POLITEKNIK LP3I JAKARTA

NIM : 210444050021
NAMA MAHASISWA : Ido Raden Tua Hutagalung
PROGRAM STUDI : Manajemen Informatika
MATA KULIAH/SMT : SMART ENTREPRENEUR-1 / 2 (DUA)
KELAS : MI 05411
DOSEN : Arief Rahman, S.E., M.M.
KAMPUS : Politeknik LP3I Kampus Bekasi

Analisis Pasar

Nama produk : Ayam Geprek tiktok

Jenis Produk : makanan
Analisis konsumen :
 Target Pasar , anak muda yang bosan dengan sajian ayam geprek yang begitu begitu saja,
dan orang orang yang menyukasi masakan pedas.
 Analisis demography
- jenis kelamin : Laki laki dan perempuan
- Usia : 16 – 40 tahun
- penghasilan : uang jajan anak sekolah pada umum nya – karyawan yang
memiliki gaji jutaan
- tempat tinggal : daerah Bekasi
- pekerjaan : semua kategori pekerjaan
- Pendidikan : SMP hingga sarjana

Analisis produk :
 Ayam geprek krispi berbagai macam sambal
 Ayam geprek bakar, ayam yang terlebih dahulu di bakar lalu di geprek
 Ayam geprek tiktok, ayam goreng dengan bumbu special racikan owner.
 Ayam geprek di sajikan dengan berbagai level tingkat kepedasan
 Minuman dingin / aneka olahan susu dan kopi

Analisis kompetitor :
 Ayam geprek yang pernah viral sebelum nya yaitu bensu
 Dan rumah makan yang lain

Analisis Market
 Berlokasi strategis ,yaitu di depan perumahan dan dekat dengan sekolah
  Menjadi tempat makan siang bagi para pekerja dan anak baru pulang sekolah
Analisis distribusi
 Ayam yang berkualitas pilihan , yang di dapat dari peternakan di daerah tegal
 Menggunakan jasa layanan truk pengangkut ayam
 Kebutuhan barang barang, di beli di toko furniture terdekat
Analisis media promosi
 Memasang spanduk di area sekitar toko
 Memasarkan via online , tik tok, Instagram, dan youtube
 Memberikan tester kepada orang orang terdekat
 Memberikan harga diskon untuk grand opening dan dalam 1 minggu pertama

Action plan
No activity PIC Budget Time sechedule Jumlah Total
pekerja
1 Riset pasar Irfan 500.000 20 desember 2 1.000.0
2022 00
2 Melakukan uji mareta 1.000.000 Minggu 3 2.000.0
coba produk terakhir di 00
bulan desember
2022
3 Memberikan rafid 450.000 1 januari 2022 Seluruh 2.500.0
tester kepada karyawan 00
masyarakat
4 Melakukan edo 500.000 Minggu 1 500.000
Grand opening pertama di
januari 2022
5 Melakukan bagas 1.000.0000 Awal februari 2 2.000.0
colaborasi 00