DISUSUN OLEH :
NAMA SISWA : ILHAM SANUSI
NOMOR INDUK SISWA : 101905864
PAKET KEAHLIAN : KIMIA INDUSTRI
Baik Sekali
Baik
Cukup
Kurang
Menyetujui,
Laporan
i Prakerin Ilham Sanusi
Kepala SMKN 1 Gunungputri Waka Hubin / Humas
LEMBAR PENGESAHAN II
Menyetujui dan Mengesahkan
Laporan Hasil Praktek Kerja Industri ( Prakerin )
PT. SEMESTA KERAMIKA RAYA
Jl. Raya Narogong No. 88 Kelurahan Tlajung, Kecamatan Gunung Putri
Bogor, Jawa Barat 16962, Indonesia
Baik
Baik Sekali
Cukup
Kurang
Menyetujui,
Laporan
ii Prakerin Ilham Sanusi
Pembimbing Manager
Laporan
iii Prakerin Ilham Sanusi
KATA PENGANTAR
Laporan prakerin ini disusun sebagai bukti siswa telah mengerjakan praktik kerja
industri. Penyusun laporan ini berdasarkan hasil kegiatan prakerin yang berlangsung
pada tanggal 25 Januari 2020 s.d 25 Maret 2021 di PT. Semesta Keramika Raya yang
berlokasi di Jl. Raya Narogong No. 88 Kelurahan Tlajung, Kecamatan Gunung Putri
Bogor, Jawa Barat 16962, Indonesia. Dalam penyusunan laporan ini penulis
mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu :
1. Kepada Allah SWT. Yang telah memberikan rahmat dan hidayah-Nya sehingga
penyusun dapat menyelesaikan laporan ini
2. Bapak Winarto selaku Manager PT. Semesta Keramika Raya .
3. Ibu Juniarti. S.Pd selaku Kepala sekolah SMK Negeri 1 Gunungputri.
4. Bapak Purwanto, S.Pd selaku Waka Hubin SMK Negeri 1 Gunungputri.
5. Ibu Desi Ariani S.Si, selaku Ketua Program Keahlian Kimia Industri di SMK
Negeri 1 Gunungputri.
6. Ibu Wawat Sugiawati S.Pd, selaku pembimbing di sekolah atas segala bimbingan,
bantuan, dan saran dalam penyusunan laporan.
7. Seluruh staf laboratorium dan karyawan PT.Semesta Keramika Raya, Pak Winarto,
Pak Awan, seluruh staf office, produksi, dan kepada semua pihak yang tidak
Laporan
iv Prakerin Ilham Sanusi
sempat penulis sebutkan satu persatu yang telah banyak membantu dalam
menyelesaikan tugas akhir ini.
8. Dan kedua orang tua dan keluarga yang telah memberikan dukungan dan motivasi
baik secara moril maupun materil, serta do’a demi kelancaran kegiatan Prakerin
ini.
Penulis menyadari bahwa isi Laporan Prakerin ini jauh dari kata
sempurna. Oleh karena itu, penulis dengan besar hati menerima segala kritik dan
saran yang membangun demi penyempurnaan Laporan Ini. Akhir kata, semoga
Laporan ini dapat bermanfaat dan menambah pengetahuan bagi penulis dan para
pembaca pada umumnya.
Penulis
Laporan
v Prakerin Ilham Sanusi
DAFTAR ISI
Laporan
vi Prakerin Ilham Sanusi
1.1 Latar Belakang Praktek Kerja Industri (PRAKERIN)......................................1
1.2 Tujuan PenulisanLaporan Praktek Kerja Industri (PRAKERIN)....................1
1.3 Waktu dan tempat Pelaksanaan Prakerin...........................................................2
BAB II.....................................................................................................................................3
PROFIL INDUSTRI................................................................................................................3
2.1 Sejarah Singkat Perusahaan..................................................................................3
2.2 Sejarah Perkembangan Perusahaan.....................................................................3
2.3 Lokasi Pabrik.........................................................................................................5
2.4 Tata Letak Pabrik..................................................................................................5
2.5 Tata Letak Alat......................................................................................................5
2.6 Struktur Organisasi...............................................................................................6
2.7 Ketenagakerjaaan..................................................................................................9
2.8 Pemasaran Produk...............................................................................................10
2.9 Rencana Pengembangan Perusahaan.................................................................10
BAB III..................................................................................................................................11
PELAKSANAAN PRAKERIN.............................................................................................11
3.1 Dasar Teori.................................................................................................................11
Printing..........................................................................................................................11
3.1.2 Quality Control....................................................................................................12
3.1.3 Glasir....................................................................................................................12
Laporan
vii Prakerin Ilham Sanusi
4.1 Kesimpulan.................................................................................................................23
4.2 Saran...........................................................................................................................23
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................................24
DAFTAR GAMBAR
Laporan
viiiPrakerin Ilham Sanusi
gambar. 9 Rak Pengering Sablon ..........................................................................................22
gambar. 10 Decor Kiln...........................................................................................................22
DAFTAR LAMPIRAN
Laporan
ix Prakerin Ilham Sanusi
BAB I
PENDAHULUAN
Laporan
1 Prakerin Ilham Sanusi
2. Sebagai salah satu syarat untuk mengikuti Ujian Nasional
3. Laporan juga ditunjukan sebagai bukti hasil dari Praktek Kerja Lapangan yang
telah dilaksanakan secara tertulis.
4. Mengetahui sejauh mana siswa memahami, menetapkan dan mengembangkan
ilmu pengetahuan yang diperoleh disekolah dengan penerapan didunia kerja.
5. Untuk menerapkan gambaran dalam melaksanakan praktek kerja industri
sejauh mana pengetahuan atau kemampuan dalam mengikuti praktek kerja di
dunia industri.
6. Mendapatkan pengalaman kerja sebagai bekal masa depan.
Waktu Prakerin : Senin s/d Jum’at, 25 Januari 2021 s/d 25 Maret 2021
BAB II
PROFIL INDUSTRI
Laporan
2 Prakerin Ilham Sanusi
2000, Berlokasi di JL. Raya Tlajung Udik No 88, Kelurahan Tlajung Udik,
Kecamatan Gunung Putri – Bogor, memiliki luas area sebesar 1 hektar.
Laporan
3 Prakerin Ilham Sanusi
2. Berkembang dan maju bersama pelanggan untuk mengembangkan produk-
produk yang berkualitas, bermutu dan bersaing.
Diantaranya :
Gresh values :
Laporan
4 Prakerin Ilham Sanusi
PT. Semesta Keramika Raya berlokasi di Jl. Raya Narogong No. 88
Kelurahan Tlajung, Kecamatan Gunung Putri Bogor, Jawa Barat 16962.
Tata letak alat proses PT. Semesta Keramika Raya dibagi kedalam 2 ruangan,
yaitu ruangan penyimpanan dan ruang produksi.
Laporan
5 Prakerin Ilham Sanusi
untuk dapat menjalankan tugas, tanggung jawab, serta wewenang sesuai dengan
ketentuan yang berlaku sehingga tidak terjadi tumpang tindih kebijakan.
Struktur organisasi yang digunakan berbentuk garis, yaitu suatu struktur yang
terdapat pada garis garis kekuasaan, wewenang, dan tanggung jawab yang
bercabang dari pimpinan teratas sampai terindah dalam menjalankan usahanya.
Pada organisasi garis, setiap bagian utama langsung dibawah seorang pimpinan
serta pemberian wewenang dan tanggung jawab bergerak vertical kebawah
dengan pendelegasian yang tegas.
Director
Director
Director HRD
KADIV VII
2.7 Ketenagakerjaaan
Jumlah karyawan di PT. Semesta berjumlah 400 orang. Tingkat pendidikan
berkisar antara SMA hingga S1. Karyawan yang bekerja pada bagian produksi
umumnya memiliki tingkat pendidikan SMP hingga SMA, karyawan bagian
teknisi umumnya berpendidikan S1, STM/SMK, atau sederajat, sedangkan
Laporan
6 Prakerin Ilham Sanusi
tingkat pendidikan para staff dan manager pada umumnya minimal tingkat
STM/SMK dan S1.
Karyawan produksi bekerja selama 6 hari perminggu mulai pukul 06.50 s.d
14.50 WIB untuk semua karyawan dengan waktu istirahat satu jam yaitu pada
pukul 11.50 s.d 12.59 WIB, sedangkan apabila ada hari libur atau ganti maka
diganti dengan hari sabtu untuk membayar hari libur. Bagian produksi dibagi
menjadi dua grup berdasarkan sistem shift yang berlaku untuk hari senin sampai
minggu adalah pertukaran shif 1 (pukul 06.50 s.d 14.50 WIB) dan Shif 2 (pukul
14.50 s.d 24.59 WIB) dan Shif 3 khusus bagian produksi selain printing (pukul
24.59-06.59)
Karyawan di bagian produksi diharuskan memakai seragam khusus yaitu
sepasang baju kerja berwarna abu-abu, masker, dan sepatu boot karet. Masker
digunakan untuk mencegah kontaminasi produk melalui minimalisasi ruang
produksi. Masler untuk melindungi hidung dari udara yang berdebu disekitar
produksi. Sepatu boot digunakan untuk melindungi pekerja agar terhindar dari
bahaya tergelincir akibat basah dan licin.
Laporan
7 Prakerin Ilham Sanusi
2.9 Rencana Pengembangan Perusahaan
Beberapa rencana pengembangan perusahaan telah di rancangkan oleh
PT. Semesta Keramika Raya guna meningkatkan produktivitas dan kualitas
produk yang diproduksi. Rencana Pengembangan PT. Semesta Keramika Raya
mengutamakan kepuasan pelanggan dengan cara menyediakan produk
tableware berkualitas melalui penerapan proses produksi yang dinamis dan
inovatif, yang mengacu pada Sistem Manajemen Mutu ISO 9001:2015, serta
terus menerus meningkatkan efektifitas sistem dengan memperhatikan aspek
lingkungan, sumber daya manusia, dan teknologi. Selain itu, PT. Semesta
Keramika Raya telah menerapkan sistem Manajemen Mutu :
SNI ISO 9001 : 2015 Quality Management System – Requirement.
SNI ISO 9001 : 2015 Quality Management System Fundamental and
Vocabulary.
SNI 7275 : 2008 – Keramik berglasir – Tableware alat makan dan minum.
BAB III
PELAKSANAAN PRAKERIN
3.1 Dasar Teori
Keramik Printing
1. Sablon
Seperti sablon pada umumnya :
A. Screen, ada beberapa kerapatan benang nylon, dengan ukuran 200T,
180T, 165T, 120T, 90T, 60T, 30T. Semaking besar angkanya semakin halus dan
rapat. Biasa yang dipakai keramik 180T, 30T. Gambar yang memakai raster,
biasanya 180T. Garis-garis, huruf halus memakai 120T. Huruf blog memakai
Laporan
8 Prakerin Ilham Sanusi
90T dan 80T.
B. Obat Afraduk, banyak macam dan bisa dibuat sendiri, yang paling
terbaik adalah merk ULANO. Didalam kemasan ada dua bahan, yang tempat
besar adalah bahan polymer dan yang kecil cairan sensitizer (pembuat peka
cahaya).
C. Rakel adalah untuk menekan cat keluar dari screen ke media cetak
seperti kertas dan lainnya. Untuk peganggan terbuat dari kayu, karet rakelnya
terjepit di dalam kayu.
D. Meja Sablon untuk tataan, pencetakan ada diatas kaca sebagai media
untuk melihat passcress serta untuk meratakan hasil cetakan. Meja sablon bisa
terbuat dari kayu atau besi siku.
E. Rak pengering di perusahaan sablon terbesar biasanya memakai rak
khusus yang kerjanya lebih praktis dan efisien. Tetapi kalau belum punya buat
sendiri dari kayu yang dibuat ram-raman dari benang nylon.
F. Transfer Paper, kertas yang dibuat khusus untuk keramik, yang ada
lapisan seperti lem, yang mudah larut di air.
G. Medium dan Soltion, medium adalah media pencampuran untuk
warnanya. Solution adalah couting (penutup) diatas warna.
Pertama harus ada film, bisa langsung pesan ke perusahaan pembuat film.
Atau membuat sendiri dengan printer laser. Screen dilapisi dengan cat perhatikan
perbandingannya pasta polymer dan sensitizernya. Campurkan warna keramik yg
dibutuhkan, kemudian dicampur dan dibantu dengan bensin kemudian langsung
dilapiskan ke screen dengan menggunakan garisan dan rakel. Setelah rata kemudian
dikeringkan.
1. Cetak dari besi da yang mengandung alumunium.
2. Screen.
3. Frame screen terbuat dari kayu atau alumunium.
4. Kayu rakel.
5. Karet rakel.
6. Kaca 5 mm.
7. Meja sablon terbuat dari siku.
8. Lampu Neon.
Laporan
9 Prakerin Ilham Sanusi
Campurkan warna keramik dengan medium 60% dari jumlah warna.
Dicampurkan hingga merata. Sablon diatas kertas transfer paper, setelah warna
kering, gambar dilapisi lagi dengan solution (seperti melapisi varnish) dengan
memakai 30T.
Quatily Control
Quality Control (pengendalian mutu/kualitas) banyak diperlukan guna sebagai
sistem kualitas dalam dunia produksi, dari manufaktur mobil sampai produksi pangan.
Orang yang bekerja dalam pengendelian kualitas produk tersebut, tugas umum
mereka adalah memeriksa secara visual ataupun dengan bantuan teknologi modern
atau menguji produk secara manual sebelum, selama dan setelah proses produksi.
Untuk memperoleh kualitas dan kuantitas produksi yang baik, Staf Quality Control
juga bertanggung jawab dalam menjalankan dan memantau peralatan inspeksi, serta
merekam dan menganalisis data kualitas suatu produksi.
Quality Control sangat dibutuhkan dalam perusahaan karena mampu menekan jumlah
kerusakan produk. Maka dibutuhkan kebijakan yang diambil oleh perusahaan dalam
menjaga dan meningkatkan kualitas produk, yaitu pembuatan prosedur standar operasi
(PSO) Quality Control.
Glazir
Keramik kaca (glasir) merupakan sebuah campuran kompleks yang akan
tergabung pada barang tembikar Anda pada saat dibakar dalam sebuah tungku
pembakar bersuhu tinggi. Keramik kaca atau glasir selain berguna untuk membuat
dekorasi pada tembikar, juga berguna untuk menghasilkan permukaan yang lebih
mengilap dan halus yang akan melindungi tembikar dari keausan dan juga air. Perlu
proses yang panjang untuk dapat menyatukan glasir pada tembikar ini, namun bukan
berarti hal ini sulit untuk dipelajari, dan hasilnya akan semakin berkembang jika terus
melakukan latihan.
Laporan
10Prakerin Ilham Sanusi
3.2 Peralatan Kerja
3.2.1 Alat Pelindung Diri
No. Gambar Fungsi
1. Jaslab berfungsi untuk melindungi
tubuh dan pakaian dari bahan-
bahan kimia yang berbahaya yang
dapat menyebabkan iritasi, korosif,
gambar. 1 Jas Laboratorium dan sebagainya.
Laporan
11Prakerin Ilham Sanusi
2. Masker berfungsi untuk melindungi
pernafasan dari bau menyengat atau
gas yang beracun
gambar. 2 Masker
Laporan
12Prakerin Ilham Sanusi
6. Digunakan untuk menakar cairan
tertentu secara tepat dan akurat.
Alat ini biasanya digunakan
bersamaan dengan pipet jenis tetes
agar volume cairan bisa diambil
gambar. 6 Gelas Ukur dengan tepat.
gambar. 7 Oven
8. Digunakan untuk menimbang
kebutuhan bahan.
Laporan
13Prakerin Ilham Sanusi
3.2.3 Bahan Yang Digunakan
1. Glazir
Keramik kaca (glasir) merupakan sebuah campuran kompleks
yang akan tergabung pada barang tembikar Anda pada saat dibakar
dalam sebuah tungku pembakar bersuhu tinggi. Keramik kaca atau
glasir selain berguna untuk membuat dekorasi pada tembikar, juga
berguna untuk menghasilkan permukaan yang lebih mengilap dan
halus yang akan melindungi tembikar dari keausan dan juga air. Perlu
proses yang panjang untuk dapat menyatukan glasir pada tembikar ini,
namun bukan berarti hal ini sulit untuk dipelajari, dan hasilnya akan
semakin berkembang jika terus melakukan latihan.
3. Printing (Mencetak)
Bahan yang digunakan untuk printing diantaranya, beberapa jenis
pewarna, bensin, tiner, lem perekat.
Bahan :
1. Glasir
Alat :
1. Beaker Glass
2. Gelas Ukur
Laporan
14Prakerin Ilham Sanusi
3. Neraca Massa
4. Oven
5. Mesin Pengering
Intruksi Kerja :
1. Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan pada saat membuat media.
2. Gunakan APD dan jas lab, masker, sebelum melakukan analisa.
3. Masukan Glazir ke dalam gelas ukur sebanyak 100 ml.
4. Kemudian saring dan letakan saringan diatas mesin pengering yang panas.
5. Diamkan selama 15 menit.
6. Setelah itu angkatlah hasil saringan, dan timbang lah hasil akhir sampai
menjadi hasil residu.
01 0
02 0
03 0
04 0
05 0
06 0
Laporan
15Prakerin Ilham Sanusi
Printing
Bahan :
1. Pewarna
2. Bensin
3. Tiner
4. Transfer Papper
5. Lem perekat
Alat :
1. Kayu rakel
2. Karet rakel.
3. Kaca 5 mm.
4. Meja sablon terbuat dari siku.
5. Lampu Neon.
6. Rak pengering.
Intruksi Kerja :
1.Siapkan alat dan bahan yang akan digunakan pada saat membuat printing.
2.Gunakan APD dan jas lab, masker, sebelum melakukan analisa.
3.Tambahkan sedikit bensin (agar warna mudah diaplikasikan dan tidak
lengket).
4.Setelah itu tekan lalu gosokan seerah kemudian angkatlah Transfer
pappernya.
5.Diamkan selama 15 menit.
6.Setelah itu angkatlah hasil saringan dari mesin pengering, dan timbang
lah hasil akhir sampai kemudian hitunglah sampai hasil residu diketahui.
Laporan
16Prakerin Ilham Sanusi
3.3.2 Pembahasan
Jadi, prakerin kali ini membahas tentang a
Sampel minuman dipipet kedalam setiap cawan petri yang telah disediakan.
Lalu petri yang telah diisi sampel ditambahkan dengan media Dichloran Rose
Bengal Chloramphenicol Agar (DRBC) sebagai media penumbuhan, lalu
dimasukkan kedalam incubator selama 5 hari agar dapat tumbuh dan
berkembang. Setelah sampel hasil inkubasi telah mencapai 5 hari lakukan
perhitungan menggunakan colony counter atau bisa hanya menggunakan mata
secara langsung saja.
Dari beberapa sampel minuman Yogurt dengan Nata De Coco yang
dianalisa hasil yang didapatkan sangat baik. Data yang didapatkan dari hasil
analisa Angka Lempeng Total sudah sesuai dengan standar yang telah
ditetapkan oleh pabrik. Jadi produk minuman Yogurt dengan Nata De Coco ini
sudah dapat dipasarkan atau dapat diproduksi dalam jumlah skala industri yang
besar.
Laporan
17Prakerin Ilham Sanusi
BAB IV
PENUTUP
4.1 Kesimpulan
Berdasarkan praktikum kali ini saya dapat mengetahui cara kerja Printing dan
perhitungan Glasir menggunakan Neraca Massa di dunia industri. Berdasarkan
hasil Printing dan perhitungan Glazir menggunakan Nerca Massa ini hasilnya
cukup baik dan telah sesuai standar perusahaan untuk diproduksi dalam skala
yang besar lalu bisa dipasarkan.
4.2 Saran
1. Lebih ditingkatkan lagi ketelitian dan kedisiplinan pada saat melakukan
analisa dan gunakan APD dengan lengkap agar keselamatan diri tetap terjaga.
2. Lebih meningkatkan kerjasama antara pihak sekolah dengan pihak industri.
3. Terus kembangkan produk-produk baru yang semakin berkualitas agar mudah
bersaing dengan industri yang lainnya.
Laporan
18Prakerin Ilham Sanusi
DAFTAR PUSTAKA
Laporan
19Prakerin Ilham Sanusi