Usaha-Usaha Memproduksi Benih Bermutu

dan Mempertahankan Mutu Benih Bersertifikat

Webinar ProPakTani
Pengecekan Mutu Benih Bersertifikat

PT BISI International Tbk

18 Februari 2022
Pemerintah telah mengatur peredaran benih di Indonesia dengan mengeluarkan
undang-undang, peraturan pemerintah, dan keputusan menteri pertanian
sehingga mengedarkan benih bersertifikat menjadi keharusan.

Tingkat budidaya tanaman oleh petani yang terus berkembang menuntut mutu
benih yang unggul benih harus bermutu

Mutu benih bersertifikat harus dipertahankan

paling tidak selama masa edar benih masih
berlaku sebagai jaminan bagi petani dapat
memaksimalkan hasil.
Mempertahankan mutu benih bersertifikat, artinya
• Mutu awal benih harus bagus/tinggi
• Benih diproduksi dengan pengawasan dan pengujian oleh Lembaga sertifikasi benih
PT BISI International Tbk merupakan perusahaan penyedia benih tanaman pangan
sekaligus benih hortikultura di Indonesia yang berdiri sejak 1983 berkomitmen untuk
memproduksi benih bermutu

PT BISI International Tbk juga telah menerapkan

sertifikasi mandiri sejak tahun 1999 melalui
program RKJM yang kemudian berubah menjadi
penerapan SNI/ISO 9001 sehingga mampu
menghasilkan benih bersertifikat secara mandiri
 Good Product
(Varietas unggul bermutu)

Good Manpower Good System

(Sistem produksi benih
(SDM yang cakap) bersertifikat)
 Good Product
• PT BISI International Tbk telah menghasilkan (Varietas unggul bermutu)
ratusan varietas baik tanaman pangan dan
hortikultura
Good System
• Varietas yang dihasilkan harus memiliki kelebihan Good Manpower
(SDM yang cakap) (Sistem produksi benih
bersertifikat)

yang dapat diterima petani, baik dari hasil panen,

ketahanan terhadap hama penyakit, daya adaptasi
luas, tahan cekaman, dll varietas unggul
• Mutu benih dari varietas unggul juga harus
mampu memenuhi kebutuhan petani varietas
unggul bermutu.
• Informasi varietas produk BISI :
https://bisisahabatpetani.com/
 Good Product

• PT BISI International Tbk telah menetapkan dan (Varietas unggul bermutu)

menerapkan prosedur produksi benih

• Sistem produksi benih bertingkat dari benih BS, Good Manpower
Good System
(Sistem produksi benih
benih FS, benih SS, dan BR yang terstruktur (SDM yang cakap)
bersertifikat)

• Telah tersertifikasi ISO SNI 9001:2015 dari LSSM

(Lembaga Sertifikasi Sistem Mutu) mampu
melaksanakan sertifikasi mandiri
• Laboratorium PT BISI International Tbk telah terakreditasi SNI ISO/IEC
17025 sejak tahun 2014 dan terakreditasi ISTA sejak tahun 2021
sistem sertifikasi dan pengujian diakui.
 Good Product

• PT BISI International Tbk memiliki lebih dari 340 (Varietas unggul bermutu)

karyawan tetap dan lebih dari seratus

diantaranya adalah breeder dan peneliti
Good Manpower Good System
SDM kunci. (SDM yang cakap)
(Sistem produksi benih
bersertifikat)

• Personil laboratorium dibekali dengan

kompetensi yang cukup dengan berbagai
pelatihan, baik di dalam negeri maupun di luar
negeri.
• Program beasiswa bagi staff (doctoral dan magister).
• Adanya sertifikasi berbagai sistem mutu, termasuk ISTA menunjukkan
kompetensi analis laboratorium telah diakui.
 Good Product
(Varietas unggul bermutu)

Bioteknologi
Good Manpower Good System
(Sistem produksi benih
(SDM yang cakap) bersertifikat)

Fasilitas
• Produk, sistem, dan SDM yang baik ini
harus diberikan fasilitas memadai
• Stasiun penelitian, laboratorium,
pengolahan benih, tempat penyimpanan
benih, jalur distribusi, dll
Advanced Biotechnology Drives New Product Launches

Advantages R&D and Biotech Labs Research Collaboration

➔ Breeders and researchers

➔ More accurate and precise form key human capital ➔ Partnership with world-class
➔ Faster development time ➔ 104 people (7 doctoral institutions
with higher capacity degree and 15 masters ➔ Global scale
degree)

Farm Brastagi, 4ha

Research labs on a national scale

175 hectares in total Farm Metro, 12ha
Farm Magelang, 5ha
Farm Kambingan, 12ha
Farm Subang, 90ha Farm Lombok, 8ha
Farm Lembang, 4ha
Farm Goblek, 5ha
Farm Pujon, 2ha
 Alur Produksi Benih di PT BISI International,
Tbk.
Pemuliaan Riset dan Pengembangan yang
Tanaman disupport oleh Bioteknologi
Varietas unggul sesuai kebutuhan
Varietas Unggul
petani di berbagai daerah
Perbanyakan Didukung staff produksi lapang dan
Sertifikasi
Benih Induk fasilitas pengolahan benih induk
Benih
Produksi Benih Produksi dan pengolahan benih untuk
Komersial diedarkan

Distribusi Benih Pengiriman benih ke seluruh wilayah

Dalam kegiatan sertifikasi benih, PT BISI International Tbk menerapkan
sistem mutu yang diakreditasi oleh Lembaga Sertifikasi Sistem Mutu
(LSSM) dengan nomor 03-LSSMBPTH.
PT BISI International Tbk melakukan sertifikasi secara mandiri dan
menerbitkan label benih.
Dalam menerbitkan label benih, PT BISI International Tbk mengelola 4
laboratorium mutu benih yang terakreditasi ISO 17025:2017 (LP-866-
IDN) dan ISTA (International Seed Testing Association) nomor akreditasi
IDML-0300.
Peran laboratorium (QC) dalam sertifikasi benih antara lain sebagai berikut:
• Melakukan sertifikasi lapang
• Melakukan pengujian mutu benih
• Menerbitkan Sertifikat Benih Unggul (tanaman pangan)
• Menerbitkan Laporan Hasil Uji
• Menerbitkan label benih
Akreditasi memastikan laboratorium (QC) memiliki kompetensi yang cukup
dan memadai untuk melaksanakan dan memenuhi seluruh peran diatas
Mempertahankan mutu benih bersertifikat meliputi:
1. Selama proses produksi benih
2. Selama pengujian mutu benih
3. Selama penyimpanan benih
4. Selama peredaran benih

Dalam seluruh tahapan tersebut, 4 aspek mutu benih harus dijaga, yaitu mutu fisik,
mutu fisiologis, mutu genetik, dan mutu patologisnya.
Selama proses produksi benih
• Ketika benih diproduksi kegiatan sertifikasi telah dimulai
sejak persiapan lahan
• Pemanfaatan teknologi FAMS (Field Activity Management
System)
• Merupakan aplikasi yang dikembangkan oleh PT BISI International Tbk
untuk meningkatkan efektivitas dan efisiensi sistem budidaya menuju
precicion farming.
• Semua aspek mutu benih telah ditentukan sejak di lapang
produksi.
• Mutu genetik menjadi aspek utama dalam sertifikasi benih di
lapang produksi.
Selama proses produksi benih
Penanganan pasca panen
Teknologi pengolahan benih senantiasa dikembangkan
untuk memastikan mutu benih bersertifikat terjaga dalam
jangka waktu yang cukup panjang.
• Penyediaan mesin dryer untuk menurunkan kadar air
tongkol jagung DB maksimal dan tahan simpan.
• Penggunaan mesin sortasi untuk memilah berdasarkan
ukuran dan densitasnya mutu fisik yang lebih tinggi
• Pengembangan seed treatment mutu fisik dan mutu
patologis lebih tinggi
Selama pengujian mutu benih
Pengelolaan laboratorium pengujian mutu benih PT BISI International Tbk
• Penyediaan peralatan pengujian yang memadai 4 laboratorium uji mutu benih di tiga
plan (Sumberagung dan Tulungrejo di Kediri serta plan Mojokerto)
• Personil laboratorium yang kompeten analis dan penyelia yang dibekali dengan
pelatihan-pelatihan (Balai Besar, ISTA, laboratorium benih Chia Tai)
• Penanganan sampel yang baik PPCB terlatih dan ruang penyimpanan sampel yang
memadai
• Pelaksanaan pengujian mutu benih yang terstandar terakreditasi ISTA dan ISO
17025
• Tata kelola administrasi yang terstruktur
Selama pengujian mutu benih

Selama pengujian benih,

kontrol terhadap lingkungan
pengujian maupun
penyimpanan sampel benih
harus dipantau memastikan
akurasi hasil pengujian benih
bersertifikat
Selama penyimpanan benih
Penyimpanan benih merupakan hal utama dalam
usaha mempertahankan mutu benih bersertifikat.
Dalam penyimpanan, dua hal yang diperhatikan adalah
kadar air benih dan lingkungan simpan
Fasilitas penyimpanan berupa cool storage menjadi
kebutuhan.
PT BISI International Tbk memiliki fasilitas
penyimpanan benih (cold storage) 12 unit benih
komersial dan 2 unit benih induk
Pemantauan suhu dan kelembaban (RH) dilakukan
secara teratur
Petunjuk penyimpanan
benih rekomendasi ISTA

MC 11%
Selama peredaran benih
Mempertahankan mutu benih selama diedarkan dapat dilakukan dengan:
• Teknologi pengemasan dan kemasan benih
• Teknik pengemasan : automatic / manual
• Jenis kemasan

• Mengelola tempat penyimpanan benih di gudang pabrik dan gudang distributor

• Menyimpan arsip benih di pabrik sebagai bagian dari pemantauan kondisi benih
We