HALAMAN PENGESAHAN

PROPOSAL PERENCANAAN USAHA

1. Judul Usaha : Ijs Kelon ( Es Kelapa Moeda Melon)

2. Pelaksana
Nama : Olivia Friska Septania
NIM : F220165091
Semester : IV
Progdi : S1 Farmasi
Perguruan Tinggi : STIKES Muhammadiah Kudus
Alamat : Getas Pejaten Rt.11 Rw.03, Kec.Jati, Kab.Kudus
Anggota Pelaksana : 1 orang
3. Anggaran Biaya : 1.800.000

Kudus, 08 Juli 2018

Dosen Pembimbing Pelaksana Kegiatan

(Ibu Eko Retnowati,S.Si.,M.Farm.,Apt) (Olivia Friska Septania)

 TUGAS PROPOSAL KEWIRAUSAAN
IJS KELON
(ES KELAPA MOEDA MELON)

Di Susun Oleh :
Nama Praktikan : Olivia Friska Septania
NIM : F220165091
Tingkat : IIC
Prodi : S1 Farmasi

PROGAM STUDI STRATA 1 FARMASI

SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN
MUHAMMADIYAH KUDUS
JL. Ganesha No. 1 Purwosari Telp/Faks (0291) 437218 Kudus 59316
Tahun 2017/2018
 KATA PENGANTAR

Dengan memanjatkan puji dan syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa yang telah
memberikan rahmat, hidayah dan karunianya kepada penyusun, sehingga penyusun dapat
menyelesaikan proposal membuka usaha penjualan yaitu “Ijs Kelon (Es Kelapa Melon)” ini
dengan baik dan lancar.

Dalam pembuatan Proposal ini penyusun telah banyak mendapatkan bantuan dari berbagai
pihak, maka dari itu penyusun mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:

1. Ibu Eko Retnowati, selaku dosen mata kuliah yang bersangkutan,

2. Orangtua & Suami yang telah mendukung pembuatan Proposal ini,

3. Teman – teman yang telah membantu dalam pembuatan Proposal ini.

Proposal ini saya sajikan sesuai ketentuan yang telah ditentukan oleh dosen mata kuliah yang
bersangkutan. Proposal ini disajikan untuk bahan pembelajaran. Semoga Proposal ini dapat
memberikan manfaat dalam bahan pembelajaran untuk kedepannya.

Akhirnya, saran dan kritik dari semua pihak sangat saya harapkan demi kesempurnaan dalam
pembuatan Proposal kedepannya.

Penyusun

Olivia Friska Septania

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i

KATA PENGANTAR .................................................................................... ii

DAFTAR ISI .................................................................................................. iii

BAB I PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG ........................................................................... 1

B. TUJUAN ................................................................................................ 1

BAB II ANALISIS PELUANG USAHA

A. ANALISIS PELUANG USAHA......................................................... 2

1. Strength .......................................................................................... 2

2. Weakness ....................................................................................... 2

3. Opportunity .................................................................................... 2

4. Threats ............................................................................................ 2

B. MARKETING MIX ............................................................................ 2

1. Segmentasi Pasar ............................................................................ 2

2. Target Pasar .................................................................................... 2

3. Positioning ...................................................................................... 3

a) Product .................................................................................... 3

b) Price ......................................................................................... 3

c) Place ........................................................................................ 3

d) Promotion ................................................................................ 3

C. PERHITUNGAN MODAL DAN HARGA JUAL ............................ 4

BAB III PENUTUP

A. KESIMPULAN .................................................................................. 5

B. SARAN .............................................................................................. 5

BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Di masa modern seperti saat ini, kita harus mempunyai inovasi dan terobosan baru
dalam hal pengembangan usaha. Karena pada saat ini merupakan pasar bebas, dimana setiap
orang berlomba-lomba dalam mendapatkan keuntungan. Saat ini kita melihat masalah di
Indonesia semakin kompleks. Permasalahan tersebut seakan telah menjadi bagian yang susah
dipisahkan dengan rakyat Indonesia. Mulai dari permasalahan kemiskinan, pendidikan,
keamanan, atau juga masalah pengangguran. Oleh karena itu banyak orang yang
berwirausaha, mendirikan home industri, membuka kedai makanan dll. Tapi, sayangnya
orang-orang yang berwirausaha tersebut tidak bertahan lama karena mengalami
kebangkrutan. Kebangkrutan itu disebabkan miniminya ide dalam menghasilkan terobosan
dan inovasi baru dalam pengembangan usahanya.

Oleh karena itu kita harus mempunyai skill khusus dalam mengembangkan kreativitas
dalam berwirausaha. Laopran ini akan menitik beratkan pada peluang dalam berwirausaha
dan pengembangan ide-ide dari usaha retail yang sudah ada. Sebagaimana kita tahu sebuah
inovasi akan membuka sebuah peluang usaha baru yang tentunya lebih baik dibandingkan
usaha yang telah ada sebelumnya. Oleh karena itu, kami berusaha membahas lebih jauh
mengenai pengembangan ide wirausaha dengan melakukan observasi, khususnya dibidang
kuliner yaitu Es Degan/Es Kelapa Muda. Es Kelapa Muda minuman yang sangat
menyegarkan yang dapat meredakan dahaga. Minuman ini banyak digemari oleh masyarakat.
Oleh karena itu apabila kita mengembangkan usaha ini secara serius kita bisa mendapatkan
keuntungan yang besar. Dengan keadaan yang semakin sulit untuk mencari lapangan
pekerjaan, kita harus jeli dalam memanfaatkan peluang yang ada khususnya dalam hal bisnis,
kita harus mengubah mindset kita dari job seeker (pencari pekerjaan) menjadi job creator
(pencipta lapangan pekerjaan).

B. TUJUAN

 Menambah pengetahuan kepada mahasiswa di bidang kewirausahaan

 Mengubah pemikiran mahasiswa bahwa dunia kerja tidak hanya menjadi pegawai
tetapi terdapat bidang lain yaitu sebagai pengusaha
 Memberi pelajaran untuk mengembangkan jiwa kewirausahaan
 Menambah berbagi pengalaman tentang bidang kewirausahaan dari pengusaha-
pengusaha sukses
 Mempelajari bagaimana mengembangkan ide-ide usaha
 Memenuhi tugas mata kuliah kewirausahaan
 BAB II

ANALISIS PELUANG USAHA

A. ANALISIS PELUANG USAHA

Setiap kegiatan untuk memulai usaha, maka hal yang harus dilakukan terlebih dahulu
adalah menganalisa peluang usaha atau dengan menggunakan:

Analisis SWOT

1. Strenght (kekuatan)

Usaha ini tidak membutuhkan modal yang besar, dan proses pembuatannya sangat mudah.

2. Weakness (kelemahan)

Tidak bisa di awetkan terlalu lama (cepat basi) karena tanpa pengawet dan pemanis buatan.

3. Opportunity (peluang)

a) Peluang usaha produk ini sangat tinggi karena produk ini belum pernah ada yang buat.

b) Harga yang kami tawarkan cukup murah dan terjangkau.

4. Threat (ancaman)

a) Jika ada saingan yang menjiplak usaha ini (plagiat).

b) Jika terjadi kecelakaan pada produksi usaha ini.

B. MARKETING MIX

1. Segmentasi Pasar

Yang menjadi segmentasi konsumen atau pelanggan dari “Ijs Kelon” ini adalah
pecinta minuman segar mulai dari anak kecil, dewasa, maupun orangtua. Bukan hanya
kalangan ekonomi bawah, ekonomi menengah, dan atas juga dapat menikmati jajanan “Ijs
Kelon”.
2. Target Pasar

Minuman ini akan dijual di daerah Kudus karena di Kudus belum ada yang berjualan
“Ijs Kelon” dan di sekolah-sekolah.

3. Positioning

a) Product (produk)

Kelapa adalah buah yang mengandung mineral yang tinggi dan antioksidan. Selain itu
kelapa juga dapat menambah ion tubuh manusia sehingga tidak akan kekurangan cairan.
Pembuatan “Ijs Kelon” dimulai dari kelapa yang di serut, lalu di campur dengan susu,dan
sirup melon.

b) Price (harga)

Harga yang di tawarkan sangat kompetitif dan bersaing, maka dengan itu penetapan
harga harus di sesuaikan dengan harga umum yaitu Rp. 4.000.-

c) Promotion (promosi)

Target dari usaha ini adalah semua kalangan usia mulai dari anak kecil, para remaja,
dan para orangtua. Promosi dilakukan dengan cara menyeberkan brosur, pamflet, dan kartu
nama.

d) Place (tempat)

Laku atau tidaknya usaha ini sangat tergantung dalam pemilihan lokasi usaha tersebut.
Memiliki lokasi yang memiliki daya beli cukup dan sesuai dengan segmen yang di tuju
sangat mendongkrak penjualan usaha tersebut. Oleh karena itu, usaha ini sangat cocok
didirikan di lokasi atau tempat keramaian seperti lingkungan Kudus.
C. PERHITUNGAN MODAL DAN HARGA JUAL

1. Modal untuk produksi 15 cup Ijs Kelon (Es Kelapa Moeda Melon)

a) Kelapa muda Rp. 3.000,-

b) Gula putih ½ Rp. 7.000,-

c) Susu cair Rp. 10.000,-

d) Cup Rp. 16.000,-

e) Sedotan Rp. 6.000,-

f) Tenaga Kerja Rp. 10.000,

g) Sirup Melon Rp. 15.000,-

Total Rp. 67.000,-

2. Metode Penetapan Harga Biaya Plus

Biaya 15 cup, dengan keuntungan 20%

a) Bahan baku Rp. 57.000,-

b) Biaya tenaga kerja Rp. 10.000,

Jumlah Rp. 67.000,-

Maka:

Rp. 67.000 + (20% x 67.000 ) = Rp. 80.400,-

Rp. 67.000 : 20 = Rp. 3.350,-

Jadi, harga yang akan di jual per Cup adalah Rp. 4.000,-
3. Analisis usaha

= 15 cup/hari x Rp. 4.000,-

= Rp. 60.000,-

= Rp. 60.000,- x 30 hari

= Rp.1.800.000/bulan

BAB III

PENUTUP

A. KESIMPULAN

Simpulan dari proposal ini adalah kita dapat membuat usaha ini dengan modal yang
tidak terlalu besar, jika kita bisa menggunakan modal tersebut dengan baik dan kita dapat
memutarkan kembali uang yang kita peroleh sebagai modal usaha.

B. SARAN

Dalam memulai usaha yang baik dan sukses kita harus mengetahui peluang usaha
yang akan kita mulai, dengan kita mengetahui peluang usaha yang akan muncul maka kita
akan mengetahui langkah-langkah yang harus di tempuh dalam memulai usaha tersebut.