DAFTAR PERMINATAAN BAHAN PRAKTEK MAHASISWA

DEPARTEMEN GIZI FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

UNIVERSITAS ANDALAS

NAMA MATA KULIAH : Dietetik Penyakit Infeksi dan Defisiensi

Jumlah Harga Jumlah
Banyak BDD
No Nama Bahan Makanan Pesanan Satuan Harga
(gr) (%)
(gr) (Rp) (Rp)
1 Nasi / Beras 300 100 300 13,2 3.960
2 Ayam 120 58 170,4 36,5 6.219
3 Telur Ayam 165 90 181,5 30,25 5.000
4 Minyak 25 100 25 15,7 450
5 Bawang Merah 100 90 110 20 2000
6 Bawang Putih 100 88 112 20 2000
7 Cabai Merah 50 88 56 41,55 2.327
8 Tahu 330 100 330 500 3.500
9 Bayam 100 71 129 2000 2000
10 Kentang 630 85 724,5 16000 6000
11 Tepung Beras 50 100 50 5900 590
12 Wortel 200 88 224 1240 2480
13 Buncis 200 90 220 3000 1320
14 Semangka 180 46 277 7000 1939
15 Jeruk Manis 100 72 138 15000 2500
16 Tomat 10 95 10,5 10000 100
17 Gula merah 13 100 13 3600 468
27
28 Total 43000
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
Padang,
Yang Merekap,

…………………………………
NIM.
DAFTAR PEMINJAMAN ALAT PRAKTEK
MAHASISWA JURUSAN GIZI, DEPARTEMEN GIZI
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS ANDALAS

NAMA MATA KULIAH :

NO NAMA ALAT JUMLAH KETERANGAN
1 kompor 1
2 Kuali 1
3 Panci 5
4 Panci Kukus 1
5 Spatula 2
6 Pisau 2
7 Centong 1
8 Mangkok 7
9 Piring 7
10 Gelas 3
11 Sendok 5
12 Garpu 5
13 Talenan 2
14 Piring kecil 7
15 Blender 1
16 Cobekan 1
17 Timbangan 1
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

Padang,
Yang Meminjam,

……………………………..
NIM.