LAPORAN OBSERVASI AWAL USAHA

BAKSO IKAN KHAS BANDUNG

(Diajukan Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan)

Dosen Pengampu : Dr. H. Gumilar Mulya, M.Pd

Disusun Oleh :

Nama : Syahrul Mulya Gunawan

NPM : 212191020
Kelas :A

JURUSAN PENDIDIKAN JASMANI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS SILIWANGI
2022
 KATA PENGANTAR

Dengan nama Allah yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang, Puji beserta syukur kami
panjatkan kehadirat Allah SWT yang Maha Merajai Alam Semesta. Atas segala limpahan rahmat, taufik
dan hidayah-Nya. Shalawat teriring salam senantiasa tercurah limpahkan kepada junjunan kita Rasulullah
Muhammad SAW.
Berkat Rahmat dan Hidayah-Nya saya dapat menyelesaikan laporan penelitian yang
berjudul “OBSERVASI AWAL USAHA BAKSO IKAN KHAS BANDUNG” ini sesuai
dengan waktu yang telah direncanakan.
Laporan ini disusun dalam rangka memenuhi salah satu tugas mata kuliah kewirausahaan
di Jurusan Pendidikan Jasmani Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Siliwangi.
Pada pembuatan laporan ini tentunya saya menyadari banyak kekurangan dan keterbatasan
kemampuan untuk menuju sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran yang membangun saya
harapkan, untuk menyempurnakan laporan yang saya buat. Semoga terdapat banyak
kebermanfaatan pada laporan ini.

Tasikmalaya 19 Februari 2023

Syahrul Mulya Gunawan

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................................................ i

DAFTAR ISI..............................................................................................................................ii
1.1 WAKTU DAN TEMPAT KEGIATAN ........................................................................ 1
1.2 LAPORAN HASIL WAWANCARA AWAL .............................................................. 1
1.3 DOKUMENTASI ........................................................................................................... 2

ii
1.1 WAKTU DAN TEMPAT KEGIATAN

Wawancara dilaksanakan pada :

Hari/Tanggal : Minggu, 19 Februari 2023
Pukul : 13.00 s/d 15.00
Tempat : Kp. Kubang Mekar Asih Rt 001 Rw 011, Desa Cipari, Kecamatan Mangkubumi,
Kota Tasikmalaya

1.2 LAPORAN HASIL WAWANCARA AWAL

Narasumber : Asep Firman Santika
Pewawancara : Syahrul Mulya Gunawan

LAPORAN HASIL OBSERVASI AWAL

Nama Usaha : Bakso Ikan Sinar Mas Khas Bandung

Nama Pemilik : Asep Firman Santika
Alamat Pemilik : Kp. Kubang Mekar Asih Rt 001 Rw 011
Alamat Usaha : Kp. Kubang Mekar Asih Rt 001 Rw 011
Jenis Usaha : Bakso Ikan
Tahun Perintisan : 2015
Jumlah Usaha : 1
Jumlah Karyawan : -
No. Hp : 085294788532

1.3 DOKUMENTASI

1
2