LAPORAN RISET PUSAT PERTUMBUHAN

“PENJUAL CILUNG”

DISUSUN OLEH :
NAMA : Winda Rahmawati
NO. : 32
KELAS : X BC2

SMK NEGERI 1 KLATEN

TAHUN PELAJARAN 2022/2023
1
 LEMBAR PENGESAHAN
PROPOSAL RISET PUSAT PERTUMBUHAN
“Pejual cilunf”

Proposal Riset Pusat Pertumbuhan ini disusun sebagai salah satu tugas mata
pelajaran Projek Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial (IPAS).

Disusun Oleh : Winda Rahmawati

Disahkan di : SMK Negeri 1 Klaten
Hari/ Tanggal :

Klaten, Maret 2023

Guru Mapel Penyusun

Dyah Ayu Retno Palupi, S.Pd., Si Winda Rahmawati

NIP. 19870314 202221 2 005

2
 KATA PENGANTAR
Puji dan syukur kita panjatkan kepada Allah Swt. karena atas rahmat-Nya, kami
dapat menyelesaikan proposal kewirausahaan ini dengan baik dan tepat waktu.

Adapun maksud dan tujuan dari penyusunan proposal ini untuk melengkapi tugas
IPAS dan proposal ini merupakan tugas akhir semester.

Dalam proses penyusunan proposal usaha ini, kami mendapat dukungan dari
berbagai pihak. Oleh karena itu, kami menyampaikan terima kasih kepada semua
yang telah membantu yang tidak bisa disebutkan satu per satu.

Kami juga mengharapkan saran dan kritik karena proposal usaha ini tak lepas dari
kekurangan.

Semoga proposal usaha ini dapat bermanfaat bagi siapa pun.

Klaten, Maret 2023

` Penyusun,

Winda Rahmawati

3
 KATA MUTIARA

"Jangan bandingkan perjuanganmu dengan orang lain. Jangan putus asa dengan
kesuksesan orang lain. Buat jalanmu sendiri dan jangan pernah menyerah."
- MJ Korvan

"Proses menuju kesuksesan tidaklah mudah. Ada perasaan yang dikorbankan, ada
waktu yang ditinggalkan, ada tenaga yang diberikan."

"Sekali kamu mengerjakan sesuatu jangan pernah takut gagal dan jangan pernah
meninggalkan kegagalan itu begitu saja karena mereka yang bekerja setulus hati
adalah mereka yang paling bahagia.” - Chanakya

"Sebuah kata penyemangat yang simpel 'Jangan Menyerah. Selama Kamu Masih
Berjuang maka kamu Masih Memiliki Potensi Untuk Menang'. Terapkan itu
dalam setiap kegiatan usahamu, maka jadilah wirausahawan sejati yang bertekad
baja."

"Ada banyak sekali masalah yang tadinya tidak mungkin untuk dipecahkan,
menjadi mungkin ketika kita melakukannya dengan sepenuh hati dan tidak pernah
berhenti. Oleh karena itu jadilah pedagang yang tidak pantang menyerah dan
teruslah berusaha."

"Dari pada hanya berharap pada keberuntungan, lebih baik berpegang pada kerja
keras dan usaha maksimal karena usaha keras yang nantinya akan mendatangkan
keberuntungan dan kesuksesan."

4
 DAFTAR ISI
COVER.................................................................................................................(1)
LEMBAR PENGESAHAN.................................................................................(2)
KATA PENGANTAR.........................................................................................(3)
KATA MUTIARA............................................................ ..................................(4)
DAFTAR ISI......................................................................................................(5-
6)
BAB 1.................................................................................................................…
(7)
PENDAHULUAN…………………………………………………………….…
(7)
A. Latar belakang pemilihan usaha.............................................................….
(7)
B. Manfaat...................................................................................................….
(7)
BAB 2................................................................................................................…,
(8)
PEMBAHASAN………………………………………………………………….
(8)
RENCANA RISET PUSAT PERTUMBUHAN
A. PROFIL USAHA
1.1 Data pribadi..................................................................................(8)
1.2 Data usaha.....................................................................................(8)
1.3 Dasar pemikiran............................................................................(8)
1.4 Tujuan...........................................................................................(9)
1.5 Sifat proyek...................................................................................(9)
1.6 Waktu............................................................................................(9)
B. DESAIN RENCANA PROYEK
1.1 Perencanaan alat dan bahan..........................................................(9)
1.2 Perencanaan pembagian tugas......................................................(9)
 1.3 Penyusun jadwal...........................................................................(9)
C. PEDOMAN WAWANCARA…………………………………………(10)
D. PEMBAHASAN……………………………………………………….(10)
5

BAB 3………………………………………………………………………(11)
PENUTUP…………………………………………………………………..(11)
KESIMPULAN……………………………………………………………..(11)
SARAN……………………………………………………………………...(11)
LAMPIRAN………………………………………………………………….(12)
 6

BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Pemilihan Usaha

Saat ini,popularitas dari makanan tradisional seolah mulai
terlupakan semenjak banyak makanan kekinian yang merajai pasar kuliner
Indonesia. padahal Indonesia memiliki berbagai macam makanan dan
jajanan yang menarik dan tak kalah lezat dengan makanan kekinian
tersebut.
Hanya segelintir saja masyarakat yang masih menantikan
kehadiran aneka makanan atau jajanan tradisional berasal dari sunda yang
mewakili rasa yang dibuat para pendahulunya. Oleh karena itu, kami pun hadir
untuk menawarkan dan mengenalkan kembali makanan cilung.

B. Manfaat
Memperoleh informasi secara langsung guna menjelaskan suatu
hal atau situasi dan kondisi tertentu. Memperoleh data agar dapat
memengaruhi situasi atau orang tertentu.
 7

BAB II
PEMBAHASAN
A. PROFIL USAHA
1. DATA PRIBADI
Nama : Nur
Tempat dan Tgl. Lahir : -
Jenis Kelamin : Perempuan
Alamat : Tegal kuoso gergunung Klaten
Agama : Islam
Pekerjaan : Penjual cilung
NO. HP : -
Email : -
2. DATA USAHA
Nama Perusahaan : -
Bidang Usaha : penjual cilung
Jenis Produk : Makanan
Lokasi Usaha : Tidak menetap
Slogan Usaha : -
3. DASAR PEMIKIRAN
Alasan memilih ini Karena, makanan / jajanan cilung itu banyak di
minati oleh anak anak sekolah,harganya yang murah dan ramah di
kantong. Selain cilung ibu Nur juga berjualan bilung dan telur gulung.
Cilung, bilung dan telur gulung itu bisa di beri saus atau pun sambal
 sesuai selera pelanggan. Karena ini lah menjadi ketertarikan dari saya
dan kelompok saya memilih mewawancarai ibu nur. Selain berjualan
bermacam macan ibu Nur juga mengetahui selera para pelanggan

4. TUJUAN
- Agar kita memperoleh informasi yang tepat dari
narasumber/pedagang
- Mengetahui lebih dalam tentang barang/makanan yang di perjualkan
serta lita dapat mengetahui berapa modal yang di butuhkan ,pemasukan
setiap harinya,serta untung dan ruginya.

5. SIFAT PROYEK
1 kelompok terdiri dari 4 orang

6. WAKTU
- Hari/tanggal : Kamis,9 maret 2023
- Pukul : 10.30 – selesai
- Tempat : SMK NEGERI 1 KLATEN

B. DESAIN PROYEK
1. Peralatan dan Bahan
a. Handpone
b. Internet
2. Pembagian Tugas
WINDA RAHMAWATI
Tugas : Kameramen
 3. Jadwal Kegiatan
- Perencanaan wawancara kegiatan ekonomi : Rabu,8 maret 2023
- Pelaksanaan wawancara : Kamis,9 maret 2023
- Pembuatan laporan serta editing : Rabu, 15 maret - selesa
9

A. PEDOMAN WAWANCARA
Wawancara Riset Pusat Pertumbuhan makanan cilung
Pertanyaan:
1. Permisi perkenalkan sayaa irma kusumawati dari kelas X BC 2 saya
mau meminta izin mewawancarai ibu untik tugas IPAS, sebelumnya nama
ibu siapa?
2. Dagangan apa saja yang ibu jual?
3. Berapa lama ibu berjualan?
4. Berapa modal yang ibu keluarkan untuk berjualan?
5 Kira-kira sehari itu ibu bisa mendapatkan berapa penghasilan?
6. Apakah dalam satu hari berjualan makanan yang ibu jual habis semua?
7 Jika ada dagangan ibu yang tersisa,maka dagangan itu mau di kemanain
bu?
8. Kenapa ibu memilih berjualan makanan ini dari pada mencari pekerjaan
lain?
9. Hambatan apa saja yang ibu alami saat berjualan ini?
10. Apa rencana ibu kedepannya untuk berjualan?
B. PEMBAHASAN
Di pembahasan laporan ini saya membahas mengenai alat dan bahan yang
digunakan selama proses wawancara sampai ke proses editing antara lain, terdiri
dari handphone untuk merekam audio, vidio selama proses wawancara serta ke
tahap editing , internet untuk mengakses file file dan laptop digunakan untuk
membuat laporan.
Dalam proses produksi yang menjadi hambahan dalam proses
wawancara adalah para pembeli, karena penjual kurang fokus dengan pertanyaan
pewawancara akibat melayani pembeli.
 Peluang penjualan cilung juga sangat besar karena begitu di minati oleh
anak anak sekolah karena rasanya yang enak, murah serta ramah di kantong.
Selain itu cilung juga bisa di beri saus maupun sambal sesuai selera pelanggan dan
itu menjadi daya tarik pelanggan terhadap cilung ibu nur. Rencana bu Nur
kedepan bisa membuka cabang usaha cilung di mana mana.
10

BAB III
PENUTUP

A. KESIMPULAN
1. Pusat pertumbuhan penjual cilung
2. Pengaruh pusat pertumbuhan ekonomi terhadap system social dan budaya
- Status sosial akan meningkat seiring peningkatan kesejahteraan hidup
- Perubahan sikap penduduk terhadap disiplin waktu, penggunaan uang,
dan pemilihan kebutuhan hidup

B. SARAN

- meningkatkan kualitas produk

- memilih lokasi yang strategis
- Melakukan promosi lewat media sosial agar lebih banyak orang yang
tertarik dengan cilung ibu nur
-Para wanita pedagang kaki lima harus berpintar – pintar dalam hal
membagi waktu. Yaitu dalam hal bekerja di luar rumah dan juga
mengabdi sebagai ibu rumah tangga. Yang harus mengerjakan pekrjaan
domestiknya. Sehingganya wanita pedagang kaki lima ini harus bisa
mengatur waktunya
-Pedagang kaki lima di kota bisa untuk meningkatkan modal dan apa yang
di inginkannya akan cepat tercapai .
-Para pedagang kaki lima supaya tidak mengabaikan peran lokasi dalam
berdagang karena lokasi sangat penting untuk suatu tempat berdagang.
 11

LAMPIRAN
12