L/O/G/O

Pendahuluan

www.themegallery.com
 Latar Belakang Tingkat produksi dipengaruhi

Faktor alam
• suhu, kelembaban, curah hujan, intensitas sinar matahari, dan lain sebagainya.

Faktor tanah
• kimia tanah, biologi tanah, ataupun aspek fisika tanah.

Faktor manusia
• Teknis budidaya dan manajemen produksi serta manajemen pasca panen.

Faktor tanaman
• Ditentukan oleh sifat benihnya (sifat genetis, sifat fisik, dan sifat fisiologis)
www.themegallery.com
 LATAR BELAKANG
Pertambahan penduduk

Produksi vs konsumsi

Produksi benih perlu penanganan

• Pesiapan dan atau perencanaan
• Pengawasan (monev)
• Penanganan panen dan pasca panen
• Uji benih
• Sertifikasi

www.themegallery.com
 Pengertian
Benih
• Biji tanaman yang sengaja diproduksi dengan teknik-teknik
tertentu, sehingga memenuhi persyaratan untuk digunakan
sebagai bahan pertanaman selanjutnya.

Biji
• Penerus generasi berikut suatu tanaman.
• Mengandung tanaman mini, yang dilengkapi dengan struktur dan
fisiologi yang sesuai dengan perannya sebagai unit penyebaran
atau perbanyakan.
• Dilengkapi secara sempurna dengan cadangan makanan

www.themegallery.com
 Arti Penting Benih
Benih merupakan awal kehidupan dari tanaman yang
bersangkutan.

Benih adalah symbol dari suatu permulaan. Di dalam

benih tersimpan sumber kehidupan yang misterius –
sebuah tanaman mini.
Benih merupakan inti dari kehidupan di alam karena
kegunaannya sebagai penerus dari generasi tanaman.

www.themegallery.com
 Arti Teknologi Benih
• Teknologi benih adalah suatu ilmu pengetahuan tentang
metode untuk memperbaiki serta mempertahankan sifat-
sifat genetik dan fisik benih. Ini meliputi kegiatan
pengembangan

www.themegallery.com
 Arti Teknologi Benih
• Kegiatan Teknologi Benih
– Pengembangan varietas (pemuliaan tanaman)
– Penilaian dan pelepasan varietas (PT)
– Produksi benih (agronomi)
– Pengolahan benih (agronomi)
– Penyimpanan benih
– Pengujian benih, serta
– Serifikasi benih

www.themegallery.com
 Tujuan
• Mendapatkan benih berkualitas
– Kebenaran varietas
• Daya hasil (produktivitas) tinggi
• Tahan/toleran thd opt
– Prosentase berkecambah
– Kekuatan tumbuh
– Prosentase biji rerumputan rendah
– Bebas dari opt
– Prosesntase kotoran rendah

www.themegallery.com
 PERKEMBANGAN PERBENIHAN

• Amerika Serikat
– Bisnis benih telah begitu kuat?
• Iklim bisnis swasta sangat kondusif
• Perlindungan HaKI sangat efektif----partisipasi swasta meningkat
• Pengendalian mutu efektif
– Truth in labelling
– Sertifikasi benih
– Akreditasi Lab dan Analis
– Jaminan mutu berdasarkan permintaan pembeli

www.themegallery.com
 PERKEMBANGAN PERBENIHAN
• Jepang mampu menembus pasar USA
– Turnover ekspor = $ 105 juta/th
– Ekspor ke America = $ 13 -14 juta/th
– Produksi Benih
• Perusahaan besar
• Perusahaan Kecil (Koperasi petani, tanpa R&D)
– Lemlit pemerintah secara efektif melayani kebutuhan benih sumber bagi
pershaan kecil
– Pengendalian mutu
• Inspeksi label selama pemasaran
• Pengujian mutu benih
• Berpartisipasi benih dalan aktivitas ISTA

www.themegallery.com
 PERKEMBANGAN PERBENIHAN

• Thailand
– Menembus pasar Amerika = $ 4.0 – 4.6 jt/th
– Nucleous program benih:
• 23seed centers telah dibangun pemerintah
– Inspeksi lapang dan pengujian mutu dilakukan pemerintah
– Peningkatan kinerja seed centers melalui penerapan IS standar

www.themegallery.com
 PERKEMBANGAN PERBENIHAN

• Indonesia
– Ekspor benih ke Amerika: $ 0.2 – 0.3 jt/th
– Permintaan cukup besar, produksi masih terbatas, impor (benih
hort) masih besar
– Perlindungan HaKI belum efektif, shg belum mampu
mendorong investasi swasta dalam R&D
– Beberapa peraturan terlalu ketat (sert. Benih)
– Jaminan mutu masih belum memadai

www.themegallery.com
 Upaya untuk meningkatkan produksi pangan

Peningkatan mutu benih:

• Mutu genetis
• Potensi hasil varietas
• Kemurnian varietas
• Mutu Fisiologis :
• Viabilitas benih
• Vigor benih

Perbaikan teknik budidaya

Perluasan areal tanam

www.themegallery.com