EFEKTIFITAS PUPUK ORGANIK CAIR HERBAL TERHADAP

DIAMETER BATANG DAN BOBOT SEGAR RUMPUT GAJAH

DEFOLIASI KETIGA

SKRIPSI

Oleh :
RIO ADHITYA CESART
D1E013170

KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
FAKULTAS PETERNAKAN
PURWOKERTO
2017

1
 EFEKTIFITAS PUPUK ORGANIK CAIR HERBAL TERHADAP
DIAMETER BATANG DAN BOBOT SEGAR RUMPUT GAJAH
DEFOLIASI KETIGA

Oleh :
RIO ADHITYA CESART
D1E013170

Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar

Sarjana Peternakan pada Fakultas Peternakan
Universitas Jenderal Soedirman
Purwokerto

KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI

UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN
FAKULTAS PETERNAKAN
PURWOKERTO
2017

2
 SKRIPSI

EFEKTIFITAS PUPUK ORGANIK CAIR HERBAL TERHADAP

DIAMETER BATANG DAN BOBOT SEGAR RUMPUT GAJAH
DEFOLIASI KETIGA

Oleh :
RIO ADHITYA CESART
D1E013170

Diterima dan disetujui

Pada tanggal :.....................................

Menyetujui,

Pembimbing I Pembimbing II

Ir. Nur Hidayat, M.Si drh. Sufiriyanto, M.P.

NIP. 19630212 198803 1 001 NIP. 19561109 198702 1 001

Mengetahui,
Dekan Fakultas Peternakan
Universitas Jenderal Soedirman

Prof. Dr. Ismoyowati, S.Pt., MP.

NIP. 19690727 199512 2 001

iii
 SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Rio Adhitya Cesart

NIM : D1E013170

Judul Skripsi : Efektifitas Pupuk Organik Cair Herbal Terhadap Diameter

Batang dan Bobot Segar Rumput Gajah Defoliasi Ketiga.

Saya menyatakan bahwa skripsi ini bebas plagiat. Apabila dikemudian hari

terbukti terdapat plagiat dalam skripsi ini maka Saya bersedia menerima

konsekuensinya sesuai Peraturan Perundang-undangan (Peraturan Menteri

Pendidikan Nasional Republik Indonesia No. 17 Tahun 2010 Tentang Pencegahan

dan Penanggulangan Plagiat di perguruan Tinggi).

Demikian surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya untuk dapat

dipergunakan.

Purwokerto, Juli 2017

Rio Adhitya Cesart

D1E013170

iv
 KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan

rahmat, taufik, hidayah dan inayah-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan

penyusunan skripsi berjudul “Efektifitas Pupuk Organik Cair Herbal Terhadap

Diameter Batang dan Bobot Segar Rumput Gajah Defoliasi Ketiga”.

Skripsi ini disusun sebagai salah satu tugas akhir untuk memperoleh gelar

Sarjana Peternakan di Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Purwokerto. Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini tidak akan selesai

tanpa bantuan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis mengucapkan

terimakasih kepada:

1. Prof. Dr. Ismoyowati, S.Pt., MP., selaku Dekan Fakultas Peternakan

Universitas Jenderal Soedirman.

2. Ir. Nur Hidayat, M.Si., selaku Dosen Pembimbing I, dan drh. Sufiriyanto,

MP., selaku Dosen Pembimbing II, yang dengan sabar membimbing serta

memberikan motivasi selama pelaksanaan penelitian kepada penulis sehingga

skripsi ini dapat terselesaikan.

3. Ir. Endro Yuwono, M.S., selaku Wakil Dekan Bidang Akademik Fakultas

Peternakan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto.

4. Ir. Pambudi Yuwono, M.Sc., selaku Ketua Komisi Tugas Akhir Fakultas

Peternakan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto.

5. Dr.sc.agr. Ir. H. Yusuf Subagyo, M.P., selaku Pembimbing Akademik.

6. Ayah, Ibu dan kakak tercinta yang tak pernah lelah memberikan doa,

dukungan, nasehat serta semua kasih sayangnya.

v
7. Seluruh dosen dan staf Experimental Farm Universitas Jenderal Soedirman

yang telah membantu pelaksanaan penelitian.

8. Seluruh rekan-rekan satu tim penelitian yaitu Dwi Setyono, Praditya Naufal,

Ginanjar A, Siti Atika N, Farhan, Afif Nur P, Rendi Darmawan dan Dwi

Sasongko N yang telah membantu pelaksanaan penelitian khususnya di lahan

rumput gajah dengan penuh semangat.

9. Teman-teman Kelas B “Big Boss” 2013, teman-teman KKN Mitigasi

Bencana Desa Sijeruk tahun 2016, serta seluruh teman-teman angkatan 2013

yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, yang telah berbagi cerita,

canda tawa, serta pengalamannya.

10. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini.

Semoga Allah SWT membalas kebaikan dari berbagai pihak yang telah

membantu jalannya penelitian ini, baik berupa tenaga, materi, maupun doa.

Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita semua, serta bagi

pengembangan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Peternakan khususnya di bidang

Agrostologi dan Pengolahan Limbah Peternakan.

Purwokerto, Juli 2017

Penulis

vi
 DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR ........................................................................................... v

DAFTAR ISI ....................................................................................................... vii

DAFTAR TABEL ................................................................................................ ix

DAFTAR GAMBAR ..............................................................................................x

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xi

RINGKASAN ...................................................................................................... xii

SUMMARY ......................................................................................................... xiii

I. PENDAHULUAN ............................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang ........................................................................................... 1

1.2 Rumusan Masalah ...................................................................................... 3

1.3 Hipotesis ..................................................................................................... 4

1.4 Tujuan Penelitian ....................................................................................... 4

1.5 Manfaat Penelitian ..................................................................................... 4

II. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................................... 5

2.1 Pupuk Organik Cair ................................................................................... 5

2.2 Suplementasi Herbal .................................................................................. 6

2.3 Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) ................................................... 9

2.4 Diameter Batang ....................................................................................... 10

2.5 Bobot Segar ...............................................................................................10

III. METODE DAN ANALISIS ........................................................................... 12

3.1 Metode Penelitian ..................................................................................... 11

vii
 3.2 Metode Analisis ....................................................................................... 14

3.3 Tata Urutan Kerja ..................................................................................... 14

3.4 Waktu dan Tempat ................................................................................... 17

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 18

4.1 Kondisi Umum ......................................................................................... 18

4.2 Diameter Batang Rumput Gajah .............................................................. 22

4.3 Bobot Segar Rumput Gajah ..................................................................... 24

V. KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................................... 27

5.1 Kesimpulan .............................................................................................. 27

5.2 Saran ......................................................................................................... 27

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 28

LAMPIRAN .......................................................................................................... 32

RIWAYAT HIDUP .............................................................................................. 43

viii
 DAFTAR TABEL

Tabel: Halaman

1. Hasil Analisis Tanah Lahan Penelitian ......................................................... 19

2. Hasil Analisis Pupuk Organik Cair ............................................................... 20

3. Hasil Analisis Pupuk Organik Padat Granul ................................................. 21

4. Diameter Batang Rumput Gajah Umur 45 hari pada Defoliasi Ketiga ........ 33

5. Nilai Rataan Diameter Batang Rumput Gajah .............................................. 34

6. Tabulasi Data dan Analisis Variansi Diameter Batang ................................. 35

7. Bobot Segar Rumput Gajah Umur 45 hari pada Defoliasi Ketiga ................ 37

8. Tabulasi Data dan Analisis Variansi Bobot Segar ........................................ 38

ix
 DAFTAR GAMBAR

Gambar: Halaman

1. Rataan Diameter Batang Rumput Gajah (cm) .............................................. 22

2. Rataan Bobot Segar Rumput Gajah (Kg/6m2) .............................................. 24

3. Denah lahan penelitian ...................................................................................32

4. Pupuk Organik Cair Herbal ............................................................................40

5. Pemberian Pupuk Organik Cair .................................................................... 41

6. Drum Penyimpanan Pupuk Organik Cair ..................................................... 41

7. Kondisi Lahan Penelitian .............................................................................. 41

8. Pengukuran Diameter Batang Rumput Gajah ............................................... 42

9. Pengukuran Bobot Segar Rumput Gajah ...................................................... 42

x
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran: Halaman

1. Denah Lahan ................................................................................................. 32

2. Diameter Batang Rumput Gajah Umur 45 hari pada Defoliasi Ketiga ........ 33

3. Nilai Rataan Diameter Batang Rumput Gajah .............................................. 34

4. Tabulasi Data dan Analisis Variansi Diameter Batang ................................. 35

5. Bobot Segar Rumput Gajah Umur 45 hari pada Defoliasi Ketiga ................ 37

6. Tabulasi Data dan Analisis Variansi Bobot Segar ........................................ 38

7. Dokumentasi Kegiatan .................................................................................. 40

xi
 RINGKASAN

RIO ADHITYA CESART, “Efektifitas Pupuk Organik Cair Herbal

Terhadap Diameter Batang dan Bobot Segar Rumput Gajah Defoliasi Ketiga”
dilaksanakan mulai tanggal 12 April 2017 sampai dengan 6 Juni 2017, bertempat
di Eksperimental Farm Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman.
Materi yang digunakan adalah rumput gajah defoliasi ketiga sebanyak 648 stek
yang telah mendapatkan pemberian pupuk organik padat granul feses ayam
petelur pada defoliasi pertama, pupuk organik cair herbal urin sapi bunting,
cangkul, sabit, jangka sorong, timbangan, alat hitung dan pensil. Jenis herbal yang
digunakan yaitu nanas, temulawak dan mengkudu. Dosis pupuk organik cair
herbal yang digunakan yaitu 1 ml, 3 ml, dan 9 ml. Metode penelitian yang
digunakan adalah eksperimental dan rancangan yang digunakan adalah
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 12 perlakuan dan 3 ulangan. Hasil
penelitian menunjukkan rataan terendah diameter batang rumput gajah terdapat
pada penggunaan pupuk organik cair dengan herbal berupa nanas, temulawak dan
mengkudu yaitu 1,15 cm. Rataan diameter batang rumput gajah tertinggi pada
penggunaan pupuk organik cair dengan herbal berupa nanas dan temulawak yaitu
1,26 cm. Rataan bobot segar rumput gajah terendah pada penggunaan pupuk
organik cair dengan herbal berupa nanas, temulawak dan mengkudu yaitu 16,733
Kg/6m2. Rataan bobot segar rumput gajah tertinggi pada penggunaan pupuk
organik cair dengan herbal berupa nanas dan temulawak yaitu 20,267 Kg/6m2.
Hasil analisis variansi menunjukkan bahwa penggunaan pupuk organik cair herbal
pada berbagai jenis pupuk maupun dosis tidak berpengaruh nyata terhadap
diameter batang dan bobot segar rumput gajah defoliasi ketiga. Berdasarkan hasil
tersebut budidaya rumput gajah dapat menggunakan jenis pupuk organik lainnya
yang lebih berpengaruh.

Kata Kunci: Rumput gajah, defoliasi ketiga, pupuk organik cair herbal, diameter
batang, bobot segar

xii
 SUMMARY

RIO ADHITYA CESART, “The Effect of Liquid Organic Herbal

Fertilizer on Stem Diameter and Fresh Weight of Elephant Grass at Third
Defoliation” was conducted from April 12, 2017 until June 6, 2017 at the
Experimental Farm, Faculty of Animal Science, Jenderal Soedirman University.
The material used is elephant grass at third defoliation as many as 648 cuttings
that have received a solid organic granule fertilizer of laying hens feces on the
first defoliation, liquid organic herbal fertilizer pregnant cow urine, hoe, sickle,
vernier calipers, weigher, calculator and pencils. Types of herbs used are
pineapple, temulawak and noni. Doses of liquid organic herbal fertilizer used is 1
ml, 3 ml and 9 ml. The research method is experimental and the design used is
Completely Randomized Design (CRD) with 12 treatments and 3 replications.
The results showed that lowest average stem diameter of elephant grass on the use
of liquid organic fertilizer with herbs such as pineapple, temulawak and noni that
is 1.15 cm. The higest average diameter of elephant grass stem on the use of liquid
organic fertilizer with herbs such as pineaple and temulawak that is 1.26 cm. The
lowest average fresh weight of elephant grass on the use of liquid organic
fertilizer with herbs such as pineaple, temulawak and noni that is 16.733 Kg/6m2.
The higest average fresh weight of elephant grass on the use of liquid organic
fertilizer with herbs such as pineaple and temulawak that is 20.267 Kg/6m2. The
results of analysis of variance showed that the use of liquid organic herbal
fertilizer in various types of fertilizers and doses had no significant effect on the
stem diameter and fresh weight of elephant grass at third defoliation. Based on
these results, elephant grass cultivation can use other types of organic fertilizers
are more influential.

Keywords: elephant grass, third defoliation, liquid organic herbal fertilizer, stem
diameter, fresh weight

xiii
 I. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Pakan utama ternak ruminansia adalah hijauan. Jenis hijauan rumput yang

banyak dikembangkan yaitu rumput gajah (Pennisetum purpureum). Hal ini

karena produktivitasnya yang tinggi, kualitasnya baik, dan memiliki palatabilitas,

serta memiliki daya adaptasi yang baik di iklim tropis. Rumput gajah daya

adaptasinya sangat luas yakni mulai jenis tanah struktur ringan, sedang sampai

berat. Pertumbuhannya baik, dari dataran rendah sampai dataran tinggi dan curah

hujan cukup sekitar 1000 mm/tahun atau lebih (Lugiyo, 2000).

Kebutuhan rumput gajah akan semakin banyak seiring dengan peningkatan

populasi ternak ruminansia. Permasalahan yang sering terjadi yaitu kualitas dan

kuantitas rumput yang dihasilkan masih rendah. Usaha yang dapat dilakukan

untuk meningkatkan produksi dan nilai nutrien hijauan pakan adalah dengan

pemberian pupuk, baik dengan pupuk organik maupun pupuk anorganik. Pupuk

anorganik saat ini banyak digunakan karena efek yang ditimbulkan lebih cepat

dibandingkan pupuk organik, tetapi penggunaan pupuk anorganik secara terus

menerus dapat menimbulkan adanya residu bahan kimia pada tanah, serta tekstur

tanah cenderung menjadi keras dan tidak gembur lagi. Pupuk organik mulai dilirik

kembali karena disamping menyediakan unsur hara dalam tanah, juga dapat

menggemburkan lapisan tanah permukaan, meningkatkan jasad renik,

mempertinggi daya serap dan daya simpan air.

Urin ternak merupakan limbah peternakan yang masih belum

dimanfaatkan secara optimal sehingga perlu adanya penanganan. Salah satu

 2

bentuk penanganan urin ternak tersebut yaitu dengan cara diolah menjadi pupuk

organik cair. Urin sapi bunting merupakan salah satu pupuk organik cair yang

sering digunakan dalam pemupukan karena memiliki kandungan unsur hara

nitrogen (N) yang cukup tinggi dibandingkan urin sapi tidak bunting dan

mengandung hormon auksin yang berfungsi untuk pertumbuhan tanaman. Hal ini

disebabkan sapi bunting lebih membutuhkan banyak asupan nutrien dari pakan

karena harus memberikan nutrien yang cukup untuk fetus sehingga

pertumbuhannya tidak terganggu. Salah satu kebutuhan nutrien yang paling

penting yaitu protein. Nitrogen yang masuk ke dalam tubuh ada yang teretensi dan

ada pula yang terbuang (Bernika, 2016). Fungsi utama nitrogen (N) adalah untuk

pertumbuhan dan pembentukan vegetative seperti daun, batang dan akar.

Nanas mengandung Enzim bromelin yang tergolong ke dalam enzim

proteolitik yakni dapat mengkatalisa penguraian protein menjadi asam – asam

amino sehingga mempercepat penyerapan N oleh tanaman (Azhar, 2012), serta

berfungsi sebagai penghancur alat pencernaan larva yang dapat mengganggu

pertumbuhan tanaman. Sutanto (2015) menambahkan bahwa kandungan limbah

cair nanas dapat memenuhi kebutuhan unsur hara pada tanaman berupa unsur hara

makro dan mikro seperti C, N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, Zn, Mn, S, NO3, NH4 dan

C/N sehingga dapat dijadikan sebagai pupuk organik. Temulawak lebih sensitif

dalam menghambat pertumbuhan mikroba dibandingkan dengan Curcuma jenis

lain. Kondisi ini disebabkan rimpang temulawak memiliki senyawa antimikroba

yang khas yaitu xhantorrizol yang tidak dimiliki oleh rimpang Curcuma lainnya

walaupun hanya dalam jumlah yang sangat kecil (Adila, 2013). Buah mengkudu
 3

memiliki kandungan skopoletin, antrakuinom, acubin, dan alizarin yang

merupakan zat fitokimia dan antibakteria. Bahan aktif antibakteria dalam buah

mengkudu yakni antrakuinom dan skopoletin bersifat lisozim terhadap sel bakteri.

Antrakuinom pada buah mengkudu adalah morindom dan skopoletin merupakan

senyawa aromatik (Sarida, 2010).

1.2. Rumusan Masalah

Urin sapi bunting sering dijadikan bahan dasar pupuk organik cair karena

memiliki kandungan unsur hara makro nitrogen (N) yang cukup tinggi

dibandingkan dengan urin sapi yang tidak bunting. Fungsi utama nitrogen (N)

adalah untuk pertumbuhan vegetative seperti daun, batang dan akar. Nanas

mengandung enzim bromelin yang dapat mengkatalisa penguraian protein

menjadi asam-asam amino sehingga mempercepat penyerapan N oleh tanaman,

serta berfungsi sebagai penghancur alat pencernaan larva yang dapat mengganggu

pertumbuhan tanaman. Temulawak mempunyai zat curcuma yang bersifat

antimikroba. Mengkudu memiliki kandungan skopoletin, antrakuinom, acubin,

dan alizarin yang merupakan zat fitokimia dan antibakteria. Apabila herbal nanas,

temulawak dan mengkudu dicampur dengan urin sapi bunting kemudian

diaplikasikan pada rumput gajah yang telah diberi pupuk organik padat granul

feses ayam petelur pada defoliasi pertama maka diduga akan mengoptimalkan

pertumbuhan rumput gajah, demikian pula dengan dosis pupuk cair yang semakin

tinggi karena hara yang terkandung dalam tanah meningkat sehingga pada

akhirnya akan mempengaruhi perolehan biomasa rumput gajah. Berdasarkan

uraian tersebut, perlu dilakukan penelitian tentang penggunaan pupuk organik cair
 4

urin sapi bunting dan herbal yang dapat mengoptimalkan diameter batang dan

bobot segar rumput gajah defoliasi ke tiga.

1.3. Hipotesis

1. Pupuk organik cair herbal dapat mengoptimalkan diameter batang dan

bobot segar rumput gajah defoliasi ketiga.

2. Peningkatan dosis pupuk organik cair herbal dapat mengoptimalkan

diameter batang dan bobot segar rumput gajah defoliasi ketiga.

1.4. Tujuan Penelitian

1. Mengkaji pengaruh penggunaan pupuk organik cair herbal terhadap

diameter batang dan bobot segar rumput gajah.

2. Mengetahui dosis terbaik pupuk organik cair herbal terhadap diameter

batang dan bobot segar rumput gajah.

1.5. Manfaat Penelitian

1. Memberi informasi ilmiah tentang pengaruh penggunaan pupuk organik

cair herbal terhadap diameter batang dan bobot segar rumput gajah.

2. Meningkatkan produktivitas rumput gajah dengan penggunaan pupuk

organik padat granul sebagai pupuk dasar defoliasi pertama kemudian

disuplementasikan pupuk organik cair herbal.

 5

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Pupuk Organik Cair

Sistem pemanfaatan limbah ternak sebagai pupuk organik pada hijauan

pakan ternak semakin lama semakin berkembang. Upaya untuk mengatasi

masalah pencemaran lingkungan dapat dilakukan dengan pemanfaatan limbah

ternak. Limbah urin sapi dan slury dapat diolah menjadi pupuk organik cair

mempunyai efek jangka panjang yang baik karena dapat memperbaiki struktur

tanah dan mengandung hara lengkap (Priangga, 2013).

Pupuk cair mengandung unsur hara yang diperlukan untuk pertumbuhan,

perkembangan dan kesehatan tanaman. Unsur hara itu terdiri dari nitrogen, fosfor

dan kalium. Proses pembuatan pupuk cair dari urin ternak tidak terlalu sulit

dengan metode yang sederhana. Selain itu dosis pemberian ke tanaman dapat

disesuaikan dengan kebutuhan serta pemberiannya dapat lebih merata dan

kepekatannya dapat diatur sesuai dengan kebutuhan tanaman (Setiawan, 2010).

Limbah organik tidak hanya dapat dibuat menjadi kompos atau pupuk

padat. Limbah organik juga dapat diolah menjadi pupuk cair. Pupuk cair

mempunyai banyak manfaat karena selain digunakan sebagai pupuk, juga dapat

digunakan sebagai aktivator untuk membuat kompos. Pupuk cair lebih mudah

dimanfaatkan oleh tanaman karena unsur – unsur di dalamnya sudah terurai dan

tidak dalam jumlah yang terlalu banyak sehingga manfaatnya lebih cepat terasa

(Pancapalaga, 2011).

Urin sapi memiliki kandungan hormon auksin untuk merangsang

pertumbuhan tanaman. Auksin dapat diperoleh secara langsung melalui ujung

 6

tanaman dan secara tidak langsung yaitu menggunakan auksin urin sapi betina

karena urin sapi betina mengandung auksin a, auksin b dan IAA (Indole 3 Acetid

Acid). Urin sapi banyak mengandung auksin karena jaringan tanaman yang

dimakan sapi banyak mengandung auksin. Auksin termasuk zat yang tidak dapat

dicerna sehingga terbuang bersama urin (Mufarihin, 2012).

Urin ternak dapat dijumpai dalam jumlah besar selain kotoran dari ternak.

Urin dihasilkan oleh ginjal yang merupakan sisa hasil perombakan nitrogen dan

sisa-sisa bahan dari tubuh yaitu urea, asam urat dan kreatinin hasil metabolisme

protein. Urin juga berasal dari perombakan senyawa sulfur dan fosfat dalam tubuh.

Hasil analisis urin diperoleh kandungan bahan organik dan N urin cukup tinggi

(Hartatik, 2006).

2.2. Suplementasi Herbal

2.2.1. Nanas (Ananas comosus)

Nanas berasal dari Amerika Selatan, tepatnya Brazil dan Paraguay.

Tanaman nanas relatif pendek karena daun-daunnya tumbuh di pucuk batang yang

tidak memanjang, membentuk karangan daun yang menyelubungi pucuk batang.

Tanaman nanas termasuk tanaman yang menahun, artinya hidupnya lebih dari

satu musim. Bunga berkembang di tengah-tengah karangan daun dan tersusun

spiral. Buah nanas adalah buah majemuk yang tumbuh seolah-olah menjadi satu

buah seperti halnya buah nangka (Sastrapradja, 2012).

Nanas merupakan herba berbatang semu dengan tinggi 30-50 cm, yang

mempunyai batang dalam bentuk roset dengan pangkal yang melebar dan menjadi

pelepah. Daun tunggal bentuk pedang, ujung lancip tepi berduri kecil dan tajam.
 7

Bunga majemuk, bentuk malai terdapat di ujung batang berwarna ungu

kemerahan. Bagian yang dimanfaatkan adalah buah. Daging buah berwarna putih

kekuningan mengandung banyak cairan yang rasanya manis, asam, harum dan

tidak berbiji. Buah nanas mengandung vitamin A dan C, kalsium, fosfor,

magnesium, besi, natrium, kalium, dekstrosa, sukrosa dan enzim bromelin

(Hidayat, 2015).

2.2.2. Temulawak (Curcuma xanthorhiza Roxb)

Temulawak (Curcuma xanthoriza Roxb.) termasuk famili Zingiberaceae.

Temulawak sepintas hampir serupa dengan temu putih, hanya saja warna bunga

dan rimpangnya berbeda. Bunga temu putih berwarna putih dengan tepi merah

sedangkan bunga temulawak berwarna putih kuning atau kuning muda. Rimpang

bagian dalam temu putih berwarna kuning muda sedangkan rimpang temulawak

berwarna jingga kecoklatan. Rimpang temulawak mengandung zat kuning

kurkuminoid, minyak atsiri, pati, protein, lemak (fexed oil), selulosa dan mineral.

Pati temulawak berwarna putih kekuningan karena mengandung kurkuminoid.

Kurkuminoid mempunyai aroma khas, tidak toksik (tidak beracun) dan berbentuk

serbuk dengan rasa sedikit pahit (Said, 2007).

Temulawak banyak ditemukan di hutan-hutan daerah tropis. Temulawak

juga berkembang biak di tanah tegalan sekitar pemukiman terutama pada tanah

yang gembur sehingga buah rimpangnya mudah berkembang menjadi besar.

Rimpang temulawak sejak lama telah dikenal sebagai bahan ramuan obat.

Temulawak berbau tajam dan daging buahnya berwarna kekuning-kuningan

(Thomas, 1989).
 8

2.2.3. Mengkudu (Morinda citrifolia L)

Mengkudu merupakan tanaman semak atau pohon kecil yang tingginya

dapat mencapai 10 m. Kulit batang keabu-abuan atau coklat kekuningan. Bagian

yang dimanfaatkan adalah buah. Daun tunggal, berbentuk jorong melanset dengan

panjang 10-40 cm. Bunga harum dan berwarna putih. Buah lonjong, panjangnya

sampai 15cm, berwarna hijau keputihan dengan bau yang kurang sedap ketika

dimasak. Buahnya mengandung acubin, L.asperuloside, alizarin dan beberapa zat

antraquinon, asam askorbat, scopoletin, xeronine dan proxeronine (Hidayat,

2015).

Tanaman mengkudu (Morinda citrifolia syn. M. lucida) atau pace pada

saat ini menjadi sangat populer. Tanaman ini banyak terdapat di Indonesia sebagai

tanaman liar atau tanaman pekarangan yang dimanfaatkan sebagai tanaman

sayuran atau tanaman obat. Kandungan senyawa kimia yang terdapat pada buah

mengkudu diantaranya adalah saponin, tannins, anthraquinon dan senyawa

alkaloid (Efri, 2010).

Tanaman mengkudu merupakan salah satu tanaman tropika yang cukup

banyak ditemukan diberbagai tempat. Secara keseluruhan daun mengkudu

mengandung zat nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.seperti protein, vitamin dan

mineral. Daun Mengkudu mengandung protein, khususnya asam amino essensial

dan non essensial, vitamin (Provitamin A; Vit A ; Vit C; Vit B5; Vit B1; Vit B2)

dan mineral (Ca, P, Se, Fe). Buah mengkudu (Morinda citrifolia L.) yang diduga

memiliki kandungan skopoletin, antrakuinon, acubin, dan alizarin yang

merupakan zat fitokimia dan antibakteria (Sarida, 2010).

 9

2.3. Rumput Gajah (Pennisetum purpureum)

Rumput gajah (P. purpureum) merupakan salah satu hijauan pakan ternak

yang hingga saat ini banyak diusahakan secara intensif dalam usaha peternakan

sapi perah, penggemukan dan pembibitan. Hal ini cukup beralasan karena rumput

gajah memiliki manfaat sebagai hijauan pakan ternak unggul yang dapat

berproduksi tinggi, kualitasnya baik disusul dengan palatabilitas yang tinggi dan

daya adaptasinya cukup luas. Disamping itu juga bermanfaat sebagai tanaman

penutup tanah dan akarnya dapat menggemburkan tanah. (Sandiah, 2011).

Rumput gajah (Pennisetum purpureum) merupakan jenis hijauan yang

banyak dibudidayakan oleh peternak hingga saat ini. Rumput ini mempunyai

produksi yang tinggi, disukai oleh ternak ruminansia dan dapat tumbuh pada

berbagai jenis lahan. Tumbuh membentuk rumpun, mudah beradaptasi dengan

lingkungan lembab maupun lingkungan yang kering serta tidak dapat tumbuh baik

dalam kondisi lahan yang tergenang air. Namun demikian produksi rumput ini

akan menjadi baik apabila ditanam pada lahan yang mengandung nutrisi/unsur

hara yang cukup tersedia secara terus menerus (Kusuma, 2014).

Budidaya rumput gajah cv. Hawaii adalah lebih mudah dan lebih fleksibel

dibandingkan dengan King Grass. Rumput gajah daya adaptasinya sangat luas

yakni mulai jenis tanah struktur ringan, sedang sampai berat. Pertumbuhannya

baik, dari dataran rendah sampai dataran tinggi dan curah hujan cukup sekitar

1000 mm/tahun atau lebih. Produksi King grass lebih tinggi dibandingkan rumput

gajah pada tanah yang subur dan dikelola dengan baik, namun pada tanah yang
 10

kurang subur dan dikelola kurang baik pertumbuhan rumput gajah lebih unggul

daripada pertumbuhan King grass (Lugiyo, 2000).

2.4. Diameter Batang

Besarnya diameter batang tanaman digunakan untuk mendeteksi tingkat

pertumbuhannya. Semakin besar diameter yang dihasilkan suatu rumput maka

akan menghasilkan pertumbuhan tanaman yang semakin meninggi. Pertumbuhan

diameter batang diakibatkan oleh pertumbuhan tanaman yang cukup baik, karena

unsur hara yang dibutuhkan cukup tersedia. Tingkat pemupukan N dapat

memberikan hasil diameter batang menjadi besar, diameter batang yang besar

dapat memperkuat batang (Vanis, 2007).

2.5. Bobot Segar

Bagian tanaman yang dipanen adalah semua bagian aereal tanaman yang

dipotong pada ketinggian ±10 cm dari tanah kemudian langsung ditimbang.

Komponen produksi segar yang paling utama adalah biomas daun dan batang.

Pertumbuhan vegetatif sangat dipengaruhi oleh hara nitrogen. Hara nitrogen juga

berfungsi sebagai penyusun khlorofil bersama mineral Mg (Hidayat, 2012).

Produksi hijauan segar maupun kering rumput gajah cv Hawaii lebih

tinggi jika dibandingkan dengan rumput gajah cv Afrika. Produksi segar rumput

gajah cv Hawaii yaitu 525 ton/ha/tahun sedangkan produksi segar rumput gajah

cv Afrika hanya 376 ton/ha/tahun. Oleh karena itu rumput ini sangat membantu

peningkatan persediaan hijauan dan mendukung usaha-usaha pengembangan

peternakan di Indonesia, sekalipun lahan yang dimiliki petani relatif sempit

 11

(Lugiyo, 2000). Semakin lama umur defoliasi maka semakin banyak kesempatan

tanaman untuk tumbuh dan melakukan fotosintesis, sehingga akumulasi

karbohidrat akan semakin besar dan sebagian besar karbohidrat yang terbentuk

digunakan untuk pembentukan dinding sel dan selanjutnya akan meningkatkan

proporsi batang maupun hijauan segar rumput gajah (Mulatsih, 2003).

 12

III. METODE DAN ANALISIS

3.1. Metode Penelitian

3.1.1. Materi Penelitian

Materi yang digunakan dalam penelitian ini adalah urin sapi bunting 240

liter dengan penambahan herbal nanas, temulawak dan mengkudu masing-masing

6 kg, EM4 5 liter, molasses 5 liter, air 5 liter, 648 rumpun rumput gajah yang telah

mendapat pupuk organik padat pada defoliasi pertama dan pupuk organik cair

pada defoliasi pertama hingga kedua, serta lahan seluas ±405 m2. Alat yang

digunakan dalam penelitian ini adalah (1) Alat-alat untuk pembuatan pupuk

organik cair yaitu timbangan, drum dan pisau. (2) Alat-alat untuk pemupukan dan

pemanenan yaitu ember, gayung, spuit dan sabit, sedangkan untuk pengukuran

yaitu alat tulis, jangka sorong dan timbangan.

3.1.2. Lokasi Penelitian

Penelitian bertempat di Experimental Farm Fakultas Peternakan

Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto.

3.1.3. Metode Penelitian

Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode experimental.

3.1.4. Peubah yang Diukur

Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah diameter batang dan

bobot segar rumput gajah defoliasi ketiga.

 13

3.1.5. Rancangan Penelitian

Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap

dengan dua belas perlakuan dan tiga ulangan. Adapun perlakuannya adalah:

A = P1d1 = POC Urin Sapi Bunting (USB) 1 ml/rumpun = 14 ml/defoliasi = setara

0,096 gram urea

B = P1d2 = POC Urin Sapi Bunting (USB) 3 ml/rumpun = 42 ml/defoliasi = setara

0,288 gram urea

C = P1d3 = POC Urin Sapi Bunting (USB) 9 ml/rumpun = 126 ml/defoliasi =

setara 0,863 gram urea

D = P2d1 = POC USB + nanas 1 ml/rumpun = 14 ml/defoliasi = setara 0,076 gram

urea

E = P2d2 = POC USB + nanas 3 ml/rumpun = 42 ml/defoliasi = setara 0,228 gram

urea

F = P2d3 = POC USB + nanas 9 ml/rumpun = 126 ml/defoliasi = setara 0,685

gram urea

G = P3d1 = POC USB + nanas + temulawak 1 ml/rumpun = 14 ml/defoliasi =

setara 0,112 gram urea

H = P3d2 = POC USB + nanas + temulawak 3 ml/rumpun = 42 ml/defoliasi =

setara 0,335 gram urea

I = P3d3 = POC USB + nanas + temulawak 9 ml/rumpun = 126 ml/defoliasi =

setara 1,005 gram urea

J = P4d1 = POC USB + nanas + temulawak + mengkudu 1 ml /rumpun = 14

ml/defoliasi = setara 0,095 gram urea

K = P4d2 = POC USB + nanas + temulawak + mengkudu 3 ml/rumpun = 42

ml/defoliasi = setara 0,286 gram urea

L = P4d3 = POC USB + nanas + temulawak + mengkudu 9 ml/rumpun = 126

ml/defoliasi = setara 0,857 gram urea

Setiap perlakuan diulang 3 kali sehingga ada 36 unit percobaan yang

ditempatkan secara acak. Pupuk organik padat granul hanya diberikan pada
 14

defoliasi pertama. Pupuk organik cair urin sapi bunting dan herbal diberikan

selama 7 minggu masa pemupukan dan diberikan dua kali dalam satu minggu

sehingga ada 14 kali pemupukan untuk masing – masing dosis.

Model matematik Rancangan Acak Lengkap yang digunakan adalah sebagai

berikut:

Yij = µ + τi + Ɛij

Yij = Respon terhadap perlakuan ke-i pada ulangan ke-j

µ = Nilai tengah respon

τi = Pengaruh perlakuan ke-i yang diuji

Ɛij = Pengaruh acak (penyimpangan yang timbul secara acak) dari perlakuan

ke-i ulangan ke-j.

3.2. Metode Analisis

Data yang diperoleh dalam penelitian ditabulasikan dalam tabel tabulasi

data, kemudian dianalisis menggunakan analisis ragam. Analisis ragam dilakukan

untuk mengetahui pengaruh perlakuan yang diuji. Apabila perlakuan berpengaruh

nyata maka akan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ).

3.3. Tata Urutan Kerja

3.3.1. Tahap Pembuatan Pupuk Organik Cair Urin Sapi Bunting Herbal

Tahap pembuatan pupuk cair urin sapi bunting herbal diawali dengan

menampung urin sapi bunting setiap hari hingga mencapai 240 liter. Setelah

mencapai 240 liter, urin tersebut dimasukan ke dalam 4 buah drum yang masing-

masing berisi :
 15

1. Drum Satu (Pupuk cair urin sapi bunting tanpa penambahan herbal)

Drum satu berisi 60 liter urin sapi bunting dicampur Em4 1 liter, molases 1

liter yang dicairkan dengan air sebanyak 1 liter. Drum ini disebut juga dengan

drum kontrol karena tanpa penambahan herbal.

2. Drum Dua (Pupuk cair urin sapi bunting + nanas)

Drum dua berisi 60 liter urin sapi bunting dicampur dengan potongan kecil

buah nanas 6 kg, Em4 1 liter dan molases 1 liter yang dicairkan dengan air 1 liter.

3. Drum Tiga (Pupuk cair urin sapi bunting + nanas + temulawak)

Drum tiga berisi 60 liter urin sapi bunting dicampur dengan potongan kecil

buah nanas dan temulawak masing-masing 6 kg, Em4 1 liter, molases 1 liter yang

dicairkan dengan air sebanyak 1 liter.

4. Drum Empat (Pupuk cair urin sapi bunting + nanas + temulawak + mengkudu)

Drum empat berisi 60 liter urin sapi bunting dicampur dengan potongan

kecil buah nanas, temulawak dan mengkudu masing-masing 6 kg, Em4 1 liter,

molases 1 liter yang dicairkan dengan air sebanyak 1 liter.

3.3.2. Tahap Persiapan Lahan dan Penanaman

Penelitian ini menggunakan rumpun rumput gajah setelah defoliasi

pertama. Persiapan lahan yang dilakukan adalah pembersihan lahan dari gulma.

Lahan seluas ± 405 m2 yang terbagi dalam 36 petak dengan luas tiap petak 6 m2

( 3 m x 2 m). Jarak antar rumpun dalam baris adalah 40 cm, sedangkan jarak antar

petak adalah 0,75 m. Setiap petak terdapat 18 rumpun sehingga total rumpun

semua petak adalah 648 rumpun rumput gajah.

 16

3.3.3. Tahap Pemupukan

Pemberian pupuk organik cair urin sapi bunting herbal dilakukan sejak

hari pertama defoliasi ketiga sesuai dengan dosis perlakuan yaitu 1 ml, 3 ml dan 9

ml setiap pemberian serta diberikan dua kali dalam satu minggu sehingga secara

keseluruhan dilakukan pemupukan sebanyak 14 kali selama 45 hari. Pupuk

organik cair diberikan pada setiap rumpun rumput gajah yang telah diberi pupuk

organik padat granul dengan dosis 1 kg/rumpun pada defoliasi pertama.

3.3.4. Pengukuran Diameter Batang dan Bobot Segar

Pengukuran diameter batang dilakukan dengan cara diukur satu batang

untuk setiap rumpun, dipilih batang yang paling besar dan batang diukur 10-15

cm dari permukaan tanah (Siregar, 1989). Diameter batang diukur menggunakan

jangka sorong yang dilingkarkan pada satu batang terbesar dalam satu rumpun 10-

15 cm atau 2-3 buku dari permukaan tanah. Rumpun yang diamati dalam satu

petak berjumlah 5 rumpun. Lahan tempat penelitian terdiri dari 36 petak rumput

gajah. Pengukuran produksi segar dilakukan saat pemanenan. Bagian tanaman

yang dipanen adalah semua bagian aereal tanaman yang dipotong pada ketinggian

± 10 cm dari tanah kemudian langsung ditimbang (Hidayat, 2012).

3.3.5. Pemanenan

Pemanenan dilakukan pada defoliasi ketiga umur 45 hari dari defoliasi

kedua. Pemotongan dilakukan menggunakan sabit dengan jarak potong ± 10 cm

dari permukaan tanah. Hal ini dilakukan agar tersedia cadangan makanan untuk

pertumbuhan tunas berikutnya.

 17

3.4. Waktu dan Tempat

Penelitian telah dilaksanakan pada 12 April 2017 sampai dengan 6 Juni

2017. Penelitian dilaksanakan di lahan rumput gajah Eksperimental Farm Fakultas

Peternakan Universitas Jenderal Soedirman Purwokerto.

 18

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1. Kondisi Umum

Penelitian dilaksanakan di Experimental Farm Fakultas Peternakan

Universitas Jenderal Soedirman. Lokasi tersebut terletak di lereng sebelah selatan

Gunung Slamet yang termasuk dalam wilayah Kabupaten Banyumas dengan

ketinggian sekitar 105 meter di atas permukaan laut. Keadaan cuaca dan iklim di

Kabupaten Banyumas tergolong iklim tropis basah dengan rata – rata curah hujan

2.725 mm/tahun, tekanan udara rata – rata 1.001 mbs dan suhu udara berkisar

21,4 °C – 30,9°C. Kondisi tersebut sesuai untuk pemeliharaan rumput gajah

karena menurut Prawiradiputra (2012) rumput gajah dapat tumbuh baik di dataran

rendah dan dataran tinggi pada berbagai jenis tanah dengan curah hujan di atas

1.000 mm/tahun. Rumput gajah tahan terhadap naungan, akan tetapi cenderung

kurang tahan terhadap genangan air sehingga perlu pengaturan drainase yang baik

Penelitian dilaksanakan pada musim penghujan, sejak 20 April 2017

hingga 3 Juni 2017. Menurut Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika

stasiun Klimatologi Semarang awal musim kemarau tahun 2017 di Jawa Tengah

terjadi pada Juni 2017 minggu ke dua. Lahan untuk penelitian memiliki

kandungan unsur hara sedang hingga tinggi, meskipun unsur karbon organik

rendah sehingga rasio C/N menjadi sangat rendah. Kondisi tanah juga agak

masam dengan pH 6,48, sedangkan kondisi tanah yang netral yaitu memiliki pH

6,6 – 7,5. Tanah yang subur memiliki kandungan C sedang (2-3%), N sedang

(0,21-0,5%) dan rasio C/N sedang (11-15) (Eviati, 2009). Hasil analisis tanah

lahan penelitian tanpa pemupukan tercantum pada tabel 1.

 19

Tabel 1. Hasil Analisis Tanah Lahan Penelitian

Parameter Satuan Hasil Uji Kriteria BPT 2005 Metode

Karbon Organik % 1,851 1-2 rendah Kolorimetri
Nitrogen Total % 0,816 >0,75 sangat tinggi Kjeldahl
C/N Ratio 2,27 <5 sangat rendah Kalkulasi
pH H2O 6,48 5,5-6,5 agak masam Elektrometri
Bahan Organik % 3,191 Konversi
P2O5 Total % 0,188 >0,06 sangat tinggi Kolorimetri
K2O Total % 0,034 0,02-0,4 sedang Flamefotometri
N Tersedia ppm 11,43 8 tinggi Destilasi
P2O5 Tersedia ppm 42,905 >20 sangat tinggi Kolorimetri
K2O Tersedia me% 0,459 0,4-0,5 sedang Flamefotometri
Sumber: Laboratorium Sumberdaya Lahan / Ilmu Tanah Fakultas
Pertanian Universitas Jenderal Soedirman 2017.
Pembuatan pupuk organik cair diawali dengan pengumpulan urin sapi

bunting di Experimental Farm Fakultas Peternakan Universitas Jenderal

Soedirman. Urin sapi bunting tersebut dikumpulkan setiap hari hingga tercapai

240 liter. Urin yang telah terkumpul tersebut kemudian dibagi kedalam empat

drum dengan jumlah yang sama banyak, yakni 60 liter dan setiap drum diberi

kode P1, P2, P3 dan P4. Drum dengan kode P1 merupakan drum kontrol, yakni

drum yang hanya berisi urin sapi bunting tanpa penambahan herbal. Drum dengan

kode P2 merupakan drum yang berisi urin sapi bunting ditambah 6 kg herbal

nanas. Drum dengan kode P3 yaitu drum yang berisi urin sapi bunting ditambah

herbal nanas dan temulawak masing-masing 6 kg. Drum dengan kode P4 yaitu

drum berisi urin sapi bunting yang ditambah herbal nanas, temulawak dan

mengkudu masing-masing 6 kg. Hasil analisis pupuk organik cair tercantum pada

tabel 2.
 20

Tabel 2. Hasil Analisis Pupuk Organik Cair

Parameter P1 P2 P3 P4 Standart
Karbon Organik 2,165 2,322 2,014 2,387 >6%
Nitrogen Total 0,315 0,250 0,367 0,313
C/N ratio 6,87 8,05 5,49 7,630
Bahan Organik 3,733 4,003 3,472 4,115
pH H2O 4,41 3,98 4,050 4,040
P2O5 total 0,133 0,113 0,074 0,075 3-6
K2O total 0,723 0,697 0,729 0,674 3-6
Sumber: Laboratorium Sumberdaya Lahan / Ilmu Tanah Fakultas
Pertanian Universitas Jenderal Soedirman 2017.
Pupuk organik padat granul hanya diberikan pada defoliasi pertama

rumput gajah sebagai pupuk dasar untuk melihat keefektifan pupuk organik padat

granul tersebut pada defoliasi seterusnya. Aplikasi pupuk organik padat tersebut

yakni dengan menaburkan ke permukaan tanah sebanyak 1 kg tiap rumpun. Bahan

dasar dari pupuk organik padat granul yakni feses ayam petelur yang berasal dari

Peternakan Sidomas Desa Banteran Kecamatan Sumbang sebanyak 1000 kg dan

telah didiamkan selama 2 minggu. Feses kemudian dicampur dengan mol bambu

dengan perbandingan 100 ml mol bambu/20 liter air kemudian difermentasi

selama ±60 hari dan dilakukan pembalikan setiap 4-7 hari sekali. Feses ayam yang

telah menjadi pupuk organik padat tersebut kemudian dimasukkan ke dalam alat

granulator untuk mengubah bentuk pupuk menjadi berbentuk granul. Pupuk

organik padat berbentuk granul menurut Fadludin (2013) tidak akan mudah

terbawa air dan angin, karena bentuknya yang lebih besar dan berat sehingga

pemberian pupuk organik padat menjadi lebih optimal. Hasil analisis pupuk

organik padat granul tercantum pada tabel 3.

 21

Tabel 3. Hasil Analisis Pupuk Organik Padat Granul

Parameter Satuan Hasil Uji Permentan 2011 Metode

Karbon Organik % 13,798 >15 Kolorimetri
Nitrogen Total % 1,893 >4 Kjeldahl
C/N ratio 7,29 15-25 Kalkulasi
Bahan Organik % 23,790 Konversi
Kadar Air % 27,24 15-25 Gravimetri
pH H2O 6,83 4-9 Elektrometri
P2O5 total % 6,453 >4 Kolorimetri
K2O total % 5,582 >4 Flamefotometri
Sumber: Laboratorium Sumberdaya Lahan / Ilmu Tanah Fakultas
Pertanian Universitas Jenderal Soedirman 2017.
Data diambil saat rumput gajah berumur 45 hari setelah defoliasi kedua.

Defoliasi menurut AAK (1983) adalah pemotongan atau pengambilan bagian

tanaman yang ada di atas permukaan tanah, baik oleh manusia atau renggutan

ternak saat ternak digembalakan. Defoliasi dilakukan pada periode tertentu yaitu

pada akhir vegetatif atau menjelang berbunga. Pemanenan hendaknya dilakukan

pada saat yang tepat untuk menjamin pertumbuhan kembali rumput gajah yang

optimal, serta diperoleh rumput gajah dengan kualitas yang baik. Defoliasi yang

terlalu lama akan menurunkan presentase daun sesuai peryataan dari Mulatsih

(2003) bahwa semakin lama umur defoliasi maka menurunkan presentase daun

dan meningkatkan presentase batang. Hal ini dikarenakan semakin banyak

kesempatan tanaman untuk tumbuh dan berfotosintesis sehingga akumulasi

karbohidrat untuk pembentukan dinding sel semakin besar dan berimplikasi pada

peningkatan proporsi batang rumput gajah.

 22

4.2. Diameter Batang Rumput Gajah

Efektifitas pupuk organik cair herbal terhadap diameter batang rumput

gajah defoliasi ketiga tercantum pada gambar 1.

1,4
1,22 1,17 1,18 1,25 1,31 1,24 1,23 1,21 1,15
1,2 1,13 1,17 1,09
Diameter Batang (cm)

1
0,8
0,6
0,4
0,2
0
A B C D E F G H I J K L
Perlakuan

Gambar 1. Rataan Diameter Batang Rumput Gajah (cm)

Hasil rataan diameter batang rumput gajah pada tabel 6 berkisar 1,15 –

1,26 cm (Lampiran 3). Nilai rataan diameter batang rumput gajah terendah

terdapat pada penggunaan pupuk organik cair suplementasi nanas, temulawak dan

mengkudu yakni hanya 1,15 cm. Nilai rataan diameter batang tertinggi terdapat

pada penggunaan pupuk organik cair suplementasi nanas dan temulawak yaitu

1,26 cm. Keseluruhan nilai rataan diameter batang tersebut lebih rendah jika

dibandingkan dengan pernyataan Lugiyo (2000) bahwa rumput gajah termasuk

tanaman tahunan dengan batang tumbuh tegak berdiameter ±2,3 cm. Diameter

batang yang besar menurut Vanis (2007) dapat memperkuat batang, demikian

pula sebaliknya. Kondisi serupa nampak pada rumput gajah yang diamati,

diameter batang yang kecil menyebabkan beberapa batang rumput gajah patah.
 23

Diameter batang rumput gajah terbesar dihasilkan oleh penggunaan pupuk

organik cair dengan herbal berupa nanas dan temulawak. Kondisi ini disebabkan

kadar N total yang dihasilkan lebih tinggi dibandingkan ketiga jenis pupuk

organik cair lain yang digunakan. Kondisi diameter batang pada defoliasi kedua

turut berpengaruh karena hasilnya juga menunjukkan penggunaan pupuk organik

cair dengan herbal berupa nanas dan temulawak menghasilkan diameter batang

yang paling besar yaitu 1,492 cm. Diameter batang rumput gajah terkecil yakni

pada penggunaan pupuk organik cair herbal dengan herbal berupa nanas,

temulawak dan mengkudu. Kondisi ini disebabkan N total yang dihasilkan lebih

rendah dibandingkan jenis pupuk organik cair herbal lainnya, meskipun N total

yang paling rendah pada penggunaan pupuk organik cair dengan herbal nanas

Hasil analisis variansi (Lampiran 4) menunjukkan bahwa penggunaan jenis

pupuk maupun pengaruh penambahan dosis pupuk tidak berpengaruh nyata (P <

0,05) terhadap diameter batang rumput gajah. Kondisi ini diduga disebabkan oleh

dosis pupuk organik cair herbal yang diberikan dalam perlakuan tergolong rendah.

Kandungan unsur Nitrogen total yang rendah dalam pupuk organik cair turut

berpengaruh terhadap diameter batang yang kecil karena menurut Lasamadi

(2013) unsur nitrogen memiliki berbagai manfaat bagi tanaman, yakni membuat

daun lebih hijau dan banyak mengandung klorofil yang penting untuk fotosintesis,

mempercepat pertumbuhan tanaman seperti tinggi, jumlah anakan, cabang, dan

lain-lain, serta menambah kandungan protein tanaman. Kandungan phospor dalam

keempat pupuk organik cair juga tergolong sangat rendah rendah. Phospor

menurut Kusuma (2013) memiliki peran dalam proses fotosintesis, menstimulasi

 24

pertumbuhan akar, pembentukan benih dan respirasi sehingga turut

mempengaruhi pertumbuhan rumput gajah, termasuk terhadap diameter batang.

Curah hujan yang tinggi di lokasi penelitian mengakibatkan pupuk cair terbawa

oleh aliran air hujan sehingga penggunaan pupuk organik cair menjadi tidak

berpengaruh nyata.

4.3. Bobot Segar Rumput Gajah

Rataan bobot segar rumput gajah umur 45 hari pada defoliasi ketiga

berkisar 223,111-270,222 ton/ha/tahun (Lampiran 5). Rataan terendah pada

penggunaan pupuk organik cair suplementasi nanas, temulawak dan mengkudu

yakni 16,733 Kg/6m2 (setara 223,111 ton/ha/tahun). Rataan tertinggi pada

penggunaan pupuk organik cair suplementasi nanas dan temulawak yaitu 20,267

Kg/6m2 (setara 270,222 ton/ha/tahun). Efektifitas pupuk organik cair herbal

terhadap bobot segar rumput gajah defoliasi ketiga tercantum pada gambar 2.

25 21,97 22,2
19,9 19,27 20,37
Bobot Segar (Kg/6 m2

20 18,1 17,63 16,57

16,1 16,63
14,9 14,93
15

10

0
A B C D E F G H I J K L
Perlakuan
Gambar 2. Rataan Bobot Segar Rumput Gajah (Kg/6m2)
Hasil bobot segar tersebut sesuai dengan pernyataan Rukmana (2005)

bahwa produksi hijauan rumput gajah antara 100-200 ton rumput

 25

segar/hektar/tahun, akan tetapi hasil tersebut masih lebih rendah jika

dibandingkan dengan pernyataan Hidayat (2012) bahwa produksi rumput gajah

varietas Hawai mencapai 300 ton/ha/tahun, bahkan dapat lebih pada pengelolaan

yang sangat intensif. Pernyataan lainnya menurut Lugiyo (2000) produksi hijauan

segar yang diamati selama satu tahun di Bogor adalah 525 ton/ha/tahun. Kondisi

tersebut menunjukkan penggunaan pupuk organik cair suplementasi herbal tidak

memberikan pengaruh yang signifikan. Hasil analisis variansi (Lampiran 6) juga

menunjukkan bahwa penggunaan berbagai jenis pupuk maupun penambahan dosis

tidak berpengaruh nyata (P < 0,05) terhadap bobot segar rumput gajah. Kondisi ini

disebabkan oleh dosis pupuk organik cair herbal yang diberikan dalam perlakuan

tergolong rendah meskipun dalam perlakuan dilakukan penambahan dosis.

Diameter batang yang tergolong kecil turut berperan dalam rendahnya bobot segar

karena diameter batang yang kecil juga menyebabkan ukuran daun menjadi kecil.

Ketersedian unsur hara dalam tanah termasuk melalui pemupukan sangat

penting terhadap pertumbuhan rumput gajah, termasuk kaitannya dengan bobot

segar. Sandiah (2011) menyatakan unsur hara tersebut mensuplai kebutuhan

nutrisi dalam pertumbuhan tanaman, terutaman unsur N, P dan K untuk

memproduksi karbohidrat dan inti sel tanaman. Sufiriyanto (2012) juga

menambahkan bahwa unsur nitrogen berfungsi untuk pertumbuhan dan

pembentukan sel vegetatif, meningkatkan pertumbuhan tanaman, menyehatkan

pertumbuhan daun, meningkatkan kadar protein dalam tanaman, meningkatkan

kualitas daun serta meningkatkan mikroorganisme dalam tanah.

 26

Bobot segar rumput gajah terendah yakni pada penggunaan pupuk organik

cair suplementasi nanas, temulawak dan mengkudu. Kondisi serupa juga terjadi

pada defoliasi kedua, penggunaan pupuk organik cair dengan herbal nanas,

temulawak dan mengkudu menghasilkan bobot segar terkecil yakni 267,70

ton/ha/tahun. Kondisi ini akibat kandungan nitrogen yang tergolong lebih sedikit

dibanding jenis pupuk organik cair yang lain.

Bobot segar rumput gajah tertinggi yakni penggunaan pupuk organik cair

suplementasi nanas dan temulawak. Bobot segar pada defoliasi kedua juga

menunjukkan hasil yang serupa. Penggunaan pupuk organik cair dengan herbal

berupa nanas dan temulawak menghasilkan bobot segar terbesar yakni 267,70

ton/ha/tahun. Hal ini disebabkan kandungan nitrogen totalnya paling tinggi

dibandingkan ketiga jenis pupuk organik cair lainnya yang digunakan. Hasil bobot

segar tersebut juga menunjukkan bahwa bobot segar pada defoliasi kedua turut

mempengaruhi bobot segar rumput gajah defoliasi ketiga.

 27

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa penggunaan pupuk

organik cair herbal ditinjau dari jenis maupun dosis pemberian tidak

meningkatkan diameter batang dan bobot segar rumput gajah defoliasi ketiga.

5.2. Saran

Budidaya rumput gajah tidak harus diberikan perlakuan pemupukan

menggunakan pupuk organik cair herbal atau dapat menggunakan jenis pupuk

organik lainnya yang lebih berpengaruh nyata serta lebih praktis dalam aplikasi.
 28

DAFTAR PUSTAKA

AAK. 1983. Hijauan Makanan Ternak Potong, Kerja & Perah. Kanisius.
Yogyakarta.

Adila, R., Nurmiati dan A. Agustien. 2013. Uji Antimikroba Curcuma spp.
Terhadap Pertumbuhan Candida albicans, Staphylococcus aureus dan
Escherichia coli. Jurnal Biologi Universitas Andalas. 2 (1): 1-7.

Azhar, R., B. Ariyanto dan S. Umar. 2012. Penentuan Parameter Fisika dan Kimia
Bromelin Kasar dari Batang Nanas (Ananas comosus Merr.). Jurnal
Farmasi Higea. 4 (1): 1-7.

Bernika, J.S., I.G. Mahardika dan N.N. Su\ryani. 2016. Kecernaan Nitrogen dan
Hubungannya dengan Pertambahan Bobot Badan Sapi Bali Bunting 7
Bulan yang Diberi Ransum dengan Level Energi Berbeda. Jurnal
Peternakan Tropika. 4(3): 624-639.

Efri. 2010. Pengaruh Ekstrak Berbagai Bagian Tanaman Mengkudu (Morinda

citrifolia) Terhadap Perkembangan Penyakit Antraknosa pada Tanaman
Cabe (Capsicum annuum L.). J.HPT Tropika. 10(1): 52-58.

Eviati dan Sulaeman. 2009. Analisis Kimia Tanah, Tanaman, Air dan Pupuk,
Edisi 2. Balai Penelitian Tanah. Bogor.

Fadludin, R., Suwarno dan E.Hendarto. 2013. Penggunaan Level Pupuk Organik
Granul Terhadap Luas dan Jumlah Daun Rumput Gajah pada Defoliasi ke
Dua. Jurnal Ilmiah Peternakan. 1(1): 109-118.

Hartatik, W. dan L.R.Widowati. 2006. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Balai
Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian. Bogor.

Hidayat, N. dan Suwarno. 2012. Studi Produksi dan Kualitas Rumput Gajah
(Pennisetum purpureum) Varietas Thailand yang Dipupuk dengan
Kombinasi Organik-Urea. Jurnal Pastura. 2(1): 12-16.
 29

Hidayat, S. dan R.M.Napitupulu. 2015. Kitab Tumbuhan Obat. Agriflo. Jakarta.

Kusuma, M.E. 2013. Pengaruh Pemberian Bokashi Terhadap Pertumbuhan

Vegetatif dan Produksi Rumput Gajah (Pennisetum purpureum). Jurnal
Ilmu Hewan Tropika. 2(2): 40-45.

Kusuma, M.E. 2014. Respon Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) Terhadap

Pemberian Pupuk Majemuk. Jurnal Ilmu Hewani Tropika. 3(1): 6-11.

Lasamadi, R.D., S.S. Malalantang., Rustandi dan S.D. Anis. 2013. Pertumbuhan
dan Perkembangan Rumput Gajah Dwarf (Pennisetum purpureum cv.
Mott) yang Diberi Pupuk Organik Hasil Fermentasi EM4. Jurnal Zootek.
32(5): 158-171.

Lugiyo dan Sumarto. 2000. Teknik Budidaya Rumput Gajah cv Hawaii

(Pennisetum purpureum). Temu Teknis Fungsional: 120-125.

Mufarihin, A., D.R.Lukiwati dan Sutarno. 2012. Pertumbuhan dan Bobot Bahan
Kering Rumput Gajah dan Rumput Raja pada Perlakuan Aras Auksin yang
Berbeda. Animal Agriculture Journal. 1(2): 1-15.

Mulatsih, R.T. 2003. Pertumbuhan Kembali Rumput Gajah dengan Interval

Defoliasi dan Dosis Pupuk Urea yang Berbeda. J.Indon.Trop.Anim.Agric.
28(3): 151-157.

Pancapalaga, W. 2011. Pengaruh Rasio Penggunaan Limbah Ternak dan Hijauan

Terhadap Kualitas Pupuk Cair. GAMMA. 7(1): 61-68.

Prawiradiputra, B.R., E. Sutedi, Sajimin dan A. Fanindi. 2012. Hijauan Pakan

Ternak untuk Lahan Sub-Optimal. Badan Penelitian dan Pengembangan
Pertanian. Jakarta.

Priangga, R., Suwarno dan N.Hidayat. 2013. Pengaruh Level Pupuk Organik Cair
Terhadap Produksi Bahan Kering dan Imbangan Daun Batang Rumput
Gajah Defoliasi Keempat. Jurnal Ilmiah Peternakan. 1(1): 365-373.
 30

Rukmana, R. 2005. Budi Daya Rumput Unggul Hijauan Makanan Ternak.

Kanisius. Yogyakarta.

Said, A. 2007. Khasiat dan Manfaat Temulawak. Sinar Wadja Lestari. Jakarta.

Sandiah, N., Y.B.Pasolon dan L.O.Sabaruddin. 2011. Uji Keseimbangan Hara dan
Variasi Jarak Tanam Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Rumput Gajah
(Pennisetum purpureum var. Hawaii). Agriplus. 21(2): 94-100.

Sarida, M., Tarsim dan I. Faizal. 2010. Pengaruh Ekstrak Buah Mengkudu
(Morinda citrifolia L.) dalam Menghambat Pertumbuhan Bakteri Vibrio
harveyi Secara In vitro. Jurnal Penelitian Sains. 13(3): 59-63.

Sastrapradja, S.D. 2012. Perjalanan Panjang Tanaman Indonesia. Yayasan

Pustaka Obor Indonesia. Jakarta.

Setiawan, B.S. 2010. Membuat Pupuk Kandang Secara Cepat. Penebar Swadaya.
Jakarta.

Siregar, T. 1989. Produksi dan Nilai Nutrisi Tiga Jenis Rumput Pennisetum
dengan Sistem Potong Angkut. Prosiding Pertemuan Ilmiah Ruminansia
Jilid I. Pusat Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen
Pertanian. Bogor.

Sufiriyanto., S. Hastuti, D. Prabowo, S.J.A. Setyawati, E. Yuwono, J. Andriyani

dan Pudjiarti. 2012. Optimalisasi Pupuk Cair Urin Sapi Bunting dan Slury
Biogas Metode Nanometer untuk Meningkatkan Produktivitas Rumput
Gajah. Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Sumber Daya
Pedesaan dan Kearifan Lokal Berkelanjutan II: 204-208.

Sutanto, A., dan A. Qurniani. 2015. Variasi Dosis Pupuk Cair LCN (Limbah Cair
Nanas) Terhadap Pertumbuhan Anggrek Dendrobium Sp untuk Menyusun
Panduan Praktikum. Jurnal Bioedukatia. 3(1): 1-5.

Thomas, A.N.S. 1989. Tanaman Obat Tradisional 1. Kanisius. Yogyakarta.

 31

Vanis, R.D. 2007. Pengaruh Pemupukan dan Interval Defoliasi Terhadap

Pertumbuhan dan Produktivitas Eumput Gajah (Pennisetum purpureum) di
Bawah Tegakan Pohon Sengon (Paraserianthes falcotaria). Skripsi.
Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor. Bogor. (Tidak
dipublikasikan).
 32

LAMPIRAN

Lampiran 1.

Denah Lahan

P4D1U3 P4D1U1 P4D3U3 P3D2U1 P2D2U1 P2D1U2

P2D2U3 P2D2U2 P1D2U1 P2D1U1 P3D2U3 P4D1U2

P1D3U3 P3D3U1 P4D2U3 P2D3U3 P3D1U3 P1D3U1

P3D2U2 P1D2U3 P1D1U2 P3D3U3 P3D1U2 P2D3U1

P2D3U2 P3D1U1 P4D2U1 P1D1U1 P4D3U1 P3D3U3

P4D2U2 P4D3U2 P2D1U3 P2D2U2 P1D1U3 P1D3U2

Keterangan: P (1 - 4) = Jenis Pupuk, D (1,2,3) = dosis pupuk. U (1,2,3) = Ulangan

Gambar 3. Denah lahan penelitian

 33

Lampiran 2.

Tabel 4. Diameter Batang Rumput Gajah Umur 45 hari pada Defoliasi Ketiga.

Diameter Batang (cm)

Perlakuan Rataan
Rumpun 1 Rumpun 2 Rumpun 3 Rumpun 4 Rumpun 5
P1d1U1 1,16 1,47 1,44 1,17 1,07 1,262
P1d1U2 0,8 1,26 1,14 1,14 1,12 1,092
P1d1U3 1,26 1,25 1,49 1,21 1,38 1,318
P1d2U1 1,01 1,02 1,14 1,25 1,04 1,092
P1d2U2 1,17 0,94 1,38 1,62 1,19 1,26
P1d2U3 1,51 1,31 1,04 1,25 0,72 1,166
P1d3U1 1,28 1,4 1,36 1,25 1,03 1,264
P1d3U2 1,28 0,95 1,18 0,91 1,39 1,142
P1d3U3 0,95 1,06 1,22 1,16 1,27 1,132
P2d1U1 0,9 0,7 1,19 1,34 1,07 1,04
P2d1U2 1,17 0,9 1,19 1,2 1,29 1,15
P2d1U3 1,16 1,04 1,02 1,47 1,28 1,194
P2d2U1 1,13 1,09 1,37 1,24 1,23 1,212
P2d2U2 1,36 0,97 0,95 1,21 1,41 1,18
P2d2U3 1,02 1,25 1,18 1,11 1,04 1,12
P2d3U1 1,19 1,53 1,71 1,72 1,43 1,516
P2d3U2 0,9 1,07 1,61 0,9 0,9 1,076
P2d3U3 1,12 1,1 1,04 1,35 1,16 1,154
P3d1U1 1,37 1,46 1,42 1,67 1,41 1,466
P3d1U2 1,5 1,69 0,8 1,01 1,26 1,252
P3d1U3 1,08 1,03 1,32 1,22 1,46 1,222
P3d2U1 1,14 1,39 1,18 1,42 1,08 1,242
P3d2U2 1,49 1,22 1,48 0,9 1,11 1,24
P3d2U3 1,32 1,27 1,15 1,17 1,28 1,238
P3d3U1 1,52 1,08 1,38 1,48 1,02 1,296
P3d3U2 1,02 1,18 1,22 1,16 1,05 1,126
P3d3U3 1,09 1,32 1,32 1,23 1,44 1,28
P4d1U1 1,36 1,04 1,19 1,17 1,03 1,158
P4d1U2 1,35 0,84 0,9 1,3 1,08 1,094
P4d1U3 1,02 0,72 1,03 1,38 0,87 1,004
P4d2U1 1,15 1,17 1,04 1,17 1,29 1,164
P4d2U2 1,28 1,05 1,85 0,95 1,12 1,25
P4d2U3 0,95 1,34 1,06 1,55 1,23 1,226
P4d3U1 0,97 1,43 1,26 0,92 1,56 1,228
P4d3U2 1,04 1,1 1,11 1,26 1,23 1,148
P4d3U3 0,9 1,1 1,16 1,08 1,06 1,06
Keterangan: P (1 - 4) = Jenis Pupuk, D (1,2,3) = dosis pupuk. U (1,2,3) = Ulangan
 34

Lampiran 3.

Tabel 5. Nilai Rataan Diameter Batang Rumput Gajah.

Rataan Diameter Batang Rataan Diameter Batang

Perlakuan
untuk dosis (Cm) untuk Jenis Pupuk (Cm)
P1d1 1,22 ±0,118
P1d2 1,17 ±0,084 1,19 ±0,085
P1d3 1,18 ±0,073
P2d1 1,13 ±0,079
P2d2 1,17 ±0,047 1,18 ±0,137
P2d3 1,25 ±0,235
P3d1 1,31 ±0,133
P3d2 1,24 ±0,002 1,26 ±0,090
P3d3 1,23 ±0,094
P4d1 1,09 ±0,077
P4d2 1,21 ±0,044 1,15 ±0,083
P4d3 1,15 ±0,084
Lampiran 4.

Tabel 6. Tabulasi Data dan Analisis Variansi Diameter Batang

Perlakuan
Ulangan
P1d1 P1d2 P1d2 P2d1 P2d2 P2d3 P3d1 P3d2 P3d3 P4d1 P4d2 P4d3
1 1,262 1,092 1,264 1,04 1,212 1,516 1,466 1,242 1,296 1,158 1,164 1,228
2 1,092 1,26 1,142 1,15 1,18 1,076 1,252 1,24 1,126 1,094 1,25 1,148
3 1,318 1,166 1,132 1,194 1,12 1,154 1,222 1,238 1,28 1,004 1,226 1,06
Jumlah 3,672 3,518 3,538 3,384 3,512 3,746 3,94 3,72 3,702 3,256 3,64 3,436
N 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Rata - rata 1,22 1,17 1,18 1,13 1,17 1,25 1,31 1,24 1,23 1,09 1,21 1,15
S.Deviasi 0,118 0,084 0,073 0,079 0,047 0,235 0,133 0,002 0,094 0,077 0,044 0,084
Jumlah 10,728 10,642 11,362 10,332
N 9 9 9 9
Rata - rata 1,19 1,18 1,26 1,15
S.Deviasi 0,085 0,137 0,090 0,083

35
 36

Perhitungan Jumlah Kuadrat JK

Jumlah = 43,064
N = 36
Rata - rata = 43,064/36 = 1,20
FK = (Y...)2 / (t*u)
= 43,0642 / (12*3) = 51,5141
JK Total = (1,2622 + ... + 1,062) – FK
= 51,9028 – 51,5141 = 0,38867
JK P = ((3,6722 + ... + 3,4362)/u) – FK
= ((3,6722 + ... + 3,4362)/3) – 51,5141
= 51,6398 - 51,5141 = 0,1257
JK Galat = JK Total – JK P
= 0,38867 - 0,1257 = 0,26

Analisis Variansi
Sumber Derajat Jumlah Kuadrat Ftabel
Fhitung
Keragaman Bebas Kuadrat Tengah 0.05 0.01
P 11 0,12572 0,01143 1,04317 2,22 3,09
Galat 24 0,26295 0,01096
Total 35 0,38867 KK 8,75021
 37

Lampiran 5.

Tabel 7. Bobot Segar Rumput Gajah Umur 45 hari pada Defoliasi Ketiga

Bobot Segar Tiap Bobot Segar untuk Bobot Segar untuk Jenis
Perlakuan
Perlakuan (Kg/6m2/def) dosis (ton/ha/thn) Pupuk (ton/ha/thn)
P1d1U1 23
P1d1U2 15,7 241,333
P1d1U3 15,6
P1d2U1 13,4
P1d2U2 15,4 214,667 240,444
P1d2U3 19,5
P1d3U1 21,2
P1d3U2 22,5 265,333
P1d3U3 16
P2d1U1 16,2
P2d1U2 15,1 256,889
P2d1U3 26,5
P2d2U1 17
P2d2U2 21,4 235,111 237,630
P2d2U3 14,5
P2d3U1 20,5
P2d3U2 13,4 220,889
P2d3U3 15,8
P3d1U1 23,3
P3d1U2 22 292,889
P3d1U3 20,6
P3d2U1 12
P3d2U2 15,1 221,778 270,222
P3d2U3 22,8
P3d3U1 17,8
P3d3U2 22,8 296,000
P3d3U3 26
P4d1U1 17
P4d1U2 16,1 198,667
P4d1U3 11,6
P4d2U1 25
P4d2U2 15,1 271,556 223,111
P4d2U3 21
P4d3U1 14
P4d3U2 18,2 199,111
P4d3U3 12,6
Lampiran 6.

Tabel 8. Tabulasi Data dan Analisis Variansi Bobot Segar

Perlakuan
Ulangan
P1d1 P1d2 P1d2 P2d1 P2d2 P2d3 P3d1 P3d2 P3d3 P4d1 P4d2 P4d3
1 23,00 13,4 21,2 16,2 17 20,5 23,3 12 17,8 17 25 14
2 15,7 15,4 22,5 15,1 21,4 13,4 22 15,1 22,8 16,1 15,1 18,2
3 15,6 19,5 16 26,5 14,5 15,8 20,6 22,8 26 11,6 21 12,6
Jumlah 54,3 48,3 59,7 57,8 52,9 49,7 65,9 49,9 66,6 44,7 61,1 44,8
N 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Rata - rata 18,10 16,10 19,90 19,27 17,63 16,57 21,97 16,63 22,20 14,90 20,37 14,93
S.Deviasi 4,244 3,110 3,439 6,288 3,493 3,612 1,350 5,561 4,133 2,893 4,980 2,914
Jumlah 162,3 160,4 182,4 150,6
N 9 9 9 9
Rata - rata 18,033 17,822 20,267 16,733
S.Deviasi 3,548 4,193 4,460 4,224

38
 39

Perhitungan Jumlah Kuadrat JK

Jumlah = 655,7
N = 36
Rata - rata = 655,7/36 = 18,21
FK = (Y...)2 / (t*u)
= 655,72 / (12*3) = 11942,8
JK Total = (23,002 + ... + 12,62) – FK
= 12545,43 – 11942,8 = 602,583
JK P = ((54,32 + ... + 44,82)/u) – FK
= ((54,32 + ... + 44,82)/3) – 11942,8
= 12153,8 – 11942,8 = 210,996
JK Galat = JK Total – JK P
= 602,583 - 210,996 = 391,59

Analisis Variansi
Sumber Derajat Jumlah Kuadrat Ftabel
Fhitung
Keragaman Bebas Kuadrat Tengah 0.05 0.01
P 11 210,99639 19,18149 1,17562 2,22 3,09
Galat 24 391,58667 16,31611
Total 35 275,5411 KK 22,17715
 40

Lampiran 7.

Dokumentasi Penelitian

Pupuk Organik Cair Kontrol Pupuk Organik Cair + Nanas

Pupuk Organik Cair + Nanas + Temulawak Pupuk Organik Cair + Nanas +

Temulawak + Mengkudu

Gambar 4. Pupuk Organik Cair Herbal

 41

Gambar 5. Pemberian Pupuk Organik Cair

Gambar 6. Drum Penyimpanan Pupuk Organik Cair

Gambar 7. Kondisi Lahan Penelitian

 42

Gambar 8. Pengukuran Diameter Batang Rumput Gajah

Gambar 9. Pengukuran Bobot Segar Rumput Gajah

 43

RIWAYAT HIDUP

RIO ADHITYA CESART, lahir di Ambon pada

tanggal 06 Januari 1997, merupakan putra kedua

dari dua bersaudara pasangan Tobingin dan Ratna

Untari yang beralamat di Kelurahan Mewek RT 01

RW 02, Kecamatan Kalimanah, Kabupaten

Purbalingga. Jenjang pendidikan formal yang

pernah ditempuh penulis yaitu :

1. Taman kanak-kanak ditempuh pada tahun 2000-2001 di TK Kartika Chandra

Kirana Wayame Kecamatan Baguala Kotamadya Ambon

2. Sekolah Dasar ditempuh pada tahun 2001-2007 di SD N 90 Ambon Wayame,

Kecamatan Baguala, Kotamadya Ambon, dilanjut di SD N Mewek, Kecamatan

Kalimanah, Kabupaten Purbalingga.

3. Sekolah Menengah Pertama ditempuh pada tahun 2007-2010 di SMP N 4

Purbalingga, Kecamatan Purbalingga, Kabupaten Purbalingga.

4. Sekolah Menengah Atas ditempuh pada tahun 2010-2013 di SMA N 1

Bukateja, Kecamatan Bukateja, Kabupaten Purbalingga.

5. Pendidikan Tinggi ditempuh di Fakultas Peternakan Universitas Jenderal

Soedirman Purwokerto, Program studi S1 Peternakan pada tahun 2013-2017.

Selama kuliah di Fakultas Peternakan, penulis aktif dalam kegiatan

mahasiswa yaitu Lembaga Pers Mahasiswa Husbandry sebagai anggota muda

tahun 2014, anggota biasa tahun 2015-2016, dan editor majalah Husbandry pada

kepengurusan tahun 2015. Penulis menjadi asisten praktikum DIII Manajemen

 44

Limbah 2016 dan asisten praktikum SI Teknologi Pengolahan Limbah 2017.

Penulis juga melakukan magang pembuatan pupuk organik di UPTD Aneka

Usaha Peternakan Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Purbalingga pada

26 Januari – 6 Februari 2015. Karya tulis yang pernah disusun penulis selama

menempuh pendidikan di Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman

Purwokerto, antara lain :

1. Laporan Praktik Kerja dengan Judul Kegiatan Pemeliharaan Ayam Bibit

Induk Pedaging Periode Pre Laying Dan Laying di PT. Charoen Pokphand

Jaya Farm Unit Semarang 3 Pakulaut Tegal.

2. Laporan Penelitian dengan Judul Efektifitas Pupuk Organik Cair Herbal

Terhadap Diameter Batang dan Bobot Segar Rumput Gajah Defoliasi Ketiga.