PROPOSAL

WARALABA
COFFEE FOR EVERYONE
 "We Make
Coffee The
Way You
Like It"

Our Journey
Berangkat dari keyakinan bahwa kopi di Indonesia bisa dinikmati siapa saja
dan dalam bentuk apa saja, pada Juni 2018 lahirlah konsep Kedai Kopi
Hitam Manis. Kopi yang kami sajikan berasal dari biji kopi lokal pilihan yang
melalui proses uji coba panjang sehingga melahirkan "Kopi Susu Hitam
Manis" yang melekat dilidah para penggemarnya di Balikpapan.

Dari penikmat kemudian menjadi pemilik. Itulah titik awal waralaba ini kami
kembangkan. Pada akhir tahun 2019, para penikmat kopi "Hitam Manis"
semakin bertambah dan beberapa berminat untuk memiliki kedainya
sendiri. Hingga saat ini sudah sebanyak 20 outlet yang tersebar di
Balikpapan, Samarinda dan Berau.
 MENU VARIATION
Best Seller

Kopi Susu Kopi Aren choco cheese

Kopi Pandan lychee yakult

MENU VARIATION
Coffee Favorite

cafe latte

cappucino picollo
 MENU VARIATION
Non Coffee Favorite

red velvet taro bubble gum

Green tea japanese orange

 Our Benefits
LOCAL BEANS
Kami berkomitmen untuk melestarikan para petani kopi di tanah air
dengan menggunakan biji kopi asli Indonesia

QUALITY MACHINE
Ekstraksi espresso dengan mesin berkualitas untuk menjaga
konsistensi dan kualitas rasa kopi

PRIVATE ROASTING
Kami melakukan proses roasting biji kopi sesuai standar roasting
internasional sehingga kualitas lebih terjaga

AFFORDABLE
Kami menetukan harga produk yang terjangkau untuk semua kalangan,
khususnya para milenial

VARIETY OF TASTE
Produk-produk kami semakin berkembang seiring dengan
perkembangan Franchise Hitam Manis

SUPPORT & CONTROL

Kami akan melakukan quality control secara berkala, serta
memberikan support pada mitra

LOW PROFIT SHARING

Kami memberlakukan sistem sharing profit & franchise fee yang rendah
agar mitra cepat berkembang

REGISTERED TRADEMARK
Kami memiliki sertifikat hak milik atas brand, sehingga aman dari
pembajakan yang mengatasnamakan Hitam Manis
 Franchise Package
Rp 250.000.000
Lisensi Kedai Kopi Hitam
Manis selama 2 tahun
- Grinder
- Showcase
- Freezer 300 Liter
- Cup sealer
- Tab Kasir
- Aplikasi MokaPos (1 tahun)
- Bahan Baku untuk 1000 cup
- Desain Mural (Dinding)
- Pelatihan Barista (2 Orang)
- Apron (2pcs)
- T-shirt Hitam Manis (2pcs)
- Media promosi via Instagram
Hitam Manis Pusat selama SATU
bulan
Espresso Machine 2 Group
Automatic
- Menu (2 lembar)
- Alat Kebersihan (Coffee Cleaner,
Sikat mesin, kain lap)
- Kotak Powder (8 pcs)
- Pompa Sirup (10 pcs)
- Spoon Bar (2 pcs)
- Tamper (2 pcs)
- Tamping Mate (1 pc)
- Knock Box (1 pc)
- Milk Jug (2 pc)
- Rak Gelas Akrilik
- Sealer Plastic (1 roll)
- Timbangan (2 pcs)
 Financial Projection

MODAL AWAL
Paket Franchise
(Belum termasuk sewa dan renovasi tempat) Rp 250.000.000,-

SKENARIO PENJUALAN
( Per Bulan ) Rendah Sedang Tinggi

Rata - Rata Penjualan Cup Per hari 100 Cup 200 Cup 300 Cup
Rata - Rata Nominal Transaksi Per Cup Rp 20.000,- Rp 20.000,- Rp 20.000,-
Jumlah Hari Dalam Sebulan 30 Hari 30 Hari 30 Hari

Total Penjualan Dalam Sebulan Rp 60.000.000,- Rp 120.000.000,- Rp 180.000.000,-

Harga Pokok Penjualan 35% Rp 21.000.000,- Rp 42.000.000,- Rp 63.000.000,-

Profit Kotor Rp 39.000.000,- Rp 78.000.000,- Rp 117.000.000,-

Biaya Operasional
Sewa Tempat Rp 6.000.000,- Rp 6.000.000,- Rp 6.000.000,-
Gaji Karyawan Rp 6.000.000,- Rp 12.000.000,- Rp 16.000.000,-
Biaya Listrik & Air Rp 1.300.000,- Rp 1.500.000,- Rp 1.750.000,-
Internet Rp 250.000,- Rp 250.000,- Rp 250.000,-
Lain - Lain Rp 1.000.000,- Rp 1.000.000,- Rp 1.000.000,-

Total Biaya Operasional Rp 14.550.000,- Rp 20.750.000,- Rp 25.000.000,-

Profit Bersih Rp 24.450.000,- Rp 57.250.000,- Rp 92.000.000,-

Balik Modal (BEP) 10,5 Bulan 4,5 Bulan 3 Bulan

Sharing Profit
1% dari omset penjualan kotor per bulan
our GROWING OUTLETS
BJBJ
BALIKPAPAN : Balikpapan

Bonto Bulaeng
Balikpapan Monumen (TipTop)
Balikpapan

Grand City
Balikpapan Kilo 5
Balikpapan

MT Haryono
Balikpapan Kampung Timur
Balikpapan
Somber
Balikpapan Plaza Balikpapan
Balikpapan
SPBU Batakan
Balikpapan Kampung Baru
Balikpapan
Kilo 2
Balikpapan

SAMARINDA :
Balikpapan Baru
Balikpapan Juanda
Samarinda

Regency
Balikpapan P.M Noor
Samarinda

Kilo 10
Balikpapan
Berau :
Iswahyudi Murjani 1
Balikpapan Berau

Martadinata
Balikpapan
CONTACT US NOW

OFFICE
Jalan Bonto Bulaeng
RT 49 NO.09
Sumber Rejo, Balikpapan Tengah

PHONE
+62 852 4712 0007

INSTAGRAM
@hitammanis.kedaikopi

EMAIL
dennycaque@gmail.com

"Lets Grow Together With

Us and Have Your Own
Coffee Shop"