PROJEK PENGOLAHAN SAMPAH ORGANIK

“POC : Pupuk Organik Cair”

SMA NEGERI 2 SINGARAJA

2023
 PENDAHULUAN

Negara Indonesia merupakan negara yang memiliki iklim tropis. Iklim tropis
dengan sinar matahari yang cukup dan curah hujan yang tinggi menyebapkan tanah-
tanah di Indonesia subur. Karenanya, negara Indonesia sangat cocok untuk bidang
pertanian dan perkebunan.
Hasil pertanian dan perkebunan yang baik akan berdampak langsung pada
ketahanan pangan negara Indonesia. Pangan merupakan kebutuhan mendasar bagi
manusia untuk dapat mempertahankan hidup. Kecukupan pangan merupakan hak azasi
yang layak dipenuhi. Global Food Security Index (GFSI) atau Indeks Ketahanan Pangan
Global yang dirilis The Economist dan Corteva—perusahaan sains bidang pangan—
menempatkan Indonesia pada posisi 65 dari 113 negara. Di kawasan ASEAN, Indonesia
bercokol di posisi kelima (per Oktober 2018).
Dalam kegiatan berkebun, pupuk merupakan salah satu hal yang berkontribusi
besar terhadap berhasil atau tidaknya kegiatan tersebut. SMA Negeri 2 Singaraja
sebagai sentra pendidikan yang bertempat di Bali Utara, melalui kurikulum merdeka,
mendapat kesempatan untuk mengajak peserta didik untuk belajar dan bereksplorasi
dalam bidang pembuatan pupuk organic cair (POC) salah satunya ialah Eco-Enzyme.
Eco-Enzyme merupakan larutan atau cairan multifungsi yang dihasilkan melalui
proses fermentasi dari campuran sisa sampah organik (buah-buahan dan sayuran), gula
merah tebu dan air. Warnanya kecoklatan (Muda/Tua) dan berbau asam manis seperti
bau khas fermentasi tape atau rice wine.

A. TUJUAN KEGIATAN

1) Memanfaatkan sisa buah dan sayur yang sudah tidak bisa dikonsumsi untuk
membuat pupuk cair

2) Menanam kesadaran kepada setiap orang akan pentingnya menggunakan pupuk

organik

B. TEMA, TOPIK dan NAMA KEGIATAN

1) Tema : Gaya Hidup Berkelanjutan.
2) Topik : Eco-Enzyme.
3) Nama : Cairan Ajaib Sejuta Manfaat.
C. BENTUK KEGIATAN
1) Membuat pupuk organic cair (Eco-Enzyme).
2) Mengemas hasil panen pupuk organic (Eco-Enzyme) yang sudah jadi.

D. PESERTA DAN PENYELENGGARA

Peserta : Guru dan Siswa
Penyelenggara : Siswa kelas X5

E. JADWAL DAN LOKASI

Hari : Rabu, 23 Agustus 2023 - Selesai
Lokasi : SMA Negeri 2 Singaraja

F. SUSUNAN KEGIATAN
1) Pembuatan proposal kegiatan
2) Mengikuti pelatihan dari DLH (Dinas Lingkungan Hidup)
3) Pembelian alat atau bahan
4) Pencampuran bahan
5) Menjaga campuran agar tetap dalam kondisi baik

G. RENCANA ANGGARAN BIAYA

Berikut adalah rancangan biaya yang dibutuhkan :

No. Bahan-Bahan Jumlah Harga Total
1. Galon Air 15 Liter 2 30000 60000
2. Molase 2 15000 30000
3. Saringan Baskom 2 70000 140000
4. Botol plastic 500 ml 34 1000 34000
TOTAL -
H. SUMBER DANA
1) Bantuan Sekolah
2) Bantuan Komite

I. PENUTUP
Demikian proposal ini kami susun dengan sebenar-benarnya. Demi kelancaran
pelaksanaan kegiatan ini kami mohon bantuan dari semua pihak yang terkait.
Kemudian tidak lupa kami mengharap atas dukungan moril maupun materil sehingga
kegiatan tersebut dapat terlaksana tanpa halangan suatu apapun.