PDA singkatan dari Potatos Dextros Agar-Agar, adalah media tanam untuk tumbuh misselium
jamur dan biasanya digunakan untuk pembuatan f0 jamur tiram,
PDA atau media tanam f0 ini bisa kita dapatkan dengan cara membeli PDA instan atau dengan
cara membuatnya sendiri yang jauh lebih murah ketimbang membeli PDA instan,
Kelebihan dan kekurangan
PDA instan mempunyai kelebihan pada keakuratan komposisi sehingga nutrisi seimbang dan
tentu lebih sedikit resiko kegagalan yang disebabkan oleh komposisi PDA,
Kekurangannya selain harganya jauh lebih mahal dari pembuatan PDA sendiri, juga penggunaan
PDA instan memerlukan alat-alat yang lebih lengkap seperti timbangan gram dll, lain halnya
dengan pembuatan PDA sendiri sebaliknya dari membeli PDA instan.
Kali ini akan dibahas bagaimana cara pembuatan PDA sendiri
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan PDA jamur tiram :
1. Kentang segar sebanyak 200gr,jangan ada noda atau busuk, seleksilah pilih kentang yang
berwarna kuning karena mempunyai kelebihan tersendiri menurut pengalaman, karena
mengandung lebih banyak karbohidrat dan nutrisi yang dibutuhkan untuk menunjang
pertumbuhan misselium
2. Dextrosa sebanyak 7gr , Bisa di beli di apotek, di toko-toko bahan kimia atau lab
3. Agar-agar sebanyak 7gr, pakailah agar-agar yang transparent
4. Air bersih dan steril, biasanya menggunakan air mineral aquades
5. Kapas putih steril dan kertas email
1. Kupas kentang kemudian cuci dengan air bersih lalu cincang kira-kira 1cm2
2. Rebus kentang yang sudah di potong dengan air sebanyak 1ltr selama -+ 15-20 mnt atau
sampai air berwarna kekuningan (kentang lunak) kira-kira air menjadi 500 ml dari 1ltr tadi
3. Ambil cairan hasil rebusan kedalam gelas ukur dengan takaran 450ml-500ml
4. Masukan Dextrosa dan Agar- agar masing-masing 7gr seperti keterangan di atas
5. Aduk sampai larut dan merata kemudian masukan cairan tadi kedalam botol (tabung reaksi
tergantung keinginan) masing-masing 10ml
6. Kemudian tutup botol /tabung dengan kapas dan lapisi dengan kertas email kemudian ikat
dengan karet bila perlu.
7. Sterilkan botol yang berisi cairan PDA tadi dalam Autoclave selama kurang lebih 30-45menit
dalam suhu 121°c, tekanan 1,5 - 2 atm. Pertahankan kondisi ini selama kurang lebih 45
menit.
8. Biarkan mendingin hingga suhu kurang lebih 37°c
9. Keluarkan botol-botol tadi dan letakkan dalam posisi miring/tidur agar cairan bisa melebar
dengan tujuan memperbanyak area media.
10. Jangan sampai cairan mencapai mulut botol.
11. Jika cairan PDA agar tadi sudah mengeras, barulah siap untuk di Inokulasikan bibit yang
didapat dari jamur langsung.
Catatan :
Sebelumnya botol dibersihkan dan disteril dengan merebus botol dengan air mendidih selama
kurang lebih 10 menit.
Memang dalam membuat bibit PDA, kebersihan, sterilisasi tempat, alat dan bahan adalah syarat
utama dalam menunjang keberhasilannya.
1. Ruang inokulasi berupa tempat tertutup dan steril, kami membuatnya dengan kotak dari
kaca ukuran 80 cm x 40 cm x 50 cm, atasnya diberi kaca. Alas bawah dilapisi dengan tripleks
melamin putih agar bersih dan steril.
2. Pinset berbahan stenlessteell
3. Lampu bunsen (bisa juga buat
4. dari botol ukuran mini)
5. Kapas steril
6. Pematik api (korek)
7. Alkohol
8. Gelas steril
9. Cawan petri
Langkah-langkah inokulasi PDA jamur tiram
The Nature
Berbagi 2
Poskan Komentar
‹ Beranda ›
Lihat versi web