriklim panas (tropis). Pengembangan
budidaya tanaman durian yang paling baik adalah di daerah dataran rendah sampai
ketinggian 800 meter di atas permukaan laut dan keadaan iklim basah, suhu udara antara
25o C-32o C dan intensitas cahaya matahari 45-50% (Rukmana, 1996). Klasifikasi ilmiah
tanaman durian adalah sebagai berikut Kingdom : Plantae Divisi : Spermathopyta Sub Divisi :
Angiospermae Kelas : Dicotyledonae Ordo : Malvaceae Famili : Bombacaceae Genus : Durio
Spesies : Durio Zibethinus Murr Buah khas daerah tropis ini termasuk ordo Malvaceae,
family Bombacaceae dan genus Durio. Prof. Dr. A.J.G.H. Kostermans mencatat ada 27 spesies
durian. Sejumlah 19 spesies ditemukan di Kalimantan, 11 di Semenanjung Malaka, 7 di
Sumatera dan 1 di Myanmar. Dari sekian banyak spesies itu, yang bisa dimakan hanya tujuh.
Spesies lain tidak bisa dikonsumsi karena berbagai sebab misalnya rasa tidak enak, buah
terlalu kecil, atau daging buah tidak ada. Tujuh spesies durian yang bisa dimakan itu terdiri
dari Durio zibethinus (durian), Durio kutejensis (lai), Durio oxleyanus (kerantongan), Durio
dulcis (lahong), Durio graveolens (labelak), Durio grandiflorus (durian monyet), serta Durio
testudinarium (durian kura-kura). Dari ketujuh spesies itu hanya Durio zibethinus yang paling
banyak dibudidayakan karena buahnya enak. B. LIMBAH 3
4. 4. Limbah adalah buangan yang dihasilkan dari suatu proses produksi baik industri maupun
domestik (rumah tangga). Ada sampah, ada air kakus (black water) dan ada air buangan dari
berbagai aktivitas domestik lainnya. Limbah padat lebih dikenal sebagai sampah, yang
seringkali tidak dikehendaki kehadirannya karena tidak memiliki nilai ekonomis. Bila
ditinjau secara kimiawi, limbah ini terdiri dari bahan kimia senyawa organik dan senyawa
anorganik. Tingkat bahaya keracunan yang ditimbulkan oleh limbah tergantung pada jenis
dan karakteristik limbah. Beberapa faktor yang mempengaruhi kualitas limbah adalah volume
limbah, kandungan bahan pencemar, dan frekuensi pembuangan limbah. Untuk mengatasi
limbah diperlukan pengolahan dan penanganan limbah. C. ES KRIM Es krim adalah sebuah
makanan beku dibuat dari produk susu seperti krim (atau sejenisnya), digabungkan dengan
perasa dan pemanis. Campuran ini didinginkan dengan mengaduk sambil mengurangi
suhunya untuk mencegah pembentukan kristal es besar. Meskipun istilah es krim sering
digunakan untuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan, tapi sebenarnya
digunakan unuk menunjuk ke "dessert" beku dan makanan ringan yang terdiri dari lemak
susu. Banyak negara, termasuk Amerika Serikat, membatasi penggunaan istilah tersebut
berdasarkan kuantitas dari bahan dasar makanan tersebut. Jenis-jenis produk susu dapat
dibuat dan disajikan langsung dari freezer. Ada ratusan formula untuk campuran es krim
yaitu mulai dari vanili yang biasa untuk parfait (campuran sangat kaya, tinggi kandungan
lemak susu dan juga mengandung telur segar). Selain itu, ada campuran untuk custard,
sherberts, sorbets, frappes, souffle dan milkshake. Semua produk ini dapat dibuat dalam es
krim standar lembut atau freezer milkshake. 4
5. 5. Dalam perkembangannya dari campuran untuk produk yang akan digunakan dan dilayani
secara langsung dari freezer dan dimakan di rentang suhu yang lebih tinggi, diakui bahwa
rasa yang sama, rasa manis dan kekayaan bisa diperoleh dengan menggunakan jumlah yang
lebih kecil dari bahan ini. BAB III METODE PENELITIAN A. METODE PENELITIAN Penelitian
ini merupakan penelitian eksperimental yang menggunakan metode eksperimen dan
literatur.
Penulis melakukan percobaan secara langsung dan studi pustaka melalui internet dan buku-
buku yang relevan. 5
6. 6. B. SASARAN PENELITIAN Objek yang nantinya akan diteliti adalah es krim yang terbuat dari
biji durian. C. LOKASI PENELITIAN Penelitian Karya Tulis Ilmiah ini dilakukan di Desa Patemon
RT 01/01, Bojongsari, Purbalingga. D. TEKNIK PENGAMBILAN SAMPEL Penelitian Karya Tulis
Ilmiah ini merupakan eksperimen yang dilakukan sendiri dengan teknik pengambilan sampel
mempersiapkan bahan yang akan diujikan. Biji durian sebagai alternatif pembuatan es krim
sebagai variabel bebas dan pengolahan biji durian menjadi es krim sebagai variabel
terkontrol. E. TEKNIK PENGAMBILAN DATA Data diperoleh dari pengamatan yang dilakukan
saat proses eksperimen. Pengamatan yang dilakukan meliputi warna, tekstur, banyaknya air
yang ditambahkan dan rasa es krim dari biji durian. Lalu setelah mengamati, penulis
mengambil dokumentasi dari pengamatan yang dilakukan. Penulis juga menggunakan teknik
secara kualitatif, yaitu dengan membagikan angket kepada 10 tester yang telah diberikan es
krim biji durian. F. FOKUS KAJIAN Penelitian ini difokuskan pada pertumbuhan rasa dan
tekstur es krim biji durian yang diberi beberapa perlakuan. Perlakuan tersebut adalah
menambahkan air sebanyak 300 ml pada saat pengolahan es krim dan membandingkan
dengan es krim yang di beri air sebanyak 500 ml. G. ANALISIS DATA 6
7. 7. Dalam penelitian ini penulis akan menganalisis data dengan cara kualitatif yaitu penulis
menganalisa dengan menggunakan kalimat-kalimat deskriptif dari data yang ada serta
menyimpulkan rasa dan tekstur dari es krim tersebut. Penulis membuat kesimpulan
berdasarkan hasil perbandingan tekstur dan rasa pada setiap perlakuan. H. HIPOTESIS
Hipotesis dari dilakukannya penelitian ini adalah es krim dari biji durian dapat menjadi
alternatif dalam mengkonsumsi durian, sekaligus pemanfaatan biji durian. DAFTAR PUSTAKA
http://id.wikipedia.org/wiki/Limbah
http://repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/18758/5/Chapter%20I.pdf
http://id.wikipedia.org/wiki/Es_krim http://erdimaritosimanjuntak.blogdetik.com/ 7
8. 8. JADWAL PENELITIAN Nama Kegiatan Bulan Oktober Bulan November Bulan Desember 1 2
3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Menyusun Proposal 8
9. 9. Mengajukan Proposal Eksperimen Penyusunan Karya Tulis Ilmiah Pengumpulan Krya Tulis
Ilmiah Purbalingga, November 2014 Mengetahui: Guru Pembimbing, Penulis, Sudrajat, S. Pd.
Dwinita Tanisia Murbarani NIP 19600504 198703 1 013 NIS 15981 9
10. 10. Mengajukan Proposal Eksperimen Penyusunan Karya Tulis Ilmiah Pengumpulan Krya
Tulis Ilmiah Purbalingga, November 2014 Mengetahui: Guru Pembimbing, Penulis, Sudrajat,
S. Pd. Dwinita Tanisia Murbarani NIP 19600504 198703 1 013 NIS 15981 9
Proposal Karya Ilmiah "Pengaruh Handphone Terhadap Prestasi Belajar Siswa SMK
Negeri 2 Depok"
LEMBAR PENGESAHAN
Proposal Pengaruh Handphone Terhadap Prestasi Belajar Siswa SMK Negeri 2 Depok
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat, rahmat, dan
hidayah-Nya, penulis dapat menyelesaikan karya tulis yang berjudul “ Pengaruh Handphone
Terhadap Prestasi Belajar Siswa SMK Negeri 2 Depok“ dalam karya tulis ini penulis akan
menjelaskan tentang pengaruh handphone terhadap prestasi belajar Siswa dan bagaimana
Dalam penulisan karya tulis ini, penulis menyadari akan kemampuan diri penulis yang
kiranya masih jauh dari kesempurnaan, sehingga penulis banyak meminta bantuan dari pihak
lain, yang akhirnya penulis dapat menyelesaikan karya tulis ini. Oleh karena itu, pada
kesempatan ini
penulis mengucapkan terima kasih sedalam-dalamnya atas bimbingan, motivasi dan bantuannya
yang sangat berharga. Penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada :
1. Kedua orang tua yang telah memberikan banyak dukungan moril maupun materil dalam
2. Bapak Drs. Aragani Mizan Zakaria selaku kepala SMK Negeri 2 Depok
Penulis menyadari bahwa karya tulis ini mempunyai banyak kesalahan baik dari sisi dan
cara penulisannya, hal ini dikarenakan kurangnya pengetahuan dan wawasan penulis maka dari
itu penulis mebutuhkan saran dan kritikan yang membangun untuk memaksimalkan karya tulis ini.
Akhirnya, penulis berharap semoga karya tulis ini dapat bermanfaat bagi kehidupan kita.
Penulis
DAFTAR ISI
Lembar Pengesahan............................................................................. ii
Kata Pengantar..................................................................................iii
Daftar isi............................................................................................. v
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang..................................................................................1
B. Identifikasi Masalah......................................................................... 4
C. Pembatasan Masalah.......................................................................4
D. Rumusan Masalah...........................................................................4
E. Tujuan Penelitian...........................................................................5
F. Manfaat Penelitian.........................................................................5
G. Hipotesis Tindakan............................................................................5
BAB II
LANDASAN TEORI
A. Pengertian Handphone...................................................................6
B. Fungsi Handphone............................................................................6
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian............................................................................12
DAFTAR PUSTAKA...................................................................................14
BAB I
PENDAHULUAN
Dunia informasi saat ini seakan tidak bisa terlepas dari teknologi. Konsumsi masyarakat akan
teknologi menjadikan dunia teknologi semakin lama semakin canggih. Komunikasi yang dulunya
memerlukan waktu yang lama dalam penyampaiannya kini dengan teknologi segalanya menjadi
Awalnya, teknologi diciptakan untuk mempermudah setiap kegiatan manusia. Lahir dari
pemikiran manusia yang berusaha untuk mempermudah kegiatan-kegiatannya yang kemudian
diterapkan dalam kehidupan. Kini teknologi telah berkembang pesat dan semakin maju seiring
Kemajuan teknologi ibarat pisau bermata dua, di satu sisi ada manfaat yang dapat
mempermudah dan memberikan kenyamanan dalam kehidupan kita, namun di sisi lain, jika tidak
diwaspadai kemajuan teknologi akan menjerumuskan kita pada kemadharatan. Contohnya pada
salah satu fasilitas canggih pada masa ini yang akan dibahas yaitu mengenai telepon genggam yang
Dengan adanya handphone, jarak menjadi lebih dekat, bisnis menjadi lebih lancar, sehingga ramalan
membantu orang dalam berkomunikasi jarak, baik dekat maupun jarak jauh. Namun demikian,
ternyata handphone juga membawa dampak buruk yang tidak sedikit, mulai dari bahaya
terganggunya kesehatan karena gelombang mikrowive yang digunakannya, hingga bahaya akhlak
Beberapa tahun yang lalu handphone hanya dimiliki oleh kalangan pembisnis yang memang
handphone bisa dimiliki oleh semua kalangan. Baik yang sangat membutuhkan maupun yang kurang
handphone. Hal ini merupakan kebanggan bagi Orang tua, karena mempunyai anak yang tidak
ketinggalan zaman. Orang tua menyadari akan pentingnya handphone bagi anaknya dengan
berbagai alasan, namun Orang tua tidak menyadari bahwa disamping itu handphone juga
Tantangan dunia pendidikan adalah etika, etika moral seorang siswa, hal ini tercermin dari
ditemukannya beberapa handphone siswa yang berisikan video porno, hal ini menunjukkan
kurangnya kesadaran siswa akan moral. Kini dunia handphone adalah dunia untuk berkomunikasi,
berbagi, mencipta dan menghibur dengan suara, tulisan, gambar, musik dan video. Disamping harga
yang ditawarkan cukup terjangkau, berbagai fitur handphone juga diberikan sebagai penunjang
majunya teknologi.Namun terkadang juga handphone dapat mengganggu atau memiliki beberapa
handphone saat tengah diadakan proses belajar yang dapat mengganggu siswa atau perhatian
dan minat mereka dalam belajar menjadi berkurang di karenakan mereka lebih sibuk untuk saling
berkiriman pesan.
Contoh lain yang lebih berpengaruh dalam pengguan handphone terhadap siswa pada saat
belajar, para siswa kebanyakan rela mengacuhkan pelajaran hanya demi untuk bisa smsan ataupun
mendengarkan mp3.Atas dasar itulah dalam penulisan karya tulis ini, penulis mengambil tema sosial
yang berguna untuk memberikan informasi pada semua dan memberikan judul “Pengaruh
B. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah di atas, permasalahan yang muncul dapat diidentifikasi sebagai
berikut :
2. Dampak psikologi yang dialami remaja akibat sering bermain handphone
3. Perilaku dan sikap yang berubah ketika sudah kecanduan bermain handphone.
Dalam penelitian ini, peneliti membatasi pada Pengaruh Handphone Terhadap Prestasi Belajar Siswa
D. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah dan identifikasi masalah, masalah dalam penelitian ini dapat
E. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pengaruh handphone terhadap prestasi belajar
F. Manfaat Penelitian
Beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari penelitian ini adalah sebagai berikut :
A. Bagi penulis
Bermanfaat sebagai pegetahuan baru dan untuk melatih kepercayaan diri dalam berkarya.
Penelitian ini dapat digunakan sebagai informasi agar lebih ketat dalam mengawasi siswa sehingga
G. Hipotesis Tindakan
Handphone mempunyai pengaruh besar terhadap prestai belajar siswa sehingga menjadikan mereka
LANDASAN
TEORI
A. Pengertian Handphone
Telepon genggam atau yang disebut handphone adalah sebuah perangkat telekomunikasi
elektronik yang memiliki kemampuan dasar yang sama dengan telepon fixed line, sehingga
dengan jaringan telepon menggunakan kabel (nirkabel, wireless). Handphone adalah salah satu alat
telekomunikasi yang didalamnya terdapat fasilitas seperti ; SMS, MP3, Video , Kamera, Record
B. Fungsi Handphone
Selain berfungsi untuk melakukan dan menerima panggilan telepon, ponsel umumnya
juga mempunyai fungsi pengiriman dan penerimaan pesan singkat (short message service, SMS).
Ada pula penyedia jasa telepon genggam di beberapa negara yang menyediakan layanan generasi
ketiga
(3G) dengan menambahkan jasa videophone, sebagai alat pembayaran, maupun untuk televisi
online di telepon genggam mereka. Sekarang, telepon genggam menjadi gadget yang
multifungsi. Mengikuti perkembangan teknologi digital, kini ponsel juga dilengkapi dengan
berbagai pilihan fitur, seperti bisa menangkap siaran radio dan televisi, perangkat lunak pemutar
audio (MP3) dan video, kamera digital, game, dan layanan internet (WAP, GPRS, 3G). Selain fitur-
fitur tersebut, ponsel sekarang sudah ditanamkan fitur komputer. Jadi di ponsel tersebut, orang
Berikut ini akan dijelaskan dampak-dampak positif dari kemajuan teknologi komunikasi.
berkomunikasi dengan pengguna lainnya. Kini handphone dilengkapi dengan fitur pesanan dan
telepon yang memungkinkan kita berkomunikasi dengan orang di daerah lain ataupun di negara lain.
Bahkan sekarang handphone telah menganut sistem berbasis 3G dimana seseorang dapat
internet.
Di zaman yang sudah modern, kini handphone dapat digunakan seperti halnya komputer.
Dalam handphone juga terdapat aplikasi untuk membuka internet.. Layanan online dalam
pendidikan pada dasarnya adalah memberikan pelayanan pendidikan bagi pengguna (siswa) dengan
menggunakan internet sebagai media. Layanan online ini dapat terdiri dari berbagai tahapan dari
penugasan kasus, pembahasan kasus, ujian, penilaian, diskusi, dan pengumuman. Pendidikan
jarak jauh dapat memanfaatkan teknologi internet secara maksimal, dapat memberikan efektifitas
dalam hal waktu, tempat dan bahkan meningkatkan kualitas pendidikan. Bentuk-bentuk materi,
ujian, kuis dan cara pendidikan lainnya dapat juga diimplementasikan ke dalam web, seperti
materi guru dibuat dalam
bentuk presentasi di web dan dapat didownload oleh siswa.
Beberapa perangkat hasil dari teknologi komunikasi menyediakan fasilitas game, audio, dan video.
Siswa dapat mengikuti perkembangan era teknologisasi dunia dan siswa dapat lebih produktif,
efektif dan efisien dalam waktu, energi dan biaya karena ada sarana komunikasi yang memudahkan
urusannya.
Dengan canggihnya fitur-fitur yang tersedia di handphone seperti : kamera, permainan (games) akan
mengganggu siswa dalam menerima pelajaran di sekolah. Tidak jarang mereka disibukkan
dengan menerima panggilan, sms,misscall dari teman mereka bahkan dari keluarga mereka sendiri.
menjelaskan pelajaran, dan sebagainya.Jika hal tersebut dibiarkan, maka generasi yang kita
Dalam kehidupan pelajar yang tidak jauh dari handphone, menjadikan pelajar lebih senang
memanfaatkan handphone daripada buku pelajaran. Hal tersebut dapat mengganggu belajar serta
menghambat prestasi belajar.
3. Efek radiasi