RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN BERBASIS LITERASI, NUMERASI DAN BERDIFERENSASI

SMP ANGKASA LANUD PADANG

NO. 06 / KLS.8 / IPA-SMP / SMT-1 / 2022
Materi : Zat Aditif dan Zat Adiktif Alokasi Waktu : 10 JP (4 x PT) TP : 2022/2023

A. TUJUAN PEMBELAJARAN
No KD Tujuan Pembelajaran
1. 3.6 1. Melalui penayangan video peserta didik mampu menjelaskan jenis zat aditif (alami dan
Menjelaskan berbagai zat aditif dalam makanan dan minuman, zat buatan) dalam makanan dan minuman
adiktif, serta dampaknya terhadap kesehatan 2. Melalui kegiatan studi literasi peserta didik Menjelaskan jenis zat adiktif
3. Melalui kegiatan diskusi peserta didik mampu Menjelaskan pengaruh zat aditif dan adiktif
terhadap kesehatan

4.6 4. Melalui kegiatan pengumpulan informasi dari kajian literature yang tepat, siswa mampu
Membuat karya tulis tentang dampak penyalahgunaan zat aditif Membuat karya tulis tentang dampak penyalahgunaan zat aditif dan zat adiktif bagi Kesehatan
dan zat adiktif bagi kesehatan 5. Menyajikan karya tulis tentang dampak penyalahgunaan zat aditif dan zat adiktif bagi kesehatan

B. KEGIATAN PEMBELAJARAN :
Kegiatan pembelajaran dengan Pendekatan Saitifik : Metoda ; Pratikum, diskusi, tanya jawab, dan penugasan dengan langkah-langkah sebagai berikut:
Pertemuan
Pendahuluan (10 menit ) Kegiatan Inti ( 100 menit ) Penutup (10 menit )
(Pert)
1. Mengkondisikan peserta didik Kegiatan untuk mencapai tujuan pembelajaran sebagai Kegiatan meliputi :
suasana pembelajaran yang berikut : 1. Membimbing peseta didik untuk
menyenangkan(berdo’a, Ice  Tes awal ( memetakan pemahaman dasar siswa) merangkum/menyimpulkan pokok materi
breaking, dll) 1. Guru memberikan tes(kuis) pada peserta didik 5 butir soal pelajaran
2. Memberikan persepsi dan motivasi dalam bentuk objektif tentang Zat Aditif dan Zat Adiktif 2. Memberikan umpan balik/tes pada proses
kompetensi yang akan dipelajari 2. Peserta didik mengumpulkan hasil tes (kuis) kegiatan pembelajaran
3. Menyampaikan kompetensi 3. Guru mengoreksi hasil jawaban tes peserta didik 3. Memberikan kegiatan tindak lanjut dalam
(Tujuan Pembelajaran ) yang akan 4. Guru membagi kelompok peserta didik berdasarkan bentuk Penugasan Rumah (PR) pada peserta
dicapai dan maanfaatnya dalam kemampuan belajar dari hasil tes yang telah dilaksanakan; didik sesuai dengan bakat dan minat
kehidupan sehari-hari A. kelompok 1, peserta didik yang memiliki pemahaman (diferensi produk)
4. Menyampaikan garis besar dasar rendah 4. Menyampaikan rencana pembelajaran pada
1
 materi/ruang lingkup materi yang B. kelompok 2, peserta didik yang memiliki pemahaman pertemuan berikutntya
akan dipelajari dasar sedang 5. Mengkondisikan peserta didik untuk
5. Menyampiakn lingkup teknik C. kelompok 3, pesrta didik yang memiliki pemahaman mengakhiri pembelajaran dengan berdo’a.
penilaian yang akan digunakan dasar tinggi.

 Diferensiasi Konten
5. Guru meminta Peserta didik untuk membaca kajian
literature dan mengamati vidio untuk mendiskripsikan Zat
Aditif dan Zat Adiktif
6. Guru memberikan meteri sesuai dengan tingkat pemahaman
dasar peserta didik ;
A. kelompok 1, LKPD pesawat peserhana dengan contoh
soal yang sederhana.
B. kelompok 2, LKPD Zat Aditif dan Zat Adiktif yang
lebih rumit dari kelompok 1.
C. kelompok 3, LKPD tentang Zat Aditif dan Zat Adiktif
yang lebih rumit dari kelompok 2.

 Diferensiasi Proses
7. Guru mengajak peserta didik berdiskusi setelah membaca kajian
literature dan mengamati tayangan vidio untuk mendiskripsikan
Zat Aditif dan Zat Adiktif dengan membagikan LKPD yang
berbeda masing-masing kelompok.
8. Guru meminta secara berkelompok peserta didik melakukan
pengamatan untuk menganalisis Zat Aditif dan Zat Adiktif
menggunakan LKPD yang telah ditetapkan.

 Diferensiasi Produk
9. Peserta didik menyelesaikan LKPD 3.3 secara berkelompok
10. Masing-masing kelompok mempresentasikan hasil kerja
kelompoknya dan kelompok lain untuk dapat memberikan
tanggapan, pertanyaan,dll
11. Guru memberikan penguatan dan penegasan pada masing-
masing kelompok.
12. Peserta didik menyelesaikan dan memberikan laporan kegiatan
percobaan GLB dan GLBB.
2
C. PENILAIAN PROSES PEMBELAJARAN
1. PenilaianSikap 2. Penilaian Pengetahuan 3. Penilaian Keterampilan
Dilaksanakan melalui pengamatan secara Dilaksanakan penilian autentik dalam bentuk;
Dilaksanakan melalui kegiatan Assessment for learning
langsung/tidak langsung dalam kegiatan proses Tes, penilaian
(penilaian untuk pembelajaran), PH/UH,Tugas-tugas yang
pembelajaran dengan menggunakan instrumen kinerja/praktek,produk,proyek ,potofolio,
mengacu pada penilaian HOTS dan Assessment as
penilaian sikap Religius dan sikap Sosial ( Lampiran 3. Rubrik Penilaian )
learning (penilaian sebagai pembelajaran). Tes tertulis
( Lampiran 1 ).
(objectif,Essay) (Lampiran 2)
Bahan Ajar : LKPD

D. SUMBER BELAJAR
1. Video
2. Kajian literture
3. Siti Zubaidah, Susriyati Mahanal, Lia Yuliati, dan Darsono Sigit. 2018. Ilmu Pengetahuan Alam SMP/MTs
Kelas VIII Semester 1. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.

Padang, 27 Oktober 2022

Mengetahui, Guru Mata Pelajaran IPA
Kepala SMP Angkasa Lanud Padang

Yessi Yuspita Dewi, S.Si Zakky Mardhotillah

NIP. 0114202001120070 NIM. 19231104

3
 KISI-KISI PENILAIAN SIKAP SISWA

Nama Sekolah : SMP ANGKASA LANUD PADANG

Kelas/Semester/ TP : VIII/ 1 (satu)/ 2022/2023
Mapel / materi : IPA/ Zat Aditif dan Zat Adiktif
Nama Guru : Zakky Mardhotillah

1. Sikap Spiritual
a. Teknik Penilaian : Observasi
b. Bentuk Instrumen : Lembar observasi
c. Kisi-kisi:
No. Indikator Butir Instrumen
1. Bersyukur 1. Menyukuri kesempurnaan ciptaan Tuhan dan
2. Menerima segala pemberian Tuhan
2. Berdo’a Berdo’a sebelum dan sesudah belajar.
3. Menghargai Menghargai sesama teman dalam melaksanakan ibadah.
4. dll

2. Sikap Sosial
a. Teknik Penilaian : Penilaian Diri
b. Bentuk Instrumen : Lembar Penilaian Diri
c. Kisi-kisi:
No. Indikator Butir Instrumen
1. Kejujuran Jujur dalam berbuat dan bertindak
2. Ketelitian Tidak ceroboh dalam melaksanakan kegiatan
3. Tanggung jawab Mengerjakan tugas/kegiatan sesuai dengan ketentuan/perintah
4
 4. dll

JURNAL PERKEMBANGAN PENILAIAN SIKAP SISWA

Sikap yang Dinilai/Diamati : 1. Religius : Berdo’a, Menjalankan ibadah, Memberi salam, Bersyukur, Tawakal, Memelihara hub.baik, Menghargai orang lain
: 2. Sosial : Jujur, Disiplin, Tanggung jawab,Santun,Percaya diri, Peduli

Tanda Tangan Ket

N Nama Butir Sikap Tindak Lanjut
Hari /Tgl Catatan Perilaku Siswa
o Siswa Religius Sosial
1.

2.

3.. - - -
. -

Diketahui oleh Padang, 27 Oktober 2022

Kepala Sekolah Guru Mata Pelajaran

Yessi Yuspita Dewi, S.Si Zakky Mardhotillah

NIP. 0114202001120070 NIM. 19231104

Catatan : Sikap siswa yang dicatat adalah yang menonjol bersifat (+/-), siswa yang biasa-biasa saja dianggap sikapnya Baik dan tidak ditulis dijurnal

5
 PENILAIAN PENGETAHUAN (PROSES PEMBELAJARAN)

Nama Sekolah : SMP ANGKASA LANUD PADANG

Kelas/Semester / TP : VIII/ 1 (satu)/ 2022/2023
Mapel / materi : IPA/ Zat Aditif dan Zat Adiktif
Nama Guru : Zakky Mardhotillah
Bentuk Instrumen : Pilihan Ganda dan Isian singkat (Ya / Tidak )

No Pertemuan Indikator Butir Instrumen (Pilihan Ganda) Kunci Skor

ke jawaban
1 1 1) Menjelaskan defenisi zat Zat aditif adalah zat yang ditambahkan kedalam makanan, zat adiktif adalah zat
Ya 3
aditif dan zat adiktif yang membuat seseorang kecanduan
2) Menjelaskan jenis zat aditif Aspartam dan tatrazin adalah pemanis dan pewarna makanan buatan
(alami dan buatan) dalam Ya 3
makanan dan minuman
3) Menjelaskan jenis zat Perhatikan pernyaan berikut!
adiktif  Memperlambat kerja otot
 Mengurangi kesadaran
 Menyebabkan rasa kantuk yang hebat
Kelompok psikotropika yang menimbulkan dampak seperti diatas adalah B 2
A. Stimulan
B. Depresan
C. Euforiogen
D. Halusinogen
4) Menjelaskan pengaruh zat Dampak zat stimulant terhadap Kesehatan adalah kecuali ...
aditif dan adiktif terhadap A. Cemas
kesehatan B. Panik D 2
C. Kejang
D. Segar
Nilai = Skor perolehan : Skor Maksimal x 100 10

6
 PENILAIAN KETERAMPILAN

Nama Sekolah : SMP ANGKASA LANUD PADANG

Kelas/Semester / TP : VIII/ 1 (satu)/ 2022/2023
Mapel / materi : IPA/ Zat Aditif dan Zat Adiktif
Nama Guru : Zakky Mardhotillah
Bentuk Instrumen : Praktek

A. Kisi-Kisi
No KD Materi Indikator Soal Teknik Penilaian
1 4.2 1. Menjelaskan jenis Menyajikan data hasil percobaan uji Praktek
Menyajikan karya tentang zat aditif (alami makanan pada materi zat aditif
berbagai gangguan pada sistem dan buatan)
gerak, serta upaya menjaga dalam makanan
dan minuman
kesehatan sistem gerak
2. Menjelaskan jenis
manusia zat adiktif
3. Menjelaskan
pengaruh zat
aditif dan adiktif
terhadap
kesehatan

B. Intrumen Soal/ Langkah Kerja

1. Terdapat pada LKPD

C. Alat dan Bahan

1 Terdapat pada LKPD

7
D. Rubrik Penilaian Praktik : mengidentifikasi kandungan nutrisi pada bahan makanan

No Aspek yang dinilai Penilaian

Ket
Baik Sangat baik
Kurang Cukup
Menyediakan alat dan bahan 3 1. Kurang
1   2. Cukup
Melakukan percobaan 3 3. Baik
2 4. Sangat baik
Mengolah data hasil percobaan 3
3
Menyajikan hasil percobaan
4   2

5 Membuat dan menyerahkan laporan  2

9 13
Skor 4

Jumlah skor
Perolehan Nilai =   65
Skor maksimal X 100
   

8
9