PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN

“MIE AYAM PELANGI”

Disusun Untuk Memenuhi Tugas Mata Pelajaran Bahasa Indonesia

Guru Mata Pelajaran : Reti Ai Siti Hajar, S.Pd.

DI SUSUN OLEH :

1. Deva Aprillya
2. Gita Artikasari
3. Angga Setiawan
4. Wildan Dwi Nugraha
5. Gian Rahayu

PEMERINTAH PROVINSI JAWA BARAT

DINAS PENDIDIKAN
SMA NEGERI 1 CIKALONG
TAHUN AJARAN 2022/2023
 KATA PENGANTAR

Segala puji dan syukur kami panjatkan kepada Allah SWT. Serta shalawat dan
salam kami sampaikan hanya bagi tokoh dan teladan kita, Nabi Muhammad
SAW. Diantara sekian banyak nikmat Allah SWT yang membawa kita dari
kegelapan ke dimensi terang yang memberi hikmah dan yang paling bermanfaat
bagi seluruh umat manusia, sehingga oleh karenanya kami dapat menyelesaikan
tugas ini dengan baik dan tepat waktu.

Adapun maksud dan tujuan penyusunan proposal ini adalah untuk memenuhi
salah satu tugas yang diberikan oleh guru pada mata pelajaran Bahasa Indonesia.

Dalam proses penyusunan tugas ini kami banyak menjumpai rintangan dan
hambatan, namun berkat dukungan dari berbagai belah pihak, akhirnya kami
dapat menyelesaikan tugas ini dengan baik. Oleh karena itu melalui kesempatan
ini kami ingin menyampaikan terimakasih dan penghargaan setinggi-tingginya
kepada semua pihak terkait yang telah membantu terselesaikannya tugas ini.

Seperti kata pepatah, tidak ada gading yang tak retak. Maka kami menyadari
bahwa proposal ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu kami
mengharapkan kritik dan saran yang membangun agar kami dapat
memperbaikinya. Harapan kami semoga proposal ini dapat bermanfaat dan
menjadi sumber ilmu yang baru bagi kita semua, Aamiin.

Tasikmalaya, 14 Januari 2023

Penyusun

i
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Seiring bertambahnya jumlah penduduk, maka bertambah pula kebutuhan
manusia akan pangan, sandang dan papan. Melihat keadaan ini membuka
peluang bagi produsen untuk membuka sebuah usaha baru dalam produk
makanan. Selain itu juga banyaknya bahan baku yang melimpah dan mudah
diperoleh memunculkan sebuah ide untuk membuka usaha “Mie Ayam
Pelangi”. Usaha mie ayam merupakan bisnis yang cukup menjanjikan,
terutama untuk usaha mie gerobak dan kios. Indikasinya terlihat dari
tumbuhnya usaha ini setiap tahunnya, di mana kita melihat semakin
banyaknya orang yan berwirausaha di bidang ini.
Kita juga melihat semakin banyaknya variasi dari usaha mie ayam ini. Kita
mengenal mie ayam Solo, mie ayam Surabaya, dll. Ini menunjukan gairah
usaha mie ayam menjanjikan. Menurut beberapa pengusaha mie ayam,
peluang usaha ini masih terbuka lebar mengingat banyaknya penggemar mie
ayam. Walaupun banyak saingan usaha ini masih cukup menggiurkan salah
satu kuncinya adalah bagaimana membuat resep mie ayam yang enak dan
menarik. Selain itu pengaruh tempat juga menentukan. Dengan pengelolaan
yang baik, usaha ini akan berjalan dengan sukses.

1
1.2 Visi dan Misi
 Visi
Adapun visi dari usaha ini adalah sebagai berikut : “Menciptakan produk
makanan unggulan yang berkualitas dan banyak diminati atau disukai
masyarakat dengan mengedepankan pencitraan makanan yang sehat dan
menarik dengan menggunakan bahan-bahan yang sehat.”

 Misi
Adapun misi dari usaha ini adalah sebagai berikut :
 Menciptakan variasi mie yang unik dan cita rasa yang lezat.
 Memberikan pelayanan terbaik kepada konsumen, pemilik dan
pegawai/karyawan.
 Selalu mengikuti perkembangan zaman untuk setiap usaha dan
menyesuaikan dengan keinginan pasar.
 Terbentuknya usaha “Mie Ayam Pelangi.” terbaik yang
mengedepankan kenikmatan dan keberkahan.

1.3 Lokasi Usaha

Kp. Cijulangadeg, Desa. Mandalajaya, Kec. Cikalong, Kab. Tasikmalaya,
Prov. Jawa Barat 46195.

1.4 Perizinan Usaha

Surat Izin Usaha Perdagangan ( SIUP)
Surat Izin Tempat Usaha (SITU)
Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tangga (SPP-PIRT)
(Terlampir)