Tabel Pengamatan
Tabel Pengamatan
Aroma Warna
Cider nanas Aroma khas nanas Kuning
ACARA IV
4.1. Hasil Pengamatan
Tabel 1. Pengamatan Roti
Sampel Fermentasi 1 Jam
Rasa Aroma Tekstur Warna
Roti Sedikit manis Aroma khas Agak keras Kunig
roti (Bantet) kecoklatan