ASUHAN GIZI MALNUTRISI PADA

HIPERTENSI

No. Dokumen : …. /PKM SMD/27/2017

SOP No.Revisi :-
UKP
TanggalTerbit : 13/ 03/ 2017

Halaman : 1/2
UPT Puskesmas Daroli, SKM.
Rawat Inap Sumanda Nip.196308241984031002

1. Pengertian Suatu cara menata,menyimpan,memelihara keamanan bahan makanan

kering dan basah baik kualitas maupun kuantitas di gudang/tempat
penyimpanan bahan makanan kering dan basah serta pencatatn
pelaporannya.

2. Tujuan Agar Makanan dan Bahan Makanan tetap terjaga kualitasnya

.
3. Kebijakan Surat Keputusan Kepala UPT Rawat Inap Puskesmas Sumanda No. …../
UKP/ PKM SMD/ 27/ 2017, tentang Pelayanan Gizi Rawat Inap
4. Referensi Pedoman Pelayanan Gizi di Puskesmas, Tahun 2014.

5. Prosedur 1. Alat :
a. Freezer
b. Chiler
c. Lemari
d. Rak
e. Wadah Tertutup
2. Bahan :
a. Kartu stok
b. Buku catatan keluar masuknya bahan makanan

6. Langkah- 1. Petuga melakukan pendataan pasien yang berisiko malnutrisi

langkah berdasarkan asesmen lanjut.
2. Petuga merencanakan terapi gizi dalam bentuk proses asuhan gizi
terstandar dengan melakukan pengkajian gizi, menetapkan diagnosa
gizi dan merencanakan intervensi gizi
3. Petugas menetapkan preskripsi diet sesuai rencana intervensi gizi.
(Diit Rendah Garam)
4. Petugas menetapkan rencana monitoring dan target yang akan
dijadikan evaluasi apada akhir terapi
5. Petugas mengkomunikasikan terapi gizi kepada dokter, perawat dan
keluarga pasien.
6. Petugas memberikan terapi gizi berupa implementasi dari proses
asuhan gizi terstandar (Diit Rendah Garam)
7. Petugas mencatat proses asuhan gizi terstandar pada formulir asuhan
gizi di rekam medis.

7. Hal-Hal Yang Waktu pelaksanaan asuhan gizi sesuai dengan diit

Perlu
Diperhatikan
8. Unit Terkait 1. Rawat Inap
2. Instansi Gizi
9. Dokumen 1. Rekam Medis
Terkait
10. Rekaman
Historis No Yang Diubah Isi Perubahan Tanggal Mulai
Perubahan Diberlakukan