PEMESANAN MAKANAN PASIEN

No. Dokumen :…/...../ SOP/-

UKP/PKM .AD/2023
SOP No. Revisi :
Tanggal Terbit :
Halaman :1-2
UPTD Muhamad Syapi’i,
PUSKESMAS AM.Kp
AIK DAREK NIP.19751011 2003121 007
Suatu kegiatan merencanakan dan menghitung kebutuhan bahan makanan sehari
1. Pengertian berdasarkan Jumlah pasien dan Jenis diet, serta berdasarkan menu yang berlaku
pada hari tersebut.
Sebagai pedoman atau acuan dalam melakukan pemesanan makanan untuk pasien
2. Tujuan rawat inap.

Surat Keputusan Kepala UPTD BLUD Puskesmas Aik Dareh Nomor :......
3. Kebijakan /…../SK/ PKM.AD / / 2019, tentang Tim Asuhan Gizi

1. Pedoman Asuhan Gizi Terstandar (PAGT), Kemenkes Tahun 2014

4. Referensi 2. Pedoman Pelayanan Gizi Di Puskesmas, Kemenkes Tahun 2014

1. Persiapan Alat dan Bahan

a. Alat tulis
b. Buku Pesanan Makanan
c. Buku Penuntun Diet
2. Petugas yang melaksanakan

5. Prosedur / a. Gizi

Langkah – b. Rawat Inap dan Ruang Bersalin

Langkah 3. Langkah-Langkah
a. Menanyakan kepada perawat jumlah pasien yang ada dirawat inap.
b. Mengkonsultasikan diet pasien sesuai dengan penyakitnya kepada dokter.
c. Membuat daftar nama pasien rawat inap sesuai dengan penyakit dan jenis
diet yang diterima.
d. Memesan makanan kepada petugas penyaji
e. Penyaji makanan membuatkan makanan pasien sesuai pesanan yang
diterima.

6. Bagan Alir -
7. Hal-Hal Yang
Perlu Jenis diit pasien/klien
Diperhatikan
a. Gizi
8. Unit Terkait b. Dokter
c. Rawat Inap dan Ruang Bersalin
9. Dokumen Buku Register Rekapan Makan Pasien dan Buku Penuntun Diet
 Terkait
Tgl Mulai
No Yang Diubah Isi Perubahan
10. Rekaman Diberlakukan
Historis
Perubahan