1.

Latar Belakang

Cabe merah merupakan salah satu jenis sayuran yang memiliki nilai
ekonomis yang tinggi. Cabai mengandung berbagai macam senyawa yang
berguna bagi kesehatan. Cabe banyak mengandung Vitamin A dan Vitamin
C.

Cabe merupakan salah satu komoditi sayuran yang banyak dibudidayakan

oleh petani karena memiliki daya jual yang tinggi. Dimusim penghujan
harga cabai cendrung melambung. Dengan pengelolaan tanaman secara
tradisional sulit diharapkan hasil yang Optimal. Sebab pada musim
penghujan serangan hama dan penyakit sangat hebat dan resiko
kebanjiran yang mungkin terjadi.

1. Tujuan
2. Meningkatkan kemauan petani untuk berusaha tani cabe
3. Meningkatkan kualitas, kuantitas dan kelestarian, sehingga petani
dapat berkompetisi di era pasar bebas
4. Analisa Usaha Tani Cabe Merah

Biaya Variabel

No

Uraian

Volume

Harga Satuan (Rp)

Harga Total

(Rp)

1
Benih Cabe

10 gr

75. 000

75.000

Insektisida

500 ml

80.000

80.000

Fungisida

250 gr

35.000

35.000

ZPT ( Atonik )

500 ml

35.000

35.000

Dolomit

50 kg

500

25.000
6

Pupuk Kandang

400 kg

15.000

120.000

Urea

5 kg

2.000

10.000

ZA

13 kg

2.000

26.000

SP-36

11 kg

3.000

33.000

10

KCL

8.5 kg

7.000
59.500

11

NPK ponska

10 kg

3.000

30.000

12

Plastik mulsa

5 kg

30.000

150.000

13

Bambu

5 batang

10.000

50.000

14

Tali Rapia

1 roll

5000

5000

15

Tenaga Kerja:

 
 

16

1.       Sanitasi dan pengolahan lahan

2 org/1 HKO

100.000

200.000

17

2.       Pembuatan bedengan

2 org/ 1 HKO

100.000

200.000

18

3.       Pembibitan

1 org/ ½  HKO

50.000

50.000

19

4.       Pembuatan media tanam:

Pengapuran, Pemupukan dasar dan pemasangan mulsa

1 org/ 1 HKO

100.000

100.000

20
5.       Penanaman

1 org/ 1 HKO

100.000

100.000

21

6.       Pengairan

1 org/ 3 HKO

100.000

300.000

23

7.       Penyulaman

1 org/ ½ HKO

50.000

50.000

24

8.       Pemupukan susulan

1 org/ ½  HKO

50.000

50.000
25

9.       Pengendalian HPT

1 org/ 3 HKO

100.000

300.000

26

10.   Pemangkasan

1 org/ 1 HKO

100.000

100.000

27

11.   Pemanenan

2 org/ ½ HKO

50.000

100.000

28

12.   Pemasaran

1 org/ ½ HKO

50.000

50.000

29

Biaya tak terduga

 
300.000

                          TOTAL

      Rp. 2.633.500 

Analisa Usaha Tani

Luas Lahan                                          : 200 m2

Luas lahan Efektif                             : 95 %

                                                                   95 % x 200 m2 = 190 m2

Jarak Tanam                                       : 60 cm x 50 cm = 3000 cm2 = 0.3

m2

Jumlah tanaman perlobang         : 1 batang

Populasi awal                                     : Luas Lahan x Jmlh

Tanaman/Lobang

                                                                             Jarak Tanam

                                                             200 m2 x 1

                                                                 0.3 m2

                                                                   = 667 batang

Mortalitas                                           :  = 5 %

                                                                   = 5 % x 667 batang = 33.35 = 33

batang

Populasi Produksi                            :  = 667 batang – 33 batang = 634

batang

Hasil pertanaman                             : 5 ons = 0.5 kg

Perkiraan Produksi                          : 0.5 Kg x 634 batang = 317 kg

Harga Jual                                            : Rp. 40.000 x 317 kg = Rp.

12.680.000

R/C Rasio             = Pendapatan – Total biaya produksi

                                = Rp. 12.680.000 – Rp. 2.633.500

                                = Rp. 10.046.500,- ( Usaha Layak untuk dilanjutkan )