Fauzi Surya Rasyid

X2

1. Di Indonesia, terkenal Dengan masakan tradisional. Masakan tradisional adalah

a. Makanan yang berasal dari Negara yang mempunyai dataran yang luas
b. Makanan yang biasa di konsumsi di suatu Negara yang biasanya mencerminkan karakter
suatu bangsa atau masyarakatnya.
c. Sebuah proses penerapan panas pada bahan makanan untuk tujuan tertentu agar makanan
menjadi enak.
d. Perpaduan beberapa resep makanan di asia yang mudah dikenali dari penampilan, aroma,
dan rasanya karena mempunyai ciri khas dari bumbu yang digunakan.
e. Makanan yang dikonsumsi di suatu Negara berasal dari tumbuhan saja.

2. Gudeg adalah makanan khas daerah

a. Jawa
b. Bali
c. Sumatera
d. Riau
e. Sulawesi

3. Makanan khas mie tarempa berasal dari

a. Bali
b. Jawa
c. Kalimantan
d. Kep.riau
e. Papua

4. Karakteristik dari masakan kontintal adalah

a. Masakan yang berasal dari suatu daerah yang menjadi ciri khas nya
b. Masakan ini biasanya menggunakan bumbu instan atau bumbu siap pakai berupa bumbu
kering
c. Masakan ini biasanya dimasak dengan teknik tertentu yang menjadikan ciri khas bagi daerah
tertentu
d. Contoh makanan ini adalah rending, ikan pade, lema, dan pendap
e. Makanan ini biasanya amat disukai masyarakat Indonesia karena selalu menjadi makanan
pokok seperti nasi dan jagung

5. Makanan kebab berasal dari Negara

a. Amerika serikat
b. Indonesia
 c. Australia
d. Turki
e. Spanyol

6. Masala dosa adalah makanan yang bersal dari Negara

a. Hongkong
b. Meksiko
c. Singapura
d. Thailand
e. India

7. Galbi adalah makanan yang berasal dari Negara

a. Kanada
b. Philipine
c. Vietnam
d. Korea
e. Jerman

8. Ikan mentah yang dijadikan bahan makanan sushi adalah

a. Tuna
b. Wasabi
c. Ebi
d. Sashimi
e. Onigiri

9. Makanan yang berasal dari asia(Negara kepulauan) seperti Indonesia, Thailand, cina, dan
sekitarnya disebut makanan
a. Kontintal
b. Oriental
c. Chienese
d. Melayu
e. Asia

10. Berikut makanan yang bukan berasal dari italia

a. Pizza
b. Spaghetti
c. Lasat na
d. Tomyang
e. Pasta
KUNCI JAWABAN

1. B. Makanan yang biasa di konsumsi di suatu Negara yang biasanya mencerminkan karakter
suatu bangsa atau masyarakatnya.

2. A. jawa

3. D. kep.riau

4.

5. D. turki

6. E. india

7. D. korea

8. D. sashimi

9.

10. D. tomyam