Pisang goreng

Proposal Kewirausahaan pisang goreng

Disusun Oleh :

Iksan Dwi Putra

Ilham Fadilah

Zakaria Madya

SMK FARMASI IKIFA

JAKARTA, 2022

DAFTAR ISI

Halaman Judul........................................................................................................................1

Daftar Isi..................................................................................................................................2

BAB I Latar Belakang

1
 1.1 Latar Belakang........................................................................................................................3

1.2 Konsep Usaha.........................................................................................................................3

1.3 Visi dan Misi...........................................................................................................................3

BAB II Aspek Umum

2.1 Nama Usaha............................................................................................................................4

2.2 Jenis Usaha.............................................................................................................................4

2.3 Bidang Usaha..........................................................................................................................4

2.4 Motto.......................................................................................................................................4

BAB III Aspek Permodalan dan Biaya

3.1 Perincian Keuangan dan Modal..............................................................................................6

3.2 Rencana Penghasilan...............................................................................................................7

BAB IV Aspek Pasar dan Pemasaran

4.1 Segmentasi Pasar dan Target...................................................................................................8

4.2 Faktor Kompetitif ...................................................................................................................8

4.3 Rencana Penjualan .................................................................................................................9

BAB V Penutup

5.1 Lampiran.................................................................................................................................10

BAB I

LATAR BELAKANG

2
1.1 LATAR BELAKANG

Di wilayah Indonesia makin banyak atau makin menjamur yang namanya

usaha rumahan karena makin banyaknya masyarakat yang menginginkan produk-produk
yang cepat saji dan tidak membutuhkan waktu lama.
Makin banyak usaha makanan dari yang kecil hingga yang besar,dari yang
murah sampai mahal,dari anak-anak sampai orang dewasa .Dapat kita jumpai di daerah-
daerah dengan tampilan yang berbeda beda.
Salah satu makanan Tradisional khas Indonesia yaitu pisang.pisang
merupakan tanaman buah-buahantropis yang berasal dari asia tenggara pisang memiliki
peran penting di Indonesi karena merupakan buah yang paling banyak di konsumsi di
banding dengan buah-buahan lainnya,serta di konsumsi oleh masyarakat tanpa
memperhatikan tingkat sosial.
.Pisang ini dikonsumsi oleh masyarakat dengan berbagai bentul/model dan
rasa yang berbeda.Salah satunya Pisang Goreng,pisang goreng ini makanan yang cukup
sederhana.Banyak orang indonesia maupun orang asing menyukai makanan ini, tetapi
mungkin banyak orang yang sudah bosan mengkomsumsi makanan ini dengan
tampilan/model dan rasa yang biasa-biasa saja ,dengan hal ini saya akan membuat pisang
goreng dengan tampilan &rasa yang baru yaitu"PISANG GORENG COKELAT KEJU"*
1.2 KONSEP USAHA

Usaha penjualan "Es Kuwut dan Kelapa Muda" in merupakan usaha kecil yang dijalankan
untuk sementara sebagai batu loncatan. Jika usaha ini berhasil atau sukses dan dapat mencapai tujuan
yang kita harapkan, memperbesar usaha ini dengan membuka cabang-cabang.

1.2 VISI DAN MISI

1)VISI

Untuk membantu masyarakat teratama Ibu rmah tangga

yang memiliki

aktivitas pada sehingga tidak banyak waktu mereka yang terbuang untuk menyediakan

sarapan pagi

3
2) MISI

-Usaha ini dapat berkembang dengan baik

-Dapat memuaskan konsumen dengan produk yang saya tawarkan

-Dapat membuka lapangan pekerjaan untuk orang lain

C.ANALISA PELUANG USAHA

Dalam usaha ini yaitu"PISANG GORENG COKELAT KEJU" pe luangnya
sangat bear dan sangat menjanjikan sebab di lihat dari kesibukkan masyarakat ,banyak yang
tidak sempat untuk membuat sarapan dan pisang juga memiliki banyak
vitamin(c,b6,a,d, k),Kalsium ,kabohidrat &mineral. Serta dalam setiap 100 gr pisang
mengandung 90-93 kalori,jadi banyak yang membutuhkan usaha ini.
D.Marketing mix
1.Produk(Product)
Produk yang akan saya jual yaitu "PISANG GORENG COKLAT KEJU"
Yang merupakan makanan sehari-hari.
2.harga(Price)
Harga/porsiRp.20.000,-
Harga ini sangat terjangkau dan termasuk harga yang murah
3.Promosi(Promotion)
Untuk promosi say menggunakan beberapa media yaitu:
1)Audio adalah menyampaikan informasi melalui pendengaran.
Saya akan melakukan promosi melalui Radio agar masyarakat/ konsumen dapat
mengetahui tentang penjualan saya,serta saya akan melakukan promosi dari orang ke
orang.
2) Visual adalah menyampaikan informasi melalui gambar.
Saya akan melakukan promosi melalui brosur - brosur agar masyarakat/konsumen
dapat mengetahui tentang penjualan saya,serta saya akan memberikan diskon bagi
setiap konsumen yang membeli 5 produk Pisang Goreng Coklat Keju gratis 1 produk.
4.Tempat(Place)
Tempat usaha in yaitu tepat di pusat kota atau di bagian pertokoan yang dapat
terjangkau oleh masyarakat /konsumen.
F.Analisis Keuntungan
1)Setalah melihat keuntungan yang saya peroleh pada bulan April maka saya mempredisikar
kenaikan keuntungan untuk bulan Meiadalah 2% dari bulan sebelumnya.

4
2/100 *Rp.29.866.000,-=Rp.597.320,-
2) Setalah melihat keuntungan yang saya peroleh pada bulan Mei maka saya mempredisikan
kenaikan keuntungan untuk bulan Juni adalah 4% dari bulan sebelumnya. Y aitu
Rp.1.218.000-
G.Kesimpulan
1)Usaha pisang Goreng Coklat kejudapat maju & berkembang dengan baik karena di lihat
dari kesibukkan masyarakat, banyak yang tidak sempat untuk membuat sarapan Jadi,banyak
yang membutuhkan usaha Pisang Goreng Coklat Keju.
2) Usaha Pisang Goreng Coklat Keju sangat bermanfaat untuk masyarakat karena pisang
banyak mengandung Vitamin dan mineral

BAB III

ASPEK PERMODALAN DAN BIAYA

3.1  Perincian Keuangan dan Modal

Modal Awal : Rp 60.000,00

Biaya Tidak Tetap

5
No Nama Bahan Banyak Quantity Harga Satuan Jumlah

1 Kg – Rp.

2 Kg – Rp.

3 Kg – Rp.

4 Liter – Rp.

5 Plastik 4 x Rp. Rp.

6 Butir – Rp.

7 Buah 1 x Rp. Rp.

8 Butir 4 x Rp. Rp.

9 Ikat – Rp.

10 Sachet 2 x Rp. Rp.

11 Buah 4 x Rp. Rp.

12 – – – –

TOTAL Rp.

Biaya Tetap

No Nama Barang Banyak Quantity Harga Satuan Jumlah

1 1 Rp.

2 2 Rp.

3 1 Rp.

4 5 Rp.

5 1 Rp.

6
6 1 Rp.

7 1 Tabung Rp.

TOTAL Rp.

3.2  Rencana Penghasilan

Dalam sekali produksi menghasilkan 20 bungkus Es Kuwut dan untuk tiap bungkusnya
harganya adalah Rp.

Jadi dalam sekali produksi menghasilkan biaya Rp. x= Rp.

Rp.– Rp. = Rp.

NB : Untuk beberapa bahan masih ada yang tersisa

Harga jual

Bahan bakar dan tenaga kerja

Laba

Harga jual

BAB IV

ASPEK PASAR DAN PEMASARAN

4.1 SEGMENTASI PASAR DAN TARGET

Disini segmentasi produk Es Kuwut dan Kelapa Muda dibagi berdasarkan beberapa aspek, yaitu:

1. Geografis.

Indonesia sebagai negara yang beriklim tropis dan memiliki suhu rata-rata disetiap tahunnya
sebesar 28,5°C adalah pasar yang tepat untuk produk Es Kuwut dan Kelapa Muda. Karena

7
 dengan iklim yang tropis dan cenderung panas, maka masyarakat Indonesia akan lebih mudah
menerima produk minuman segar.

2. Demografis.

Segmentasi produk kami adalah pria dan wanita mulai dari anak-anak, remaja, hingga dewasa
yang berdomisili di daerah Kabupaten Kudus maupun luar daerah. Kami memposisikan
produk kami dengan harga terjangkau untuk semua kalangan baik dari ekonomi menengah ke
bawah ataupun menengah keatas. Sehingga produk kami dapat diterima oleh masyarakat pada
umumnya.

3. Psikografis

Secara psikografis, dengan adanya budaya nongkrong yang menjadi bagian dari masyarakat
Indonesia saat ini kedai Es dan kelapa muda menyediakan tempat untuk berkumpul. Karena
lokasi kedai Es kuwut dan Kelapa Muda berada di tepi jalan dekat dengan keramaian maka
menjadi konsumen kebanyakan adalah warga sekitar, masyarakatvyang beraktifitas di sekitar
dan msyarakat yang melintasi jalan tersebut.

Jadi target pasar untuk produk Es Kuwut dan Kelapa Muda adalah warga sekitar dan seluruh
masyarakat yang mencari tempat untuk berkumpul sambil menghilang rasa lelah dan dahaga,
ditemanin makanan-makann pendampingnya. Harga produk yang ditawarkanpun disesuaikan
dengan kantong.

4.2 FAKTOR KOMPETITIF

Setiap kegiatan memulai usaha harus mengukur kemampuan produk kita terhadap lingkungan
atau pesaing yang ada melalui analisis SWOT.

1. Strength (kekuatan)

Kekuatan dari produk ini adalah :

- Dapat terjangkau oleh semua lapisan masyarakat

- Terbuat dari bahan-bahan alami

- Bahan produk yang terjamin sehat dan higienis

- Minuman khas lokal asli Indonesia

2. Weakness (kelemahan)

Kelemahan dari produk ini adalah :

- Pada saat musim hujan peminat menjadi berkurang.

- Produk mudah ditiru.
- Banyak masyarakat yang belum mengenal produk.
8
 3. Opportunity (peluang)

Peluangnya dari produk ini adalah :

- Tempat strategis.
- Industri kuliner tidak pernah surut.
- Prospek atau peluangnya cukup besar untuk dikembangkan

4. Threath (ancaman)

Ancaman dari produk ini adalah :

- Banyak jenis usaha yang sama sebagai pesaing.

- Persaingan dalam pemasaran yang semakin ketat.

Setelah melakukan identifikasi usaha berdasarkan kekuatan dan kelemahan, usaha ini buka di
sekitaran kampus karena adanya peluang untuk mencari konsumen potensial. Untuk persaingan pasti
akan selalu ada, tetapi untuk jenis produk yang sama seperti ini belum ada di sekitar lokasi usaha.

4.3 RENCANA PENJUALAN

Strategi penjualan usaha kami adalah dengan menarik perhatian konsumen agar konsumen
memiliki keinginan membeli produk kami. Implementasinya adalah sebagai berikut:

1. Memasang spanduk yang dibuat semenarik mungkin.

2. Memberitahukan kepada kawan-kawan relasi tentang usaha yang baru dibuka dan mengudang
mereka untuk datang dan berkunjung.
3. Meminta bantuan orang disekitar untuk melakukan promosi lewat mulut ke mulut
4. Melakukan pendekatan personal dengan konsumen.
5. Promosi di semua jejaring sosial sehingga lebih mudah dikenal banyak orang.
6. Menata tempat usaha semenarik mungkin.
7. Menjaga kebersihan tempt usaha

BAB V

PENUTUP
5.1 Kesimpulan

Berwirausaha merupakan peluang mengembangkan usaha sesuai kemempuan pribadi masing-

masing. Namun seorang wirausaha harus mempunyai kepekaan dalam melihat analisis SWOT
sehingga dapat mengembangkan usaha dengan baik dan lancer, tidak menimbulkan kegagalan
prosuksi produksi ditengah jalan. Maka seseorang wirausaha harus merencanakan usaha semaksimal

9
mungkin agar usaha berkembang dengan cepat. Seorang wirausaha harus menjalin partner usaha
dengan perusahaan lain, tidak hanya mendirikan usaha sendiri tapi rintaslah usaha bercabang agar
kelangsungan usaha berpotensi meluas.

Usaha Kedai Es Kuwut adalah usaha yang menguntungkan karena sesuai dengan iklim tropis
di Indonesia. Selain itu minuman yang berbahan dasar kelapa muda dapat dikonsumsi dan diterima
oleh semua usia, dan kalangan masyarakat.

10