LAPORAN UJIAN PRAKTIK

PRODUK KREATIF KEWIRAUSAHAAN

LAPORAN INI SAYA TUJUKAN UNTUK MEMENUHI TUGAS PRODUK KREATIF KEWIRAUSAHAAN

Disusun Oleh :

Nama : PUTRI NUR AZIZAH

KELAS : XII AKUNTANSI II

SMK MUHAMMADIYAH 1 SUMEDANG

TAHUN AJARAN 2019/2020

1
 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN UJIAN PRAKTEK PRODUK KREATIF DAN KEWIRAUSAHAAN LAPORAN INI TELAH
DISAHKAN PADA

TANGGAL ……………………………2020

PENGUJI PENULIS

Meyrika kusmana , S.pd. Putri Nur Azizah

MENGETAHUI

Hj. Wilda Nuryuliani .S.E

2
KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Allah karena atas Rahmat dan Hidayahnya penulis tugas ini dapat selesai
dengan baik dan tepat waktu.

Tugas yang diberikan kepada kami juga sebagai bentuk keaktifan kami dalam mengerjakan tugas.
Saya berharap karya saya ini dapat bermanfaat bagi yang membaca dan sedikit menambah
pengetahuan bagi yang belum mengetahuinya.

Tugas kewirausahaan ini dapat diselesaikan berkat dukungan dan bantuan dari berbagai pihak,
oleh karena itu saya mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu, dan
mengarahkan penyusunan makalah ini dari awal hingga akhir sampai makalah ini dapat diselesaikan.

SUMEDANG .................................2020

Penulis

Putri Nur Azizah

3
DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ……………………………………………………………………………………………………………………............... 1

LEMBAR PENGESAHAN ...........................................………………………………………………………………….............. 2

KATA PENGANTAR .........……………………………………………………………………………………………………….................. 3

DAFTAR ISI .......................………………………………………………………………………………………………………............... 4

BAB I

PENDAHULUAN ............……………………………………………………………………………………………………….................. 5

1.1 Latar belakang .....……………………………………...........…………………………………..……………… 5

1.2 Rancangan masalah ..................................................................................................... 5

1.3 Tujuan ........………………………………………………………..…...................…………………………….... 5

1.4 Manfaat ......................................................................................................................... 5

1.5 Analisis SWOT ………………………………………………...……………………………………………………………..5

BAB II

RENCANA BISNIS dan HASIL LAPORAN ANALISIS USAHA………………………………….. ………..……......………..….. 7

2.1 Rencana bisnis ……………………………………........................……………………....……………………...........8

2.2 Pembahasan Hasil Usaha………………………………………………………………………………….……..……......9

BAB III

PENUTUP …….……………………….………………………………………………………………………………….……...................... 11

3.1 Kesimpulan …………………….…………………………………………………………………………………….............11

3.2 Saran ......................................................................................................................................11

3.3 Lampiran ...............................................................................................................................11

4
BAB I

Pendahuluan

1.1 Latar Belakang

Kerja praktek yang telah saya laksanakan sangatlah bermanfaat bagi saya dalam memahami secara
langsung bagaimana cara berbisnis yang dapat menghasilkan keuntungan ,berinteraksi secara langsung
dengan pembeli .serta saya dapat mendapatkan pengalaman baru yang sangat bermanfaat

1.2 Rancangan Masalah

1.Bagaimana cara membuat cireng mercon yang murah dan enak

2.Bagaimana cara membuat modal kembali dan mendapatkan keuntungan

1.3 Tujuan

Tujuan utama saya dalam melakasanakan tugas praktek langsung kelapangan ini adalah untuk
menyelesaikan ujian praktik kewirausahaan ,dan yang paling penting adalah saya dapat merasakan
pengalaman berbisnis secara langsung

1.4 Manfaat

Manfaat dari tugas praktek langsung ini adalah terselesaikan tugas atau ujia praktik itu yang pertama
dan yang kedua ini dapat merasakan bagaimana serunya mempromosikan produk yang saya jual
kepada pembeli .

ANALISIS SWOT
STRENGHT ( KEKUATAN )
- Harga cireng terjangkau sehingga dapat bersaing dalam pemasaran .
- Rasa yang enak sehingga membuat pelanggan larut dalam rasa .

WEAKNESS ( KELEMAHAN )
- Banyak penjual yang menjual cireng mercon .
- Mudah ditiru oleh oknum lain .

5
OPPORTUNITIES ( PELUANG )
- Bahan baku murah sehingga dapat menghasilkan laba besar .
- Mudah dibuat sehingga pemasaran pun lebih cepat .

THREATS ( ANCAMAN )
- Banyak tiruan yang illegal sehingga pelanggan meng cap produk cireng tidak baik .
- Hari libur kerja .

6
BAB II

RENCANA BISNIS

2.1

RENCANA BISNIS “CIRENG MERCON "

Pada masa – masa seperti ini musim hujan antara bulan Desember – Februari adalah musim penghujan.
Sangat cocok bila di jadikan sebagai moment untuk meraup rezeki di bidang kuliner seperti CIRENG
MERCON . Dengan tren para kaum Urban dan meningkatnya kaum menengah ke atas yang pesat dan
lebih senang jajan dari pada memasak sendiri sangat cocok sebagai target sasaran konsumen .

TUJUAN RENCANA

1. Menciptakan lapangan pekerjaan baru

2. Mengurangi pengangguran

3. Membuka peluang usaha

4. Memenuhi konsumsi masyarakat

PROSPEK USAHA

Di era Globalisasi seperti ini masyarakat lebih mementingkan efisiensi waktu dan praktis. Jadi sangat
cocok untuk menjalankan bisnis kuliner dan harga yang terjangkau untuk semua kalangan. Dan musim
hujan sangat berpengaruh karena cireng identik dengan rasa pedas dan hangat sehingga cocok sekali
untuk dinikmati.

PELAKU USAHA

Usaha ini dilakukan oleh beberapa orang agar pekerjaan dapat dilakukan secara maksimal dengan hasil
yang optimal.

CARA MENJALANKAN USAHA

NAMA JUMLAH HARGA

Tepung sagu 2kg 14.000

Terigu ¼ 2.000

Daun bawang 1 Ikat 1.000

Bawang putih 1 bendul 3.000

Garam 1 2.500

7
Merica bubuk 2 sachet 2.000

Penyedap rasa 100 gr 1.500

Minyak ¼ 4.000

Ayam 1kg 35.000

Cabe rawit 5.000

Gula ¼ 3.500

Wortel ¼ 7.000

Sosis 1 pack 16.000

Saos sachet 1pack 7.000

JUMLAH MODAL AWAL 103.500

Dengan uraian di atas saya membuat cireng dengan rasa yang enak dan mantap namun harga mampu
bersaing dengan cireng lainnya.

Dalam pemasarannya saya menggunakan sistem jual online dan membawa kesekolah serta
peralatannya saya masih pinjam untuk menghemat modal.

ANALISIS BIAYA

No Uraian Jumlah Harga Jumlah harga

1. CirMer 25 1 porsi (12.000) 300.000

PERKIRAAN PENERIMAAN PENDAPATAN

2.2 HASIL LAPORAN

Saya melaporkan laporan kerja saya pada minggu lalu ini dimulai pada bulan februari tanggal 23
Februari 2020 sampai tanggal 28 Februari 2020 ,saya bekerja atau memproduksi cirmer 6 hari dalam
seminggu ,setiap hari jum'atnya saya libur .

8
Saya menjual Cireng Mercon dengan cara menitipkan dan bertemu atau menawarkannya secara
langsung kepada pembeli .

Modal pertama untuk pembelian bahan baku dan proses pembuatan yaitu Rp.103.500. .
Penjualan hari pertama 25 porsi dan menghasilkan omset Rp.300.000. . Saya menjual cireng mercon
seharga Rp.12.000. Pada hari hari berikutnya penjualan saya tidak tetap. Jadi untuk hasil laporan yang
lebih rinci, Saya membuat tabel sebagai berikut.

Tanggal Banyak produk terjual Pengahasilan

23 Feb 2020 25 300.000

24 Feb 2020 25 300.000

25 Feb 2020 23 276.000

26 Feb 2020 24 288.000

27 Feb 2020 25 300.000

28 Feb 2020 24 288.000

146 1.752.000

JUMLAH

25

24,5

24
East
23,5
West
23 North

22,5

22
24-Feb 25-Feb 26-Feb 27-Feb 29-Feb 1 Mart

9
Walaupun produk yang terjual presentasinya naik turun tapi modal sudah terkembalikan . Sebagai
rincian :

HASIL PENDAPATAN – MODAL AWAL = LABA

Rp.300.000 – Rp.103.500 = Rp.196.500 (Penghasilan Bersih/Hari)

10
BAB III

3.3 Kesimpulan

Dari hasil praktek langsung tersebut saya menyimpulkan bahwa saya cukup sukses dalam
menjalankan usaha berdagang Cireng Mercon ini. Walaupun ada sedikit rintangan dalam proses
pembuatan dan pemasaran kepada pembeli.

3.2 Saran

Saya berharap supaya usaha yang saya jalankan saat ini masih bisa diminati oleh pembeli dan saya
masih bisa secara continue menjalankan usaha Cireng Mercon ini di masa yang akan datang.

3.3 Lampiran.

Cireng yang sudah siap santap

Pembuatan atau proses pengisian isi cireng

11
12