Machine Translated by Google

Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata 45 (2020) 256–265

Daftar isi tersedia di ScienceDirect

Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata

beranda jurnal: www.elsevier.com/loc/jhtm

Tinjauan daya saing destinasi pariwisata T

Daniélle Francoise Cronjé, Engelina du Plessisÿ
Universitas North-West: Fakultas Ilmu Ekonomi dan Manajemen, Sekolah Manajemen Pariwisata, Penelitian Pariwisata di Lingkungan Ekonomi dan Masyarakat (TREES),
Hoffman Street, Potchefstroom, Afrika Selatan

INFO PASAL ABSTRAK

Kata kunci: Istilah daya saing merupakan tema penelitian yang banyak dibicarakan dalam berbagai bidang studi dan bidang penelitian.
Daya saing Sebagian besar penelitian yang dilakukan mengenai daya saing destinasi pariwisata didasarkan pada karya Porter, namun
Daya saing destinasi sebelumnya isu daya saing dikembangkan sebagai suatu disiplin ilmu oleh Smith pada akhir tahun 70an. Karena pariwisata
Pariwisata
pada dasarnya adalah industri yang digerakkan oleh jasa, para peneliti pariwisata harus menyesuaikan definisi,
mengembangkan model baru dan mengidentifikasi faktor-faktor yang dapat diterapkan pada industri pariwisata. Tujuan
utama dari penelitian ini adalah untuk melakukan tinjauan komprehensif terhadap penelitian sebelumnya dan saat ini yang
dilakukan mengenai daya saing destinasi pariwisata untuk memberikan wawasan dan kejelasan mengenai pekerjaan yang
telah dilakukan pada topik yang beragam ini. Tinjauan ini terkonsentrasi pada 121 artikel yang dapat diperoleh dan
digunakan yang berfokus pada daya saing destinasi pariwisata. Temuan utama dari tinjauan ini mengungkapkan bahwa (1)
daya saing destinasi pariwisata akan tetap menjadi topik penelitian populer dalam industri pariwisata yang akan
memungkinkan destinasi mempertahankan pangsa pasarnya; (2) sebagian besar studi kasus penelitian berbasis di Eropa
dan oleh karena itu menekankan perlunya fokus pada benua lain juga; (3) sebagian besar kajian penelitian dilakukan dari
sisi penawaran dan (4) empat puluh delapan (48) artikel berfokus pada faktor/indikator/aspek daya saing destinasi. Dengan
memiliki lebih banyak wawasan mengenai literatur daya saing destinasi, peneliti masa depan dapat lebih efektif menjawab
pertanyaan penelitian terkini terkait dengan industri pariwisata yang terus berubah. Hal ini selanjutnya akan memungkinkan
mereka untuk mendasarkan studinya pada landasan literatur yang kuat.

1. Perkenalan
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meninjau studi penelitian sebelumnya
yang dilakukan mengenai daya saing destinasi pariwisata, yang berkontribusi
pada peningkatan pemahaman terhadap penelitian saat ini tentang daya
saing destinasi pariwisata, faktor-faktor daya saing pariwisata yang diidentifikasi Meskipun beberapa penulis seperti Crouch dan Ritchie (1999), Dwyer dan Kim
dalam literatur dan pendekatan yang digunakan. Dalam literatur, daya saing
diterapkan di berbagai industri serta disiplin ilmu dan digambarkan dirasakan
secara berbeda di antara industri-industri tersebut (Hong, 2008; Santos et al.,
2014; Tsai et al., 2009), oleh karena itu tujuannya adalah untuk studi ini
berfokus terutama pada industri pariwisata dan mengkaji kekhasan daya
saing dalam industri ini.
Industri pariwisata diperkirakan akan tumbuh dengan kecepatan 3,3% per
tahun, mencapai 1,8 miliar kunjungan wisatawan pada tahun 2030 (UNWTO,
2016). Pertumbuhan jumlah wisatawan yang mengunjungi berbagai destinasi
di dunia, meningkatkan persaingan antar destinasi (Cracolici et al., 2008;
Eraqi, 2009), yang menyimpulkan bahwa suatu destinasi bergantung pada
kemampuannya untuk mempertahankan keunggulan kompetitif (Ritchie & Crouch, 2003).
Daya saing sangat penting bagi keberhasilan suatu destinasi dan untuk
memastikan kemakmurannya (Go & Govers, 2000; Gooroochurn & Sugiyarto, 2005; Ulasannya berbeda
Mazanec dkk., 2007). Oleh karena itu, penting bagi destinasi untuk menyadari
apa yang perlu dilakukan agar lebih kompetitif dibandingkan destinasi lainnya.
Untuk memahami peran daya saing dalam pariwisata, penting untuk
terlebih dahulu mendefinisikan dan menjelaskan konsep ini (Hamarneh, 2015).
(2003), Enright dan Newton (2004) dan Heath (2002) mendefinisikan daya
saing pariwisata, masih ada kebingungan dalam literatur mengenai apa yang
dimaksud dengan daya saing (Hamarneh, 2015 ). Hal ini bermula dari
ketidaksesuaian antara definisi yang diidentifikasi, faktor daya saing destinasi
pariwisata dan model daya saing pariwisata di bidang industri. Karena
perbedaan dalam literatur dan banyaknya penelitian yang tersedia mengenai
topik ini, terdapat kebutuhan untuk melakukan tinjauan terhadap daya saing
destinasi pariwisata untuk memastikan lebih banyak wawasan untuk studi di
masa depan dan memastikan manfaat yang lebih besar. Penting bagi industri
pariwisata dan pemerintah untuk memiliki pengetahuan tentang perubahan
sifat daya saing dan alasan terjadinya hal tersebut di destinasi (Dwyer et al.,
2000). Oleh karena itu, menjadi sangat penting untuk terus meneliti daya saing
destinasi pariwisata serta memahami penelitian terkini mengenai hal tersebut.

ÿ
Penulis yang sesuai.
Alamat email: 24160776@nwu.ac.za (DF Cronjé), lindie.duplessis@nwu.ac.za (E.du Plessis).

https://doi.org/10.1016/j.jhtm.2020.06.012
Diterima pada 19 September 2019; Diterima dalam bentuk revisi 19 Juni 2020; Diterima 21 Juni
2020 1447-6770/ © 2020 Diterbitkan oleh Elsevier Ltd atas nama CAUTHE - DEWAN PENDIDIKAN PARIWISATA DAN PERHOTELAN AUSTRALASIAN
Machine Translated by Google
DF Cronjé dan E. du Plessis
Perspektif yang telah dieksplorasi mengenai topik ini akan memberikan sudut pandang
berbeda untuk penyelidikan lebih lanjut mengenai daya saing destinasi. Ini
memungkinkan serangkaian persepsi yang memungkinkan perspektif yang lebih holistik
pada topik penelitian.
2. Studi literatur
Daya saing destinasi pariwisata merupakan hal yang penting bagi suatu destinasi
untuk mendapatkan posisi yang menguntungkan di pasar pariwisata dunia (Leung &
Baloglu, 2013) dan mempertahankan keunggulan kompetitif. Manajemen
tujuan ini sangat penting dalam mempelajari industri pariwisata (Pike
& Halaman, 2014). Realitas perubahan menjadikan daya saing menjadi nyata
konsep, dan bagi pengelola pariwisata, pelaku industri dan tujuan pariwisata, strategi
bersaing, cara bersaing di global
pasar, penting untuk tetap menjadi yang terdepan dalam persaingan (Saayman & Du
Plesis, 2003). Mendapatkan keunggulan kompetitif yang berkelanjutan sesuai
menurut Athiyaman dan Robertson (1995) memerlukan penerapan terus-menerus
energi dan sumber daya untuk perencanaan strategis dan hasil dari keputusan
dan tindakan, berdasarkan temuan penelitian konkrit. Tujuan seharusnya
menyadari apa artinya menjadi kompetitif berdasarkan definisi universal tentang daya
saing dan memahami model daya saing
dan faktor. Abreu-Novais dkk. (2016) menunjukkan bahwa terdapat peningkatan minat
dalam upaya mengukur daya saing destinasi wisata dan mengidentifikasi faktor atau
aspek yang membantu meningkatkan daya saing destinasi wisata tersebut.
posisi kompetitif.
Istilah daya saing aslinya berasal dari kata latin
“pesaing” yang bisa merujuk pada persaingan antar bisnis
(Plumins, Sceulovs & Gaile –Sarkane, 2016, hal. 380). Sampai hari ini masih ada
tidak ada definisi daya saing yang dominan (Alexandros & Metaxas,
2016; Hamarneh, 2015). Prinsip primitif dalam filsafat
Namun ilmu pengetahuan menunjukkan bahwa definisi tersebut “tidak benar atau salah”
namun tampaknya kurang bernilai dalam hal kontribusinya dalam merumuskan
hipotesis (Mazanec et al., 2007, hal. 86). Konsepnya adalah
awalnya diteliti di tingkat perusahaan oleh Porter (1980) dan penelitian tentang
daya saing pariwisata baru dimulai pada tahun 1993. Terlepas dari itu
industri di mana daya saing diteliti, persaingan ada dan
akan semakin intensif. (Porter, 1980). Sebelum tahun 1993, salah satu definisi yang memberikan
Landasan untuk mendefinisikan daya saing pada tingkat perusahaan adalah
Porter dan Van der Linde (1995, p. 97) yang mengemukakan daya saing tersebut
hasil dari “produktivitas yang unggul, baik dalam hal biaya yang lebih rendah dibandingkan
saingan atau kemampuan untuk menawarkan produk dengan nilai-nilai superior yang dapat dibenarkan
harga premium." Setelah itu penulis lain mulai menyelidiki daya saing di tingkat
perusahaan. Penulis, Newall (1992) menyatakan
bahwa produktivitas unggul suatu perusahaan atau perusahaan termasuk produksi
kualitas barang dan jasa yang lebih ditingkatkan dibandingkan pesaing. Untuk mencapai
produktivitas ini, penting bagi perusahaan untuk menunjukkan pertumbuhan
sambil bersaing satu sama lain untuk memperoleh keberlanjutan
profitabilitas (Reinert, 1995). Oleh karena itu, daya saing nasional terus meningkat
tingkat perusahaan dikaitkan dengan “produktivitas” (Porter, 1990, hal. 76).
Apa pun industrinya, daya saing tetap penting bagi a
perusahaan menjadi sukses (Porter, 1980). Prinsip ini bisa diterapkan
kepada industri pariwisata meskipun pariwisata bukanlah produk fisik
(Du Plessis dkk., 2015). Peneliti pariwisata pertama yang melakukan penelitian
mengenai daya saing pariwisata adalah Poon (1993). Penulis mengidentifikasi empat
prinsip utama aspek keberhasilan kompetitif yang meliputi
mengutamakan lingkungan, menjadi pemimpin dalam kualitas, berkembang
inovasi radikal dan memperkuat posisi strategis pemain.
Setelah tahun 1993, beberapa penulis seperti, Crouch dan Ritchie
(1999), Dwyer dan Kim (2003), Enright dan Newton (2004), Hassan
(2000), Heath (2002, 2003), Pearce (1997) dan Ritchie dan Crouch
(2003) menganalisis daya saing pariwisata terutama dengan membuat definisi,
mengembangkan model dan mengidentifikasi faktor-faktor dan aspek yang berkontribusi
terhadap daya saing.
Meskipun berbagai definisi muncul dalam literatur pariwisata, definisi Crouch dan
Ritchie (1999, hal. 137) telah diadaptasi sebagai
definisi utama yang menggambarkan daya saing pariwisata sebagai “the
257
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata 45 (2020) 256–265
kemampuan untuk meningkatkan pengeluaran pariwisata, untuk semakin menarik pengunjung
sambil memberi mereka pengalaman dan aktivitas yang memuaskan dan berkesan
jadi dengan cara yang menguntungkan, sekaligus meningkatkan kesejahteraan destinasi
penduduk dan melestarikan modal alam destinasi untuk masa depan
generasi” (Dupeyras & MacCallum, 2013). Oleh karena itu, daya saing pariwisata
dalam literatur mengacu pada destinasi secara keseluruhan (Croes,
2010) yang menjadikan definisi ini lebih relevan dan menandakan
pentingnya definisi yang jelas untuk suatu tema penelitian. Dalam
industri pariwisata, daya saing dicirikan sebagai elemen penting
agar destinasi pariwisata memperoleh kesuksesan (Goffi, 2013).
Para peneliti juga prihatin dengan perkembangan
model tujuan yang bertujuan mengidentifikasi dan menjelaskan kekuatan
yang mendorong daya saing destinasi. Berbagai peneliti (Dwyer &
Kim, 2003; Kesehatan, 2003; Poon, 1993; Porter, 1980, 1990; Richie &
Crouch, 2003) telah mengusulkan model pariwisata yang mencakup pengemudi dan
faktor. Faktor atau pendorongnya adalah produk dan jasa yang unik pula
manfaat untuk membujuk wisatawan agar memilih destinasi mereka dibandingkan yang lain
(Crouch, 2011), menjadikan destinasi lebih kompetitif. Faktor-faktor ini dapat berbeda
tergantung pada tujuan dan pendekatan yang digunakan
memperoleh faktor daya saing (Du Plessis et al., 2015); membuat
faktor atau tujuan pengemudi tertentu. Aspek-aspek yang disebutkan ini
daya saing dapat diterapkan dalam berbagai industri dan disiplin ilmu (Hong, 2008;
Santos et al., 2014). Penulis terkemuka dalam
daya saing industri pariwisata, Ritchie dan Crouch (2003) dan
Dwyer dan Kim (2003) adalah beberapa penulis pertama yang melakukan penelitian ini
penelitian tentang faktor atau aspek spesifik daya saing pariwisata.
Walaupun mayoritas mendasari gagasannya mengenai faktor-faktor tersebut
dan faktor penentu daya saing destinasi agak serupa,
aspek-aspek tersebut dipengaruhi oleh lingkungan internal dan eksternal
tujuan tertentu (Du Plessis et al., 2015), menambah
kompleksitas dan keragaman topik penelitian ini. Faktor atau atribut eksternal antara
lain inflasi, penuaan penduduk, terorisme, dan ketidakstabilan politik. Sedangkan faktor
internal meliputi sumber daya budaya, prasarana transportasi udara, prasarana
pariwisata dan
keselamatan dan keamanan (Blanke & Chiesa, 2013). Contoh penelitian yang
sependapat mengenai faktor atau aspek penentu daya saing adalah penelitian yang
dilakukan oleh Hong (2008:40), Crouch dan Ritchie
(1999) dan Hassan (2000) yang meneliti keunggulan komparatif sebagai faktor daya
saing yang berkontribusi; termasuk aspek komparatif seperti iklim, pemandangan,
lanskap, mineral, sejarah,
musik, lukisan dan acara khusus. Ada berbagai contoh peneliti yang sepakat mengenai
aspek atau faktor daya saing,
namun terdapat juga beragam pendapat mengenai topik ini, yang mungkin berbeda-beda
berkenaan dengan destinasi dan responden penelitian yang dilakukan.
Penulis Heath (2002) dan Ritchie dan Crouch (2003) memberikan pendapat mereka
faktor-faktornya sendiri, belum tentu sependapat dengan peneliti lain.
Destinasi perlu mengetahui jenis produk yang mereka tawarkan
(Flagestad & Hope, 2001), karena setiap destinasi menawarkan keunikannya
produk dan oleh karena itu perlu fokus pada faktor dan model daya saing yang
berbeda. Ada berbagai faktor/aspek yang berkontribusi terhadap
daya saing yang kemudian mengarah pada penciptaan model (Hong,
2008).
Heath (2002 hal. 335) menjelaskan bahwa motivasi untuk mengembangkan a
model daya saing dengan fokus pada sektor pariwisata berbasis
pada “produk” penawaran pariwisata. Mengembangkan model dalam industri padat
layanan ini, memberikan kejelasan tentang cara meningkatkan destinasi
daya saing (Crouch, 2007; Enright & Newton, 2004). Penulis Poon
(1993), memperkenalkan strategi kompetitif yang berlaku untuk pariwisata
industri dan mengembangkan model yang berisi strategi ini. Namun,
model konseptual daya saing destinasi oleh Ritchie dan
Crouch (2003) adalah model yang paling banyak digunakan untuk mengukur
daya saing destinasi (Santos et al., 2014) dan telah menginspirasi
model pariwisata lainnya, sebagaimana disebutkan di atas. Daya saing bisa jadi
diukur dengan berbagai cara termasuk secara ekonomi, menurut faktor penentu, faktor
dan skala yang berbeda. Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Zengeni
(2015) menjelaskan bahwa pengukuran daya saing dapat
Machine Translated by Google

DF Cronjé dan E. du Plessis Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata 45 (2020) 256–265

baik diklasifikasikan dalam variabel yang diukur secara obyektif atau subyektif. Tabel 1
Zengeni mencatat bahwa para peneliti telah memanfaatkan publikasi sekunder Distribusi artikel antar jurnal.
data untuk mengukur daya saing destinasi pariwisata. Data kuantitatif sering kali Jurnal Total
digunakan karena dianggap lebih banyak artikel
tepat dan akurat. Dua pendekatan mengenai data kualitatif atau
MANAJEMEN PARIWISATA 13
“langkah-langkah lunak” dapat ditemukan dalam literatur pariwisata. Pertama, daya
JURNAL PENELITIAN PERJALANAN 11
saing diukur dengan menggunakan data survei opini dan persepsi wisatawan dan
TAHUN PENELITIAN PARIWISATA 7
pendekatan kedua didasarkan pada evaluasi empiris. EKONOMI PARIWISATA 7
dari sejumlah indikator subjektif daya saing pariwisata, yang disurvei terhadap ISU TERKINI DALAM PARIWISATA 5
pemangku kepentingan utama pariwisata seperti TTCI (Travel and ANALISIS PARIWISATA 4
JURNAL PEMASARAN LIBURAN 3
Indeks daya saing pariwisata) dan laporannya (Zengeni, 2015, hal. 58). Itu
JURNAL PERHOTELAN, PARIWISATA & KEHIDUPAN AFRIKA 2
Laporan Daya Saing Perjalanan & Pariwisata (2019) menunjukkan faktor-faktor apa ANATOLIA 2
saja yang diperlukan untuk memungkinkan pembangunan pariwisata berkelanjutan PENELITIAN EKONOMI 2
sektor yang selanjutnya akan memberikan kontribusi terhadap daya saing a JURNAL PRODUKSI PEMBERSIH. 2
tujuan (Calderwood & Soshkin, 2019). Faktor-faktor ini ditentukan oleh Indeks Daya JURNAL PEMASARAN & MANAJEMEN TUJUAN 2
JURNAL PENELITIAN PARIWISATA 2
Saing Perjalanan & Pariwisata, yaitu
JURNAL PERENCANAAN & PENGEMBANGAN PARIWISATA 2
berasal dari Survei Opini Eksekutif Forum Ekonomi Dunia JURNAL PEMASARAN PERJALANAN & PARIWISATA 2
dan kemudian diukur pada skala 1–7, dimana 7 adalah hasil yang diinginkan MENGELOLA TRANSISI GLOBAL 2
(Calderwood & Soshkin, 2019). PROSEDIA -ILMU SOSIAL & PERILAKU 2
JURNAL BISNIS INTERNASIONAL 1
Berdasarkan berbagai pendapat tersebut, maka berbeda pula definisi yang dikemukakan
ANNALES UNIVERSITATIS APULENSIS: AERIES OECONOMICA 1
daya saing destinasi pariwisata serta faktor universal dan ANUARIO TURISMO Y SOCIEDAD 1
model, tinjauan diperlukan untuk memahami sepenuhnya arus ILMU SOSIAL ASIA 1
penelitian tentang topik tersebut serta untuk mengidentifikasi kesenjangan dalam literatur. SERI STRATEGI BISNIS 1
ILMU GEOGRAFIS CINA 1
ENSIKLOPEDI PARIWISATA 1
3. Analisis literatur empiris
EKONOMI TEKNIK 1
EKONOMI LINGKUNGAN DAN SUMBER DAYA 1
Penelitian ini mengadopsi desain penelitian kualitatif, yang mendukung hal tersebut JURNAL PENELITIAN PARIWISATA EROPA 1
penerapan tinjauan sistematis sebagai informan penelitian JURNAL PARIWISATA EROPA, PERHOTELAN & 1
REKREASI
metode (Creswell & Poth, 2018; Sansoni, 2011; White & Marsh, 2006).
STUDI PENELITIAN EROPA 1
Attride-Stirling (2001) menganggap tinjauan teoritis sistematis sebagai proses reduksi, GEOGRAFI PANNONICA 1
eksplorasi teks, dan integrasi eksplorasi. Dalam konteks ini, penelitian ini mengadaptasi JURNAL INTERNASIONAL PERHOTELAN & PARIWISATA 1
analisis tematik konten (Creswell, 2014). ADMINISTRASI
JURNAL INTERNASIONAL MANAJEMEN PERHOTELAN 1
JURNAL INTERNASIONAL ILMIAH & TEKNIK 1
Analisis data dilakukan bersamaan dengan proses pengumpulan data. Penulis
JURNAL LAYANAN & OPERASI INTERNASIONAL 1
mengumpulkan data, dari awal tahun 2017 PENGELOLAAN
hingga akhir tahun 2018, melalui pencarian elektronik untuk artikel penelitian ilmiah JURNAL MANAJEMEN & KEBERLANJUTAN 1
yang diterbitkan dari jurnal penelitian online seperti yang ditunjukkan pada JURNAL MANAJEMEN TRANSPORTASI UDARA 1
Tabel 1. JURNAL PENELITIAN BISNIS 1
JURNAL PENELITIAN PARIWISATA CHINA 1
Berdasarkan fakta bahwa ini adalah makalah review, maka dilakukan pencarian literatur JURNAL EKONOMI & STUDI PERILAKU 1
dilakukan dalam rangka mencari jurnal daya saing (pariwisata dan JURNAL ILMU EKONOMI & MANAJEMEN 1
daya saing destinasi) dalam industri pariwisata, dapat diakses JURNAL STUDI EKONOMI 1
JURNAL PERHOTELAN, PEMASARAN & MANAJEMEN 1
dari benua Afrika. Jurnal-jurnal ini diperoleh dengan menggunakan
JURNAL INDUSTRI, KOMPETISI & PERDAGANGAN 1
database tertentu seperti: Google Scholar, EbscoHost, Sage Journals
JURNAL ADMINISTRASI PUBLIK 1
online dan ScienceDirect. Untuk melakukan tinjauan literatur ini, kuncinya JURNAL KASUS MANAJEMEN 1
kata-kata seperti: “daya saing”, “daya saing pariwisata”, “daya saing negara tujuan”, JURNAL PEMASARAN HUBUNGAN 1
“keunggulan komparatif pariwisata”, “faktor daya saing”, “model daya saing pariwisata” JURNAL PARIWISATA & JASA 1
RAP — RIO DE JANEIRO 1
atau “daya saing
PENELITIAN DALAM EKONOMI TRANSPORTASI 2
keuntungan” digunakan. Artikel-artikel tersebut harus memenuhi kriteria yang ditetapkan TINJAUAN STUDI EROPA 1
agar dapat dimasukkan dalam artikel sampel. Kriterianya adalah REVISTA DE ADMINISTRACAO PUBLIKA 1
bahwa hanya artikel di jurnal yang digunakan untuk review dan bahwa MENGENDARAI GELOMBANG PENELITIAN PARIWISATA & PERHOTELAN 1
kata kunci yang disebutkan di atas diperlukan untuk muncul dalam judul atau fokus SITCON 1
JURNAL AFRIKA SELATAN UNTUK PENELITIAN OLAHRAGA, 1
artikel jurnal untuk digunakan dalam artikel ulasan ini dan jadilah
PENDIDIKAN & REKREASI FISIK
relevan dengan industri pariwisata. JURNAL EKONOMI & MANAJEMEN AFRIKA SELATAN 2
Artikel-artikel ini juga perlu memuat informasi mengenai ILMU PENGETAHUAN

pendekatan yang digunakan untuk melakukan penelitian, fokus penelitian dan penelitian JURNAL PARIWISATA & WARISAN ASIA SELATAN 1
TINJAUAN BISNIS AFRIKA SELATAN 1
topik artikel. Artikel dengan akses terbatas atau tidak relevan
JURNAL KEWIRAUSAHAAN AFRIKA SELATAN & 1
untuk penelitian tidak digunakan. Beberapa tantangan ditemui saat MANAJEMEN USAHA KECIL
mencoba untuk mendapatkan beberapa artikel seperti faktanya tidak semua PERSPEKTIF PENGELOLAAN PARIWISATA 3
artikel dapat diakses di Afrika Selatan dan beberapa artikel tidak STUDI PARIWISATA & MANAJEMEN 1
diterbitkan dalam bahasa Inggris, sehingga sulit untuk menganalisisnya JURNAL INTERNASIONAL PARIWISATA & PERHOTELAN 1
TINJAUAN PARIWISATA 1
artikel yang disebutkan.
PARIWISATA HARI INI 1
Proses identifikasi artikel, penyaringan dan dokumentasi telah dilakukan TURIZAM: MEÿUNARODNI ZNANSTVENO-STRUÿNI ÿASOPIS 1
ditetapkan secara bersamaan melalui pembacaan abstrak masing-masing publikasi kepada
pertama-tama tentukan apakah itu pariwisata dan disabilitas/kerusakan
terkait daya saing (Walker & Myrick, 2006). Makalah lengkapnya adalah dokumen. Sebanyak seratus dua puluh satu (121) artikel tentang
dibaca sebagai sarana untuk memastikan konteks dan relevansinya pariwisata dan daya saing destinasi digunakan dalam pariwisata

258
Machine Translated by Google
DF Cronjé dan E. du Plessis
jurnal terkait seperti Tourism Management, Journal of Travel Research dan jurnal
yang diterbitkan antara tahun 1997 dan 2018. Artikel-artikel ini diadopsi untuk
digunakan dalam tinjauan sistematis ini karena relevansi isinya. Hal ini berarti bahwa
artikel teks lengkap yang tidak membahas masalah pada kolom diskusi dan internet,
konferensi atau resensi buku tidak dimasukkan.
Data yang dikumpulkan dari artikel-artikel terpilih disederhanakan melalui
pembacaan artikel lengkap yang lebih komprehensif. Hal ini membentuk
pengelompokan bidang fokus umum dalam alur pembahasan setiap artikel. Hal ini
meningkatkan urutan naratif dan kronologis kelompok dan subkelompok dalam badan
pengetahuan pariwisata dan daya saing yang dikembangkan antara tahun 1997 dan
2018 (Walker & Myrick, 2006).
Menurut Creswell ( 2014) pengkodean dianggap sebagai memecah-mecah dan
mengklasifikasikan teks untuk membentuk penjelasan dan tema komprehensif dalam
data. Senada dengan itu, Miles dkk. (2014) menjelaskan coding sebagai pemeriksaan
terhadap bagian data yang diskrit untuk mengetahui perbedaan dan persamaan
melalui terbuka (konsep diskrit) dan axil (menunjukkan hubungan antar tema). Para
peneliti saat ini menjunjung tinggi pengkodean yang menetapkan tema-tema, yang
disusun untuk motif yang khas dan komparatif yang meningkatkan identifikasi daerah-
daerah yang mendapat perhatian penelitian pariwisata dan Daya Saing.
4. Hasil
Hasilnya digambarkan sehubungan dengan (1) analisis berdasarkan artikel yang
diterbitkan di jurnal akademik; (2) jangka waktu penerbitan artikel yang fokus pada
daya saing pariwisata; (3) artikel jurnal daya saing pariwisata menurut benua studi
kasus; (4) artikel jurnal yang dilakukan tentang daya saing pariwisata dari pendekatan
permintaan atau penawaran; (5) artikel jurnal yang disebarkan mengenai fokus
penelitian; (6) topik penelitian artikel dan (7) tinjauan faktor atau aspek daya saing
pariwisata. Kategori spesifik ini dipilih karena sesuai dengan tujuan tinjauan dan
analisis ini. Dengan mengetahui di jurnal mana penelitian daya saing diterbitkan,
kapan artikel tersebut diterbitkan, dan di benua mana artikel studi kasus tersebut
didasarkan, hal ini menunjukkan kesenjangan dan peluang di belahan dunia mana
dan di jurnal mana penelitian daya saing di masa depan harus dilakukan dan
diterbitkan. Kategori lain seperti pendekatan yang digunakan untuk penelitian, fokus
dan topik penelitian serta berbagai faktor atau aspek daya saing menunjukkan apa
yang perlu diteliti lebih mendalam dalam daya saing dan apa yang sudah diselidiki
secara ekstensif.
4.1. Artikel jurnal yang berfokus pada pariwisata dan daya saing destinasi
Untuk memulai analisis, pertama-tama penting untuk mempertimbangkan semua
artikel tentang pariwisata dan daya saing destinasi yang dipublikasikan di jurnal dan
juga dari waktu ke waktu.
4.1.1. Analisis menurut artikel yang diterbitkan di jurnal akademik
Jurnal Manajemen Pariwisata menerbitkan artikel paling banyak tentang daya
saing pariwisata atau destinasi (13 artikel). Disusul dengan Journal of Travel Research
yang menerbitkan sebelas (11) artikel tentang konsep tersebut. Annals of Tourism
Research menerbitkan tujuh (7) artikel (lihat Tabel 1). Tiga jurnal teratas ini semuanya
merupakan jurnal high-impact, yaitu jurnal yang sangat berpengaruh di bidangnya.
Dengan kata lain, jurnal-jurnal ini merupakan bagian dari sepuluh jurnal pariwisata
teratas dalam menentukan daya saing destinasi sebagai topik penting dalam literatur.
Jurnal, Tourism Economics menerbitkan tujuh (7) artikel, jurnal Current Issues in
Tourism lima (5) dan Tourism Analysis menerbitkan tiga (3) artikel. Jurnal yang
masing-masing menerbitkan 2 (dua) artikel mengenai daya saing pariwisata atau
destinasi adalah Journal of Cleaner Production, Journal of Tourism Research, Journal
of Travel and Tourism Marketing, Managing Global Transitions, Procedia -Social &
259
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata 45 (2020) 256–265
Ilmu Perilaku serta Jurnal Ilmu Ekonomi dan Manajemen Afrika Selatan. Jurnal lainnya
masing-masing menerbitkan satu (1) artikel. Fakta bahwa artikel-artikel tersebut
dipublikasikan di berbagai jurnal, menunjukkan bahwa daya saing pariwisata dan
destinasi juga diteliti di sektor dan industri lain, termasuk bisnis, manajemen, ilmu
sosial dan pariwisata. Namun, sampel tersebut dapat dianggap bias karena hanya
berfokus pada artikel berbahasa Inggris dan artikel yang dapat diakses. Hal ini juga
dapat ditunjukkan sebagai a
batasan ketika artikel ulasan sedang disusun dan peneliti di masa depan harus
mengingat hal ini.
4.1.2. Tahun terbitnya artikel daya saing destinasi pariwisata
Sejak tahun 1997, artikel diterbitkan setiap tahun, kecuali tahun 1998. Artikel
terbanyak diterbitkan pada tahun 2009 (14 artikel) dan dua belas (12) artikel masing-
masing pada tahun 2011 dan 2012. Jelas terlihat bahwa lebih banyak artikel yang
diterbitkan sejak tahun 2009 dibandingkan tahun-tahun sebelumnya yang tidak lebih
dari delapan (8) artikel yang diterbitkan setiap tahunnya. Artikel-artikel yang
diterbitkan pada tahun 2009 berfokus pada daya saing destinasi, dimana separuh
dari studi tersebut melakukan studi kasus mengenai aspek atau faktor atau model
daya saing destinasi tertentu.
Tidak kurang dari empat artikel diterbitkan setiap tahun sejak tahun 2009, hal ini
mungkin disebabkan oleh fakta bahwa para peneliti mulai menyadari perlunya meneliti
pariwisata dan daya saing destinasi karena hal tersebut penting untuk destinasi
pariwisata. Artikel pertama yang terdaftar pada Gambar 1, yang berfokus pada Afrika
diterbitkan pada tahun 2002 dan diikuti oleh dua (2) artikel yang diterbitkan pada
tahun 2003, yang berfokus pada Afrika Selatan secara khusus. Meskipun jumlah
artikel yang dipublikasikan mengenai daya saing pariwisata dan destinasi semakin
meningkat, hal ini masih belum mencukupi mengingat semakin pentingnya daya saing
destinasi.
4.2. Tinjauan terhadap aspek-aspek kunci dari artikel
Bagian analisis selanjutnya mengamati aspek-aspek utama dari publikasi, yang
mencakup analisis menurut benua yang menjadi fokus penelitian (studi kasus),
persepsi penawaran dan permintaan, fokus penelitian, dan topik penelitian.
4.2.1. Artikel jurnal tentang daya saing pariwisata menurut benua studi kasus Ini
mencakup benua
atau studi kasus yang menjadi dasar penelitian. Jika tinjauan dilakukan oleh
penulis atau tidak ada studi kasus yang dilakukan, artikel tersebut termasuk dalam
opsi “tidak ditentukan”. Jelas dari Gambar 3 bahwa empat puluh empat (44) dari
seratus dua puluh satu (121) artikel tidak didasarkan pada negara/benua tertentu,
namun merupakan tinjauan terhadap daya saing pariwisata atau destinasi. Seperti
yang digambarkan pada Gambar 3, dua puluh tujuh (27) dari seratus dua puluh satu
(121) artikel berfokus pada negara-negara Eropa atau diterbitkan di sana. Hal ini
dapat dikaitkan dengan fakta bahwa penelitian pariwisata didorong oleh para peneliti
Eropa pada awal tahun 1900an (AIEST, 1993).
Sebagian besar penelitian didasarkan pada negara-negara seperti Spanyol (tujuh
artikel), Perancis (tiga artikel), Serbia (tiga artikel) dan Slovenia (dua artikel). Dari
sampel tersebut, tujuh belas (17) artikel didasarkan pada negara-negara di benua
Asia antara lain Turki (lima artikel), China (tiga artikel), dan Taiwan (dua artikel).
Benua Afrika memiliki total dua belas (12) artikel, sebelas (11) di antaranya secara
khusus didasarkan pada Afrika Selatan. Gambar 2 menunjukkan kurangnya penelitian
yang memadai mengenai pariwisata dan daya saing destinasi dalam literatur Afrika
Selatan.
4.2.2. Artikel jurnal yang dilakukan tentang daya saing pariwisata dari pendekatan
permintaan atau penawaran
Penting agar permintaan pariwisata wisatawan dipenuhi oleh pasokan barang
dan jasa pariwisata (Saayman, 2013). Permintaan diukur dengan mengamati jumlah
wisatawan asing atau lokal ke suatu destinasi, pengeluaran pariwisata, jarak
perjalanan dan jumlah malam yang dihabiskan wisatawan di destinasi tersebut. Sisi
penawaran di
Machine Translated by Google

DF Cronjé dan E. du Plessis Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata 45 (2020) 256–265

Gambar 1. Distribusi artikel dari waktu ke waktu.

di sisi lain, berfokus pada apa yang ditawarkan oleh destinasi tersebut seperti
daya tarik, layanan, dan akomodasi (Fridgen, 1996). Artikel penelitian dalam
sampel dapat dilakukan dari sisi permintaan atau penawaran atau keduanya
(lihat Gambar 3). Gambar 3 menunjukkan bahwa sebagian besar artikel (84%)
menggunakan pendekatan sisi penawaran sedangkan hanya empat belas
persen (14%) artikel yang menggunakan pendekatan sisi permintaan. Hanya
empat persen (4%) artikel yang menggunakan kedua pendekatan ini (sisi
permintaan dan penawaran). Hal ini bisa jadi disebabkan peneliti lebih memilih
untuk meminta pendapat para ahli di bidang pariwisata tentang bagaimana
agar lebih kompetitif, dibandingkan menanyakan pendapat para wisatawan.
Pernyataan ini dapat diperdebatkan karena para ahli mungkin tahu lebih
banyak tentang apa yang membuat suatu destinasi kompetitif (Enright &
Newton, 2004), namun wisatawan adalah orang-orang yang ikut menentukan
daya saing suatu destinasi karena merekalah yang memutuskan negara mana
yang akan dikunjungi atau tidak ( Andrades-Caldito dkk., 2014). Namun, masih
terdapat kesenjangan dalam penelitian mengenai pariwisata dan daya saing
destinasi dari sisi permintaan untuk menentukan opini wisatawan mengenai topik tersebut.
4.2.3. Artikel jurnal didistribusikan sesuai dengan fokus penelitian
Fokus penelitian artikel dapat terdiri dari salah satu hal berikut: daya saing
pariwisata, daya saing destinasi, daya saing harga, daya saing destinasi
pariwisata dan lain-lain (lihat Gambar 4). Mayoritas artikel, lima puluh delapan
persen (58%) dalam sampel berfokus pada daya saing destinasi. Beberapa
artikel tersebut antara lain adalah artikel Crouch (2011), Dwyer dan Kim (2003),
Enright dan Newton (2004) serta Ritchie dan Crouch (2003). Dua puluh tiga
(23) artikel berfokus pada daya saing pariwisata dan terdiri dari artikel dari
penulis seperti Azzopardi dan Nash (2017), Heath (2002), Hong (2009),
Mihaliÿ (2000) dan Ribes, Rodrígues, & Jiménez (2011).
Jelas bahwa beberapa studi (8%) yang dilakukan mengenai daya saing
mempunyai fokus ekonomi, karena fokusnya adalah pada daya saing harga.
Penelitian lebih lanjut dapat dilakukan mengenai daya saing pariwisata atau
perbedaan antara destinasi dan konsep daya saing pariwisata, untuk
menghindari kebingungan yang lebih besar mengenai konsep daya saing.

Gambar 2. Artikel jurnal daya saing menurut benua studi kasus.

260
Machine Translated by Google
DF Cronjé dan E. du Plessis
Gambar 3. Distribusi artikel berdasarkan pendekatan.
Gambar 4. Artikel jurnal disebarkan sesuai dengan fokus penelitian.
4.2.4. Artikel jurnal yang disebarkan berdasarkan topik penelitian
Topik penelitian yang digunakan dalam artikel sampel dibagi menjadi empat kategori
utama yaitu model, faktor/indikator, definisi atau aspek lainnya (lihat Gambar 5). Beberapa
artikel dalam sampel berfokus pada lebih dari satu aspek yang disebutkan, dan dalam
kasus ini masing-masing aspek dipertimbangkan secara terpisah, artinya jumlah artikel
pada Gambar 5 tidak akan dihitung hingga total seratus. dan dua puluh satu (121) pasal.
Lima puluh (50) artikel dalam sampel dilakukan pada elemen lain seperti daya saing
harga, daya saing destinasi berbasis alam, atau keunggulan komparatif suatu destinasi.
Artikel daya saing harga berfokus pada seberapa kompetitif destinasi tersebut dalam hal
daya saing harga. Jumlah artikel yang berfokus pada model adalah empat puluh delapan
(48) dan mencakup antara lain model daya saing destinasi Dwyer-Kim, model konseptual
daya saing destinasi, atau model Ritchie dan Crouch, yang merupakan model yang paling
banyak digunakan.
261
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata 45 (2020) 256–265
digunakan. Ini semua adalah model yang digunakan dalam sektor pariwisata.
Empat puluh delapan (48) artikel berfokus pada faktor/indikator/aspek daya saing
destinasi. Mayoritas penulis mempunyai pendapat tersendiri mengenai apa saja faktor
atau indikator tersebut. Beberapa penulis merujuk pada indikator sedangkan yang lain
merujuk pada aspek faktor yang mempengaruhi daya saing suatu destinasi. Terdapat
kekurangan dalam penelitian saat ini yang hanya berfokus pada definisi atau memberikan
definisi universal mengenai daya saing pariwisata atau destinasi. Beberapa dari penelitian
ini menyelidiki definisi daya saing pariwisata atau destinasi, baik dengan menyusun
definisi baru atau membandingkan definisi yang ada saat ini satu sama lain, alih-alih
menyusun definisi universal.
4.3. Tinjauan terhadap faktor atau aspek daya saing pariwisata
Bagian analisis berikut bertujuan untuk mengidentifikasi sepuluh faktor atau aspek
daya saing yang paling banyak digunakan dari sampel artikel
Machine Translated by Google

DF Cronjé dan E. du Plessis Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata 45 (2020) 256–265

Gambar 5. Sebaran artikel mengenai fokus penelitian.

(Gbr. 6). Dwyer dan Kim (2003) menyoroti bahwa terdapat variasi
faktor, indikator atau aspek yang mempengaruhi pariwisata atau destinasi
daya saing suatu destinasi. Faktor/aspek yang diperoleh berasal dari artikel
penelitian yang tertera pada artikel sampel.
Terdapat lebih dari tiga puluh (30) publikasi berbeda mengenai faktor/aspek daya
saing suatu destinasi wisata (Gambar 6). Menarik untuk dicermati bahwa setiap
penulis memang mempunyai pendapat dan pendapat masing-masing
faktor/aspek memang berbeda dari setiap tujuan, yang artinya memang demikian
penting untuk melakukan penelitian spesifik destinasi mengenai destinasi
daya saing. Penulis seperti Du Plessis dkk. (2015), Kesehatan (2002)
dan Pansiri (2014) mengidentifikasi faktor daya saing spesifik destinasi di Afrika
termasuk pengalaman Afrika, akses terhadap tanaman liar
melihat kehidupan dan interpretasi kehidupan liar atau tumbuhan. Ini adalah faktor/
aspek yang secara langsung dapat mempengaruhi daya saing Afrika atau bahkan
lebih khusus lagi Afrika Selatan sebagai tujuan wisata yang kompetitif.
Faktor/aspek ini belum tentu berlaku di benua lain seperti Eropa atau Asia, namun
hanya berlaku di Afrika Selatan dan sebaliknya.
sebaliknya. Identifikasi faktor atau aspek yang dapat mempengaruhi masa depan
penelitian yang akan dilakukan mengenai daya saing pariwisata atau destinasi
faktor tujuan atau pendekatan lain.
4.3.1. Sepuluh faktor atau aspek daya saing yang teridentifikasi
Sepuluh faktor daya saing teratas yang teridentifikasi yang digambarkan
diidentifikasi dengan menggunakan seratus dua puluh satu (121) artikel dan
menemukan artikel yang menyelidiki faktor/aspek secara khusus. Itu
faktor kegiatan diidentifikasi dua puluh lima (25) kali dan termasuk

Gambar 6. 10 faktor daya saing teratas yang diidentifikasi berdasarkan pendekatan permintaan, penawaran, dan campuran.

262
Machine Translated by Google
DF Cronjé dan E. du Plessis
aspek-aspek seperti kegiatan berbasis air, kegiatan berbasis alam, kegiatan rekreasi
serta kegiatan lainnya yang diselenggarakan oleh suatu destinasi.
Faktor kedua yang paling sering teridentifikasi adalah peristiwa khusus yang
teridentifikasi sebanyak dua puluh empat (24) kali. Faktor ini mencakup aspek-aspek
seperti festival yang berlangsung di suatu destinasi dan menarik wisatawan lokal
maupun asing ke destinasi tersebut karena alasan tersebut. Infrastruktur diidentifikasi
dua puluh dua (22) kali dan mencakup aspek-aspek seperti aksesibilitas infrastruktur,
kualitas jaringan kereta api di tempat tujuan, fasilitas penyediaan air bersih, serta
sanitasi di tempat tujuan. Faktor kualitas pelayanan juga diidentifikasi sebanyak dua
puluh empat (24) kali, bersama dengan faktor keamanan. Kualitas layanan mengacu
pada kemampuan destinasi untuk memberikan layanan yang meningkatkan pengalaman
pengunjung di negara tujuan. Keselamatan mencakup keselamatan pengunjung
destinasi, keselamatan dan keamanan destinasi secara keseluruhan. Faktor-faktor ini
adalah lima besar
faktor yang paling banyak diidentifikasi.
Faktor-faktor lain yang termasuk dalam sepuluh besar faktor daya saing yang
teridentifikasi meliputi pembangunan (pengembangan perhotelan, pengembangan
sumber daya manusia, pembangunan sosial dan posisi destinasi), pengelolaan
lingkungan (termasuk penetapan standar lingkungan dan daya tarik lingkungan),
belanja (ketersediaan fasilitas perbelanjaan seperti mal, nilai uang barang belanjaan),
informasi yang mencakup faktor-faktor seperti ketersediaan informasi wisata, statistik
pengunjung, studi segmentasi pasar serta penelitian lain yang dapat memberikan
informasi kepada pengunjung di internet misalnya . Faktor terakhir adalah iklim, yang
mengacu pada seberapa hangat atau dingin suatu destinasi atau bahkan apakah
daerah tersebut sedang hujan. Bagian berikut membagi sepuluh aspek/faktor daya
saing barang yang paling banyak diidentifikasi ke dalam pendekatan sisi permintaan,
penawaran, atau campuran.
4.3.2. Tinjauan terhadap faktor-faktor daya saing pariwisata dari berbagai pendekatan
Analisis
selanjutnya dilakukan terhadap sepuluh faktor teratas yang diidentifikasi dari ketiga
pendekatan tersebut. Jelas bahwa sebagian besar artikel dalam sampel dilakukan dari
sisi suplai. Faktor infrastruktur paling banyak teridentifikasi, yaitu sembilan belas (19)
kali dari sisi supply, tiga (3) kali dari sisi demand dan tidak sekali pun dari pendekatan
mixed. Artinya, para pakar pariwisata, yang menjadi bagian sampel studi ini dari sisi
penawaran, menyatakan bahwa infrastruktur suatu destinasi dipandang penting. Aspek
kedua yang paling banyak teridentifikasi dari sisi penawaran adalah peristiwa, yang
diidentifikasi sebanyak delapan belas (18) kali, diikuti oleh sisi permintaan sebanyak
tiga (3) kali, dan kemudian pendekatan campuran sebanyak dua kali. Ini termasuk
acara apa pun yang berlangsung di tempat tujuan seperti festival atau bahkan acara
olahraga.
Faktor kegiatan dan kualitas layanan diidentifikasi paling banyak di bawah faktor
sisi permintaan namun secara keseluruhan diidentifikasi tujuh
belasan (17) kali dan enam belas (16) kali masing-masing dari sisi suplai.
Faktor pengembangan juga diidentifikasi sebanyak tujuh belas (17) kali dari sisi
penawaran, tiga (3) kali dari sisi permintaan, dan hanya satu kali dari pendekatan
campuran. Faktor citra lingkungan diidentifikasi sebanyak lima belas (15) kali dari sisi
penawaran, empat (4) kali dari sisi permintaan, dan dua kali dari pendekatan campuran.
Faktor berikutnya, yaitu keselamatan, disebutkan paling banyak (lima kali) pada
pendekatan campuran, empat belas (14) kali pada pendekatan sisi pasokan, dan
kemudian empat (4) kali pada pendekatan sisi permintaan. Faktor keamanan meliputi
keamanan destinasi dan seberapa aman perasaan wisatawan di destinasi tersebut.
Menarik untuk dicermati bahwa faktor keamanan tidak banyak disebutkan dalam salah
satu dari ketiga pendekatan tersebut, yang berarti bahwa masing-masing pendekatan
mungkin berfokus pada aspek pentingnya masing-masing.
Tiga faktor terakhir, yang paling sedikit disebutkan dalam artikel yang berfokus
pada pendekatan pasokan adalah belanja, informasi, dan iklim. Meskipun faktor-faktor
tersebut tidak banyak teridentifikasi dalam pendekatan ini, dalam artikel-artikel yang
berfokus pada dua pendekatan lainnya, faktor-faktor tersebut tidak banyak teridentifikasi.
263
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata 45 (2020) 256–265
5. Temuan dan implikasi
Temuan pertama menunjukkan bahwa daya saing destinasi pariwisata merupakan
topik penelitian yang populer dalam industri pariwisata, mengingat banyak artikel
tentang topik tersebut telah diterbitkan dan berbagai topik disorot dalam penelitian
seperti definisi, model dan faktor.
Untuk berkontribusi terhadap implikasi ini, terbukti bahwa sektor-sektor tersebut memiliki
faktor daya saing yang berbeda (Du Plessis et al., 2015) sehingga menekankan
pentingnya penelitian di semua sektor pariwisata. Bersamaan dengan hal ini, penting
untuk melakukan penelitian lebih lanjut mengenai pendapat wisatawan mengenai apa
yang membuat suatu destinasi kompetitif. Pada akhirnya, wisatawanlah yang harus
menentukan destinasi mana yang ingin mereka kunjungi, yang bergantung pada daya
saingnya.
Temuan kedua mengungkapkan bahwa sebagian besar studi kasus dari artikel
tersebut didasarkan pada Eropa oleh para pemimpin di bidang tersebut (Go & Govers,
2000; Goffi, 2013; Hamarneh, 2015) selama periode ketika pariwisata diakui sebagai
bidang penelitian yang penting. . Namun penelitian yang dilakukan di Eropa, belum
tentu memberikan arahan atau pedoman bagi negara-negara berkembang bagaimana
meningkatkan daya saingnya.
Temuan ketiga menunjukkan bahwa sebagian besar studi penelitian dilakukan dari
pendekatan sisi penawaran. Hal ini mungkin disebabkan oleh fakta bahwa daya saing
telah dianggap sebagai bagian dari pendekatan manajemen dan pemasaran suatu
destinasi atau perusahaan. Pemilik produk dan jasa pariwisata ingin menetapkan apa
yang dapat dilakukan untuk meningkatkan produk dan layanan mereka di destinasi
tersebut. Oleh karena itu, artikel sisi penawaran dapat digunakan untuk mengadaptasi
artikel sisi permintaan untuk membangun persepsi dari sisi permintaan dengan
menanyakan wisatawan apakah mereka setuju dengan penelitian yang diperoleh dari
sisi penawaran (misalnya operator tur).
Temuan keempat menunjukkan bahwa empat puluh delapan (48) dari seratus dua
puluh satu (121) artikel berfokus pada faktor/indikator/aspek daya saing destinasi.
Oleh karena itu, faktor-faktor unik dalam berbagai sektor dan industri perlu terus
dianalisis.
Oleh karena itu, aspek dan faktor tersebut berbeda dari tahun ke tahun, dari satu
tempat ke tempat lain, oleh karena itu penting untuk terus melakukan penelitian
terhadap aspek dan faktor daya saing.
6. Keterbatasan
Basis data dan jurnal yang digunakan untuk analisis terbatas pada artikel yang
diterbitkan dalam bahasa Inggris, sehingga mungkin tidak ada literatur yang diterbitkan
dalam bahasa Inggris.
7. Kesimpulan
Jelas bahwa daya saing merupakan aspek penting ketika mempertimbangkan
pengembangan dan promosi suatu destinasi. Meskipun artikel ini mengindikasikan
adanya penurunan daya saing riset, hal ini terutama disebabkan oleh kata kunci yang
digunakan untuk memperoleh pencarian riset. Tren baru dalam daya saing adalah
bahwa daya saing berhubungan dengan konsep keberlanjutan, destinasi cerdas
khususnya dalam konteks Eropa. Fakta ini harus dipertimbangkan dalam penelitian
masa depan mengenai daya saing destinasi.
Namun penelitian ini menunjukkan bahwa persepsi dan pandangan berbeda
digambarkan dalam literatur mengenai istilah ini. Persepsi ini berbeda dari sisi
permintaan dan penawaran, oleh karena itu penting untuk melakukan penelitian
berkelanjutan mengenai daya saing baik dari sisi permintaan maupun penawaran.
Namun, sebagian besar penelitian daya saing saat ini dilakukan dari sisi penawaran,
artinya sebagian besar pendapat mengenai apa yang membuat suatu destinasi
kompetitif ditentukan melalui pendapat para pakar pariwisata. Dengan melakukan lebih
banyak penelitian menggunakan pendekatan yang berbeda, maka terbentuklah
keragaman dan keragaman pendapat yang dapat membantu pemahaman daya saing
secara lebih luas.
Machine Translated by Google

DF Cronjé dan E. du Plessis Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata 45 (2020) 256–265

Referensi industri pariwisata berkelanjutan. Jurnal Penelitian Perjalanan, 38(3), 239–245. https://doi. org/
10.1177/004728750003800305.
Heath, E. (2002). Menuju model untuk meningkatkan persaingan pariwisata berkelanjutan di Afrika
Abreu-Novais, M., Ruhanen, L., & Arcodia, C. (2016). Daya saing destinasi: Apa yang kita ketahui, apa yang
keaktifan. Jurnal Administrasi Publik, 37 (Edisi Khusus 1), 327–353. http://hdl. handle.net/10520/
kita ketahui namun tidak seharusnya kita ketahui, dan apa yang tidak kita ketahui namun seharusnya EJC51280.
kita ketahui. Isu Terkini dalam Pariwisata, 19(6), 492–512. https://doi.org/10.1080/13683500.2015.
Heath, E. (2003). Menuju model untuk meningkatkan daya saing destinasi: Perspektif Afrika Selatan.
1091443.
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata, 10(2), 124–141.
AIEST (Asosiasi Internationale d'experts Scientifiques du Tourisme) (1993).
Hong, SWC (2008). Daya Saing di sektor pariwisata: Pendekatan komprehensif dari sudut pandang
Daya Saing Destinasi Wisata Jarak Jauh, Kongres AIEST ke-43, Bariloche. https://www.aiest.org/
ekonomi dan manajemen. New York: Physica-Verlag Heidelberg (Bab 1).
home/ , Tanggal diakses: 16 Juni 2019.
Hong, W. (2009). Pengukuran daya saing global untuk sektor pariwisata. Isu Terkini dalam Pariwisata,
Alexandros, PN, & Metaxas, T. (2016). “Porter vs. Krugman”: Sejarah, analisis dan
12(2), 105–132. https://doi.org/10.1080/13683500802596359.
kritik terhadap daya saing regional. Jurnal Ekonomi & Ekonomi Politik, 3(1), 65–80. https://doi.org/
Leung, XY, & Baloglu, S. (2013). Daya saing pariwisata destinasi Asia Pasifik.
10.1453/jepe.v3i1.657.
Analisis Pariwisata, 18(4), 371–384. https://doi.org/10.3727/
Andrades-Caldito, L., Sánchez-Rivero, M., & Pulido-Fernández, JI (2014). Pariwisata 108354213X13736372325876.
daya saing destinasi dari sudut pandang permintaan: Analisis empiris untuk Andalusia. Analisis
Mazanec, JA, Wöber, K., & Zins, AH (2007). Daya saing destinasi pariwisata:
Pariwisata, 19(4), 425–440. https://doi.org/10.3727/ 108354214X14090817031035.
Dari definisi hingga penjelasan? Jurnal Penelitian Perjalanan, 46(1), 86–95. https://doi. org/
10.1177/0047287507302389.
Athiyaman, A., & Robertson, RW (1995). Antarmuka penelitian pariwisata dan strategi.
Mihaliÿ, T. (2000). Pengelolaan lingkungan suatu destinasi wisata: Salah satu faktor
Manajemen Pariwisata, 16(6), 447–453. https://doi.org/10.1016/0261-5177(95)
daya saing pariwisata. Manajemen Pariwisata, 21, 65–78. https://doi.org/10.1016/
00053-Q.
S0261-5177(99)00096-5.
Attride-Stirling, J. (2001). Jaringan tematik: Alat analitik untuk penelitian kualitatif.
Miles, MB, Huberman, AM, & Saldaña, J. (2014). Analisis data kualitatif: Buku sumber metode (ke-3).
Penelitian Kualitatif, 1(3), 385–405. https://doi.org/10.1177/146879410100100307.
Penerbitan Sage.
Azzopardi, E., & Nash, R. (2017). Tinjauan daya saing pariwisata Crouch dan Ritchie, Heath, dan Dwyer
Baru, JE (1992). Tantangan daya saing. Triwulanan Bisnis, 56(4), 94–100. https://doi.org/
dan Kim. Analisis Pariwisata, 22(2), 247–254. https://doi. org/10.3727/108354217X14888192562483.
10.1155/2010/860425.
Pansiri, J. (2014). Motif wisata dan daya saing destinasi: Analisis kesenjangan per perspektif. Jurnal
Blanke, J., & Chiesa, T. (2013). Laporan daya saing perjalanan & pariwisata 2013. Dalam Forum Ekonomi
Internasional Administrasi Perhotelan & Pariwisata, 15, 217–247. https://doi.org/
Dunia. http://www3.weforum.org/docs/WEF_TT_Competitiveness_ Report_2013.pdf, Tanggal
10.1080/15256480.2014.925718.
diakses: 18 Mei 2018.
Pearce, Dirjen (1997). Analisis destinasi kompetitif di Asia Tenggara. Jurnal Penelitian Perjalanan, 35(4),
Calderwood, LU, & Soshkin, M. (2019). Laporan daya saing perjalanan & pariwisata 2019. Di Forum
16–24. https://doi.org/10.1177/004728759703500403.
Ekonomi Dunia. http://www3.weforum.org/docs/WEF_TTCR_ 2019.pdf, Tanggal diakses: 17 Maret
Pike, S, S, & Halaman, SJ (2014). Organisasi Pemasaran Tujuan dan tujuan
2020.
pemasaran: Analisis naratif literatur. Manajemen Pariwisata, 41, 202–227. https://doi.org/10.1016/
Cracolici, MF, Nijkamp, P., & Rietveld, P. (2008). Penilaian daya saing pariwisata dengan menganalisis
j.tourman.2013.09.009 Dikirim untuk dipublikasikan.
efisiensi destinasi. Ekonomi Pariwisata, 14(2), 325–342. https://doi.org/10.5367/000000008784460427 .
Plumins, M., Sceulovs, D., & Gaile –Sarkane, E. (2016). Definisi dan konsep daya saing analisis isi
kualitatif. May Paper dipresentasikan pada konferensi ilmiah internasional ke-21, Ekonomi dan
Creswell, JW (2014). Desain penelitian: Pendekatan metode kualitatif, kuantitatif dan campuran (edisi
Manajemen, Republik Ceko.
ke-4). Los Angeles: Sage Publications (Bagian II).
Poon, A. (1993). Pariwisata, teknologi dan strategi kompetitif. Wallingford: TAKSI
Creswell, JW, & Poth, CN (2018). Penyelidikan kualitatif dan desain penelitian: Memilih di antara lima
Internasional (Bab, 9).
pendekatan. Publikasi Sage (Bab 8).
Porter, SAYA (1980). Struktur industri dan strategi bersaing: Kunci profitabilitas.
Croes, RR (2010). Daya saing pariwisata Pulau Kecil: Memperluas surga destinasi Anda. Publikasi Institut
Jurnal Analis Keuangan, 36(4), 31–41. https://doi.org/10.2469/faj.v36.n4.30.
Dick Pope Sr. Makalah 10 http://stars.library.ucf.edu/ dickpope-pubs/10, Tanggal diakses: 15 Juni
Porter, SAYA (1990). Keunggulan kompetitif suatu negara. Tinjauan Bisnis Harvard, 68(2), 73–93.
2018.
https://doi.org/10.1007/978-1-349-11336-1.
Crouch, GI (2007). Pemodelan daya saing destinasi: Sebuah survei dan analisis dampak atribut daya
Porter, SAYA, & Van der Linde, C. (1995). Menuju konsepsi baru hubungan daya saing lingkungan.
saing. Gold Coast, Queensland, Australia: CRC untuk pariwisata berkelanjutan Pty Ltd. http://
Jurnal Perspektif Ekonomi, 9(4), 97–118. https://doi.org/10.1257/jep.9.4.97.
sustain.pata.org/wp-content/uploads/2014/12/ Crouch_modelDestnComp-v2.pdf, Tanggal
diakses: 15 Maret 2018.
Reinert, ES (1995). Daya saing dan pendahulunya—internasional 500 tahun
Crouch, GI (2011). Daya saing destinasi: Analisis atribut determinan.
perspektif. Perubahan Struktural dan Dinamika Ekonomi, 6(1), 23–42. https://doi.org/
Jurnal Penelitian Perjalanan, 50(1), 27–45. https://doi.org/10.1177/ 10.1016/0954-349X(94)00002-Q.
0047287510362776.
Ribes, JFP, Rodríguez, AR, & Jiménez, MS (2011). Penentu keunggulan kompetitif destinasi wisata
Crouch, GI, & Ritchie, JRB (1999). Pariwisata, daya saing, dan kesejahteraan masyarakat.
residensial di Spanyol. Ekonomi Pariwisata, 17(2), 373–403. https://doi.org/10.5367/te.2011.0040.
Jurnal Penelitian Bisnis, 44(3), 137–152. https://doi.org/10.1016/S0148-2963(97)00196-3 .

Ritchie, JRB, & Crouch, GI (2003). Destinasi kompetitif: Perspektif pariwisata.

Du Plessis, E., Saayman, M., & van der Merwe, A. (2015). Apa yang membuat Afrika Selatan
Wallingford: Penerbitan CABI (Bab, 8).
daya saing pariwisata? Jurnal Perhotelan, Pariwisata dan Kenyamanan Afrika, 4(2), 1–14. https://
Saayman, M. (2013). Perjalanan dengan pariwisata: Teks pengantar (edisi ke-4). Ruang Potchef:
doaj.org/article/f47353129d7046d3bb772d0535eada2e.
Juta & Perusahaan Ltd.
Dupeyras, A., & MacCallum, N. (2013). Indikator untuk mengukur daya saing pariwisata: Dokumen
Saayman, M., & Du Plessis, E. (2003). Daya Saing Afrika Selatan sebagai tujuan wisata. Jurnal Afrika
panduan, makalah pariwisata OECD. https://doi.org/10.1787/5k47t9q2t923- en. 2013/02, Tanggal
Selatan untuk Penelitian Olahraga, Pendidikan Jasmani dan Rekreasi, 25(2), 57–65. https://doi.org/
diakses: 16 September 2017.
10.4314/sajrs.v25i2.25887.
Dwyer, L., Forsyth, P., & Rao, P. (2000). Daya saing harga perjalanan dan pariwisata: Perbandingan 19
Sansoni, JE (2011). Desain kuesioner dan tinjauan literatur sistematis. 22 Maret
destinasi. Manajemen Pariwisata, 21(1), 9–22. https://doi.org/10.1016/S0261-5177(99)00081-3 .
Presentasi PowerPoint di Universitas Canberra, 1–65.
Santos, MC, Ferreira, AM, & Costa, C. (2014). Faktor yang mempengaruhi daya saing destinasi pariwisata
Dwyer, L., & Kim, C. (2003). Daya saing destinasi: Penentu dan indikator.
yang sudah matang. Studi Pariwisata & Manajemen, 10(1), 73–81.
Isu Terkini dalam Pariwisata, 6(5), 369–414. https://doi.org/10.1080/
Tsai, H., Lagu, H., & Wong, KK (2009). Riset daya saing pariwisata dan hotel.
13683500308667962.
Jurnal Pemasaran Perjalanan & Pariwisata, 26(5–6), 522–546. https://doi.org/10.1080/
Benar, MJ, & Newton, J. (2004). Daya saing destinasi pariwisata: Pendekatan kuantitatif. Manajemen 10548400903163079.
Pariwisata, 25(6), 777–788. https://doi.org/10.1016/j.tourman. 2004.06.008.
UNWTO (Organisasi Pariwisata Dunia Perserikatan Bangsa-Bangsa) (2016). Sorotan pariwisata. http://
www.e-unwto.org/doi/pdf/10.18111/9789284419029 , Tanggal diakses: 9 September 2017.
Eraqi, MI (2009). Manajemen mutu terpadu dan keberlanjutan untuk meningkatkan daya saing pariwisata
di Mesir. Jurnal Internasional Layanan dan Manajemen Operasi, 5(1), 14–28. https://doi.org/10.1504/
Walker, D., & Myrick, F. (2006). Teori Beralas: Eksplorasi proses dan prosedur. Penelitian Kesehatan
ijsom.2009.021623.
Kualitatif, 16(4), 547–559. https://doi.org/10.1177/ 1049732305285972.
Flagestad, A., & Harapan, CA (2001). Keberhasilan strategis dalam destinasi olahraga musim dingin: A
perspektif penciptaan nilai berkelanjutan. Manajemen Pariwisata, 22(5), 445–461. https://doi.org/
Putih, MD, & Marsh, EE (2006). Analisis isi: Metodologi yang fleksibel. Tren Perpustakaan , 55(1), 22–
10.1016/S0261-5177(01)00010-3 . 45.
Kulkas, JD (1996). Dimensi pariwisata. Michigan: Institut Pendidikan
Zengeni, T. (2015). Daya Saing dan Performa unggas Zimbabwe IndustriJohannesburg:
Asosiasi Hotel dan Motel Amerika.
Universitas Witwatersrand (Disertasi – MA).
Goffi, G. (2013). Model daya saing destinasi pariwisata: Kasus keunggulan destinasi Italia. Anuario
Turismo dan Sociedad, 14, 121–147. https://doaj. org/artikel/1917e0ac132049d0b0da823ebed4aa20.
Ibu Daniélle Cronjé adalah dosen junior Manajemen Pariwisata di North-West University. Karir
Pergi, FM, & Govers, R. (2000). Manajemen mutu terpadu untuk tujuan wisata: Perspektif Eropa dalam akademisnya dimulai pada tahun 2013 dengan gelar BA Ilmu Komunikasi, setelah itu ia menyelesaikan
mencapai daya saing. Manajemen Pariwisata, 21(1), 79–88. https://doi.org/10.1016/ gelar BA Honours di bidang Manajemen Pariwisata pada tahun 2016. Baru-baru ini ia juga menyelesaikan
S0261-5177(99)00098-9. gelar MA di bidang Manajemen Pariwisata pada tahun 2018 dengan fokus pada Daya Saing. Dia sangat
tertarik dengan daya saing pariwisata Afrika Selatan dan cara meningkatkannya. Daniélle baru-baru ini
Gooroochurn, N., & Sugiyarto, G. (2005). Indikator daya saing dalam industri perjalanan dan pariwisata.
Ekonomi Pariwisata, 11(1), 25–43. https://doi.org/10.5367/ 0000000053297130. mempresentasikan makalah tentang daya saing pariwisata Afrika Selatan pada konferensi mahasiswa
internasional di Austria (ISCONTOUR).

Hamarneh, I. (2015). Daya saing di sektor pariwisata. Jurnal Pariwisata & Jasa, 6(10), 81–91. https:// Daniélle juga memiliki minat untuk mengajar di bidang pariwisata dan mengabdikan diri untuk pengembangan
murid-muridnya.
doi.org/10.1007/978-3-7908-2042-3.
Hasan, SS (2000). Penentu daya saing pasar secara lingkungan

264
Machine Translated by Google
DF Cronjé dan E. du Plessis
Prof Engelina (Lindie) du Plessis adalah profesor Manajemen Pariwisata di North West University. Ia
berspesialisasi dalam masalah daya saing dan manajemen pariwisata. Ia aktif terlibat dalam industri ini
dengan membantu berbagai proyek pariwisata seperti mengembangkan materi pelatihan untuk DEAT
(Departemen Lingkungan Hidup dan Pariwisata) serta NYDA (Badan Pengembangan Pemuda Nasional). Dia
diakreditasi dengan CATHSSETA sebagai penilai, fasilitator, pelatih, mentor, pengembang dan desainer.
265
Jurnal Manajemen Perhotelan dan Pariwisata 45 (2020) 256–265
Dia telah menulis sebuah buku untuk industri peternakan hewan buruan berjudul: Peternakan hewan
buruan dan pariwisata berburu dan bertanggung jawab atas delapan bab dalam berbagai buku teks pariwisata.
Dia telah menerbitkan tiga puluh satu artikel terakreditasi. Beliau telah bertindak sebagai pembimbing dan
promotor bagi lebih dari 16 mahasiswa pasca sarjana.