KLIPING

POLA HIDUP SEHAT (4 SEHAT 5 SEMPURNA )

PELAJARAN
Pendidikan Jasmani Olahraga Dan Kesehatan

Oleh:

Dwi Meilya Nur Tanti

VIII – I / 10

MTs. DARUL ULUM WARU

Tahun Pelajaran 2020-2021
MATERI POLA HIDUP SEHAT ( 4 SEHAT 5 SEMPURNA )

APA SIH POLA HIDUP SEHAT (4 SEHAT 5 SEMPURNA) ?

Pola Hidup Sehat Empat Sehat Lima Sempurna adalah kampanye yang dilakukan pemerintah
sejak tahun 1955 untuk membuat masyarakat memahami pola makan yang benar. Dalam
konsep 4 sehat 5 sempurna, makanan dibagi atas empat sumber nutrisi penting, yaitu
makanan pokok, lauk pauk, sayur-mayur, buah-buahan, dan disempurnakan dengan susu bila
mampu, menjadi lima sempurna Konsep ini menekankan pentingnya empat golongan
makanan berupa sumber kalori untuk tenaga, protein untuk pembangun, sayur dan buah
sumber vitamin dan mineral untuk pemeliharaan.

Makanan 4 sehat 5 sempurna adalah menu makanan yang lengkap dan mengandung zat gizi
yang dibutuhkan oleh tubuh seperti karbohidrat, protein, vitamin dan mineral. Makanan 4
sehat terdiri dari nasi, lauk pauk, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Sedangkan susu disebut
menjadi nutrisi kelima sebagai penyempurnanya.

1. Pengertian Pola Hidup Sehat (4 Sehat 5 Sempurna)

4 Sehat 5 Sempurna adalah konsep makanan sehat. Makanan sehat adalah makanan yang
mengandung karbohidrat, protein, mineral, vitamin dan lemak tak jenuh. Tujuan menerapkan
pola makan 4 Sehat 5 Sempurna adalah agar nutrisi dan gizi tercukupi pada tubuh, sehingga
tubuh selalu sehat dan tidak mudah terkena penyakit maupun virus lainnya.

2. Manfaat Dari Pola Hidup Sehat (4 Sehat 5 Sempurna)

Apabila kita mengkonsumsi makanan yang kotordan tidak sehat maka kondisi badan dapat
memburuk sehingga menyebabkan kita jatuh sakit, begitu juga apabila kita terlalu banyak
mengkonsumsi makanan instant apalagi yang berbahan pengawet dapat mengakibatkan
kinerja otak menjadi rusak, lambat dalam berfikir, sering kehilangan konsentrasi serta lemah
dalam mencerna sebuah informasi yang di berikan. Karena itu kita membutuhkan asupan
makanan yang sesuai untuk memenuhi kriteria makanan sehat, seimbang dan bergizi.
MACAM-MACAM 4 SEHAT 5 SEMPURNA
1.
dan mencegah kekurangan gizi.
Makanan Pokok
Makanan pokok adalah makanan yang menjadi
gizi dasar. Makanan pokok biasanya tidak
menyediakan keseluruhan nutrisi yang
dibutuhkan tubuh, oleh karenanya biasanya
makanan pokok dilengkapi dengan lauk pauk
untuk mencukupkan kebutuhan nutrisi seseorang

2. Lauk- Pauk
Lauk pauk adalah pendamping makanan pokok
yang berfungsi untuk sumber zat pembangun
tubuh. Lauk pauk biasanya memiliki kandungan
protein yang berguna sebagai pembangun dan
pengatur bagi tubuh. Selain itu, protein juga
dapat digunakan untuk sumber cadangan energi
dan sistem kekebalan tubuh.

3. Sayur Mayur
Sayuran merupakan sebutan
umum bagi bahan pangan asal
tumbuhan yang biasanya
mengandung kadar air tinggi dan
dikonsumsi dalam keadaan segar
atau setelah diolah secara
minimal. Sebutan untuk beraneka
jenis sayuran disebut sebagai
sayur-sayuran atau sayur-mayur. Sejumlah sayuran dapat dikonsumsi mentah tanpa dimasak
terlebih dahulu, sementara yang lainnya harus diolah terlebih dahulu dengan cara direbus,
dikukus, digoreng, disangrai, atau dimakan mentah-mentah. Sayuran berbentuk daun yang
dimakan mentah disebut sebagai lalapan. Sayur merupakan makanan yang sehat untuk
dikonsumsi.
 4. Buah - Buahan
Buah adalah hasil reproduksi
antara putik dan serbuk sari pada
tumbuhan.[1] Buah termasuk
organ pada tumbuhan berbunga
yang merupakan perkembangan
lanjutan dari bakal buah (ovarium).
Buah biasanya membungkus dan
melindungi biji. Aneka rupa dan bentuk buah tidak terlepas kaitannya dengan fungsi utama
buah, yakni sebagai pemencar biji tumbuhan.
Pengertian buah dalam lingkup pertanian (hortikultura) atau pangan adalah lebih luas
daripada pengertian buah di atas dan biasanya disebut sebagai buah-buahan. Buah dalam
pengertian ini tidak terbatas yang terbentuk dari bakal buah, melainkan dapat
pula berasal dari perkembangan organ yang lain. Karena itu, untuk membedakannya, buah
yang sesuai menurut pengertian botani biasa disebut buah sejati

5. Susu
Susu adalah cairan berwarna
putih yang disekresikan oleh
kelenjar mammae (ambing)
pada binatang mamalia betina,
untuk bahan makanan dan
sumber gizi bagi anaknya.
Sebagian besar susu yang
dikonsumsi manusia berasal
dari sapi, yang biasa disebut susu sapi.