peminatan Gizi Masyarakat merupakan salah satu dari 7 peminatan yang terdapat di Program Studi

Kesehatan Masyarakat FKM Unmul. Proses pembelajaran dilakukan secara active learning yakni
menggunakan metode pembelajaran yang mutakhir seperti metode window shopping, jigsaw, dst.
Peminatan gizi masyarakat merupakan bagian dari ilmu kesehatan masyarakat yang memberikan
dasar-dasar pengetahuan tentang jenis zat-zat gizi dan zat non gizi dalam pangan, faktor penyebab
langsung dan tidak langsung yang mempengaruhi status gizi yang sasarannya fokus pada setiap
daur kehidupan manusia mulai dari bayi, balita, anak, remaja, dewasa (utamanya bumil dan busui),
dan lansia, serta upaya pencegahan dan penanggulangan masalah gizi masyarakat utamanya 5
masalah gizi utama (KEP/Stunting/Wasting, KVA, GAKY, Anemia, Obesitas) . Peserta didik dibekali
pula dengan praktek kerja yang bertujuan meningkatkan pengetahuan dan kemampuan tentang
keterkaitan gizi, makanan, dan kesehatan disertai dengan peningkatan berfikir kritis dan
kemampuan pemecahan masalah. Memiliki bidang keahlian spesifik di ranah gizi, pangan dan
kesehatan.
Kompetensi Pendukung Lulusan Peminatan Kesehatan dan Keselamatan Kerja :

 Mampu mengidentifikasi dan mengolah produk-produk pangan berbasis hutan tropis

lembab;
 Mampu mengkaji secara menyeluruh keterkaitan dalam gizi, kesehatan, dan pangan dalam
suatu system;
 Mampu mengkaji, menilai, dan mengidentifikasi keadaan gizi individu, kelompok, atau
masyarakat setiap daur kehidupan;
 Memiliki keterampilan mengkaji, merencanakan, melaksanakan dan mengevaluasi program
pencegahan dan penanggulangan masalah gizi pada masyarakat.