Pameran

Kebhinekaan
 Anggota Tim:
1.Rafida Siva Alriszqi
2.Shelfiana Citra
3.Suci
4.Rossanti Dewi Saputri
5.Arjuna
6.Muhammad Kepin
7.Fajar Bayu Bijak Sono
8.Kasbiansyah
9.Rusmadi
10.Alan Pebriansyah
 Latar Belakang
Saat ini sudah banyak beredar berbagai olahan makanan di masyarakat
seiring berkembangnya zaman dan teknologi yang semakin canggih, sehingga
dapat menciptakan produk yang sifatnya praktis dan cepat saji, salah satunya yaitu
makanan ringan atau biasa disebut dengan camilan. Makanan ringan atau camilan
merupakan makanan yang memiliki maksud untuk menghilangkan rasa lapar
sementara watktu dan dapat dinikmati kapan saja. Makanan ringan yang sering
dikonsumsi oleh masyarakat biasanya makanan ringan yang berbahan dasar
kacang tanah, seperti kacang telur, kacang atom, kacang salut, dsb. Hal tersebut
dapat menimbulkan ide baru yang inovatif yaitu camilan dari olahan kacang tanah
yang diolah menjadi kacang sembunyi.
Alat dan bahan pembuatan
kacang sembunyi
Bahan bahan: alat alat:
-Kacang tanah -Wajan
-Kulit pangsit -Spatula
-Minyak goreng -Penyaring/serok
-Gula -Piring
-Telur
 Cara membuat
1.Mula-mula sangrai kacang tanah hingga matang. Kupas kulit
arinya yang berwarna cokelat. Sisihkan.
2.Selanjutnya potong-potong kulit pangsit kotak kecil. Ambil 1
butir kacang tanah, letakkan di ujung kulit pangsit, gulung dan
rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga kacang tanah habis.
3.Siapkan minyak goreng cukup banyak di wajan. Masukkan 1-2
sdm gula pasir di dasar minyak. Biarkan minyak memanas
beserta gulanya. Jangan diaduk-aduk minyaknya, tunggu hingga
gula menjadi karamel.
4.Jika sudah, masukkan kacang sembunyi, goreng
hingga kecokelatan sambil diaduk-aduk. Gula
akan menempel dengan sendirinya di kacang
sembunyi.
5.Jika kacang sembunyi sudah matang, tampak
renyah dan berubah warna, angkat dan tiriskan.
Dokumentasi
Terima Kasih