LEMBAR PENGAMATAN KETERLAKSANAAN RPP

Petunjuk :

• Berilah penilaian dengan memberi tanda ceklis () pada kolom skala penilaian yang sesuai menurut
pendapat bapk/ibu
• Berikan penilaian keterlaksanaan RPP sesuai menurut pendapat Bapak/Ibu berdasarkan pertimbangan
sebagai berikur:
4 : sangat baik (dilaksanakan, selesai, tepat dan sistematis)
3 : baik (dilaksanakan tapi kurang tepat )
2 : cukup baik (dilaksanakan tapi tidak selesai )
1 : tidak baik (tidak dilakukan sama sekali )

Penilaian Pengamat
No Aspek yang diamati
1 2 3 4
Pendahuluan
Orientasi
1 Guru mengawali pembelajaran dengan memberi salam
2 Guru menanyakan kabar peserta didik
3 Guru mengarahkan siswa berdoa sebelum belajar
4 Guru mengecek kehadiran siswa
5 Guru menyiapkan kembali peserta didik dengan memeriksa
kembali kerapihan dan bersikap disiplin dalam setiap kegiaatan
pembelajaran
Apersepsi
6 Peserta didik diingatkan kembali materi yang sudah dipelajari
sebelumnya.
Motivasi
7 Guru memotivasi siswa dengan memberikan informasi
mengenai manfaat mempelajari materi yang akan diajarkan
Pemberian Acuan
8 Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
9 Guru menyampaikan garis besar cakupan materi
10 Penyampaian gambaran untuk proses penilaian
11 Pemberian soal pretest kepada peserta didik
12 Pembagian Lembar Kerja Peserta didik (LKPD) kepada peserta
didik.
Kegiatan Inti
Langkah 1. Orientasi peserta didik pada masalah
13 Peserta didik diminta untuk mengamati tayangan video
14 Peserta didik merumuskan suatu pertanyaan/rumusan masalah
terkait video yang ditampilkan
Langkah 2. Mengorganisasikan Peserta Didik
15 Peserta didik dibagi menjadi beberapa kelompok secara
heterogen
16 Peserta didik didorong untuk mengajukan pertanyaan mengenai
hal-hal yang belum dipahami tentang masalah yang diberikan
17 Peserta didik diminta untuk menganalisis dan menyelesaikan
 masalah-masalah yang telah disajikan dalam LKPD
Langkah 3. Membimbing Penyelidikan Individu dan Kelompok
18 Setiap kelompok melakukan penyelidikan mandiri sesuai
petunjuk LKPD
19 Peserta didik diminta berdiskusi dalam kelompok untuk
menyelesaikan masalah-masalah yang ada dalam LKPD
20 Guru memfasilitasi peserta didik untuk menanyakan hal-hal
yang belum dipahami yang berkaitan dengan masalah-masalah
pada LKPD
21 Guru melakukan bimbingan kepada peserta didik terkait hal-hal
yang belum dipahami yang berkaitan dengan masalah-masalah
pada LKPD
Langkah 4. Mengembangkan dan Menyajikan Hasil Karya
22 Guru membimbing peserta didik dalam mengkomunikasikan
hasil diskusi LKPD
23 Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi bersama
kelompoknya
24 Peserta didik memberikan tanggapan terhadap kelompok yang
melakukkan presentasi
Langkah 5. Menganalisis dan Mengevaluasi Proses Pemecahan Masalah
25 Peserta didik difasilitasi oleh guru untuk bersama-sama
memberikan tanggapan terhadap presentasi kelompok lain
26 Guru memberikan konfirmasi atas hasil diskusi.
27 Guru meminta kepada peserta didik untuk mengumpulkan hasil
pekerjaan LKPD
Penutup
28 Guru melakukan refleksi terhadap proses pembelajaran
29 Peserta didik mengerjakan soal Post test yang diberikan guru
30 Peserta didik dengan bimbingan guru membuat simpulan
pelajaran.
31 Guru menginformasikan materi pada pertemuan selajutnya
32 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan berdoa.

CATATAN :
 SOAL TES HASIL BELAJAR
(PRE TEST/POST TEST)

Nama : …………………………………………………………………..

Kelas : …………………………………………………………………..

Petunjuk :

1. Tulislah nama dan kelas pada lembar jawab kalian!

2. Bacalah setiap soal dengan cermat, kemudian berilah tanda silang (X) pada jawaban yang tepat!
3. Waktu untuk menyelesaikan soal 60 menit!
4. Berdoa sebelum dan sesudah mengerjakan soal!

1. Perhatikan gambar berikut!

Dari gambar diatas yang termaksud zat aditif alami adalah….

a. (a), (b), (c)
b. (a), (c), (e)
c. (b), (c), (e)
d. (b), (c), (d)
2. Monosodium glutamat, aspartam dan natrium benzoat secara berturut-turut merupakan….
a. Pemanis, penyedap, dan pengawet
b. Pemanis, pengawet, dan penyedap
c. Penyedap, pewarna, dan pengawet
d. Penyedap, pemanis, dan pengawet
3. Perhatikan daftar komposisi makanan berikut.
1) Tartrazin
2) Kalium sorbat
3) Gula
4) Ekstrak blue berry
 Bahan kimia yang berfungsi sebagai pengawet adalah...
a. 1) b. 2)
c. 3) d. 4)
4. Perhatikan data berikut!
1) Pandan 4) Wortel
2) Gula 5) Garam
3) Kunyit
Zat aditif makanan yang berfungsi sebagai pengawet dan pewarna berturut-turut ditunjukkan nomor ….
a. (1), (2) dan (3), (4)
b. (2), (3) dan (4), (5)
c. (1), (3) dan (2), (5)
d.(2), (5) dan (1), (3)
5. Pewarna alami warna hijau dapat diperoleh dari bahan...
a. ekstrak daun pisang
b. ekstrak daun suji
c. buah belimbing asam
d. ekstrak batang kangkong
6. Berikut ini yang merupakan contoh bahan aditif berupa pewarna buatan yang diijinkan adalah...
a. hijau FCF b. auramine
c. orange RN d. metanil Yellow
7. Ibu Nadhif sedang membuat bolu kukus didapur, agar bolu kukus tersebut menghasilkan warna yang
menarik dan aroma yang khas, maka ibu ani dapat menggunakan sumber pewarna alami yang tepat
seperti...
a. cabai merah
b. daun salam
c. kunyit
d. daun pandan
Kunci Jawaban

1. C
2. D
3. B
4. D
5. A
6. B
7. D
 KISI-KISI PENULISAN SOAL

Jenjang Pendidikan : SMP Negeri 1 Towea

Mata Pelajaran : IPA
Tema : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Subtema : Zat Aditif pada Makanan
Kelas/Semester : VIII/ganjil
Jumlah Soal :7
Bentuk Soal :Pilihan Ganda

No. KD Materi Indikator Soal Level Kognitif Nomor Bentuk

Soal Soal
1 3.6 Menjelaskan Zat Peserta didik dapat menyebutkan jenis-jenis zat aditif berdasarkan Pilihan
C2 1
berbagai zat aditif Aditif sajian sebuah gambar. ganda
2 dalam makanan pada Disajikan suatu pernyataan jenis-jenis zat aditif, peserta didik dapat
C2 2
dan minuman, zat Makanan memberikan contoh zat aditif alami.
3 adiktif, serta Disajikan suatu pernyataan tentang komposisi makanan, peserta didik
dampaknya C2 3
dapat memberikan contoh zat aditif buatan.
4 terhadap Peserta didik dapat menjelaskan peranana zat aditif pada makanan dari
kesehatan C2 4
sajian data yang diberikan
5 Disajikan suatu pernyataan tentang fungsi zat aditif, peserta didik
C3 5
dapat mengidentifikasi zat aditif alami pada makanan.
6 Disajikan suatu pernyataan tentang fungsi zat aditif, peserta didik
C3 6
dapat mengidentifikasi zat aditif buatan pada makanan.
7 Peserta didik dapat menganalisis keterkaitan sifat bahan zat aditif dan
pemanfaatannya dalam kehidupan sehari-hari berdasarkan narasi C4 7
pendek
Keterangan :
𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒑𝒆𝒓𝒐𝒍𝒆𝒉𝒂𝒏
𝑵𝒊𝒍𝒂𝒊 𝑷𝒆𝒏𝒈𝒆𝒕𝒂𝒉𝒖𝒂𝒏 = 𝒙 𝟏𝟎𝟎
𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍
INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP

Jenjang Pendidikan : SMP Negeri 1 Towea

Mata Pelajaran : IPA
Tema : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Subtema : Zat Aditif pada Makanan
Kelas/Semester : VIII/ganjil
Tahun Pelajaran : 2023/2024

Kompetensi Dasar Indikator Teknik Instrumen Rubrik

2.1. Menunjukkan perilaku
jujur, disiplin, tanggung
jawab, peduli (toleransi,
gotong royong), santun,
percaya diri, dalam
berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan
alam dalam jangkauan
pergaulan dan keberadaannya
Kerjasama dalam Penilaian diri
mengerjakan tugas dalam Penilaian antar teman
kelompok. Observasi Lembar observasi aspek sikap
Terlampir
Teliti saat menganalisis Penilaian diri
permasalahan yang Penilaian antar teman
Observasi
dikerjakan dalam kelompok. Lembar observasi aspek sikap
 Format Pengamatan Sikap melalui Penilaian Diri

PENILAIAN DIRI

Nama :
Kelas :
Berilah tanda centang (√) pada kolom “Ya” atau “Tidak” sesuaai dengan keadaan yang sebenarnya.
No Pernyataan Ya Tidak
Saya memiliki motivasi dalam diri saya sendiri selama proses
1
pembelajaran
2 Saya bekerjasama dalam menyelesaikan tugas kelompok
Saya menunjukkan rasa percaya diri dalam mengemukakan
3
gagasan dalam kelompok.
Saya menunjukkan sikap ilmiah pada saat melaksanakan studi
4
literature atau pencarian informasi.
Saya percaya diri dalam mempresentasikan hasil kerja
5
kelompok.
Saya teliti dalam melakukan analisis permasalahan yang
6
dikerjakan dalam kelompok.
 Format Pengamatan Sikap melalui Penilaian Antar Teman

PENILAIAN ANTAR TEMAN

Nama yang diamati : ......................................................................................

Nama pengamat : ......................................................................................

Berilah tanda centang (√) pada kolom “Ya” atau “Tidak” sesuaai dengan keadaan yang sebenarnya.

No Pernyataan Ya Tidak
1 Bersemangat dalam menyelesaikan pekerjaan.
2 Mau menerima pendapat teman.
3 Memberikan pendapat dengan lancar.
4 Memberikan solusi terhadap permasalahan.
Percaya diri saat mempresentasikan hasil kerja
5
kelompok.
6 Membaca permasalahan dengan cermat.
 Format Pengamatan Sikap melalui Lembar Observasi
Lembar Observasi Aspek Sikap
Inrikator : Kerjasama Indikator : Teliti
Kerjasama dalam mengerjakan tugas dalam Teliti saat menganalisis permasalahan yang dikerjakan dalam
No. Nama
kelompok kelompok
Ya Tidak Ya Tidak
1.
2.
3.
4.
5.
Dst

Ya : skor 1, jika sub indikator terlihat konsisten selama 1 hari

Tidak : skor 0, jika sub indikator tidak terlihat sama sekali
Petunjuk penskoran
Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ
x 100
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙
Kode Nilai/Predikat
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75.00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup ( C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
 INSTRUMEN PENILAIAN PENGETAHUAN

Jenjang Pendidikan : SMP Negeri 1 Towea

Mata Pelajaran : IPA
Tema : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Subtema : Zat Aditif pada Makanan
Kelas/Semester : VIII/ganjil
Tahun Pelajaran : 2023/2024

Kompetensi Kunci
Indikator Teknik Butir Instrumen (Soal-soal) Rubrik
Dasar Jawaban
3.6 3.6.1. Perhatikan gambar dibawah ini! C 𝑵𝒊𝒍𝒂𝒊 𝑷𝒆𝒏𝒈𝒆𝒕𝒂𝒉𝒖𝒂𝒏
Menjelaskan menyebutkan Tes Tertulis (Pilihan Ganda) 𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒑𝒆𝒓𝒐𝒍𝒆𝒉𝒂𝒏
berbagai zat jenis-jenis zat = 𝒙 𝟏𝟎𝟎
𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍
aditif dalam aditif
makanan dan
minuman,
zat adiktif,
serta
dampaknya
terhadap
kesehatan.
Dari gambar diatas yang termaksud zat aditif alami
adalah….
a. (a), (b), (c)
b. (a), (c), (e)
c. (b), (c), (e)
d. (b), (c), (d)
3.6.2. Monosodium glutamat, aspartam dan natrium benzoat D
memberikan secara berturut-turut merupakan….
contoh zat aditif a. Pemanis, penyedap, dan pengawet
alami pada b. Pemanis, pengawet, dan penyedap
makanan c. Penyedap, pewarna, dan pengawet
d. Penyedap, pemanis, dan pengawet
3.6.3. Perhatikan daftar komposisi makanan berikut. B
memberikan 1) Tartrazin
contoh zat aditif 2) Kalium sorbat
buatan pada 3) Gula
makanan 4) Ekstrak blue berry
Bahan kimia yang berfungsi sebagai pengawet adalah...
a. 1) b. 2)
c. 3) d. 4)
3.6.4. Perhatikan data berikut! D
menjelaskan 1) Pandan 4) Wortel
peranan zat 2) Gula 5) Garam
aditif pada 3) Kunyit
makanan Zat aditif makanan yang berfungsi sebagai pengawet dan
pewarna berturut-turut ditunjukkan nomor ….
a. (1), (2) dan (3), (4)
b. (2), (3) dan (4), (5)
c. (1), (3) dan (2), (5)
d.(2), (5) dan (1), (3)
3.6.5. Pewarna alami warna hijau dapat diperoleh dari bahan... A
mengidentifikasi a. ekstrak daun pisang
zat aditif alami b. ekstrak daun suji
pada makanan c. buah belimbing asam
d. ekstrak batang kangkung
3.6.6. Berikut ini yang merupakan contoh bahan aditif berupa B
mengidentifikasi pewarna buatan yang diijinkan adalah...
zat aditif buatan a. hijau FCF b. auramine
pada makanan c. orange RN d. metanil Yellow
3.6.7. Ibu Nadhif sedang membuat bolu kukus didapur, agar bolu D
menganalisis kukus tersebut menghasilkan warna yang menarik dan
keterkaitan sifat aroma yang khas, maka ibu ani dapat menggunakan sumber
bahan zat aditif pewarna alami yang tepat seperti...
dan a. cabai merah
pemanfaatannya b. daun salam
dalam c. kunyit
kehidupan d. daun pandan
sehari-hari
 INSTRUMEN PENILAIAN KETERAMPILAN

Jenjang Pendidikan : SMP Negeri 1 Towea

Mata Pelajaran : IPA
Tema : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Subtema : Zat Aditif pada Makanan
Kelas/Semester : VIII/ganjil
Tahun Pelajaran : 2023/2024

Butir Instrumen
Kompetensi Dasar Indikator Teknik Rubrik
(Soal-soal/Tugas)
4.6 Membuat karya 4.6.1. Menyajikan Unjuk Rubrik
tulis tentang dampak kerja Lembar observasi
informasi dalam tabel
penyalahgunaan zat keterampilan
aditif dan zat adiktif hasil analisis jenis
bagi Kesehatan
bahan aditif alami dan
buatan yang dipakai
dalam produk makanan,
fungsinya, dan solusi
penggantinya.
Format Penilaian Unjuk Kerja

LEMBAR PENGAMATAN
PENILAIAN KETERAMPILAN – UNJUK KERJA

KD : 4.6 Membuat karya tulis tentang dampak penyalahgunaan zat aditif dan zat adiktif bagi
Kesehatan
Indikator : 4.6.1. Menyajikan informasi dalam tabel hasil analisis jenis bahan aditif alami dan buatan
yang dipakai dalam produk makanan, fungsinya, dan solusi penggantinya.

Materi : Zat Aditif pada Makanan

Instrumen penilaian keterampilan proses sains saat mengerjakan LKPD:

Rubrik Penilaian Keterampilan Proses Sains
NO Keterampilan proses sains Indicator
a. Menggunakan indra penglihatan pada waktu mengamati
1 Melakukan pengamatan
b. Menggunakan fakta yang relevan
a. Mencatat setiap hasil pengamatan
2 Menafsirkan pengamatan
b. Menghubung-hubungkan hasil pengamatan
a. Menyajikan kesimpulan dengan tepat
3 Menyimpulkan
b. Menyajikan kesimpulan dengan mandiri

Skor Kriteria
2 Jika 2 indikator dilaksanakan
1 Jika 1 indikator dilaksanakan
0 Jika tidak ada indicator yang dilaksanakan
Lembar penilaian keterampilan proses sains (KPS) :

Keterampilan Proses Sains

No Nama Siswa Skor Persentase Kategori
1 2

Keterangan :
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑆𝑘𝑜𝑟
𝑃𝑒𝑟𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠𝑒 = 𝑥 100%
6
80% - 100% = Sangat Baik (SB)
65% - 79% = Baik (B)
50% - 64% = Cukup (C )
25% - 49% = Kurang (K)
 LEMBAR OBSERVASI PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

KETERLAKSANAAN TIDAK TERLAKSANA

NO AKTIVITAS GURU BESERTA FACTOR BESERTA FACTOR
PENDUKUNG PENGHAMBAT
Pendahuluan
Orientasi
1 Guru mengawali pembelajaran dengan
memberi salam
2 Guru menanyakan kabar peserta didik
3 Guru mengarahkan siswa berdoa sebelum
belajar
4 Guru mengecek kehadiran siswa
5 Guru menyiapkan kembali peserta didik dengan
memeriksa kembali kerapihan dan bersikap
disiplin dalam setiap kegiaatan pembelajaran
Apersepsi
6 Peserta didik diingatkan kembali materi yang
sudah dipelajari sebelumnya.
Motivasi
7 Guru memotivasi siswa dengan memberikan
informasi mengenai manfaat mempelajari
materi yang akan diajarkan
Pemberian Acuan
8 Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
9 Guru menyampaikan garis besar cakupan
materi
10 Penyampaian gambaran untuk proses penilaian
11 Pemberian soal pretest kepada peserta didik
12 Pembagian Lembar Kerja Peserta didik
(LKPD) kepada peserta didik.
Kegiatan Inti
Langkah 1. Orientasi peserta didik pada masalah
13 Peserta didik diminta untuk mengamati
tayangan video
14 Peserta didik merumuskan suatu
pertanyaan/rumusan masalah terkait video yang
ditampilkan
Langkah 2. Mengorganisasikan Peserta Didik
15 Peserta didik dibagi menjadi beberapa
kelompok secara heterogen
16 Peserta didik didorong untuk mengajukan
pertanyaan mengenai hal-hal yang belum
dipahami tentang masalah yang diberikan
17 Peserta didik diminta untuk menganalisis dan
menyelesaikan masalah-masalah yang telah
disajikan dalam LKPD
Langkah 3. Membimbing Penyelidikan Individu dan Kelompok
18 Setiap kelompok melakukan penyelidikan
mandiri sesuai petunjuk LKPD
19 Peserta didik diminta berdiskusi dalam
kelompok untuk menyelesaikan masalah-
masalah yang ada dalam LKPD
20 Guru memfasilitasi peserta didik untuk
menanyakan hal-hal yang belum dipahami yang
berkaitan dengan masalah-masalah pada LKPD
21 Guru melakukan bimbingan kepada peserta
didik terkait hal-hal yang belum dipahami yang
berkaitan dengan masalah-masalah pada LKPD
Langkah 4. Mengembangkan dan Menyajikan Hasil Karya
22 Guru membimbing peserta didik dalam
mengkomunikasikan hasil diskusi LKPD
23 Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi
bersama kelompoknya
24 Peserta didik memberikan tanggapan terhadap
kelompok yang melakukkan presentasi
Langkah 5. Menganalisis dan Mengevaluasi Proses Pemecahan Masalah
25 Peserta didik difasilitasi oleh guru untuk
bersama-sama memberikan tanggapan terhadap
presentasi kelompok lain
26 Guru memberikan konfirmasi atas hasil diskusi.
27 Guru meminta kepada peserta didik untuk
mengumpulkan hasil pekerjaan LKPD
Penutup
28 Guru melakukan refleksi terhadap proses
pembelajaran
29 Peserta didik mengerjakan soal Post test yang
diberikan guru
30 Peserta didik dengan bimbingan guru membuat
simpulan pelajaran.
31 Guru menginformasikan materi pada pertemuan
selajutnya
32 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan
berdoa.
Pengelolaan Waktu
33 Ketepatan waktu
 LEMBAR PENGAMATAN KETERLAKSANAAN RPP

Petunjuk :

• Berilah penilaian dengan memberi tanda ceklis () pada kolom skala penilaian yang sesuai menurut
pendapat bapk/ibu
• Berikan penilaian keterlaksanaan RPP sesuai menurut pendapat Bapak/Ibu berdasarkan pertimbangan
sebagai berikur:
4 : sangat baik (dilaksanakan, selesai, tepat dan sistematis)
3 : baik (dilaksanakan tapi kurang tepat )
2 : cukup baik (dilaksanakan tapi tidak selesai )
1 : tidak baik (tidak dilakukan sama sekali )

Penilaian Pengamat
No Aspek yang diamati
1 2 3 4
Pendahuluan
Orientasi
1 Guru mengawali pembelajaran dengan memberi salam
2 Guru menanyakan kabar peserta didik
3 Guru mengarahkan siswa berdoa sebelum belajar
4 Guru mengecek kehadiran siswa
5 Guru menyiapkan kembali peserta didik dengan memeriksa
kembali kerapihan dan bersikap disiplin dalam setiap kegiaatan
pembelajaran
Apersepsi
6 Peserta didik diingatkan kembali materi yang sudah dipelajari
sebelumnya.
Motivasi
7 Guru memotivasi siswa dengan memberikan informasi
mengenai manfaat mempelajari materi yang akan diajarkan
Pemberian Acuan
8 Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
9 Guru menyampaikan garis besar cakupan materi
10 Penyampaian gambaran untuk proses penilaian
11 Pemberian soal pretest kepada peserta didik
12 Pembagian Lembar Kerja Peserta didik (LKPD) kepada peserta
didik.
Kegiatan Inti
Langkah 1. Orientasi peserta didik pada masalah
13 Peserta didik diminta untuk mengamati tayangan video
14 Peserta didik merumuskan suatu pertanyaan/rumusan masalah
terkait video yang ditampilkan
Langkah 2. Mengorganisasikan Peserta Didik
15 Peserta didik dibagi menjadi beberapa kelompok secara
heterogen
16 Peserta didik didorong untuk mengajukan pertanyaan mengenai
hal-hal yang belum dipahami tentang masalah yang diberikan
17 Peserta didik diminta untuk menganalisis dan menyelesaikan
 masalah-masalah yang telah disajikan dalam LKPD
Langkah 3. Membimbing Penyelidikan Individu dan Kelompok
18 Setiap kelompok melakukan penyelidikan mandiri sesuai
petunjuk LKPD
19 Peserta didik diminta berdiskusi dalam kelompok untuk
menyelesaikan masalah-masalah yang ada dalam LKPD
20 Guru memfasilitasi peserta didik untuk menanyakan hal-hal
yang belum dipahami yang berkaitan dengan masalah-masalah
pada LKPD
21 Guru melakukan bimbingan kepada peserta didik terkait hal-hal
yang belum dipahami yang berkaitan dengan masalah-masalah
pada LKPD
Langkah 4. Mengembangkan dan Menyajikan Hasil Karya
22 Guru membimbing peserta didik dalam mengkomunikasikan
hasil diskusi LKPD
23 Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi bersama
kelompoknya
24 Peserta didik memberikan tanggapan terhadap kelompok yang
melakukkan presentasi
Langkah 5. Menganalisis dan Mengevaluasi Proses Pemecahan Masalah
25 Peserta didik difasilitasi oleh guru untuk bersama-sama
memberikan tanggapan terhadap presentasi kelompok lain
26 Guru memberikan konfirmasi atas hasil diskusi.
27 Guru meminta kepada peserta didik untuk mengumpulkan hasil
pekerjaan LKPD
Penutup
28 Guru melakukan refleksi terhadap proses pembelajaran
29 Peserta didik mengerjakan soal Post test yang diberikan guru
30 Peserta didik dengan bimbingan guru membuat simpulan
pelajaran.
31 Guru menginformasikan materi pada pertemuan selajutnya
32 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan berdoa.

CATATAN :
 SOAL TES HASIL BELAJAR
(PRE TEST/POST TEST)

Nama : …………………………………………………………………..

Kelas : …………………………………………………………………..

Petunjuk :

1. Tulislah nama dan kelas pada lembar jawab kalian!

2. Bacalah setiap soal dengan cermat, kemudian berilah tanda silang (X) pada jawaban yang tepat!
3. Waktu untuk menyelesaikan soal 60 menit!
4. Berdoa sebelum dan sesudah mengerjakan soal!

Soal Latihan

1. Zat adiktif merupakan zat kimia yang dapat mengakibatkan efek…

a. kecanduan, kebugaran, Kesehatan

b. 23paya23tan, keselamatan, ketagihan
c. ketergantungan, kebugaran, ketergantungan
d. kecanduan, ketagihan, ketergantungan

2. Zat -zat berbahaya yang terkandung dalam rokok antara lain…

a. karbon monoksida, tar, nikotin

b. amfetamin, nikotin, tar
c. ganja, tar, karbonmonoksida
d. heroin, nikotin, tar

3. Berikut yang bukan tergolong narkotika adalah…

a. Morfin
b. Amfetamin
c. Ganja
d. heroin

4. Perhatikan pernyataan berikut:

1) Mata terlihat cekung dan merah

2) Suka berbohong

3) Berat badan menurun

4) Pencuriga dan tertutup

5) Kurang bertanggung jawab

6) Muka pucat
 Pengaruh fisik pada orang pengguna zat adiktif dan psikotropika yang benar ditunjukkan oleh nomor…

a. 1), 2) dan 3)
b. 2), 4), dan 5)
c. 1), 3), dan 6)
d. 2), 3), dan 6)

5. Beberapa zat adiktif dapat meningkatkan aktivitas 24paya24 saraf pusat atau fungsi organ tubuh lainnya,
seperti meningkatkan denyut jantung. Zat adiktif yang memiliki sifat tersebut termasuk dalam kelompok
….

a. Sedatif
b. Stimulan
c. Hipnotik
d. Halusinogen

6. Zat yang berbahaya terkandung dalam satu batang rokok yang mengurangi kemampuan hemoglobin
untuk mengikat oksigen adalah…
a. Tar
b. Karbondioksida
c. Nikotin
d. Karbonmonoksida

Kunci Jawaban

1. D
2. C
3. B
4. C
5. B
6. D
 KISI-KISI PENULISAN SOAL

Jenjang Pendidikan : SMP Negeri 1 Towea

Mata Pelajaran : IPA
Tema : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Subtema : Zat Adiktif
Kelas/Semester : VIII/ganjil
Jumlah Soal :6
Bentuk Soal :Pilihan Ganda

No. KD Materi Indikator Soal Level Nomor Bentuk

Kognitif Soal Soal
1 3.6 Menjelaskan Zat Disajikan dampak dari zat adiktif, peserta didik dapat menjelaskan Pilihan
C2 1
berbagai zat aditif Adiktif pengertian zat adiktif. ganda
2 dalam makanan Disajikan zat-zat yang terdapat pada rokok, peserta didik dapat
C1 2
dan minuman, zat menyebutkan jenis-jenis zat adiktif.
3 adiktif, serta Peserta didik dapat memberikan contoh jenis-jenis zat adiktif dari
dampaknya C2 3
sajian data yang diberikan
4 terhadap Peserta didik dapat menjelaskan berbagai zat adiktif dari beberapa
kesehatan C2 4
pernyataan yang diberikan
5 Peserta didik dapat menganalisis pengaruh zat adiktif bagi
C4 5
25paya25tan berdasarkan narasi pendek.
6 Peserta didik dapat menganalisis penyalahgunaan zat adiktif bagi
C4 6
25paya25tan dan 25paya pencegahannya berdasarkan narasi pendek
Keterangan :
𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒑𝒆𝒓𝒐𝒍𝒆𝒉𝒂𝒏
𝑵𝒊𝒍𝒂𝒊 𝑷𝒆𝒏𝒈𝒆𝒕𝒂𝒉𝒖𝒂𝒏 = 𝒙 𝟏𝟎𝟎
𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍
 INSTRUMEN PENILAIAN SIKAP

Jenjang Pendidikan : SMP Negeri 1 Towea

Mata Pelajaran : IPA
Tema : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Subtema : Zat Adiktif
Kelas/Semester : VIII/ganjil
Tahun Pelajaran : 2023/2024

Kompetensi Dasar Indikator Teknik Instrumen Rubrik

2.1. Menunjukkan perilaku
jujur, disiplin, tanggung
jawab, peduli (toleransi,
gotong royong), santun,
percaya diri, dalam
berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan 26paya26
dan alam dalam jangkauan
pergaulan dan keberadaannya
Kerjasama dalam Penilaian diri
mengerjakan tugas dalam Penilaian antar teman
kelompok. Observasi Lembar observasi aspek sikap
Terlampir
Teliti saat menganalisis Penilaian diri
permasalahan yang Penilaian antar teman
Observasi
dikerjakan dalam kelompok. Lembar observasi aspek sikap
 Format Pengamatan Sikap melalui Penilaian Diri

PENILAIAN DIRI

Nama :
Kelas :
Berilah tanda centang (√) pada kolom “Ya” atau “Tidak” sesuaai dengan keadaan yang sebenarnya.
No Pernyataan Ya Tidak
Saya memiliki motivasi dalam diri saya sendiri selama proses
1
pembelajaran
2 Saya bekerjasama dalam menyelesaikan tugas kelompok
Saya menunjukkan rasa percaya diri dalam mengemukakan
3
gagasan dalam kelompok.
Saya menunjukkan sikap ilmiah pada saat melaksanakan studi
4
literature atau pencarian informasi.
Saya percaya diri dalam mempresentasikan hasil kerja
5
kelompok.
Saya teliti dalam melakukan analisis permasalahan yang
6
dikerjakan dalam kelompok.
 Format Pengamatan Sikap melalui Penilaian Antar Teman

PENILAIAN ANTAR TEMAN

Nama yang diamati : ......................................................................................

Nama pengamat : ......................................................................................

Berilah tanda centang (√) pada kolom “Ya” atau “Tidak” sesuaai dengan keadaan yang sebenarnya.

No Pernyataan Ya Tidak
1 Bersemangat dalam menyelesaikan pekerjaan.
2 Mau menerima pendapat teman.
3 Memberikan pendapat dengan lancar.
4 Memberikan solusi terhadap permasalahan.
Percaya diri saat mempresentasikan hasil kerja
5
kelompok.
6 Membaca permasalahan dengan cermat.
 Format Pengamatan Sikap melalui Lembar Observasi
Lembar Observasi Aspek Sikap
Inrikator : Kerjasama Indikator : Teliti
Kerjasama dalam mengerjakan tugas dalam Teliti saat menganalisis permasalahan yang dikerjakan dalam
No. Nama
kelompok kelompok
Ya Tidak Ya Tidak
1.
2.
3.
4.
5.
Dst

Ya : skor 1, jika sub indikator terlihat konsisten selama 1 hari

Tidak : skor 0, jika sub indikator tidak terlihat sama sekali
Petunjuk penskoran
Perhitungan skor akhir menggunakan rumus :
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑖𝑝𝑒𝑟𝑜𝑙𝑒ℎ
x 100
𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑚𝑎𝑘𝑠𝑖𝑚𝑎𝑙
Kode Nilai/Predikat
75,01 – 100,00 = Sangat Baik (SB)
50,01 – 75.00 = Baik (B)
25,01 – 50,00 = Cukup ( C)
00,00 – 25,00 = Kurang (K)
 INSTRUMEN PENILAIAN PENGETAHUAN

Jenjang Pendidikan : SMP Negeri 1 Towea

Mata Pelajaran : IPA
Tema : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Subtema : Zat Adiktif
Kelas/Semester : VIII/ganjil
Tahun Pelajaran : 2023/2024

Kompetensi Kunci
Indikator Teknik Butir Instrumen (Soal-soal) Rubrik
Dasar Jawaban
3.6 3.6.1. Zat adiktif merupakan zat kimia yang dapat mengakibatkan D 𝑵𝒊𝒍𝒂𝒊 𝑷𝒆𝒏𝒈𝒆𝒕𝒂𝒉𝒖𝒂𝒏
Menjelaskan menjelaskan Tes Tertulis (Pilihan Ganda) efek… 𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒑𝒆𝒓𝒐𝒍𝒆𝒉𝒂𝒏
berbagai zat pengertian zat a. kecanduan, kebugaran, 30paya30tan = 𝒙 𝟏𝟎𝟎
𝒔𝒌𝒐𝒓 𝒕𝒐𝒕𝒂𝒍
aditif dalam adiktif b. 30paya30tan, keselamatan, ketagihan,
makanan dan c. ketergantungan, kebugaran, ketergantungan
minuman, d. kecanduan, ketagihan, ketergantungan
zat adiktif, 3.6.2. Zat -zat berbahaya yang terkandung dalam rokok antara C
serta menyebutkan lain…
dampaknya jenis-jenis zat a. karbon monoksida, tar, nikotin
terhadap adiktif b. amfetamin, nikotin, tar
kesehatan c. ganja, tar, karbonmonoksida
d. heroin, nikotin, tar

3.6.3. Berikut yang bukan tergolong narkotika adalah… B

memberikan a. Morfin
contoh jenis- b. amfetamin
jenis zat adiktif c. ganja
d. heroin
3.6.4. Perhatikan pernyataan berikut: C
menjelaskan 1) Mata terlihat cekung dan merah
berbagai zat 2) Suka berbohong
adiktif 3) Berat badan menurun
4) Pencuriga dan tertutup
5) Kurang bertanggung jawab
6) Muka pucat

Pengaruh fisik pada orang pengguna zat adiktif dan

 psikotropika yang benar ditunjukkan oleh nomor…
a. 1), 2) dan 3)
b. 2), 4), dan 5)
c. 1), 3), dan 6)
d. 2), 3), dan 6)

3.6.5. Beberapa zat adiktif dapat meningkatkan aktivitas B

menganalisis 31paya31 saraf pusat atau fungsi organ tubuh lainnya,
pengaruh zat seperti meningkatkan denyut jantung. Zat adiktif yang
adiktif bagi memiliki sifat tersebut termasuk dalam kelompok ….
kesehatan a. Sedatif
b. Stimulan
c. Hipnotik
d. Halusinogen
3.6.6. Zat yang berbahaya terkandung dalam satu batang rokok D
menganalisis yang mengurangi kemampuan hemoglobin untuk mengikat
penyalahgunaan oksigen adalah…
zat adiktif bagi a. tar
31paya31tan dan b. karbondioksida
31paya c. nikotin
pencegahannya d. Karbonmonoksida
 INSTRUMEN PENILAIAN KETERAMPILAN

Jenjang Pendidikan : SMP Negeri 1 Towea

Mata Pelajaran : IPA
Tema : Zat Aditif dan Zat Adiktif
Subtema : Zat Adiktif
Kelas/Semester : VIII/ganjil
Tahun Pelajaran : 2023/2024

Kompetensi Butir Instrumen

Indikator Teknik Rubrik
Dasar (Soal-soal/Tugas)
4.6 Membuat 4.6.1. Menyajikan hasil Unjuk kerja Rubrik
karya tulis Lembar observasi
pengamatan tentang
tentang dampak keterampilan
penyalahgunaan dampak
zat aditif dan zat
penyalahgunaan zat
adiktif bagi
adiktif bagi
kesehatan dan upaya
pencegahan.
Format Penilaian Unjuk Kerja

LEMBAR PENGAMATAN
PENILAIAN KETERAMPILAN – UNJUK KERJA

KD : 4.6 Membuat karya tulis tentang dampak penyalahgunaan zat aditif dan zat adiktif bagi
kesehatan
Indikator : 4.6.1. Menyajikan hasil pengamatan tentang dampak penyalahgunaan zat adiktif bagi
33paya33tan dan 33paya pencegahan.

Materi : Zat Adiktif

Instrumen penilaian keterampilan proses sains saat mengerjakan LKPD:

Rubrik Penilaian Keterampilan Proses Sains
NO Keterampilan proses sains Indicator
a. Menggunakan indra penglihatan pada waktu mengamati
1 Melakukan pengamatan
b. Menggunakan fakta yang relevan
c. Mencatat setiap hasil pengamatan
2 Menafsirkan pengamatan
d. Menghubung-hubungkan hasil pengamatan
c. Menyajikan kesimpulan dengan tepat
3 Menyimpulkan
d. Menyajikan kesimpulan dengan mandiri

Skor Kriteria
2 Jika 2 indikator dilaksanakan
1 Jika 1 indikator dilaksanakan
0 Jika tidak ada indicator yang dilaksanakan
Lembar penilaian keterampilan proses sains (KPS) :

Keterampilan Proses Sains

No Nama Siswa Skor Persentase Kategori
1 2

Keterangan :
𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑆𝑘𝑜𝑟
𝑃𝑒𝑟𝑠𝑒𝑛𝑡𝑎𝑠𝑒 = 𝑥 100%
6
80% - 100% = Sangat Baik (SB)
65% - 79% = Baik (B)
50% - 64% = Cukup (C )
25% - 49% = Kurang (K)
 LEMBAR OBSERVASI PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

TIDAK
KETERLAKSANAAN
TERLAKSANA
NO AKTIVITAS GURU BESERTA FACTOR
BESERTA FACTOR
PENDUKUNG
PENGHAMBAT
Pendahuluan
Orientasi
1 Guru mengawali pembelajaran dengan
memberi salam
2 Guru menanyakan kabar peserta didik
3 Guru mengarahkan siswa berdoa sebelum
belajar
4 Guru mengecek kehadiran siswa
5 Guru menyiapkan kembali peserta didik
dengan memeriksa kembali kerapihan dan
bersikap disiplin dalam setiap kegiaatan
pembelajaran
Apersepsi
6 Peserta didik diingatkan kembali materi yang
sudah dipelajari sebelumnya.
Motivasi
7 Guru memotivasi siswa dengan memberikan
informasi mengenai manfaat mempelajari
materi yang akan diajarkan
Pemberian Acuan
8 Guru menyampaikan tujuan pembelajaran
9 Guru menyampaikan garis besar cakupan
materi
10 Penyampaian gambaran untuk proses
penilaian
11 Pemberian soal pretest kepada peserta didik
12 Pembagian Lembar Kerja Peserta didik
(LKPD) kepada peserta didik.
Kegiatan Inti
Langkah 1. Orientasi peserta didik pada masalah
13 Peserta didik diminta untuk mengamati
tayangan video
14 Peserta didik merumuskan suatu
pertanyaan/rumusan masalah terkait video
yang ditampilkan
Langkah 2. Mengorganisasikan Peserta Didik
15 Peserta didik dibagi menjadi beberapa
kelompok secara heterogen
16 Peserta didik didorong untuk mengajukan
pertanyaan mengenai hal-hal yang belum
dipahami tentang masalah yang diberikan
17 Peserta didik diminta untuk menganalisis dan
menyelesaikan masalah-masalah yang telah
disajikan dalam LKPD
Langkah 3. Membimbing Penyelidikan Individu dan Kelompok
18 Setiap kelompok melakukan penyelidikan
 mandiri sesuai petunjuk LKPD
19 Peserta didik diminta berdiskusi dalam
kelompok untuk menyelesaikan masalah-
masalah yang ada dalam LKPD
20 Guru memfasilitasi peserta didik untuk
menanyakan hal-hal yang belum dipahami
yang berkaitan dengan masalah-masalah
pada LKPD
21 Guru melakukan bimbingan kepada peserta
didik terkait hal-hal yang belum dipahami
yang berkaitan dengan masalah-masalah
pada LKPD
Langkah 4. Mengembangkan dan Menyajikan Hasil Karya
22 Guru membimbing peserta didik dalam
mengkomunikasikan hasil diskusi LKPD
23 Peserta didik mempresentasikan hasil diskusi
bersama kelompoknya
24 Peserta didik memberikan tanggapan
terhadap kelompok yang melakukkan
presentasi
Langkah 5. Menganalisis dan Mengevaluasi Proses Pemecahan Masalah
25 Peserta didik difasilitasi oleh guru untuk
bersama-sama memberikan tanggapan
terhadap presentasi kelompok lain
26 Guru memberikan konfirmasi atas hasil
diskusi.
27 Guru meminta kepada peserta didik untuk
mengumpulkan hasil pekerjaan LKPD
Penutup
28 Guru melakukan refleksi terhadap proses
pembelajaran
29 Peserta didik mengerjakan soal Post test
yang diberikan guru
30 Peserta didik dengan bimbingan guru
membuat simpulan pelajaran.
31 Guru menginformasikan materi pada
pertemuan selajutnya
32 Guru menutup kegiatan pembelajaran dengan
berdoa.
Pengelolaan Waktu
33 Ketepatan waktu