28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan!

| Orami

A DV E RT I S E M E N T

Gaya Hidup Fashion & Beauty Jalan-jalan Resep & Makanan Ho

Home > Gaya Hidup > Resep & Makanan

RESEP & MAKANAN 28 Desember 2022

5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut,

Cocok untuk Camilan!
Makanan sederhana dan sehat!

0 0 Simpan

Artikel ditulis oleh Defara Millenia Romadhona

Disunting oleh Budhi

Daftar isi artikel

1. Nugget Tempe Crispy

2. Nugget Tempe Wortel

3. Nugget Tempe Tahu

4. Nugget Tempe Kaki Naga

5. Nugget Tempe Ayam

6. Nugget Tempe Bola-Bola

Moms punya banyak stok tempe tapi bosan dengan olahan

yang itu-itu saja? Nah, Moms bisa mencoba resep nugget
tempe.

Bahan dasar membuat makanan ini hanyalah tempe.

Meskipun tempe terlihat murah, tetapi kaya akan kandungan
gizi. Tempe memiliki profil nutrisi yang mengesankan.

Makanan yang kerap kali disandingkan dengan tahu ini

mengandung tinggi protein, vitamin dan mineral, tetapi
rendah natrium dan karbohidrat.

Melansir Nutrition Data, satu porsi tempe 3 ons (84 gram)

mengandung nutrisi:

Bahan MAKANAN, Disc s.d 50% Kalori: 162 kcal

Protein: 15 gram
Karbohidrat: 9 gram
Baca Selanjutnya
Total lemak:
Home 9 gram
Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 1/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
Sodium: 9 mg
Besi: 12% dari RDI
Kalsium: 9% dari RDI
Riboflavin: 18% dari RDI
Niasin: 12% dari RDI
Magnesium: 18% dari RDI
Fosfor: 21% dari RDI
Mangan: 54% dari RDI

Tempe secara tradisional terbuat dari kedelai yang

mengandung senyawa tumbuhan alami yang disebut
isoflavon.

Isoflavon kedelai telah dikaitkan dengan penurunan kadar

kolesterol.

Sebuah penelitian The American Journal of Clinical Nutrition,

menemukan isoflavon kedelai mampu secara signifikan
menurunkan kolesterol total dan LDL.

A DV E RT I S E M E N T

Membuat nugget tempe sangat mudah dan praktis. Makanan

ini juga bisa dibuat sebagai MPASI, lho Moms!

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, kita simak

aneka resep membuat nugget tempe!

Baca Juga: 4 Resep Mie Kocok yang Segar dan Lezat, Bikin
Tergoda!

1. Nugget Tempe Crispy

Foto: Instagram.com/pawon.rafli

Siap dalam 45 menit

Sajian 2 porsi

Sajian nugget tempe crispy merupakan menu bekal suami

agar tak bosan dengan olahan ayam.

Membuat nugget tempe crispy tidak membutuhkan waktu

lama dengan resep ini.

Bahan-bahan

Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%

• 150 gr tempe, dikukus

• 50 gr ayam giling

Baca Selanjutnya •
Home
50Cari
gr judul
wortel parut
artikel
Shopping Articles
A DV E RT I S E M E N T
IbuSibuk AccountX
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 2/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami

•
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
30 grIklan
tepung terigu
Asiknya main bareng koala

• 1 butir telur ukuran besar

Traveloka Pesan Sekarang

• 1 btg seledri dicincang

• 3 siung bawang putih parut

• Tepung roti kasar, secukupnya

• 1/2 sdt garam

• 1/2 sdt gula pasir

• 1/2 sdt lada bubuk

• 1 sdt kaldu jamur

Scroll untuk melanjutkan membaca

• Minyak goreng, secukupnya

Bahan Adonan Basah (Aduk Rata):

• 70 gr tepung terigu

• Air secukupnya

Pelengkap:

• Mayonaise, secukupnya

• Cabai bubuk, secukupnya

• Parsley cincang, secukupnya

Cara membuat:

Langkah 1
Haluskan tempe yang sudah dikukus.

Langkah 2
Campur dengan ayam giling, wortel, tepung terigu, telur,
daun seledri, bawang putih, garam, lada, dan kaldu jamu.
Aduk hingga rata.

Langkah 3
Oles cetakan es krim dengan minyak dan isi dengan
adonan nugget .

Langkah 4
Padatkan dan tusuk bagian tengahnya dengan stik es
krim.

Langkah 5
Kukus nugget hingga matang. Dinginkan dan keluarkan
dari cetakan.

Langkah 6
Celupkan nugget pada adonan basah, kemudian
gulingkan pada tepung roti.

Langkah 7
Goreng nugget dalam minyak banyak hingga kuning
keemasan.

Langkah 8
Sajikan nugget tempe dengan topping mayonaise, cabe
bubuk dan parsley cincang (sesuai selera).

Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%

Baca Selanjutnya
Home Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 3/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
2. Nugget Tempe Wortel

Siap dalam 45 menit

Sajian 2 porsi

Resep nugget tempe wortel cocok untuk dijadikan MPASI.

Selain rasanya lezat, makanan ini memberikan nutrisi yang

baik untuk Si Kecil yang baru mulai belajar makan.

Bahan-bahan

• 1 papan tempe

• 1 buah wortel

• 6 sdm tepung terigu

• 3 sdm tepung maizena

• 3 sdm tepung sajiku

• tepung panir

• 1 bks penyedap rasa

• sedikit bubuk lada

• 4 butir telur

• sedikit air matang

Cara membuat:

Langkah 1
Hancurkan tempe sampai lembut.

Langkah 2
Campurkan semua tepung, lalu masukan 2 butir telur,
penyedap rasa dan bubuk lada.

Langkah 3
Aduk rata adonan, masukan air matang sedikit-sedikit
sampai adonan terasa pas, jangan kebanyakan nanti jadi
encer, teksturnya harus tetap padat.

Langkah 4
Kukus adonan selama 20 menit.

Langkah 5
Setelah matang dinginkan adonan dan potong sesuai
selera lalu masukan nugget ke telur. Lalu campurkan ke
Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%tepung panir.

Baca Selanjutnya
Home Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 4/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak

Langkah 6
Kemudian digoreng dengan api kecil.

Langkah 7
Nugget tempe wortel siap disajikan.

3. Nugget Tempe Tahu

Foto: Cookpad.com/nabilah

Siap dalam 45 menit

Sajian 3 porsi

Meski dari bahan sederhana, nugget tempe tahu juga tak

kalah bergizi dari nugget daging, lho!

Resep nugget ini pun cocok untuk keluarga yang tidak suka
makan daging.

Bahan-bahan

• 1/2 tempe

• 6 tahu kuning

• 4 siung bawang putih

• 3 siung bawang merah

• 5 butir telur

• 6 cabai keriting

• 3 daun bawang

• Secukupnya tepung roti

Cara membuat:

Langkah 1
Haluskan bawang putih dan bawang merah.

Langkah 2
Haluskan tempe dan tahu dengan menggunakan cobek.

Langkah 3
Potong cabai keriting dan daun bawang. Kemudian
masukan ke dalam mangkuk.

Langkah 4
Tambah 3 butir telur ke dalam mangkuk yang sudah
berisi tempe dan tahu halus. Kemudian campurkan.

Langkah 5
Sebelum dipindahkan loyang diberi minyak terlebih
dahulu supaya pada saat adonan dilepas tidak
menempel.

Langkah 6

Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%Pindahkan ke dalam loyang lingkaran dan rapikan.
Kemudian kukus hingga tempe tahu menjadi terlihat
padat.
Baca Selanjutnya
Home Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 5/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak

Langkah 7
Tunggu hingga dingin. Lalu potong dadu menjadi
beberapa bagian.

Langkah 8
Setelah itu beri tepung roti dan goreng hingga
kecoklatan keemasan.

4. Nugget Tempe Kaki Naga

Foto: Instagram.com/dabeldi_kitchen

Siap dalam 45 menit

Sajian 3 porsi

Resep nugget tempe kaki naga merupakan salah satu sajian

kreasi nugget tempe.

Si Kecil dijamin suka dengan bentuk kaki naga sehingga

makan menjadi lahap.

Bahan-bahan

• 1 papan tempe, kukus

• 1 butir telur ayam

• 1/2 bh wortel

• 3 sdm tepung sagu

• 2 sdm tepung roti

• 1 lembar roti tawar

• 2 sdm minyak goreng

• 2 sdt garam

• 1 sdt gula

• 1 sdt kaldu jamur

• 1 sdm daun bawang cincang

• 1 sdm daun seledri cincang

Bahan Pelapis:

• 1 butir telur, kocok lepas

• Tepung roti, secukupnya

Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%

Baca Selanjutnya
Home Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 6/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak

Cara membuat:

Langkah 1
Masukkan semua bahan (kecuali daun bawang dan daun
seledri) ke dalam food chooper atau processor giling
sampai halus dan tercampur rata.

Langkah 2
Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata.

Langkah 3
Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak,
atau boleh dicetak menggunakan stik es krim, kukus
sampai matang. Angkat.

Langkah 4
Ambil 1 buah nugget , celup ke dalam kocokan telur,
gulingkan ke tepung roti, lakukan sampai nugget habis.

Langkah 5
Goreng nugget sampai berwarna kecokelatan. Angkat.

Langkah 6
Sajikan.

5. Nugget Tempe Ayam

Foto: Cookpad.com/azmiez

Siap dalam 45 menit

Sajian 3 porsi

Moms, biasanya nugget terbuat dari tempe atau ayam saja.

Nah, resep yang satu ini, Moms harus coba mencampurkan

keduanya. Perpaduan bahan ini pasti menjadi makanan favorit
keluarga.

Bahan-bahan

• 300 gr tempe

• 75 gr ayam

• 3 siung bawang putih

• 4 butir bawang merah

• 2 butir telur

• Secukupnya garam, lada, dan penyedap

Bahan Pelapis:

• 50 gr tepung terigu

• 180 ml air

• 250 gr tepung panir

Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%

Baca Selanjutnya
Home Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 7/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak

Cara membuat:

Langkah 1
Blender semua bahan hingga halus. Tips: masukkan
bahan secara bertahap supaya bisa benar-benar halus
dan merata, ya, Moms.

Langkah 2
Masukkan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak.
Kukus selama 15 menit.

Langkah 3
Biarkan dingin dan potong-potong sesuai selera.

Langkah 4
Campur tepung terigu dengan air. Celupkan potongan
tempe ke dalam cairan lalu balurkan ke tepung panir.
Lakukan proses ini sebanyak 2 kali.

Langkah 5
Goreng hingga kecoklatan.

Langkah 6
Tiriskan dan sajikan.

6. Nugget Tempe Bola-Bola

Foto: Cookpad.com/cook_5846566

Siap dalam 1 jam

Sajian 3 porsi

Resep nugget tempe bola-bola adalah hidangan lezat yang

akan tentu dapat Moms buat di rumah. Makanan ini juga bisa
menjadi cemilan bernutrisi.

Bahan-bahan

• 700 gram tempe (3 bks besar)

• 2 buah wortel kecil aja

• 2 batang daun bawang

• Sedikit seledri

• 3 butir telur ukuran besar

• 6 sdm terigu

• 3 sdm tepung beras

Bumbu Halus:

• 1 1/2 sdm ketumbar

• 15 siung bawang putih

• 6 siung bawang merah

• 2 sdt garam/sesuai selera

Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%

• 1 bks penyedap rasa

Baca Selanjutnya
Home Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 8/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak

Cara membuat:

Langkah 1
Kukus tempe hingga matang, kemudian haluskan.

Langkah 2
Potong-potong kecil wortel, daun bawang, dan seledri.
Campurkan ke dalam tempe yg sudah dihaluskan.

Langkah 3
Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu, dan telur
aduk hingga tercampur rata. Cicipi rasa, jika sudah pas
cetak atau masukkan kedalam loyang. Kukus hingga
matang.

Langkah 4
Setelah matang biarkan nugget dingin.

Langkah 5
Masukkan nugget ke dalam pencelup, gulingkan ke
tepung panir.

Langkah 6
Goreng hingga golden brown beri garnish sesuai selera.

Langkah 7
Siap disajikan.

Baca Juga:

RESEP & MAKANAN

8 Resep Tahu Telur, Enak dan Mudah Dibuat!

Itu dia beberapa resep nugget tempe yang bisa Moms coba
di rumah. Cukup mudah, bukan? Selamat mencoba, ya,
Moms!

Sumber

A DV E RT I S E M E N T

Produk yang mungkin kamu suka

Milna Nature Milna Bubur Milna Bubur Bayi Milna Bubur

Puff Organic… Reguler 6+ Sup… Wgain 6 Bulan… Wgain 6 bul

12% Rp. 8.500 8% Rp. 18.000 8% Rp. 34.500 8% Rp. 34.5

Rp. 7.500 Rp. 16.600 Rp. 31.700 Rp. 31.700

Produk rekomendasi

Sweety Silver Pants Nestle DANCOW 5+ Tresno Joyo Balsem Merries Pa

M 60 - Boys Vanila Susu Anak 5… Telon 40gr Skin XXL 2
Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%

10% Rp104.000 1% Rp93.500

Rp94.000 Rp92.500 Rp14.000 Rp64.500

Baca Selanjutnya
Home Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 9/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak

Topik Terkait

resep & makanan Rupa-rupa Resep Gaya Hidup

resep masakan resep nugget tempe nugget tempe

BERITA YANG DISARANKAN

Membersihkan Warga Bandung Kolestrol Ternyata

Pembuluh Darah Yang Sakit Lutut Mudah
Anda dari dan Pinggul Wajib Dibersihkan: Baca
Kolesterol dan Membaca Ini! Kabar Baiknya
Bekuan Darah Artrivit Segera!
Cardionormin Vascular Health

Top 5 Pisang Luna Maya Baru

Goreng Jakarta Sadar Dia
Bagaimana Nibble.Id Beruntung Tidak
Kremasi Menikahi Reino
Dilakukan? Barack
Penampilannya Limelight Media
Akan Mengejutkan
Anda
RTBS Offer

Sebelumnya Selanjutnya

4 Resep Sandwich Toast, Bikin 4 Ragam Resep Mi Goreng Jawa yang

Sarapan Lebih Mengenyangkan! Nikmat dan Mudah Dicoba, Yuk Bikin…

Fia Afifah R Orami • 28 Des 2022 Debora Gracia • 29 Des 2022

New

Kalkulator masa Baby Name

Community Review Produk
subur Finder

Tools untuk Si Kecil

Pertumbuhan Imunisasi MPASI Pencapaian

Komentar

Tulis komentar...

Artikel Terkait

Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%

Kalender Jawa April 2023 dengan Hari, Pasaran, dan Wuku! Ki Hajar Dewantara: Biografi, Perjuangan, dan Karya-karyan

Baca Selanjutnya
Home Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 10/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
HIBURAN HIBURAN

35 Wisata Jakarta, Terpopuler dan Cocok untuk Keluarga 22 Tempat Wisata Solo, Wajib Dikunjungi saat Libur Lebaran

GAYA HIDUP GAYA HIDUP

Tampilkan lebih banyak

Artikel Pilihan Editor

Perhatikan Perkembangan Kulit Bayi dan Tanda Si Kecil Siap dengan 5 Resep Zuppa Soup untuk Hidangan Hangat Keluarga, Leza
Perawatan Kulit Normal

NEWBORN RESEP & MAKANAN

Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%

Baca Selanjutnya
Home Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 11/12
28/04/23, 07.52 5+ Resep Nugget Tempe yang Crispy dan Lembut, Cocok untuk Camilan! | Orami
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak

15 Tempat Wisata di Medan yang Terjangkau, Hemat Budget Liburan! 5 Resep Ayam Suwir, Nikmatnya Bikin Nambah Porsi!

JALAN-JALAN RESEP & MAKANAN

Tampilkan lebih banyak

A DV E RT I S E M E N T

About Orami Pasang iklan di Orami

FOLLOW US

Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.

Bahan MAKANAN, Disc s.d 50%

Baca Selanjutnya
Home Shopping Articles IbuSibuk Account
Waspada Bahaya Kandungan SLS pada Produk Sabun Cuci Piring untuk Bayi dan Anak
https://www.orami.co.id/magazine/nugget-tempe 12/12