Anda di halaman 1dari 2

Analisa CP

KELAS : X (SEPULUH)

No. Elemen Capaian Pembelajaran

Pada akhir fase F peserta didik mampu mematuhi


prosedur Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3).
Peserta didik mampu melaksanakan prosedur
penggunaan alat pemadam kebakaran (APAR) dan
1 Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3)
Alat Pelindung Diri {APD). Peserta didik mampu
menerapkan tata cara menggunakan alat P3K serta
menerapkan prosedur kebersihan makanan,
kebersihan dapur, dan kebersihan pribadi.

Rumusan kalimat TP dari hasil analisa CP


Analisa CP

Materi inti (konten) Kompetensi

Siswa mampu melakukan penerapan


Menerapkan peraturan perundang-
peraturan perundangundangan higiene sanitasi
undangan higiene sanitasi makanan
makanan

Siswa mampu menunjukkan tindakan penanganan


Menganalisis bahan pencemar terhadap makanan untuk mencegah perkembangbiakan
makanan mikroorganisme yang merugikan, kerusakan, dan
keracunan makanan

Menganalisis penyakit akibat kerja dan siswa mampu menunjukkan tindakan penanganan
bawaan makanan terhadap pencegahan penyakit akibat kerja dan
bawaan makanan
Menerapkan prinsip hygiene sanitasi Melakukan prinsip penanganan hygiene dan sanitasi
makanan dan minuman makanan dan minuman
Menerapkan pencucian dan penyimpanan Siswa mampu menerapkan pencucian dan
peralatan pengolahan makanan penyimpanan peralatan pengolahan makanan
Siswa mampu menunjukkan tindakan penanganan
Menganalisis pemeliharaan kebersihan sampah sesuai jenisnya dan proses pengurangan
lingkungan kesadahan air

Anda mungkin juga menyukai