FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS DR. SOETOMO

UJIAN TENGAH SEMESTER GENAP TA. 2023/2024

MATA KULIAH : PERENCANAAN PENGEMBANGAN
KAWASAN AKUAKULTUR
WAKTU : 90 MENIT
PENGUJI : Ir. Indra Wirawan, M.Si

(1) Jelaskan apa yang dimaksud dengan kawasan akuakultur

(2) Apa yang dimaksud Pembudidayaan ikan menurut Undang- Undang Republik
Indonesia No 31 Tahun 2004, Jelaskan
(3) Secara umum Ruang lingkup dari kegiatan akuakultur sebagaimana tertera dalam
skema dibah ini. Jelaskan dan uraikan skema tersebut.

(4) Di bawah ini adalah skema pengembangan kawasan budidaya rumput laut. Jelaskan
pokok-pokok pikiran seperti terte pada gambar di bawah ini.
JAWABAN !!!!!!

NAMA : DANNY TINTUS NICO SANDY

NIM : 202021120001

 Pengertian perencanaan memiliki banyak makna sesuai dengan pandangan masing-masing

ahli dan belum terdapat batasan yang dapat diterima secara umum. Beberapa batasaan
perencanaan menurut para ahli
 Perencanaan adalah pemikiran rasional berdasarkan fakta-fakta dan atau perkiraan yang
mendekat (estimate) sebagai persiapan untuk melaksanakan tindakan-tindakan
kemudian (Abdulrachman, 1973)
 Perencanaan adalah keseluruhan proses pemikiran dan penetuan secara matang
daripada hal-hal yang akan dikerjakan di masa yang akan dating dalam rangka
pencapaian yang telah ditentukan (Siagian, 1994).
 Perencanaan adalah pemilihan dan menghubungkan fakta-fakta, membuat serta
menggunakan asumsi-asumsi yang berkaitan dengan masa dating dengan
menggambarkan dan merumuskan kegiatan-kegiatan tertentu yang diyakini diperlukan
untuk mencapai suatu hasil tertentu (Terry, 1975 dalam Kusmiadi, 1995).
 Perencanaan adalah proses dasar yang kita gunakan untuk memilih tujuan-tujuan dan
menguraikan bagaimana cara pencapainnya (Stoner and Wankel, 1986 dalam Kusmiadi,
1995)
 Pembudidayaan ikan adalah kegiatan untuk memelihara, membesarkan, dan/atau
membiakkan ikan serta memanen hasilnya dalam lingkungan yang terkontrol, termasuk
kegiatan yang menggunakan kapal untuk memuat, mengangkut, menyimpan, mendinginkan,
menangani, mengolah, dan/atau mengawetkannya.
 KEGIATAN
 Subsistem Pengadaan Sarana Produksi Meliputi pengadaan sarana produksi pertanian
antara lain terdiri dari benih, bibit, pupuk, pestisida, alat-alat/mesin, dan peralatan
produksi pertanian. Pelaku-pelaku kegiatan pengadaan dan penyaluran sarana produksi
adalah perorangan, perusahaan swasta, pemerintah.
 Penentuan standar operasi. Pengendalian kualitas. Penentuan fasilitas
produksi. Perawatan fasilitas produksi.
 Subsistem penanganan pasca panen merupakan tindakan atau kegiatan yang dilakukan
setelah pemanenan atau sering disebut dengan pasca panen agar hasil dari pertanian
siap dan aman untuk digunakan oleh konsumen dan atau agar dapat diolah lebih lanjut
oleh lembaga industri.
 Kelembagaan agribisnis yang bergerak di bidang usaha tani/ produksi meliputi: 1) Rumah
tangga petani sebagai unit usaha terkecil di bidang tanaman pangan dan hortikultura; 2)
Kelembagaan tani dalam bentuk kelompok tani, dan 3) kelembagaan usaha dalam
bentuk perusahaan budidaya tanaman pangan dan hortikultura.

SPASIAL

Pegunungan

Perbukitan
Dataran tinggi

Dataran rendah

Pantai, muara sungai

Terumbu karang, laut dangkal

Laut lepas

SUMBER AIR

 Air tawar adalah  semua badan air di permukaan bumi arah ke darat dari garis
pasang surut terendah baik berair tawar maupun payau.
 Air payau adalah rasa agak asin pada air tawar yang disebabkan oleh
percampuran air laut.
 Air Laut adalah air yang berasal dari laut atau samudera yang memiliki kadar garam
rata-rata 3,5%, artinya dalam 1 liter air laut terdapat 35 gram garam. Perbedaan utama
antara air laut dan air tawar adalah, adanya kandungan garam dalam air laut, sedangkan
pada air tawar tidak mengandung garam.

ZONASI DARAT – LAUR

 Inland akuakultur - Budidaya perairan berbasiskan daratan dimana unit-unit budidaya

berlokasi di daratan dengan pengambilan sumber air dari perairan di dekatnya sehingga
ada pembatasan antara unit budidaya dengan perairan minimal oleh pematang
sehingga land-base aquaculture merupakan sistem tertutup

 Marine akuakultur - Akuakultur laut mengacu pada pemuliaan, pemeliharaan, dan

pemanenan tumbuhan dan hewan air. Itu bisa terjadi di laut, atau di darat di tangki dan

kolam. Akuakultur laut AS terutama menghasilkan tiram, kerang, remis, udang, salmon,

dan ikan laut lainnya.

POSISI WADAH
 Land base akuakultur - Budidaya perairan berbasiskan daratan dimana unit-unit
budidaya berlokasi di daratan dengan pengambilan sumber air dari perairan di dekatnya
sehingga ada pembatasan antara unit budidaya dengan perairan minimal oleh pematang
sehingga land-base aquaculture merupakan sistem tertutup
 Water-base aquaqulture : Budidaya perairan berbasiskan perairan dimana unit-unit
budidaya ditempatkan di badan perairan (sungai,saluran irigasi, danau, waduk dan laut)
sehingga merupakan suatu sistem yang terbuka (open system).

4. Uji Lokasi Budidaya Rumput Laut.

 Pilih Metode Budidaya Rumput Laut yang Sesuai.
 Pemilihan Bibit Rumput Laut.
 Tips Menanam Benih Rumput Laut.
 Perawatan Rumput Laut.
 Tahapan Panen Rumput Laut.
 Mencegah Pertumbuhan Kanker.