Sebelum masuk ke pembahasan, ada beberapa hal yang perlu Ibu Super

ingat, yaitu:

 Bahwa 100 gram tepung sama dengan 125 ml

 Bahwa 500 cc air, sama dengan 2 gelas air
 Bahwa 250 gram adalah 16,7 sendok makan atau dibulatkan menjadi
17
 Bahwa 1 sendok makan sama dengan 3 sendok teh

Takaran Cup/Gelas ke Gram

pikiran-rakyat.com
Secara umum, takaran cup atau gelas lebih mudah dikonversikan ke
takaran gram. 1 cup cc = 1 gelas belimbing peres. Gelas belimbing peres
adalah bagian bawah gelas yang menyerupai belimbing. Berikut ini adalah
tabel takaran cup atau gelas dikonversi pada takaran gram, agar Ibu Super
lebih mudah memahaminya:
 Berat dalam
  Ukuran Cup
Gram (g)

  1 cup tepung terigu 150 gram

  1 cup tepung ketan kering 130 gram

  1 cup tepung ketan baru

190 gram
ditumbuk

  1 cup tepung sagu 100 gram

  1 cup tepung beras kering 100 gram

  1 cup tepung beras baru

150 gram
ditumbuk

  1 cup tepung roti kemasan 150 gram

  3/4 cup tepung roti kemasan 70 gram

  2/3 cup tepung roti kemasan 65 gram

  1/2 cup tepung roti kemasan 50 gram

  1/3 cup tepung roti kemasan 25 gram

  1/4 cup tepung roti kemasan 20 gram

  1 cup gula pasir 250 gram

  1 cup gula halus 175 gram

  3/4 cup gula halus 90 gram

  2/3 cup gula halus 85 gram

  1/2 cup gula halus 60 gram

  1/3 cup gula halus 40 gram

  1/4 cup gula halus 30 gram

  1/8 cup gula halus 15 gram

  1 cup gula palem 175 gram

  1 cup margarine 175 gram

  1 cup mentega 225 gram

  3/4 cup mentega 170 gram

  2/3 cup mentega 150 gram

  1/2 cup mentega 115 gram

  1/3 cup mentega 75 gram

  1/4 cup mentega 55 gram

  1 cup buah kering (sukade,
175 gram
kismis dll)

  1 cup tepung maizena 130 gram

  1 cup tepung kanji 130 gram

  1 cup bubuk coklat 100 gram

  3/4 cup bubuk coklat 85 gram

  2/3 cup bubuk coklat 75 gram

  1/2 cup bubuk coklat 60 gram

  1/3 cup bubuk coklat 40 gram

  1/4 cup bubuk coklat 30 gram

  1 cup sirup / madu 340 gram

  3/4 cup sirup / madu 255 gram

   2/3 cup sirup / madu 200 gram

  1/2 cup sirup / madu 170 gram

  1/3 cup sirup / madu 110 gram

  1/4 cup sirup / madu 85 gram

  1 cup susu encer 200 gram

28 sendok gula pasir  400 gram

  1 cup air 250 gram

Bukan hanya 1 sendok makan berapa gram, dibawah ini akan disampaikan daftar
tabel takaran sendok makan dan sendok teh. Namun, sebelumnya berikut ini
beberapa hal yang perlu Ibu Super ingat, yaitu:
  Bahwa ukuran 1 sdm setara dengan 3 sdt
 Bahwa 1 sdm = 10 gram
 150 gram gula = 10 sdm gula
 1 sendok makan tepung terigu sama dengan 8 gram
 200 gram tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dan maizena
setara dengan 25 sdm
 1 sendok makan berapa gram? Jawabannya adalah 3-5 gram,
tergantung dari bahan yang ditimbang

Untuk takaran sendok makan simak daftar tabelnya di bawah ini:

  Sendok Makan (sdm) / Berat dalam

Sendok Teh (sdt) Gram (gr)

  1 sendok makan (sdm) gula

15 gram
merah

  1 sendok makan (sdm) gula

15 gram
pasir

  1 sendok makan (sdm) gula

12 gram
halus

  1 sendok makan (sdm) gula

10 gram
bubuk
  1 sendok makan (sdm) brown
10 gram
sugar

  1 sendok makan (sdm) garam 10 gram

  1 sendok makan (sdm) tepung

8 gram
terigu

  20 sendok makan (sdm)

160 gram
tepung terigu

  1 sendok makan (sdm) tepung

12 gram
maizena

  1 sendok makan (sdm) tepung

15 gram
tapioka

  1 sendok makan (sdm) tepung

15 gram
beras

  1 sendok makan (sdm) tepung

15 gram
jagung

  1 sendok makan (sdm) 15 gram

 margarine

  1 sendok teh (sdt) gula pasir 5 gram

  1 sendok teh (sdt) soda kue 5 gram

Selain pertanyaan seputaran takaran 1 sendok makan berapa gram, konversi

takaran lain yang sering membingungkan adalah dari tarakan gram ke sendok
makan. Terdapat beberapa hal yang perlu Ibu Super ingat untuk menghafal takaran
gram ke sendok makan, di antaranya:

 Bahwa 10 gram = 0,7 sdm. Perhitungan ini didapatkan dari hitungan

100 gram x 1/14.3 yang hasilnya adalah 7 sdm. Maka, untuk setiap
penambahan per ratusan gram yang dikonversi ke sendok makan,
Ibu Super hanya perlu mengalikan dengan 0,7 saja.
 Bahwa 100 = 7 sdm. Perhitungan ini didapatkan dari hitungan 100
gram x 1/14.3 yang hasilnya adalah 7 sdm. Maka, untuk setiap
penambahan per ratusan gram yang dikonversi ke sendok makan,
Ibu Super hanya perlu mengalikan dengan 7 saja.

  Sendok Makan 
Gram (g)
(sdm)

  10 gram 0,7 sendok makan

  20 gram 1,4 sendok makan

  30 gram 2,1 sendok makan

  40 gram 2,8 sendok makan

  50 gram 3,5 sendok makan

  60 gram 4,2 sendok makan

  70 gram 4,9 sendok makan

  75 gram 5,25 sendok makan

  80 gram 5,6 sendok makan

  90 gram 6,3 sendok makan

  100 gram 7 sendok makan

  120 gram 8,4 sendok makan

  125 gram 8,75 sendok makan

  150 gram 10,5 sendok makan

  175 gram 12,25 sendok makan

  180 gram 12,6 sendok makan

  185 gram 12,95 sendok makan

  190 gram 13,3 sendok

  200 gram 14 sendok makan

  250 gram 17.5 sendok makan

  350 gram 24.5 sendok makan

  500 gram 35 sendok makan

  600 gram 42 sendok makan

   700 gram 49 sendok makan

  800 gram 56 sendok makan

  900 gram 63 sendok makan

  1000 gram 70 sendok makan

  2000 gram 140 sendok makan

  100 gram mentega

12,3 sendok makan
cair 
Takaran ml (mililiter) Ke Takaran Gram

Jika ml menunjukkan liter sementara CC menunjukan volume kubik. Untuk konversi

dari ml ke gram juga terdapat beberapa hal yang perlu Ibu Super ketahui:

 Massa jenis air = 1.000 kg/m³, lalu dikonversikan ke gram/ml.

Berhubung turun tiga tingkat, maka akan dikalikan 1000 menjadi
1.000.000 gram/1.000.000 ml = 1 gram/ml.
 Massa jenis tepung = 593 kg/m³, lalu dikonversikan ke gram/ml.
Berhubung turun tiga tingkat, maka dikalikan 1000 menjadi 590.000
gram/1.000.000 ml = 0,593 gram/ml.
 Sementara itu, massa beberapa bahan lainnya adalah beras 0,75
gr/ml, madu 1.36 gr/ml, minyak goreng 0.93 gr/ml, garam 1.20 gr/ml,
mentega 0.86 gr/ml, dan susu 1..03 gr/ml. Berikut ini daftar tabel
untuk memudahkan Ibu Super mengkonversi dari ml ke takaran
gram:

·          Mililiter (ml) / cc Gram (gr)

  10 ml  10 gram
  20 ml  20 gram 

  50 ml  50 gram 

  80 ml 80 gram 

  90 ml 90 gram 

  100 ml 100 gram 

  125 ml 125 gram 

  150 ml 150 gram 

  170 ml 170 gram 

  175 ml 175 gram 

  185 ml 185 gram 

  190 ml 190 gram 

   200 ml 200 gram 

  250 ml 250 gram 

  500 ml 500 gram 

  100 ml madu 136 gram

150 ml madu 204 gram

250 ml madu 340 gram

350 ml madu 476 gram

100 ml tepung 59.3 gram

150 ml tepung 88.95 gram

200 ml tepung 118.6 gram

250 ml tepung 148.25 gram

40 ml minyak 37.32 gram

50 ml minyak 46.65 gram

60 ml minyak 55.98 gram

100 ml minyak 93.3 gram

150 ml minyak 139.95 gram

50 ml margarin 43.25 gram

60 ml margarin 51.9 gram

100 ml margarin 86.5 gram

125 ml susu 128.75 gram

 200 ml susu 206 gram

900 ml susu 927 gram

Takaran Resep Masakan Lainnya

idntimes.com
Berikut ini adalah konversi takaran lainnya yang tentu saja akan Ibu Super butuhkan
saat memasak: 

Mililiter (ml) / cc Gram (gr)

  10 ml  0,7 sendok makan

  20 ml  1,4 sendok makan

  50 ml  3,5 sendok makan

  80 ml 5,6 sendok makan

  90 ml 6,3 sendok makan

  100 ml 7 sendok makan

  125 ml 8,75 sendok makan

  150 ml 10,5 sendok makan

  170 ml 170 gram 

  175 ml 12,25 sendok makan

  185 ml 12,95 sendok makan 

   190 ml 13,3 sendok makan

  200 ml 14 sendok makan

  250 ml 17.5 sendok makan

  500 ml 35 sendok makan

100 ml madu 9,52 sendok makan

150 ml madu 14,3 sendok makan

250 ml madu 23,8 sendok makan

350 ml madu 33,4 sendok makan

100 ml tepung 4,15 sendok makan

150 ml tepung 6,23 sendok makan

200 ml tepung 8,3 sendok makan

250 ml tepung 10,38 sendok makan

40 ml minyak 2.62 sendok makan

50 ml minyak 3.91 sendok makan

60 ml minyak 5.53 sendok makan

100 ml minyak 6.54 sendok makan

150 ml minyak 9.8 sendok makan

50 ml margarin 3.1 sendok makan

60 ml margarin 3,7 sendok makan

100 ml margarin 6,1 sendok maka