PETA PROSES OPERASI

Nama Obyek : Membuat kopi Gambar obyek

Nomor peta : 1

Dipetakan oleh : Devy

Tanggal dipetakan : 3 Oktober 2021 Metode V Sekarang Usulan

Komponen tambahan (gula) Komponen tambahan (air putih) Komponen utama (kopi)

3’ memasukan gula ke cup 2’ memasukan air putih ke cup 2’ memasukan kopi ke penghancur
O-8 plastik O-7 plastik O-1 kopi

3’ Memasukkan kopi bubuk ke

O-2 portafilter sesuai dengan takaran
dan padatkan bubuk kopi

3’ memasukan bubuk kopi ke mesin

O-3 espresso

4’ memasukan air panas ke mesin

O-4 espresso

5’ menggunakan mesin espresso

O-5 untuk menghasilkan kopi

3’ Tuangkan kopi ke cup plastik

O-6

3’ tutup cup plastik menggunakan

O-6 penutup
z

RINGKASAN

Kegiatan Jumlah Waktu (menit)

operasi
9 28

inspeksi
0 0

Total
9 28
 PETA PROSES OPERASI
Nama Obyek : Membuat kopi Gambar obyek

Nomor peta : 2

Dipetakan oleh : Feny

Tanggal dipetakan : 3 Oktober 2021 Metode Sekarang V Usulan

Komponen tambahan (gula) Komponen tambahan (air putih) Komponen utama (kopi)

1’ memasukan gula ke cup 2’ memasukan air putih ke cup 2’ memasukan kopi ke penghancur
O-8 plastik O-7 plastik O-1 kopi

3’ Memasukkan kopi bubuk ke

O-2 portafilter sesuai dengan takaran
dan padatkan bubuk kopi

3’ memasukan bubuk kopi ke mesin

O-3 espresso

4’ memasukan air panas ke mesin

O-4 espresso

3’ menggunakan mesin espresso

O-5 untuk menghasilkan kopi

3’ Tuangkan kopi ke cup plastik

O-6

3’ tutup cup plastik menggunakan

O-6 penutup
z

RINGKASAN

Kegiatan Jumlah Waktu (menit)

operasi
9 24

inspeksi
0 0

Total
9 24