LAPORAN PRAKTIKUM BIOLOGI

FOTOSINTESIS

XII MIPA 5

KELOMPOK 3 :

HALAMAN JUDUL
ANDI FREYA AQEELA FAUZAN (06)

MIFTAHUL TASYA FIRWANTO (25)

SALWA LUTHFIYYAH LIMTIZADI (31)

WAHDA NIA YUSRAH HALTAJMI (36)

UPT SMA NEGERI 5 MAKASSAR

TAHUN 2022

I
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan yang Maha Esa, atas berkat rahmat
dan hidayah-Nya penulis mampu dan dapat menyelesaikan tugas laporan praktikum yang
berjudul “Fotosintesis” tepat pada waktunya.

Dalam menyusun laporan praktikum biologi ini, tidak sedikit kesulitan yang penulis
alami, namun berkat dukungan, dorongan, serta semangat dari orang–orang terdekat,
sehingga penulis mampu menyelesaikan laporan ini. Oleh karena itu, pada kesempatan ini
penulis menyampaikan rasa terima kasihnya kepada semua pihak yang telah memberikan
bantuan agar laporan praktikum ini dapat selesai. Ucapan terima kasih ini ditujukan kepada :

1. Ibu Delviany selaku guru biologi yang telah membantu dan membimbing penulis
dalam melakukan praktikum ini.
2. Orang tua dan teman – teman atas doa dan dukungannya dalam menyelesaikan
laporan ini.

Meskipun telah berusaha menyelesaikan dan Menyusun laporan biologi ini dengan
sebaik mungkin, penulis menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh
karena itu, kritik dan saran yang membangun penulis harapkan demi penyempurnaan laporan
praktikum ini. Harapan penulis, semoga laporan ini dapat menambah wawasan pengetahuan
pembaca dan berguna untuk kepentingan ilmu pengetahuan.

Makassar, 29 Agustus 2022

Penulis

II
 DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL..............................................................................................................................I
KATA PENGANTAR...........................................................................................................................II
DAFTAR ISI........................................................................................................................................III
PENDAHULUAN.................................................................................................................................1
A. Latar Belakang........................................................................................................................1
B. Tujuan pembelajaran..............................................................................................................2
LAPORAN PERCOBAAN FOTOSINTESIS.......................................................................................3
DOKUMENTASI..................................................................................................................................6

III
 PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Fotosintesis (dari bahasa Yunani υώτο- [fó to-], "cahaya," dan σύνθεσις
[sýnthesis], "menggabungkan", "penggabungan") adalah suatu proses biokimia
pembentukan zat makanan seperti karbohidrat yang dilakukan oleh tumbuhan,
terutama tumbuhan yang mengandung zat hijau daun atau klorofil. Selain tumbuhan
berkalori tinggi, makhluk hidup non-klorofil lain yang berfotosintesis adalah alga dan
beberapa jenis bakteri. Organisme ini berfotosintesis dengan menggunakan zat hara,
karbon dioksida, dan air serta bantuan energi cahaya matahari.

Organisme fotosintesis disebut fotoautotrof karena mereka dapat membuat

makanannya sendiri. Pada tanaman, alga, dan cyanobacteria, fotosintesis dilakukan
dengan memanfaatkan karbondioksida dan air serta menghasilkan produk buangan
oksigen. Fotosintesis sangat penting bagi semua kehidupan aerobik di Bumi karena
selain untuk menjaga tingkat normal oksigen di atmosfer, fotosintesis juga merupakan
sumber energi bagi hampir semua kehidupan di Bumi, baik secara langsung (melalui
produksi primer) maupun tidak langsung (sebagai sumber utama energi dalam
makanan mereka).

Meskipun fotosintesis dapat berlangsung dalam berbagai cara pada berbagai

spesies, beberapa cirinya selalu sama. Misalnya, prosesnya selalu dimulai dengan
energi cahaya diserap oleh protein berklorofil yang disebut pusat reaksi fotosintesis.
Pada tumbuhan, protein ini tersimpan di dalam organel yang disebut kloroplas,
sedangkan pada bakteri, protein ini tersimpan pada membran plasma.

Sebagian dari energi cahaya yang dikumpulkan oleh klorofil disimpan dalam
bentuk adenosin trifosfat (ATP). Sisa energinya digunakan untuk memisahkan
elektron dari zat seperti air. Elektron ini digunakan dalam reaksi yang mengubah
karbondioksia menjadi senyawa organik. Pada tumbuhan, alga, dan cyanobacteria,
dilakukan dalam suatu rangkaian reaksi yang disebut siklus Calvin, namun rangkaian
reaksi yang berbeda ditemukan pada beberapa bakteri, misalnya siklus Krebs terbalik
pada Chlorobium.

1
 Banyak organisme fotosintesis memiliki adaptasi yang mengonsentrasikan atau
menyimpan karbondioksida. Ini membantu mengurangi proses boros yang disebut
fotorespirasi yang dapat menghabiskan sebagian dari gula yang dihasilkan selama
fotosintesis.

B. Tujuan pembelajaran
1. Menyelidiki factor yang mempengaruhi fotosintesis.
2. Mengamati zat yang dihasilkan dari peristiwa fotosintesis.

2
 LAPORAN PERCOBAAN FOTOSINTESIS

A. Waktu dan Tempat

Waktu penelitian : Kamis, 25 Agustus 2022
Tempat penelitian : Lab biologi SMAN 5 Makassar

B. Alat dan bahan

Alat :
1. Tabung reaksi sebanyak 1 tabung.
2. Gelas kimia 100 mL sebanyak 1 buah.
3. Corong kaca 1 buah.
4. Thermometer 1 buah.
5. Kawat penyangga
Bahan :
1. Tumbuhan Hydrilla sp. sebanyak 3 tangkai.
2. Soda kue sebanyak 5 gr.
3. Es batu.
4. Air panas.
5. Air sebanyak 300 mL.

C. Langkah Kerja
1. Rangkailah alat dan bahan seperti gambar di bawah ini.

2. Amatilah pembentukan gelembung gas untuk setiap perlakuan (lihat tabel

pengamatan).

3
 3. Untuk mendapatkan suhu air 40o C, tambahkan air panas sedikit demi sedikit
kedalam gelas kimia dan tambahkan es batu untuk mendapatkan suhu 10o C.
4. Amati apa yang terjadi dan catat dalam tabel pengamatan.

D. Hasil Pengamatan

NO PERLAKUAN WAKTU SUHU GELEMBUNG UDARA

1. Tempat teduh 5 menit 28O C -
2. Cahaya langsung 5 menit 27O C +
3. Cahaya langsung + air hangat 5 menit 32 C
O
++
4. Cahaya langsung + es 5 menit 11O C +
5. Cahaya langsung + 5 gr soda kue 5 menit 28O C ++

Keterangan :

- Bila tidak ada +++ Bila banyak

+ Bila sedikit ++++ Bila banyak sekali
++ Bila sedang

E. Pembahasan
Proses fotosintesi dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain air (H2O),
konsentrasi CO2, suhu, umur, daun, translokasi karbohidrat, dan cahaya. Tetapi, yang
menjadi faktor utama fotosintesis agar dapat berlangsung adalah cahaya, air, dan
karbondioksida.
Berdasarkan hasil percobaan kelompok kami, dapat dilihat bahwa jumlah
gelembung yang dihasilkan di tempat yang terkena langsung oleh sinar matahari lebih
banyak dibanding dari percobaan yang diletakkan di tempat teduh. Hasil tersebut
sesuai dengan literatur yang menyatakan bahwa semakin tinggi intensitas cahaya
maka laju fotosintesis akan semakin cepat, sehingga pembentukan gas O2 di dalam
rakit juga semakin banyak.
Selain intensitas cahaya, suhu juga mempengaruhi kerja enzim untuk
fotosintesis. Bila suhu naik 100o maka, kerja enzim meningkat dua kali lipat. Namun
suhu yang terlalu tinggi pun justru merusak enzim dan suhu yang terlalu rendah pun
dapat memperlambat fotosintesis. Hal ini dapat dilihat dari hasil percobaan kami,
pada percobaan fotosintesis yang dilakukan pada suhu 32˚C menghasilkan gelembung
lebih banyak jika dibandingkan dengan percobaan yang dilakukan pada suhu 11˚C.

4
 Faktor lain yang mempengaruhi laju fotosintesis yaitu CO2 atau karbondioksida.
Semakin banyak CO2, maka semakin baik proses fotosintesis. Namun, kadar karbon
dioksida yang terlalu tinggi dapat meracuni atau menyebabkan stomata tertutup,
sehingga laju fotosintesis menjadi terhambat. Untuk itu, kenaikkan karbondioksida
atau CO2 harus disesuaikan dengan intensitas cahaya. Jika konsentrasi
karbondioksida tidak mencukupi laju fotosintesis akan turun. Apabila konsentrasi
karbondioksida ditingkatkan perlahan-lahan maka laju fotosintesis akan meningkat
hingga pada tingkat tertentu.

F. Kesimpulan
Suhu rendah dapat memperlambat proses fotosintesis namun suhu yang sangat
tinggi malah akan membuat tanaman mati sehingga terdapat suhu optimal dimana
proses fotosintesis berjalan maksimal dan bila kadar CO2 yang terlarut dalam air
semakin banyak maka semakin cepat proses fotosintesis yang terjadi begitu pula
sebaliknya karena CO2 adalah bahan utama dari proses fotosintesis. Fotosintesis
dilakukan dengan memanfaatkan karbondioksida dan air serta menghasilkan produk
buangan oksigen. Percobaan fotosintesis ini membuktikan bahwa proses fotosintesis
pada tumbuhan menghasilkan oksigen dengan terbentuknya gelembung.

5
 DOKUMENTASI

N PERCOBAAN DOKUMENTASI
O
1. Tempat teduh

2. Cahaya langsung

3. Cahaya langsung + air hangat

4. Cahaya langsung + es

6
5. Cahaya langsung + soda kue